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DEVENIR BRASSEUR avec l'IFBM - Une bière et Jivay n°131 

Une bière et Jivay
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📫 Vous voulez m'envoyer un courrier ? Un colis ? Une binouze ?!
Une bière et Jivay
55 rue de Montels Saint-Pierre
34070 Montpellier
N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la Santé...
Alors la bière, même si c'est bon... abusez-en avec modération !!!
Écrit, réalisé et présenté par Jivay
Images par Sylvain Elfassy et Jivay
© Une bière et Jivay | 2021
#ubjivay #forceethoublon #ifbm
FORCE ET HOUBLON !
💪 🌿

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28 авг 2021

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Комментарии : 152   
@Nicolaslelorrain
@Nicolaslelorrain 2 года назад
Et bien alors, on passe à Vandoeuvre et on ne fait même pas le détour par la "petite brasserie artisanale" de Champigneulles ? 😉🤣 un épisode au top, comme d'habitude 😁
@XkannsenX
@XkannsenX 2 года назад
Pour avoir fait leur formation micro brasserie, super équipe, super matos, super contenu !
@bieresnavigationettheories5846
@bieresnavigationettheories5846 2 года назад
C'est super de voir qu'il y a des endroits comme ça pour apprendre correctement à brasser. Parfois on a l'impression que certains petit brasseurs ont appris sur youtube et si le résultat peut être rigolo c'est certainement mieux d'avoir une véritable formation académique derrière.
@tontoncristobal1351
@tontoncristobal1351 2 года назад
trop fort le professeur Thibaud à 04:20 !!!
@FuryForceDistrict
@FuryForceDistrict 2 года назад
Ha ha ha la mouche qui péte ! Et ramenez du pain aussi...
@erwan1205
@erwan1205 2 года назад
Nickel, plus de bug. Comme d'hab, t'es videos sont top et super intéressant. D'autant plus que t'arrive a donner envi de s'intéresser à l'univers de la binche, alors que..... J'en bois absolument pas 😂😂😂.
@nicolascolleu6026
@nicolascolleu6026 2 года назад
Bon, en lisant les autres commentaires, je vois que je ne suis pas le seul. Mais cette vidéo tombe vraiment à point nommé car je commence juste mon parcours de réorientation pro pour devenir... (roulement de tambour)... pilote de chasse!!!! Non, j'déconne, brasseur, évidemment. J'entame mon cursus formation pro début 2022. Encore merci à toi ;-)
@vermaakofficiel
@vermaakofficiel 2 года назад
La même, à Marseille ?
@nicolascolleu6026
@nicolascolleu6026 2 года назад
@@vermaakofficiel Nop, je suis sur Bordeaux.
@redfromjcatz_ex
@redfromjcatz_ex 2 года назад
Super vidéo ! Je ne me suis jamais vraiment posé la question sur des formations diplomantes mais c'est cool de savoir que ça existe. Merci Jivay !
@jopaquito9013
@jopaquito9013 2 года назад
Très intéressant. J'aurai jamais soupçonné qu'ils fassent autant de choses. 👍
@vivianeharalamb
@vivianeharalamb 2 года назад
Montage vivant avec un équilibre qui permet de comprendre le fonctionnement sans lourdeurs. On devine que l'interviewé est non seulement très calé sur le domaine, mais aussi investi et passionné.
@yunggoupil6271
@yunggoupil6271 2 года назад
Meilleure pub possible pour l'IFBM de dire que Piggy, Aérofab et Fauve sont passés par chez eux. Ce sont vraiment parmi les monuments de la microbrasserie en France.
@valmonzo
@valmonzo 2 года назад
Complètement d'accord même si Hoppy road était pour moi la meilleure de 2020 ! Fauve cette année pas mal du tout même si j'ai eu pas mal de leur houblonnées qui avaient des faux goûts
@seblefebvre3405
@seblefebvre3405 2 года назад
Pitin, c'est toujours bon de revoir ta ganache et de nous en apprendre plus sur la Mousse!!! Toujours avec ce ton sérieux sans l'être, merci à toi!!!
@thibaudlephilippe8532
@thibaudlephilippe8532 2 года назад
Mais c est génial !! Si seulement j avais connu sa avant.. 😮🤤 Merci beaucoup
@alixreynaud6967
@alixreynaud6967 2 года назад
Une vidéo qui tombe à pic au vu de mon envie de réorientation dans le domaine de la brasserie. Merci Jivay
@ascherite8609
@ascherite8609 2 года назад
Super intéressant, merci beaucoup pour la qualité de tes vidéos!
@justsomeone7382
@justsomeone7382 2 года назад
J'adore ce que tu fais, ça fait découvrir pas mal de choses malgré que je suis brasseur dans l'industriel.
@ensombrecer
@ensombrecer 2 года назад
Excellent ! Trop bien que tu te soies déplacer jusque là pour nous la présenter. Bonne initiative :)
@yoannleluhern1010
@yoannleluhern1010 2 года назад
Super top cette vidéo ! Merci Jivay, force et houblons 👌
@gdefoz
@gdefoz 2 года назад
Tellement d'accord avec toi sur le malaise des mises en scènes de la télé...Merci RU-vid ça ne me manque pas, j'ai des frissons!! Merci pour ton taff
@mathieulottin9932
@mathieulottin9932 2 года назад
Merci pour cette belle vidéo !
@guillaumerolland6699
@guillaumerolland6699 2 года назад
très très bon épisode !!
@acidlikid
@acidlikid 2 года назад
Juste génial!
@paleontologie
@paleontologie 2 года назад
Je m'attendais pas à voir de la paléontologie avec la bière x)
@dominiquejonville2243
@dominiquejonville2243 2 года назад
Sympa cette nouvelle communication , un autre regard sur les secrets techniques de la bière !
@fara2966
@fara2966 2 года назад
Merci je cherchais à faire des études pour devenir brasseur ça m'aide beaucoup ,c'est tes vidéos qui mon donner envie de faire ce métier
@liloumuloup
@liloumuloup 2 года назад
C'était vraiment très intéressant. Merci ^_^
@TheSatsuei
@TheSatsuei 2 года назад
Incroyable ^^
@remyfournier756
@remyfournier756 2 года назад
Sur Douai il existe aussi une formation de ce genre, plus petit mais le boss de la microbrasserie sur place est un puit de connaissance. Fonctionne avec le CPF 😁
@clairounemetalla
@clairounemetalla 2 года назад
Très intéressant
@whiskyzz457
@whiskyzz457 2 года назад
Jivay, comment on devient brasseur ? Il y a un diplôme qui existe ?
@cyrilb3694
@cyrilb3694 2 года назад
La mouche qui pète!!! 04:20
@maximemartin345
@maximemartin345 2 года назад
La mouche qui pète 🤣🤣
@71faust71
@71faust71 2 года назад
Nickel ça marche !
@MrJackymonkey
@MrJackymonkey 2 года назад
Haaa bah là on peut la lire la vidéo! 👍👍👍🍺🍺🍺
@spe6300
@spe6300 2 года назад
Trop bg la moustache Thomas
@syjean894
@syjean894 2 года назад
Mais quel beau gosse ce Thomas !!
@TheTxxxT
@TheTxxxT 2 года назад
Hum, attention à la rupture des ligaments en 10:38 😉. Super vidéo sinon et merci pour les infos!👌
@flav2513
@flav2513 2 года назад
Incroyable ta vidéo j'ai envie de devenir brasseur
@skateorpunk1590
@skateorpunk1590 2 года назад
Merci :D
@Haplo59
@Haplo59 2 года назад
Enorme, maintenant j'ai envie de changer de métier ^^
@Bennyzic1664
@Bennyzic1664 2 года назад
Très bonne vidéo, juste une précision jamais dite , c'est à Nancy ! En Lorraine.
@alteredbrain
@alteredbrain 2 года назад
Au pire, on le tapait sur google
@Bennyzic1664
@Bennyzic1664 2 года назад
@@alteredbrain et au mieux, on indique le lieu d'un site qu'on présente.
@jonathandelariviere4076
@jonathandelariviere4076 2 года назад
Au pire c'est précisé dans le liens qu'il fournit pour acceder au catalogue... c'est pas comme si c'était LA grosse information a donner dans la video 😉
@JohnnyAllité
@JohnnyAllité 2 года назад
Merci bg je sais ou je vais aller maintenant !!
@oxsos2546
@oxsos2546 2 года назад
waaaaaaa! tu lis dans mes pensées! xD je cherche justement à devenir brasseur! xD
@aliothreuas9754
@aliothreuas9754 2 года назад
merci :)
@didjeriddim
@didjeriddim 2 года назад
Genre t'es allé à l'IFBM mec ! Génial !!
@maximelegal4241
@maximelegal4241 2 года назад
Je n'ai qu'une seule chose à dire force et houblon a toi the Malt Master 🙂 (ça fait presque nom de super héros)
@TheRealPopol
@TheRealPopol 2 года назад
J’ai jamais eu autant envie de (re)faire de la chimie !
@stekauff9468
@stekauff9468 2 года назад
Cette phrase de fin changée. Ça me fait tout drôle !!
@Reyther
@Reyther 2 года назад
Le genre d'endroit dont j'aurais aimé entendre parler avant de me réorienter, ou simplement lorsque la pandémie est arrivée début 2020 et qu'un CQP Barman n'était plus envisageable (car après tout, la bière reste ce qui m'intéresse le plus ^^)
@Archxelion
@Archxelion 2 года назад
Tellement pareil!
@Leebpascal1
@Leebpascal1 2 года назад
1:06 Tu es un fourquet, Harry !
@axeljamar2140
@axeljamar2140 2 года назад
Clairement, pour le chimiste zythophile que je suis...JD LIKE ! c'est du bonheur
@ToGham21
@ToGham21 2 года назад
Heee Jivay ! Est-ce que y'a des formations pour apprendre à brasser... ...sans avoir à vendre un rein ? :') Très intéressant comme institut ceci étant dit !! Merci
@berangersoulier
@berangersoulier 7 месяцев назад
« Bienvenue à l’IFBM » ça fait très COGIP 🤣
@OoTanosoO
@OoTanosoO 2 года назад
Oh la petite apparition du professeur Thibaud, ca m'a tué :p
@sevel8701
@sevel8701 2 года назад
Cette moustache est magnifique
@lezebre79
@lezebre79 2 года назад
La mouche qui pète 😂👍
@jcpillet811
@jcpillet811 2 года назад
Salut, petit hommage à la mouche qui pète !!! J'en ai cracher ma craft! ( Oui, il m'en faut peut) 😉🤔
@zak203
@zak203 2 года назад
J'ai du mal à croire qu'un tel institut existe !!! C'est génial !
@patonio
@patonio 2 года назад
quels beaux métiers (plusieurs au choix)
@snooze_v
@snooze_v 2 года назад
Ouaip tes vidéos donnent soif! Sur ce, je vais me servir une Pale Ale!
@bzhastro
@bzhastro 2 года назад
Grou le référencement ^^
@EmmanuelBouillon0
@EmmanuelBouillon0 2 года назад
Top
@bernardmartin7861
@bernardmartin7861 2 года назад
C'est pour bientôt la malterie sur la chaine secondaire? :) Super boulot sinon ça fais envie ;)
@lucadesmares3698
@lucadesmares3698 2 года назад
Référencement de l'amour pour l'ordre du houblon
@gregbeaulieu6931
@gregbeaulieu6931 2 года назад
Aerofab ❤
@CaptainFalcon92
@CaptainFalcon92 2 года назад
tas recu mon like quand j'ai entendu l'interlude southpark
@sismikkk
@sismikkk 2 года назад
la petite apparition du sketch des nuls sur la mouche qui pète
@user-mo9op7ii3d
@user-mo9op7ii3d 2 года назад
La mouche qui pète
@gargangrg2116
@gargangrg2116 2 года назад
Un jour peut être à La Rochelle pour le DU de brasseur (bon si ça reprend avec le kauvid)..
@arnaudlesjardinsdeperols2154
@arnaudlesjardinsdeperols2154 2 года назад
Y a t il un lien entre le ministère de la binch et le ministère amer ?
@nicolasgallien4318
@nicolasgallien4318 2 года назад
Dwight Schrute will be proud
@Mast4Shiv4
@Mast4Shiv4 2 года назад
Avec la blouse on irait le frère de Gavin Free des SloMo Guys
@usduvh
@usduvh 2 года назад
“Donc ça, c’est des outils qui vont faire de l’HPLC” dit devant un GCMS. Mon petit cœur de chimiste saigne :’(. Sinon, très bonne vidéo (comme d’habitude)
@remykaderwin
@remykaderwin 2 года назад
J'ai eut le même bug^^
@MrBibimo
@MrBibimo 2 года назад
2:01 le petit clin d'œil à la meilleur série de tout les temps: Scrubs!
@roxtheory8907
@roxtheory8907 2 года назад
C'est pas Scrubs mais South Park ...
@eardrelcuruborn
@eardrelcuruborn 2 года назад
@@roxtheory8907 les deux sont énormes
@MrBibimo
@MrBibimo 2 года назад
@@roxtheory8907 J'ai un doute, je suis quasiment persuadé d'entendre la voix de J-D juste après...
@mrbouk
@mrbouk 2 года назад
Le plan avec Alain Chabat je ne l'ai pas vu venir :-)
@lem-dy
@lem-dy 2 года назад
Pas eu de notification pour cette vidéo :(
@edith8977
@edith8977 2 года назад
Salut ! Est-ce que prochainement tu pourrais faire une vidéo sur le Cicerone si par hasard tu l'a passé ? :)
@iggnorance1
@iggnorance1 2 года назад
A venir un reportage sur Piggy brewing et/ou Hoppy Road (vu que c'est tellement pas loin ;) ) ?
@alexsouman5134
@alexsouman5134 2 года назад
Nous avons retrouvé big moustache
@guillaumeheinrich9668
@guillaumeheinrich9668 2 года назад
😂 Professeur Thibault à 4:19 mademoiselle Ortence venez vite voir 🤣
@Unechansonladdition
@Unechansonladdition 2 года назад
Team Claude Brasseur ☝️
@mbrosset73
@mbrosset73 2 года назад
Un petit côté gaulois avec sa moustache ce soir c’est sanglier 🐗
@keiser6656
@keiser6656 2 года назад
2:40 aïe la main droite ^^
@mehdidonc1524
@mehdidonc1524 2 года назад
Pour ceux qui connaissent, Thomas Evans on dirait omegazell de noob avec une moustache d'english 😂😂
@Pata_Negra
@Pata_Negra 2 года назад
JV, comment on fait pour devenir brasseur ?
@totochelabrioche5040
@totochelabrioche5040 2 года назад
Salut ! Je suis boulanger (employé)en Vendée et je suis en train de prévoir avec un brasseur local de faire de la bière via notre pain 😃un projet qui me hype énormément ! Mais j'aurais voulu en apprendre plus ! Aurais tu ou même la communauté des livres à me conseiller ?😃
@Cidou9210
@Cidou9210 2 года назад
Bientôt dans les champs pour voir les céréales pousser ?
@didi3999
@didi3999 2 года назад
ça marche le CPF pour ça ?
@curtisnewton895
@curtisnewton895 2 года назад
hé ben il était temps
@chamhancham3915
@chamhancham3915 2 года назад
Je connais bien le LSA... mais rien à voir avec celui de la video ^^
@marcelduchamp5062
@marcelduchamp5062 2 года назад
4'20 😂
@skateorpunk1590
@skateorpunk1590 2 года назад
La mouche qui pète ! Ultra bien placée 😂
@marcelduchamp5062
@marcelduchamp5062 2 года назад
@@skateorpunk1590 c'est clair !
@floyd3197
@floyd3197 2 года назад
Yooooo
@esdrasgavinmalela7939
@esdrasgavinmalela7939 2 года назад
J'aimerais mieux savoir quelle type d'analyse sur le malt
@pierremuniervfx
@pierremuniervfx 2 года назад
Moi qui pensais que les Brasseurs ressemblaient à des Druides 🧙‍♀️🧙‍♂️ avec des vieux tonneaux... On est plutôt dans Star Wars là 🤖
@fortdeflemalle4715
@fortdeflemalle4715 2 года назад
Super Jivay, très sérieux comme dossier... Deux remarques ou questions: Mes voisins belges du Nord parlent de pintje ( se prononce pintche pour un francophone...) Plus sérieusement, nous avons mis la main, lors de fouilles dans notre Fort, sur pas mal de bouteilles de bière, Quito qui datent de mai 40. Toutes les brasseries ne sont malheureusement pas identifiables... Parmi elles, une bouteille est encore pleine et scellée. Vers qui se tourner pour l'analyser, et tenter de retrouver sa recette? Ce défi botterait quelques doux dingues de Liège...
@ReYmS63
@ReYmS63 2 года назад
Tu peux voir avec l'UCL de Louvain la neuve
@fortdeflemalle4715
@fortdeflemalle4715 2 года назад
@@ReYmS63 merci de l'info, on va jeter un œil de ce côté...
@bricehector4098
@bricehector4098 2 года назад
Cool que le professeur THIBAULT se soit recyclé dans la bière .
@christophechalessin6269
@christophechalessin6269 Год назад
Magnifique easter egg... trop fort.... Mademoiselle Hortense ne "doigt" pas être loin 🙂
@MaximeHourtoule
@MaximeHourtoule 2 года назад
Hommage à la mouche qui pète.
@tiryo9406
@tiryo9406 2 года назад
Wow... super intéressant. Moi qui pense devenir brasseur, est ce qu'il y a un équivalent en Belgique ?
@sebastienbillet3288
@sebastienbillet3288 2 года назад
institut meurisse à bruxelle ou université de gand ( en neerlandais)
@linkianajones
@linkianajones 2 года назад
Pietra! Encore et toujours là, indépendante et fidèle au poste malgré l'évolution du monde de la bière. Ils doivent tout de même avoir une grosse production étant donné qu'on la retrouve un peu partout. À quand une vidéo sur elle 😍🍺
@papadeltavictor664
@papadeltavictor664 2 года назад
Bon ben... je crois que je vais faire un petit tour chez eux AVANT de commander mon matos semi-pro.
@oanasana06
@oanasana06 2 года назад
Salut, petite question : sais tu si le fait de remettre et enlever plusieurs fois des bières au frigo dégrade la qualité de la bière ?
@gimbox516
@gimbox516 2 года назад
Je dirais que comme pour les fruits, le fait de la faire passer au frigo lui défonce ses flaveurs et pourrai abimer des enzyme, mais j'ai aucune expertise là dedans donc si quelqu'un a une explication je suis preneur.
Далее
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