Benvenuti in un nuovo video, il “cosa mangio” di questo mese sarà a tema “estate”, perché questo caldo mi ha obbligata a optare per ricette più estive e leggere e per sperimentare anche qualcosa di nuovo.
Tutte le ricette ve le lascio qui sotto e in generale vi consiglio di seguirmi anche su ig per vederne molte altre (che poi sono sempre le stesse).
Inoltre, questa settimana di luglio, mi sono anche allenata parecchio, avendo tutte le sere libere e sentendomi molto bene (benedetto secondo trimestre di gravidanza!) per cui questo vlog sarà un “cosa mangio e come mi alleno in una settimana!”.
Come sempre vi ringrazio se mi sosterrete con un like e un commento 😊
Spero di portarvi ancora video del genere, agosto, settembre e ottobre per forza, poi si vedrà!
Intanto, buona visione e a prestissimo! ❤️
RICETTE:
👉🏼 MELANZANE RIPIENE DI FETA: scegliere delle melanzane belle grandi e tonde, tagliarle per il lungo, svuotarle utilizzando coltello e cucchiaio lasciando i bordi dello stesso spessore. Tagliare a pezzi la polpa e unire cubetti di feta, olio, pepe, rosmarino, e riporre il tutto all’interno delle melanzane. Cuocere in forno oliando la base della teglia e la superfice delle melanzane, per circa 30 minuti a 180 gradi.
👉🏼 OVERNIGHT OATS: 30-35 g di fiocchi di avena + semi di chia e semi di lino tritati, cannella, zenzero, cocco rapè, 100 g di yogurt di soia + acqua, pesca saturnina, in frigo tutta la notte.
👉🏼 PIADACAKE ALLA BANANA: 40 g di farina a scelta (io cocco e avena), 100-120 ml di albume circa + latte qb, bicarbonato più limone o aceto di mele per far reagire, un cucchiaio di yogurt per rendere l’impasto più morbido, qualche fettina di banana nell’impasto, da cuocere in una padella da 20 cm di diametro leggermente unta. Conservare in frigo e al mattino aggiungere burro di arachidi e altra banana.
👉🏼 VEGAN BROWNIE: 40-45 g di preparato “Oats and Vegetable” della Prozis (gusto caramello o gusto cioccolato), 10 g di altra farina, 10 g di cacao amaro, 130-150 ml di liquido (latte o acqua); cottura in forno a 180 gradi per 20-25 minuti o in friggitrice ad aria a 180 gradi per 20 minuti.
👉🏼 BOCCONCINI DI SOIA AL LIMONE: 25-30 g di bocconcini di soia disidratati a porzione, idratati con acqua a temperatura ambiente per 10 minuti, scolati, ripassati nella farina. In padella rosolati con poco olio, aggiunta del succo di limone, sale, pepe, spezie a piacere.
RU-vid:
❤️ @Cosamangiamooggi
❤️ @lindasunyt
LUOGHI:
❤️ Petit Parc - Rancio Valcuvia
MENZIONI:
🌈 Cuure (codice sconto del 30%: FRANCESCA5693)
MUSICA:
🎶 Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - thmatc.co/?l=F80BFAFA
🎶 Music by Rytas - 2016 - thmatc.co/?l=DDF44152
🎶 Music by Carter Vail - Milk Carton - thmatc.co/?l=2AF1763F
🎶 Music by frumhere, kevatta - warm feeling - thmatc.co/?l=3485E61D
🎶 Music by Rauly - Obvious - thmatc.co/?l=00FB4358
🎶 Music by Isaac Solo - Sunflower - thmatc.co/?l=38214920
🎶 Music by Jeremy Vara - We Got You - thmatc.co/?l=01C2E96D
🎶 Music by LOVELOVELOVE - ULTRAVIOLET - thmatc.co/?l=3FD0C6FC
📸 Instagram @balanceishappiness
29 июл 2023
