Felicitaciones! Se ve muy lindo. A mi entender no hay que darle mayor relevancia a quienes critican y establecen cómo se debe hacer un asado. Cada uno lo hace cómo quiere y puede. Te he visto en tus primeros videos también y lo que más rescato es que hacés los mismos con dedicación, profesionalismo y humildad, lo cuál ya de por sí merece mi admiración. Desde Argentina, nuevamente felicitaciones para, a mi juicio, un gran asador.
Gracias William agradezco tu comentario, hay muchas formas de llegar a términos de cocción realmente buenos y además disfruto asando y cambiando técnicas, la gente prefiere criticar antes de pensar y también imponer lo suyo Jejeje yo seguiré asando para los que les gusta ver y comer cosas de la República del asado y a los que no le gusta pues 🫶🏻 gracias William un comentario muy educado se agradece un saludo 💪🏻🔥
Espectacular República del Asado,,soy apasionado del asado como vos amigo,la mejor paga para el asadero es ver a la familia disfrutar y saborearlo,,un saludo desde Asunción del Paraguay 🇵🇾...
Hola! Soy de Argentina y a esas parrillas se les dice de tambor o chulengos, no le hagas caso a los que te dicen que lo hiciste al horno, es a las brazas y aunque aca somos mas de hacerlo destapado depende del corte o para acelerar la cocción se lo tapa o se le pone una bandeja con brazas por encima, la verdad que te quedó 10 puntos! Un abrazo!
Gracias, exacto amigo, hago costillares de todas formas jeje ya sea tapado, sin tapar, ahumado, al asador, a la estaca, a baja temperatura, a la olla, al horno Jejeje algunos me gustan más que otros, lo hago distinto porque también me aburre siempre lo mismo, saludos 💪🏻🔥
Las especias apenas se sienten, si no abusas con ellas y sabes que tipo usarla y cuanto, además potencia el sabor y le puedes dar tu toque, pero solo sal también claro que le va genial, pero ahí te recomiendo un tipo de leña buena 💪🏻🔥
Los parrilleros paraguayos estan haciendo mejor punto de carne q los q aparecen en internet argentinos. Son unos fenomenos los paraguayos saben hacer casas asados 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
que bueno la verdad o el cuchillo esta re afilado o el costillar estaba re blando excelente te ganaste mi suscripcion y mi like bien merecido🍺🍻🥂🍷yo veo a locos x el asado esta re bueno
Muchas gracias amigo, la foto de perfil es del disco Oktubre de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota, un grupo de rock Argentino. Abrazo grande y gracias por responder a mi comentario, es usted un gran asador.
@@jg8917 lo conozco, y además soy muy fan del rock y el Heavy metal Argentino, hace dos semanas estuve viendo a La Renga aquí en Málaga jeje saludos 🤘🏻💪🏻🔥
Que tristeza me da cuando aprietan la carne para que salgan esos preciados jugos ja j aja... Excelente forma de hacer un costillar!!! Aparte el control del tiempo y la temperatura se nota que fué perfecto!!! felicitaciones!
Hay una parte que mantiene el agua dentro del costillar, no te preocupes no se va secar si sacas a un punto que veo que pocos lo sacan, gracias Federico, es más fácil controlar el tiempo que la temperatura jejeje saludos 💪🏻🔥
MUY FACIL Y SIN TANTO ROLLO, SE VE EXQUISITO ASI QUERIA VER UNA RECETA Y PROGRAMARE UN ASADO, QUE NUNCA HE HECHO AUNQUE TENGO MUCHA EXPERIENCIA EN CARNES ASADAS, SALUDOS
Pero que tienen los Argentinos contra los chilenos? Son muy pesados ya algunos de verdad y la República del Asado es mía, quien osa discutirlo me tiene aquí 💪🏻🔥
Ese término apucherado lo dicen cuando saben que a ese término nunca van a llegar jajaja 😜 claro que está rico 🤤 también al punto ese crocante no me desagrada como ningún otro punto 😃💪🏻🔥
Penoso lo tuyo, hervido dice jajaja que conocimiento tienes para decir eso? El del vecino de tu vecino que una vez dijo que eso salió hervido jajaja saludos 💪🏻🔥
@@silvioleon1886 aso como me salga de los 🥚🥚😂😂😂💪🏻🔥 en gastronomía hay conceptos y hervir es poner un alimento en agua y llevarlo a ebullición 😘😘😘😘 cada aparato que existe y que cree que su idea sin ningún fundamento ni base a que agarrarse puede venir a insultarte 💪🏻🔥
@@larepublicadelasadoconmandioca ya se lo que es hervir. No hablo de la técnica, sino del resultado. No digas que asas entonces, porque no lo haces. Cocinas en un horno con brasas. Hacer asado y bien, es otra cosa. Lo tuyo seguro no. Besis
Y dale otro, hay mil formas de hacer carne y asado papá, qué estancamiento, abrí tu mente loco, investiga, acepta, y disfruta de otras costumbres y otras formas y no te cierres solo en la tuya, ya es tan aburrido leer este tipo de comentarios, ojo que a mi no me hace ningún daño, te hace a ti y a gente como vos que hayan otras formas, saludos campeón, muy fan del rock Argentino 💪🏻🔥
Los argentinos solo comen huesos quemados y pizzas de 20cm de grosor, gastronomicamente pueden que estén incluso debajo de los bolivianos que al menos tienen coca.
