Cortes especial de Coxão Mole (Parte 2) Flat bife, Paris e, bife Light. 

Estou a 11 meses em uma rede de supermercado, entrei no açougue sem saber nada, e comecei a me empenhar, estudar mais sobre a Profissão. E hoje graças a Deus, e minha força de vontade, estou agora trabalhando nos cortes especiais. Sempre tenha foco e perseverança, o sucesso vem logo em seguida! 🙏🏻💥

Meus parabéns por trabalhar assim sempre sorridente meu amigo 👏👏👏

Pessoal tem q entender que é um corte especial que rentabeliza no preço, valeu pela sua coragem de mostrar seu trabalho.

Profiasional é outro nivel, parabéns!

Esse corte é especial! Podendo ter aumento no valor do kg

Tou iniciando na profissao e seu video me ajudou muito, sei que não tem como agradar a todos mas seu video fez a diferença na vida de alguem, vlw 😄

Sou novo na area do açougue tou nem com 2 meses direito ,agora que tou comecando conhece as carnes, e ja aprendi um pouco corta bife 😅

Poucos dizem o que fazem com a sobra,pra dizer a verdade você é o primeiro que eu vejo falar,isso é muito bom, sem dizer no trampo que você deu no coxão mole.Parabéns!

Esse corte aí tá certo eu não insano a ninguém porque as inpresa paga mal aos profissionais se vc tem um curso de corte eles não dão valor o profissional.

Muito bom! ,Aprendi muito parabéns pelo ótimo vídeo!

Parabéns pelo trabalho. Fantástico! Show!!!

PARABÉNS !!!!! EXCELENTE TÉCNICA DE CORTE !

Maluco, Com Uma Faca Dessa dá Pra Fazer Até Bife de Paralelepipido!!!!!!KKKKKKKK

Faz uns vídeos mostrando como se faz bife palha,jardineira,rocambole,mostra a maçã a pera da Chan de dentro...pq tenho dúvidas nesses cortes

Parabéns mano trampo show!

muito bom , informativos,e explicativo

Gostaria de mais vídeos assim ...muito bom ...vou fazer no meu trabalho

Esse cara entende. Parabéns.

Vc fez dois servisso ai na capa de cochao mole eu já tiro os bifes da capa sem tirar do cochao mole ai adianta a limpagem da capa ja tire pronto os bifes da capa resumindo dois trampos

Video incrível! Meu muito parabéns!

Você é o cara! Piazinho, você é parceiro que eu gostaria de ter trabalhado junto! Parabéns! Show!

Bom dia meu amigo esse canal está mi ajudando muito

no finalzinho a preguiça bateu hein kkkkkkkkkkkk mas gostei do bife Paris e do Light, faço diferente mas gostei do seu

Video ensina claramente os cortes do coxao mole parabens , mi ajudou muito 😁🤩

Parabéns, meu caro melhor vídeo que vi sobre o coxão mole, excelente👍

Show de bola. Muito bonito, gostei

Poderia gravar mais vídeos cara, ajudar bastante no crescimento dos de mais. Muito bom trabalho

Parabéns meu brother

Cara vc é top

Demaiiiis cara top

Vlw ,meu mano Deus te abençoe .continue nos ensinando PARABÉNS

Começo Amanha no açougue...estou ancioso

Bonitos os cortes porém gera muita limpeza e limpeza geral tocha

Parabens vc d mais

Sensacional!! Aprende a produzir o coxão mole, agora e por em prática

Fiz muito esse servico

TOP só o final , fico devendo um pouco no aproveitamento podia ser Melhor. mais Trabalho foda Parabens.

Obrigado amigo pela aula

Mano serviço de tocha

Fazíamos isso no Condor em Curitiba

Deus lhe abençoe muito irmao

ficou legal, parabens

tem tbm, o steik Virgínia, parabéns

Top 👏🏽👏🏽

Coisa linda

Gostei do vídeo muito bom ...só não precisa agredir a cerne desse jeito rsrsrs parabéns

Bom vídeo amigo. Eu preciso saber cortes finos ja que vou começar num mercado que trabalha com isso

Já vou lançar no supermercado que trabalho

Ak os açougueiro são relançados q eu peço bife eles me mandam uma fatia de meio metro cm peladas dividindo tem preguiça de cortar bife e tirar os cebos

Muito top

Muito bem

Esses cortes foram criados pela FRIBOI RESERVA,Muito top

Sabe o que eu acho ? Cada regiao coloca nomes que complica a vida do consumidor , qdo o açogueiro vai para outra regiao ! Em Goias munca ouvi falar desse beef Paris , mesmo esse beef light , complica muito ! Beef Chorriço, nomes copiados dos Argentinos

é incrível a carne fica cara por causo do nome bife light bifa paris , sai tudo do coxa mole brasileiro paga caro🤣

Queria ver teste de rendimento de Patinho e coxão mole ...

Vocês não usa luva de aço , no açougue onde eu trabalho usa luva gostei do corte do bife Paris e do bife Light

Boa anoite

Vc tem fotos da tabela de corte das carne com os nome de cada uma e quanto corte tem cada peça de carne se tive tem como me mandar fotos dela

Show de milhão ! mas e o D4 ou D3 quer dizer o que ?

Qualquer dia ensino vc

Legal

Mano os cortes foram top mais a capa duvido que venda

Campeão da só uma atenção no áudio.

essa limpeza deve encarecer demais o preço final das peças

👍

Poderia montar um grupo de whatsapp

Excelente o trabalho , Vc tem grupo de whatsapp ?

Mano se você corta-se a chá de dentro assim aqui no Rio,tu tava na rua.

Sou açogueiro mano,mas vc é fera...

Qual o tamanho dessa faca??

😂😂😂

Trez bife 50 reais

Toppp

sor n vai ganha meu like pq n esta usando luva de aço

Vc já tentou colocar esse bife na "B4"

Sua mãe quer te emsinou

Faz um vídeo do jeito correto de segurar a faca.

Carne escura já tá ficando passada sem qualidade

Eu te mandava embora

Eu quero ceroprofisional da na area

Que dò estragou toda a carne ,a carne em sim é de qualidade mas faltou o respeito do rapaz !

Famoso bife folha de papel. Coisa horrível. Bife tem que ser grosso para dar suculência. O bife fino resseca e fica duro.

Meu filho vc tira muito carne...vc tira mais pele do que carne. Desse jeito fale a empresa

Belos cortes mais resalva🤔tratar melhor a carne com carinho.Nao jogando e batendo ela na mesa,fica feio e menos profissional.De resto parabéns guerreiro tmj nessa🔪🔪✌

Cara perde muito.