Come fare il picchi pacchi: sugo estivo palermitano 

#pomodoro #ricetta #ricettesiciliane
Il picchi pacchi, detto anche pic pac o picchio pacchio, è un sughetto palermitano realizzato con pomodori freschi e per questo perfetto per il periodo estivo. Si può usare per arricchire altri piatti, come la pasta con i tenerumi, ma potrà essere semplicemente usato come condimento per un piatto di pasta.
📌 Ecco la ricetta completa: www.tuorlorosso.it/come-fare-...
▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:13 Taglio dei pomodori
▪️ 0:38 Come spellare i pomodori
▪️ 1:22 Pomodoro in pezzi
▪️ 1:57 Cottura
▪️ 2:44 Pronto!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 800 g di pomodoro
● 2 spicchi d’aglio
● q.b. di sale
● q.b. di olio extravergine d’oliva
● q.b. di basilico
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 800 g of tomatoes
● 2 cloves of garlic
● to taste of salt
● to taste of extra virgin olive oil
● to taste of basil
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 800 g de tomates
● 2 dientes de ajo
● al gusto de sal
● al gusto de aceite de oliva virgen extra
● al gusto de albahaca
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 800 g de tomates
● 2 gousses d'ail
● au goût de sel
● au goût d'huile d'olive extra vierge
● au goût de basilic
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 → / tuorlorosso
☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 → / tuorlorosso
☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → www.pinterest.it/tuorlorosso
☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → www.tuorlorosso.it/
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → bit.ly/Iscriviti-a-TuorloRosso
𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜
✉️ info@tuorlorosso.it
#ricetta #cooking #recipe #recipes