Comment faire son jambon de chevreuil séché ?

Подписаться 2,5 тыс.

Просмотров 20 тыс.

50% 1

Bonjour à toutes et à tous et bienvenue pour une nouvelle vidéo de cuisine où je vous apprend avec mon père à transformer une gigue de chevreuil en jambon sec pour l'apéro . Bon visionnage !
Les meilleurs cocottes pour cuisiner votre gibier : amzn.to/47gBQrH

Опубликовано:

8 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 33

@sakaerengu3103 Год назад

Hâte de voir la recette de pâté de Palombes et toutes les autres recettes que tu pourrais nous montrer !

@virgilevandecandelaere9796 Год назад

Magnifique vidéo, on voit la passion qui lie le père et le fils. Continue comme ça

@ericettom9042 5 месяцев назад

Bonjour, super vidéo. Pour confirmation 12 h ou 24 h pour le salage . Merci à vous deux

@clemhunt 5 месяцев назад

Avec plaisir, oui 10/12h pas plus, juste le temps d'une nuit !

@marinr2416 Год назад

Incroyable comme d’habitude, on ne se lasse pas de tes vidéos alors continue comme ça !

@clemhunt Год назад

Merci beaucoup !

@gabrielchasse1857 Год назад

salut , merci à vous 2 pour la recette 👌 bonne intersaison à+

@clemhunt Год назад

Merci beaucoup, ça me fait plaisir 😜

@corinnemangeot2391 Год назад

Sympas ! Ça va me servir la saison prochaine 😉👍.

@clemhunt Год назад

Au top ! 😉

@akrannnnn Год назад

Parfait j'essayerai l'année prochaine

@clemhunt Год назад

Super content que ça puisse vous être utile 👍

@charlesleveque1625 Год назад

Superbe !

@terredesarts7793 7 месяцев назад

Bonjour,magnifique recette toute simple et simplement expliqué,merci! Sauriez-vous dire combien de temps ce jambon se conserve-t-il ainsi? bien cordialement.

@clemhunt 6 месяцев назад

Merci ! Tu peux le conserver pas plus de 6 mois au congélateur.

@terredesarts7793 6 месяцев назад

Merci de ta réponse, je pensais que le fait de le sécher permettais de le conserver tel quel sans avoir besoin de le congeler ...@@clemhunt

@damiencerruto971 Год назад

Salut continue avec des vidéos de chasse et de comment préparer le gibier prélevé 👍 Ci c'est possible recette de steak achet de sanglier,pâtés... Bonne continuation et vivement l'ouverture 😀

@clemhunt Год назад

Merci pour ton commentaire ça fait super plaisir, au plaisir de vous partager de nouvelles recettes !😀

@Tom-rk3yj Год назад

Niquel comme vidéo, un abonné se plus 😊

@clemhunt Год назад

Super, merci pour ton commentaire, heureux que ma chaîne te plaise !☺

@johnnyMACEDO-te3tw 4 месяца назад

Bonjour, est il possible de réaliser cette recette avec une gigue décongelé que j'avais dans mon congélateur ?Merci d'avance à tous.

@clemhunt 4 месяца назад

Oui tout à fait je le fait quasiment tout le temps avec de la viande congelée !

@BBB-yj1xd Год назад

Bonjour, merci pour cette recette et cette vidéo originale, de bonne qualité en plus! Abonné du coup! Une question: peut-on le faire avec une gigue décongelée? Merci pour votre réponse.

@clemhunt Год назад

Un grand merci, oui tout à fait je le fait quasiment tout le temps avec de la viande congelée !

@BBB-yj1xd Год назад

@@clemhunt merci pour la réponse, parfait, je vais me lancer ! Je vous tiens au courant de mes résultats.

@clemhunt Год назад

@@BBB-yj1xd Super, désolé d'avoir mis du temps à vous répondre, j'ai eu quelques problèmes de notifications sur certains message . N'hésitez pas à m'envoyer le résultat sur Instagram ( si vous avez ) ou à me poser des questions si vous rencontrez des problèmes dans la préparations ! 😜

@khaledsmiri2165 Год назад

Merci pour la vidéo. Comment ça se conserve et pendant combien de temps ?

@clemhunt Год назад

Bonjour, merci beaucoup. Pour le consommer directement vous pouvez le garder environ un mois au frigo et vous pouvez également le congeler sans soucis et le ressortir 5/6 mois après.