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Costillar de 7.5 KG | A Todo Fuego 

A Todo Fuego
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En ésta oportunidad Pepe nos prepara un increíble costillar de 7.5 kg para disfrutar con familia y amigos.
Para picar, unas tremendas entrañas arrolladas con panceta.
¡Una fiesta total!
¿Qué te pareció el resultado? Dejanos tu comentario. 😄🔥🙌

Опубликовано:

 

8 окт 2021

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Комментарии : 141   
@fedepreguntame4237
@fedepreguntame4237 Год назад
SEEEEECCCCOOOO SECO SECO
@christiangotte5204
@christiangotte5204 2 года назад
Sos un maestro de los fuegos, exelente costillar y las entrañas un manjar, saludos pepe!!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Hola Christian. Muchas gracias por tu comentario. Esas entrañas quedan muy buenas 👏👏🔥🔥👌 ¡Saludos! 😁
@samuelflores9661
@samuelflores9661 2 года назад
UN LUJO COMO SIEMPRE PEPE LA VERDAD Q DA GUSTO VER TUS RECETAS Y TU EMPEÑO POR EXPLICAR PARA Q APRENDAMOS Y LO INTENTEMOS HACER JAJA ....GRACIAS POR EL SALUDO....VAMOS CON MAS RECETAS..........
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Muchas gracias a vos por el aguante 🙌. Disfrutamos mucho del ritual de la parrilla e intentamos transmitirlo lo mejor posible. ¡Un abrazo grande! 👋🙌😁
@paraguassusilviaoqueoooo4567
@paraguassusilviaoqueoooo4567 2 года назад
Parabéns pelo processo, simplesmente fantástico. Forte abraço (Rio Janeiro/Brasil ).
@AlbertoLopez-cn5gk
@AlbertoLopez-cn5gk 2 года назад
Te felicito Pepe, aprendiendo con vos¡¡¡
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Muchas gracias por el comentario Alberto. ¡Saludos! 😁🙌🔥👌
@tigrematador32
@tigrematador32 2 года назад
Hermoso costillar, saludos !!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
¡Muchas gracias! Saludos. 👏👏😁🔥👌
@juliandariosegovia7057
@juliandariosegovia7057 2 года назад
Me encanto tu estilo. 100 % identificado
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
¡Muchas gracias Julian! 😃🙌🙌 ¡Saludos! 👋
@camboyadesign2437
@camboyadesign2437 2 года назад
Tremendo costillar, pero la entraña con paceta enrollada se ve tentadora,vamos que ya casi somos 2000 seguidores, éxitos campeón
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Muchas gracias amigo. Si, esas entrañas con panceta son una bomba. ¡Probalas y contanos! 😁🔥👏 ¡Un abrazooo!
@julioespindola7828
@julioespindola7828 11 месяцев назад
Grandioso ese costillar, Pepe querido !!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego 11 месяцев назад
Muchas gracias Julio. Quedó espectacular. Los comensales no dejaron nada jajaja. ¡Te mandamos un saludo grande!
@MarioRodriguez-mx9hy
@MarioRodriguez-mx9hy 2 года назад
Espectacular!!!💯
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Muchas gracias Mario. ¡Saludos! 😁🙌👌🔥
@altodecastillo
@altodecastillo Год назад
Muy bueno . Saludos
@sydbarret249
@sydbarret249 2 месяца назад
MUY BUENO AMIGO !!!! EXCELENTE...
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 месяца назад
Muchas gracias!! . Te mandamos un saludo grande. 🤩🙌🔥
@sebastianrocco3782
@sebastianrocco3782 Год назад
Excelente explicacion, el corte esta tremendo
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Muchas gracias Sebastian por tu comentario y la buena onda. ¡Un saludo! 🔥💯🤩
@ricardowiller8980
@ricardowiller8980 2 года назад
Ya !!!!!! esto sale hoy para el almuerzo !!!1 saludos
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Esoooo!! 🙌👌🔥 ¡Saludos Ricardo!
@patagonish
@patagonish 9 месяцев назад
Maestro, parece tan fácil hacerlo, pero lleva su tiempo. Mortal la entrañita con panceta, voy a practicarlo. Gracias por compartir estas experiencias bien criollas 😄.
@ATodoFuego
@ATodoFuego 9 месяцев назад
Hola, agradecemos mucho tu comentario. Es verdad que lleva tiempo, pero el resultado vale cada minuto. La entrañita arrollada es riquísima, probala y después contanos. ¡Te mandamos un gran saludo! 👋🤩🙌
@walterfabianllanos1263
@walterfabianllanos1263 Год назад
Hola Amigos!!!! Excelente todo, pero tengo una pequeña sugerencia por ser asador viejo y del interior profundo. Cuando preparen la sal muera, jamás usen botella plástica, solo de vidrio y con tapa de corcho. El plástico con agua caliente emana un sabor tóxico para algunos y arruina tu propósito. Prueben hacerlo y después me dicen. Abrazos de fuegos!!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Hola Walter. Muchas gracias por tu aporte. Lo tendremos en cuenta para nuestras próximas recetas. Siempre se aprende algo nuevo. Te mandamos un gran abrazo. 🔥🔥👋👋🍷🍷
@marcoroldan9920
@marcoroldan9920 9 месяцев назад
El agua caliente despega los sabores de los condimentos y los cancerígenas del plástico... saludos.... 👍🏻
@caboorueta3619
@caboorueta3619 Месяц назад
Crack me dio hambre!!!! Como se despego la carne muy bueno!!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Месяц назад
Muchas gracias por tu comentario. Te mandamos un saludo grande. 🤩🔥💯
@ricardoemanuelparodi3645
@ricardoemanuelparodi3645 2 года назад
un lujo, voy a probar hacer la entraña con panceta, hace rato le tengo ganas.
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Muchas gracias Ricardo. Esas entrañas arrolladas con panceta quedan tremendas. 🔥👌👏
@ricardoacosta3137
@ricardoacosta3137 Год назад
SIEMPRE HAY TIEMPO DE APRENDER HERMANO
@lucascastro6625
@lucascastro6625 2 года назад
Muy bueno 👏👏
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Muchas gracias Lucas 😁🔥🔥👌 ¡Saludos!
@cristiansepulveda2945
@cristiansepulveda2945 2 года назад
Excelenteee!! tremendo! saludos de un suscriptor fiel de Bahía Blanca...y aguante A Todo Fuego!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Gracias genio por el aguante de siempre. ¡Un saludo para Bahia Blanca! 😁🔥👌
@locodamian22
@locodamian22 Год назад
Bahía Blanca..... la capital de los precios caros jajaj
@cristiansepulveda2945
@cristiansepulveda2945 Год назад
Sisi damian!! Tenes toda la razon, bastante caro todo aca!!
@joseluisdilorenzo5540
@joseluisdilorenzo5540 Год назад
Hola genio, preparé las mollejas y los chinchulines con la guarnición de las cebollas y tomates como mostraste, me ovacionaron, ahora tendré que hacer el costillar, gracias abrazo !!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Hola José. Que grande. Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra que hayas disfrutado de nuestras recetas, ahora vamos por ese costillar. 💪💪 ¡Un gran abrazo! 🔥😁👍👋🔥
@pipawatch
@pipawatch Год назад
Crack JL! Avisa el próximo asado!!!🚵🏻🍻💪🏻
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
@@pipawatch Aguardamos la invitación por acá también. 🤩🙌👏
@rubenenriquez7117
@rubenenriquez7117 Год назад
Hermoso costillar, me hizo acordar a la lengua de mí loro, secooooo!
@pipawatch
@pipawatch Год назад
Comete al loro! Excelente presentación de un costillar!
@rubenenriquez7117
@rubenenriquez7117 Год назад
@@pipawatch jaja que buen sentido del humor.
@juanpolichuk1491
@juanpolichuk1491 10 месяцев назад
me parece que el loro sos vos 😂😂😂
@rubenenriquez7117
@rubenenriquez7117 9 месяцев назад
@@juanpolichuk1491 bueno hay gusto para todos, para mí está seco como mí bolsillo
@maritocabrera
@maritocabrera 2 года назад
Ufff se ve buenísimo... El 11/3 tengo q hacer dos d esos.. Te voy contando después como saleeen
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Muchas gracias Mario. Que lindo, a meterle a esos costillares. Después contános el resultado. ¡Un abrazo! 😁🤙👋🔥
@jorgeolivarbernal5824
@jorgeolivarbernal5824 Год назад
Geniallllllll!!!!!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
¡Muchas gracias Jorge! 🤩🤩🔥🔥👍👍
@ricardogermanceliz731
@ricardogermanceliz731 8 месяцев назад
FELICITACIONES PEPE,EL SECRETO PARA UN COSTILLAR ES EL TIEMPO, UN ABRAZO
@ATodoFuego
@ATodoFuego 8 месяцев назад
Muchas gracias Ricardo por tu comentario y la buena onda. Te mandamos un saludo grande 👋🔥🤩
@mathiascorrea6840
@mathiascorrea6840 Год назад
Bueno amigo, hoy lo hice seguí todos tus pasos uno por uno para la salmuera y el costillar. Un espectáculo!! Gracias genio!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Hola Mathias. Muchas gracias por tu devolución. Nos alegra que hayas podido disfrutar de ésta increible receta. ¡Un saludo grande! 🔥🤩👋
@mathiascorrea6840
@mathiascorrea6840 Год назад
@@ATodoFuego gracias!! Metimos uno de 8.5KG, una crema!! Y te hice fama con la familia!! Jaja Saludos desde Uruguay 🇺🇾!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Que grande Mathias. Muchas gracias por la buena onda. Vamos por más recetas. Te mandamos saludos de Buenos Aires, Argentina. 🤩🤩🔥🔥👋👋
@valentinasandoval6126
@valentinasandoval6126 Год назад
Chicos que ricooo!!
@nelsonrubenflorentinrivero9518
Que buena costilla y muy entretenida la receta. Aprendi como preparar el condimento. Vinagre no podria agregar? Saludos desde paraguay
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Hola Nelson. Muchas gracias por tu comentario. Para la salmuera no es recomendable ponerle vinagre porque puede quedar ácida la carne. Un saludo desde Buenos Aires, Argentina. 👋🔥💪🤩
@dariobattestino4846
@dariobattestino4846 2 года назад
Hermosura de costillar y cocción, excelente.. consulta cada cuanto se le agrega la salmuera en toda esa cocción.
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Hola Dario. Muchas gracias por tu comentario. Nosotros le ponemos salmuera cada 20 minutos apróximadamente o cuando veas que la carne se empieza a secar. ¡Saludos! 🔥😁👋
@juanpolichuk1491
@juanpolichuk1491 10 месяцев назад
muy bien capó
@ATodoFuego
@ATodoFuego 10 месяцев назад
Muchas gracias Juan. ¡Un saludo grande! 🔥🍻👏
@santiagohernandezbernal9745
Con todos ingredientes seguramente la costilla quedara sabrosa
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Hola Santiago. Si, esa salmuera le da todo el sabor. 👏🤩🔥
@gustavozarate559
@gustavozarate559 2 года назад
👍👍👍👍👍
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
😁😁🔥🔥🔥👍👍
@santiagooyarzo5731
@santiagooyarzo5731 Год назад
Un hambre loco!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
😁😁😁🔥🔥🔥👋
@marianosantopinto
@marianosantopinto Год назад
lindo punto de la carne man!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Muchas gracias Mariano. ¡Saludos! 🔥💯👋
@MegaSasito
@MegaSasito 2 года назад
Que bueno que se ve eso! ya llegara internet con olor jjajaja... dos preguntas maestro.. es necesario si o si sacarle la membrana? nunca lo hice asi pero me gustaria probar el resultado (cual seria la diferencia) ese costillar cuanto tiempo estuvo del lado del hueso? gracias por el video y su tiempo!
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Hola Horacio. Muchas gracias por tu comentario. Respondo tus consultas. La membrana se la sacamos para que pase mejor el calor , y también para que a la hora de cortar hueso por hueso sea más fácil. La cocción del lado del hueso es de 2hs 1/2 o 3hs aproximadamente. Un abrazo, y nos alegra que te haya gustado el video. 😁👋🔥👍
@MegaSasito
@MegaSasito 2 года назад
@@ATodoFuego gracias por su tiempo y por responder ..lo sigo
@marianogarrido9007
@marianogarrido9007 2 года назад
Excelente todo!!! Que barbaridad ese dorado !!! Pregunta: si la parrilla es techada, hace falta igual taparlo? Hoy tengo que hacer un costillar de 7 kilos pero en una parrilla con techo.
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Hola Mariano. Muchas gracias por tu comentario. Lo ideal sería taparlo igualmente para que concentre aún más el calor. A meterle a ese costillar 💪💪. ¡Un abrazo! 👋🔥👏👍
@marianogarrido9007
@marianogarrido9007 2 года назад
Gracias Genio!! Voy a usar todos tus tips. Abrazo enorme y bendiciones
@robertochadi
@robertochadi Год назад
@@marianogarrido9007 Salio bien?
@marianogarrido9007
@marianogarrido9007 Год назад
@@robertochadi siiii no quedaron ni los huesos!! Una pena no se pueda subir fotos o videos. Las costillas se desprendían solas. Háganlo como dice el maestro en éste video y van a quedar 1000 puntos.
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Esoooo. Pasanos las fotos al instagram que las compartimos cuando hagas alguna receta. Instagram.com/atodo_fuego ¡Abrazooo! 🔥👍👋😁
@fernandocaicedomera3615
@fernandocaicedomera3615 9 месяцев назад
Pepe, afila ese cuchillo.😂
@ATodoFuego
@ATodoFuego 9 месяцев назад
Jajajaja, ya necesita un mantenimiento pobre 😅😅🔥🔥
@josehumbertosaez2439
@josehumbertosaez2439 10 месяцев назад
Hola es costillar con manta ?
@eduardopedrobarragan2643
@eduardopedrobarragan2643 24 дня назад
Salmuera.... o sal gruesa? Tengo los 2 consejos... que opinas/n
@brisamartin5077
@brisamartin5077 Год назад
rika camilo uwu
@sebac506
@sebac506 Год назад
Muy bueno, pregunta: cuántos comen con ese costillar?
@ATodoFuego
@ATodoFuego 11 месяцев назад
Hola Seba. De éste costillar de 7.5kg comen bien 12 personas. Gracias por tu consulta. ¡Te mandamos un saludo! 🔥👋🍻
@rubenluisrubiales4748
@rubenluisrubiales4748 Год назад
CREO QUE SOY EL UNICO ARGENTINO QUE TODAVIA NO APRENDIO HACER EL ASADO
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Hola Ruben. Ya va a salir , a seguir prendiendo el fuego!! Vamos que saleee.!!! 🔥 💪💪
@adrianmansilla9099
@adrianmansilla9099 Год назад
La piel a las costillas no se le saca! Y las costillas tienen que salir solas una ves bien cocinando
@javiermendia2897
@javiermendia2897 Год назад
Como leva sacar la grasa y kemado
@lorenaroldan9115
@lorenaroldan9115 2 года назад
El Camilo de los asados
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
😂😂😂
@JuanAlvarez-mh1vq
@JuanAlvarez-mh1vq Год назад
Lo secaste mucho mi viejo menos fuego
@Conan..911
@Conan..911 Год назад
Y yo comiendo fideos larep..... !!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
😂😂😂🔥🔥🔥👋👋👋
@eulaliohurtado7907
@eulaliohurtado7907 2 года назад
Unnn ricoooo
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
🤩🤩🤩🔥🔥🔥🙌🙌🙌
@miguelangelvedoya6544
@miguelangelvedoya6544 2 года назад
EXELENTE !!!! EL UNICO CONSEJO ,SI ME PERMITIS, DALE DE COMER AL PICHICHO !! LA MADERA LE VA A HACER MAL
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
Jajajajaja, muchas gracias por la observación Miguel. Vamos a modificarle un poco la dieta. 😅🔥👋
@emiliovelasquez1502
@emiliovelasquez1502 Год назад
Jamás ví que le sacarán eso a los costillares, a partir de ahora lo hare
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Hola Emilio. Muchas gracias por tu comentario. Probalo y contanos el resultado. Vas a notar la diferencia. ¡Un abrazo! 🤩👋👍🔥
@telesforogonzalez6646
@telesforogonzalez6646 2 года назад
A qué altura debe estar la parrilla gracias
@fabricioolivito607
@fabricioolivito607 2 года назад
A 20 centímetros esta bien
@maxidetalleressoy
@maxidetalleressoy Год назад
La altura estándar en una parrilla casi como norma es 12cm de alto. En el norte del país supera los 22cm de altura , supongo por qué tienen mucha leña la verdad no sé por qué son tan altas.
@carlosanibalzabala8275
@carlosanibalzabala8275 Год назад
Muy bueno, pero si le marcas las costillas antes de cocinarlo....sale solo el hueso y te queda todo carne. Lo eh visto hacer...y queda de 10 . 👍🎺
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Genio Carlos muchas gracias por el aporte. Vamos a probarlo. ¡Un gran saludo! 🤩👋👍🔥🔥
@fifitawacho1208
@fifitawacho1208 Год назад
El negro también fue ?
@tamaramicaelaruiz4345
@tamaramicaelaruiz4345 Год назад
Cuántas personas comen de un costillar de 7kg
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Hola Tamara. Se calcula aproximadamente 1/2 kg por persona. Con un costillar de 7kg si no pican nada antes pueden llegar a comer 12 personas maso menos. Muchas gracias por tu consulta. Saludos.
@marianomartin953
@marianomartin953 Год назад
Carne hervida a la parrilla
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
Jajaja hervida? 😜
@cocinandoconsal-divar2699
@cocinandoconsal-divar2699 Год назад
Así quedaron mis costillas de cerdo ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aKr37OboZ0E.html
@martinaguirre6163
@martinaguirre6163 Год назад
Aventura ? Ni hablar de ir a la selva, ni da para eso aventura en la pileta
@abelfernandez4477
@abelfernandez4477 Год назад
Creo q está muy ceco eso o me parese a mi???
@gabrielsimoni8110
@gabrielsimoni8110 Год назад
Punto seco!!
@JuanAlvarez-mh1vq
@JuanAlvarez-mh1vq Год назад
Medio pelo no mas
@ignacioscravaglieri3313
@ignacioscravaglieri3313 Год назад
Sequisimo mal
@estebanherrera2486
@estebanherrera2486 Год назад
Más seco que jubilado después de pagar la farmacia
@joseluiscastro5260
@joseluiscastro5260 Месяц назад
Ablan de todo menos de que costillas son,cerdo o toro
@ATodoFuego
@ATodoFuego Месяц назад
Costillar de Res hermano! 🐄
@jonatanleis2398
@jonatanleis2398 Год назад
Este es ucraniano o vegano jaja
@Sebas-ff3xf
@Sebas-ff3xf Год назад
Un poco menos de fuego. Estaría mejor
@gustavomaiden7563
@gustavomaiden7563 Год назад
Miren lo que es esto... Crudo el gato y el perro felices😂😂😂👎👎👎👎
@HALCON83
@HALCON83 Год назад
No se que es peor, el costillar seco o los bigotes ridiculos.
@juanmendez5005
@juanmendez5005 Год назад
Tranquilo viejo. Cada persona tiene su personalidad como tú también te ok
@eas1984
@eas1984 2 года назад
TERRIBLE!!!!!
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
¡Muchas gracias amigooo! 🤍🙌🙌🔥🔥😁
@susanamendieta6121
@susanamendieta6121 2 года назад
Joooo....no..podesss?????
@ATodoFuego
@ATodoFuego 2 года назад
¡¡Muchas gracias Susana!! 😁😁🙌🙌
@juanmendez5005
@juanmendez5005 Год назад
Con todo respeto demuestra tu educación lo cuál yo respeto tu comentario
@fedepreguntame4237
@fedepreguntame4237 Год назад
lo ree arruinaste....salio seco
@miguelmezzelani6796
@miguelmezzelani6796 Год назад
Si cambiarias tu presentacion, miraría todos tus vídeos, para mi es una falta de respeto tu presencia amigo!!!!!...
@ATodoFuego
@ATodoFuego Год назад
🤌🤌
@trolzealot8635
@trolzealot8635 Год назад
salio seco , sorry
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