Crema o burro di arachidi: cosa è meglio? - Dott. Enrico Veronese

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Meglio la crema di arachidi o il burro di arachidi? Quale di questi due alimenti è il più sano e il più adatto da inserire in una dieta?
Sono Enrico Veronese, biologo nutrizionista e in questo video ti spiegherò le caratteristiche, i benefici e le differenze tra questi prodotti a base d'arachidi.
00:00 Intro
01:10 Come inserire le arachidi nella dieta?
01:33 Le caratteristiche nutrizionali delle arachidi
02:08 Quante calorie hanno le arachidi?
02:39 È meglio la crema o il burro d’arachidi?
03:20 Il burro d’arachidi
03:59 La crema d’arachidi
04:40 Attenzione ai nomi e alle etichette dei prodotti
04:59 La crema d’arachidi nella dieta
05:38 Conclusioni
Tutte le informazioni riportate nel video sono di natura divulgativa. Non costituiscono in alcun modo ricetta o prescrizione medica, né piano alimentare in nessuna forma o modalità. Si invita a rivolgersi al proprio medico curante prima di seguire qualsiasi consiglio.
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8 июл 2024

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Комментарии : 32

@marisascarelli5871 2 года назад

Grazie del video molto interessante.

@paolocastagno9736 Месяц назад

Io utilizzo la polvere di arachidi degrassata, si mescola con un po' d'acqua ed è molto simile alla crema. Un po meno saporita per via della percentuale di grassi più bassa, intorno al 10-15 % Inoltre è ovviamente meno calorica. La trovo ottima!

@marinamontesi1125 Год назад

Io dott...uso la crema di mandorle o nocciola meno di un cucchiaino che aggiungo al caffè americano a colazione e lo frullo così da ottenere una specie di cappuccino (senza latte)...buonissimo, mi sazia e ci sto bene tutta la mattinata....visto che mi alleno, non mi appesantisce......può essere una colazione sana? Grazie 💋

@digitalboy2288 2 месяца назад

Sempre sul pezzo sono molto eccezionali ed utili i suoi preziosi video 😊 Volevo chiederLe; per quanto riguarda invece gli arachidi in guscio, quelli tostati e non salati, sono da preferire alla crema e al burro? Io ad esempio ne mangio una manciata a colazione tutte le mattine, insieme a 3 noci e 10 mandorle, e 30 pistacchi, sempre tutto solo tostati e non salati, e 1 quadratino di cioccolato fondente, minimo al 90% va bene o è troppo?

@dott.enricoveronese 2 месяца назад

La frutta secca non deve essere tostato se no perde le propieta’

@digitalboy2288 2 месяца назад

@@dott.enricoveronese ho capito, io bmq compro quelli in busta da 750g "€urospin" hanno il guscio, è vicino allla busta c'e scritto: guscio tostato, Quindi così non vanno bene per niente?

@highpriestess7512 2 года назад

Non sapevo che esistesse anche la crema, grazie per le delucidazioni

@robertapainini1092 2 года назад

Per chi soffre di gastrite duodenite helycobacter e intestino irritabile è consigliato? Che fare per eliminare la pancia che con la menopausa si è creata e dimagrire?

@dott.enricoveronese 2 года назад

Roberta, la sua è una situazione delicata ha bisogno di un professionista che la segua nel modo corretto. Le consiglio vivamente di non fare da sola

@simonaradicchi9008 2 года назад

Buonasera dottore! Vorrei chiederle un'informazione. Io sono Vegana, ho gli esami del sangue ottimi tranne per quanto riguarda la vitamina B12. Purtroppo è molto bassa, come potrei risolvere questo problema? La ringrazio molto 🙂

@dott.enricoveronese 2 года назад

Deve parlarne col suo medico e ovviamente valutare un’eventuale integrazione, in genere i professionisti che seguono nelle diete vegane associano sempre comunque un supplemento di vitamina B 12

@simonaradicchi9008 2 года назад

La ringrazio!

@vitodiciolla1535 Год назад

Bisognerebbe parlare anche di olio di cocco

@annamariacannuscio7854 2 года назад

Buongiorno dottore, vorrei chiederle un informazione io ho la ritenzione idrica un po' altina perché non bevo, cosa posso fare? Magari prendere qualcosa che mi aiuti a bere perché mi creda e un grande problema per me anche in estate. Grazie per la sua disponibilità.

@dott.enricoveronese 2 года назад

guardi il mio video sull’acqua le può essere sicuramente d’aiuto

@annamariacannuscio7854 2 года назад

@@dott.enricoveronese grazie mille lo farò

@adrianazanetti-lz7om Год назад

Seguendo una dieta dimagrante quanta crema di arachidi si può assumere? Un cucchiaino ogni mattina a colazione è troppo?

@RoRo-mz5xv 7 месяцев назад

Da che ho scoperto la bontà della crema o burro di arachidi acquisto solo preparati al 100% di arachidi

@dott.enricoveronese 7 месяцев назад

👍

@simsalabin 2 месяца назад

Non posso stare senza il burro di arachidi (anche se non lo utilizzo tutti i giorni) e non manca mai a casa. Lo faccio io, solo con arachidi senza l'aggiunta di nulla e lo utilizzo principalmente nei frullati a colazione. Così può andare?

@rosydasilva7489 2 года назад

Adoro burro di arachidi..pero faccio a casa, naturale..!!

@solyan6776 5 месяцев назад

grazie! io avevo un dubbio appunto su un burro di arachidi, come hai detto forma l'olio sopra, e sulla confezione c'e' scritto 100% arachidi, e non c'e' ne sale ne zucchero, quindi dovrebbe essere crema di arachidi anche se c'e' scritto burro. lo compro perche' mi piace molto, non ho problemi di sovrappeso ma i dubbi mi vengono perche' ultimamente sto trovando nelle confezioni cose diverse da quelle dichiarate in etichetta...

@ernestogranzotto9406 5 месяцев назад

La vera differenza nei prodotti burro o crema di arachidi è lo zucchero aggiunto, nella maggior parte dei proodotti ci sono percentuali di zuccheri intorno al 50% del prodotto quasi tutti aggiunti dato che le arachidi hanno circa il 5% di zuccheri in natura del circa 20% di carboidrati. Certo che bisogna leggere i valori nutrizionali ma lei dottore lo fa se non parle degi zuccheri aggiunti. Cercate i prodotti arachidi al 100% costano di più ma ne vale la pena.

@dott.enricoveronese 5 месяцев назад

È ovvio che non ci devono essere zuccheri aggiunti, lo dico anche nel video

@ciroforestiero6084 Год назад

Concordo.cn.lei..ma se faccio..burro.di arachidi.a casa..il.problema.nn sussiste..

@widely06 7 месяцев назад

Ma ci sono confezioni di burri di arachidi con arachidi al 100% che non contengono nulla di grassi fluidificanti idrogenati e oli vari....per cui il problema tra crema e burro a livello di buono o meno buono non esiste

@dott.enricoveronese 7 месяцев назад

Il sapore cambio, se il burro di arachidi è idrogenato e salato ovviamente è molto più buono

@widely06 7 месяцев назад

@@dott.enricoveronese ma io quando parlo di buono e meno buono non mi riferisco al gusto, ma al fatto che faccia più o meno male, così come hai accennato nel video. E' chiaro che se mangio burro di arachidi pieno di grassi idrogenati e oli vari mi dò la zappa sui piedi, ma se prendo un burro neutro fatto da sole arachidi il discorso cambia.