Come realizziamo BRIOCHE E VENEZIANE in pasticceria. 

È un incontro in cui porto chi è curioso ad osservare come lavoriamo nel laboratorio di pasticceria, non è sicuramente un canale con obiettivi di condivisone di ricette passo,passo. ( ne esistono molti ed anche validi, motivo per il quale preferisco concentrarmi su altro, chiaramente come dici non è per tutti ) Ha bensì l’obiettivo di diffondere, capire, osservare, conoscere la pasticceria. C’è chi lo troverà utile e chi no, ne sono consapevole e mi dispiace che tu non abbia trovato ciò che cerchi

Ciao Luigi franco ...tu hai ragione ...ma noi comuni mortali vorremmo anche la ricetta per poter completare quello che dici tu magari mettiamo un 5 stelle al tuo video 😂😂.... se puoi pensarci su grazie

Si si inserisco solo le uova

Hai 2 ciotole contenenti solo uova? Di preciso in una ciotola solo uova intere e nel altra solo i gialli?

Il tuo impasto non contiene il latte?

Mirto Crosia provincia di Cosenza

@@LuigiFranco mi ero perso questa cosa i; tutto questo tempo che ti seguo. E come si chiama la pasticceria? Che quando mi trovo da quelle parti mi fermo assolutamente