Тёмный

Cheeseburger | Domácí a poctivý "hambáč", který zvládnete hravě doma. 

Mistr Málek
Подписаться 139 тыс.
Просмотров 86 тыс.
50% 1

Zapomeňte na fast food! Poctivý Cheeseburger s domácí bulkou s černým sezamem. Maso z hovězího krku z mladého býčka. Rajčatové chutney, bílá cibulka, nakládané okurky a medová hořčice. Jednoduchý návod, který zvládnete doma i bez pomoci profesionálních nástrojů a spotřebičů. Dnešní host opět skvělý kuchař, učitel a kamarád Luboš "Kuki" Kukačka, který Vám ukáže jak dotáhnout takový domácí burger k dokonalosti. Přátelé, tohle musíte doma vyzkoušet!
___________________________________________________________________________
Local Forecast - Slower by Kevin MacLeod
Link: incompetech.filmmusic.io/song...
License: filmmusic.io/standard-license
___________________________________________________________________________

Хобби

Опубликовано:

 

31 июл 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 85   
@jirimendel4552
@jirimendel4552 2 года назад
Také jsem vyzkoušel a díky za nápad mistře. Bylo to úplně úžasný. A video (stejně jako ty ostatní) je úplně super.
@emilhranec1711
@emilhranec1711 2 года назад
Chlapi už hodnú chvíľu vás sledujem ste super....len tak ďalej. Nech sa vám darí...
@pavlikatorcz1198
@pavlikatorcz1198 2 года назад
To vypadá výborně, v jednoduchosti je krása. Určitě vyzkouším 🍔
@silvestrsebkone1584
@silvestrsebkone1584 2 года назад
Opět super video !!!!! Váš burger musí být lahůdka. Určitě vyzkouším podle Vás.
@lubosfikrle8673
@lubosfikrle8673 2 года назад
Zdravím a děkuji,opět perfektní video a krásná práce. Jsem Vaším odběratelem a je vidět že odvadite poctivé řeznické řemeslo a zajímavé recepty,ktere doážete skvěle předat a vysvětlit nám divákům 🙂 Přeji hodně zdaru a těším se na další videa.
@radekbank9718
@radekbank9718 2 года назад
Tak pánové ten burger vypadá skvěle a asi i tak chutná.Beru vás za slovo a děkuji za inspiraci na dnešní večeři.Dame si se synem dnes něco dobrého k snědku.Diky👍👍
2 года назад
Díky moc za komentář
@petrkocurek5483
@petrkocurek5483 2 года назад
Opět super práce.jen tak dále 👌👌
@kovoreznik7070
@kovoreznik7070 2 года назад
👍👍👍😋 určitě vyzkouším
@Jajamilan
@Jajamilan 2 года назад
Dobré video. Držím palce k dalším takovým. +Like
2 года назад
Dík moc za komentář
@robertkmotorka5629
@robertkmotorka5629 2 года назад
super 👍
@mirn88
@mirn88 2 года назад
Krásná práce. Tady jde vidět, že člověk aby si pochutnal, nemusí mít sedmi patrovej burgr narvaný vším možným i nemožným. Za mě palec nahoru a s tim chutney určitě vyzkoušim, ať se daří!
2 года назад
Děkuji pěkně. To mě těší
@sinon7640
@sinon7640 6 дней назад
Ja sa burgrom zvyčajne vyhýbam. V mekaču ich mám rád pretože padnú do ruky a nemusím ho rozoberať. A keď ich robím doma tak narovnaký štýl ako z mekáča. ❤
@nascimento8111
@nascimento8111 2 года назад
Dvaja sympaťáci robia fajnove zradlo 😁 like!
2 года назад
Děkujeme moc
@dkozis
@dkozis 2 года назад
Vyzkoušeli a SUPER :-)
2 года назад
Díky, to jsem moc rád
@masaaelkheir
@masaaelkheir Год назад
Jak bylo již napsáno,je to jednoduché 😀a rychlé. Hlavně má pak z toho radost ,jak to chutná
@honza5592
@honza5592 2 года назад
No to je zraso 😁👍 jinak ja do toho mletyho masa strouham na jemno cesnek ☝️velka pecka
@davidmicka5221
@davidmicka5221 Год назад
Netřeba víc psát než jen, Luxuska burger :)
@janpetrrosenberg884
@janpetrrosenberg884 2 года назад
Nádhera
@petrnovotny2253
@petrnovotny2253 6 месяцев назад
Borci nejlepší !
@josefpotuznik6836
@josefpotuznik6836 2 года назад
Mašinka mele opravdu dobře. Jó není to žádná hračka.🙂🙂🙂
@MsDanyTV
@MsDanyTV Год назад
Nakrájímeeeee, orestujemeeeeee😄 hrozneeee
@nezmyselneobsadene
@nezmyselneobsadene 2 года назад
Výborný recept, ľahká príprava pre každého. Veľké + za dvojité maso a kopu syra :).
@jaroslavbozek4822
@jaroslavbozek4822 2 года назад
Určitě to musí být dobré 👏🙂
2 года назад
Bylo to úžasné
@strycinek
@strycinek 2 года назад
Dal bych si rozhodne taky:-)
@jaroslavmikulovsky2483
@jaroslavmikulovsky2483 2 года назад
to je zradlo,,,,pecka..............dobru chut
2 года назад
Díky moc za komentář
@radek6922
@radek6922 2 года назад
Jdeme toho, s dětma!
@martinszpuk5665
@martinszpuk5665 Год назад
To čatný, to je dobrá frajeřinka...to tomu dává asi jinej level.
@zdenekj...7319
@zdenekj...7319 2 года назад
Není nad to, když si chlap umí udělat dobrůtku.. 😋
@frantisekskanta7139
@frantisekskanta7139 Год назад
Dobrý den, jakého kuchyňského robota používáte? Hezky mele.
@pepapepa1849
@pepapepa1849 Год назад
Jo,je to levný.
@biohazarder236
@biohazarder236 2 года назад
Video super, ale určitě to byla dijonská hořčice? :-D co já tak znám dijonskou hořčici tak při tomhle množství by totálně přebila chuť všeho ostatního a vystřelila by mě na měsíc :-D
@PD9991
@PD9991 Год назад
Zdarec, otazky: 1) je nekde k sehnani recept na bulku? 2) je nejakej figl na to aby se mi pri smazeni z masa nestala koule ale zustalo plackou? 😅 dik moc :)
@tomhamr48
@tomhamr48 2 года назад
Prosím, Mistře kde najdu recept na bulky ?
@TeamCzechGamers
@TeamCzechGamers 2 года назад
Skvělá práce a rozhodně bych si pochutnal. Bohužel situace v Česku je taková, že neexistuje uznávaná norma kvality hovězího masa a každý musí hodnotit podle oka. Pokud hledám chutné hovězí maso pro přípravu burgerů nebo steaků, musím vždy vybírat podle mramorování a druhu "řezu" (omlouvám se, protože znám pouze anglické výrazy). Zlaté pravidlo je "čím více tuku/ mramorování" tím lepší steak (úplně neplatí třeba pro guláše) a u přípravy je důležité hlídat vnitřní teplotu masa (samozřejmě podle chuti a preferencí). Rád bych na tomto kanále viděl i přípravu suchého zrání apod. Ať chutná :)
@matyasselmek3673
@matyasselmek3673 2 года назад
Ahoj a moc díky za fajn video, nicméně bych chtěl znát tvůj názor na to, kolik tuku by mělo být správně v masu na burgery, já co jsem sám vypozoroval tak je to zhruba 25% tuku v mase (což mi nejvíce chutná), nicméně všude se píše že buď 30% nebo 20%, jaký na to máš názor? Jinak co se omáčky týče, tak je výborná "big mac" omáčka, kterou si udělá člověk sám doma z hořčice, majonézy, nakrájené okurky, cibule a trochu láku z okurek + sůl a pepř. Jedna z nejlepších co se mi na burgery osvědčila.
@rezen856
@rezen856 2 года назад
v tuku je chuť ale čím viac tuku máš v mase, tým viac sa to maso rozpadá a nedrží. 20% tuku je tak akurát podľa mňa
@DKNworld
@DKNworld 2 года назад
Já jsem asi barbar ale mimo zelí si dávám plátek, smažak, plátek 😅😜 Tyhle nezdravý blbiny bych nejraději jedl každý den ❤️ Hele máš tu někde video na sýrovou dip omáčku? Hledám něco fajne na namáčení.
2 года назад
Super. Proč ne 😄 díky za komentář
@lukasokolicsanyi1339
@lukasokolicsanyi1339 2 года назад
Mám námet čo tak Schwarzwälder Schinken ?
@ivoberounsky5947
@ivoberounsky5947 2 года назад
už jsem se polepšil a odebírám. Jste seper
@janjankovicjahoda
@janjankovicjahoda 2 года назад
Tú soľ a korenie naozaj stačí dať len tak málo a až na panvici? Snúbenica má hamburger rada. Idem vyskúšať :)
2 года назад
Úplně stačí, ma být cítit chuť masa
@FortniteGod-hv2bs
@FortniteGod-hv2bs 2 года назад
pane malek , me by zajimalo jestli chodite zvedat :D jestli ano uvital bych klidne video z tohoto prostredi :) dekuji
@frantastrnad2944
@frantastrnad2944 2 года назад
slintam, dobrou chut. F
2 года назад
Díky moc
@Broumovak
@Broumovak 2 года назад
Ještě doporučuji před mletím osolit.Maso ma pak mnohem lepší pojivost :-)
@jankvas1973
@jankvas1973 2 года назад
Co recept i na bulky ? Jinak super !
@matuhsch
@matuhsch 2 года назад
top recept na bulky ma Paulus - Kuchyně Lidlu :)
2 года назад
Určitě dodám
@YURISsvk
@YURISsvk 2 года назад
kukat sa na toto je lepšie než porno jako food porno si na top kvalite
@nonmultisedmulta
@nonmultisedmulta 2 года назад
hezké, ale ty rajčata z krámů jsou podle mě na ******* :))))
@RAJDA84
@RAJDA84 2 года назад
Chci být vaše paní
@TV.AUTOPORADNA
@TV.AUTOPORADNA Год назад
Olivovy olej ? Na panev ? nene
@jankvas1973
@jankvas1973 2 года назад
Recept housek bude ? :-D
2 года назад
vytvorime kvasek - lzice hladke mouky + kousek drozdi + troska vlazneho mleka + lzice cukru. smichame, nechame nakynout. v mise smichame zitnou mouku, spaldovou mouku, psenicnou hladkou mouku, kvasek, slunecnicovy olej, vlazne mleko, sul a susene bylinky. vypracujeme v mekke testo a vytvarujeme bulky (mensi placky). prikryjeme a nechame nakynout. pomazeme zloutky a posypeme cernym sezamem. peceme v troube pri teplote 160 stupnu, dokud nejsou bulky zlate
@jankvas1973
@jankvas1973 2 года назад
Diky jen by to taky chtelo pomer kolik ceho :-D
@grandfatherandfatmanparkou3486
@grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад
@@jankvas1973 Přiměřeně, přiměřeně, přiměřeně, jako v dokumentu s panem Werichem.
@user-fy6lh1lv8n
@user-fy6lh1lv8n 2 года назад
červený ocet wtf co to je ? to v návodu nebylo .
@JP-pg3bq
@JP-pg3bq 2 года назад
Pane mistr, rád sleduji vaše videa, leccos jsem se přiučil, ale tohle video mě trochu nadzvedlo. Konkrétně to, co předváděl váš kolega ve videu při přípravě tzv. rajčatového chutney. Myslím, že kvalitní kečup, kterých je dnes na trhu dostatek a naštěstí ty nekvalitní jsou již v menšině, by byl mnohem lepší, než něco z nevyzrálých skleníkových rajčat, ze kterých vyhodí středy plné rajčatové šťávy, kterou potom nahradí vodou... A nakonec ještě tvrdí, že ta vybledlá barva je přirozená a správná barva rajčat. NE, není. Vyzrálá, na slunci vypěstovaná rajčata jsou prostě červená a fakt se nemusí přibarvovat. Víte, to, co se dřív prodávalo v krámech, aby to bylo co nejlevnější už dneska moc lidí nechce a skutečně už takové sr..ky kupovat nemusí. Ale říkat ty nesmysly, které tvrdil váš kolega ve videu to také není solidní. Myslím, že to nemáte zapotřebí. Jsem si jist, že to nemáte zapotřebí. Takže se těším, až zase uděláte něco, co bude samo o sobě dobré a nebudete mít potřebu k tomu "hodnotit" něco jiného.
@hrmododo5117
@hrmododo5117 2 года назад
tie oranzove, lacne kupuju seniori, ostatni kupuju cherry cervene a sladke :) alebo ako hovori gennaro alebo jamie, ked nevies zohnat pekne paradajky v zime, kup si kvalitnu konzervu paradajok ... suhlasim s JP, kvalitny kecup kupis hocikde, aj v lidli, bez konzervantov, zahustovadiel ... kania, otma
@vojtechmachacek
@vojtechmachacek Год назад
Ta barva toho chutney je tím že to projel tím turbem. Lepší je normální pasírka. A jestli někdo vezme na rajčata, ten tyčák tak si zaslouží usmýkat k smrti.
@josefnovak8652
@josefnovak8652 2 года назад
Pánové, co ta rajčata? To není přirozená barva. Tyto jsou z 3D tiskárny, co se prodává v hitlermarketu.
@crushing_news
@crushing_news 2 года назад
Není to špatný ale na Pipmastera to prostě nemá
@wolodis21
@wolodis21 2 года назад
no a tyhle 2 burgery kaloricky vyjdou nastejno :D s tim ze ten vas je tak 2x vetsi :D a "zdravejsi"
@jankvas1973
@jankvas1973 2 года назад
Co to je za ocilku ?
2 года назад
Je do Dick
@petrsurovec4712
@petrsurovec4712 2 года назад
Chlapi toto kdyby dělali ve fastfoodech, tak by se ti lidi už ani na ty hnáty nepostavili, jak by byli vyžraní. Dávám palec nahoru.
2 года назад
Díky moc
@sandwitch5639
@sandwitch5639 2 года назад
Jen chci podotknout, že fastfoody jak už jistě víme je pro to, když si nemáte čas sami uvařit nebo jste na cestách a nemáte čas jít nakupovat. Je blbost srovnávat fasfood s kvalitním vlastně udělaným burgerem.
@ludmilakosova
@ludmilakosova 2 года назад
Videjko ok..nejmenovany burgrovy fast food je div chladicí techniky..prošla jsem víckrát zakulisi..různé mrazení a chlazení pro maso bulky zeleninu..vlastni upravna vody pro vodu z kohoutku..akorat to není k jídlu, dobré na cestách místo pastiky nebo oslizleho rizku s chlebem ..vás burger je prima zvlášť když hosti jsou děti..Kuki taky borec..
@rstgaming1985
@rstgaming1985 2 года назад
Na olivovém oleji se nesnaží.
@neseranavalto7150
@neseranavalto7150 2 года назад
S plnou pusou se nemluví.
@MartinP7816
@MartinP7816 Год назад
všici řešíte kde sehnat hovězí, ale kde v Praze sehnat rajčata.....to je úkol. Rajče ze supermarketů se nepočítá,!
@marialekesova1280
@marialekesova1280 2 года назад
Veľmi správny technologický postup. Suroviny čisté a práve. Bingo. Hamburgrt z našich Mekacov by som nedala ani môjmu psovy.
2 года назад
Díky moc 👍
@marialekesova1280
@marialekesova1280 2 года назад
@ Pozrela som aj Držkovu tiež dávam prst hore. Hlavne preto že nie je pre mučena.
@user-uu8fy5lj4h
@user-uu8fy5lj4h 3 месяца назад
Člověk potřebuje burger recept a ten k**** natočí normálně celovečerní film
Далее
100❤️
00:18
Просмотров 453 тыс.
Каха и калЪян
00:46
Просмотров 170 тыс.
Does size matter? BEACH EDITION
00:32
Просмотров 5 млн
Domácí hamburger Jalapeño #250
16:14
Просмотров 148 тыс.
I Cooked 100 Years of Burgers
20:33
Просмотров 8 млн
How to make a Juicy Beef Cheeseburger - Korean food
17:20
#londonbridges
0:14
Просмотров 57 млн
Косички из морковки 🥕
0:40
Просмотров 8 млн
A day of battle of wits between a dog and his owner
0:37
4 июля 2024 г.
0:20
Просмотров 4,7 млн