DF64 oder G-Iota Espressomühle im Test - Ziemlich überzeugend! 

Super Upgrades für die DF64 / G-Iota. Neues Video: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-96dfgq5tuYk.html

09:50 immer witzig, wie weit weg der Michel immer von der Maschine geht..als hätte er grad nen Silvesterknaller angezündet 🤣 Ansonsten natürlich Danke fürs Video! ✌

Liebe KaffemacherInnen, vielen Dank für euren großartigen Test! Ich besitze seit einem halben Jahr selbst eine DF64/G-IOTA und kann nur bestätigen, dass die Mühle "out-of-the-box" für ihren Preis mehr als solide performt, aber dennoch einige Schwachstellen hat. Der große Erfolg in der Community rührt meiner Ansicht nach daher, dass die Mühle hinsichtlich Aufbau und Motor eine sehr solide technische Basis für den aufgerufenen Preis bietet. Mit vergleichsweise wenig Zeit- und Geldeinsatz können demnach viele der Schwachstellen beseitigt oder optimiert werden und man erhält zuletzt ein Gerät, das mit erheblich teureren Mühlen konkurrieren kann. Wer dagegen keine Lust hat selbst an der G-IOTA Hand anzulegen, wird möglicherweise mit einer Niche glücklicher. Gerne gebe ich nachfolgend einige Tipps, wie ich verschiedenen Probleme der Mühle selbst angegangen bin. Die Fixes wurden allesamt nicht von mir entwickelt - die Credits dafür gehen an die Kaffee-Community! 1. Problem - Mahlgutverteilung im Dosierbecher: Die einfachste Verbesserung kann fast ohne Aufwand erreicht werden. Die G-IOTA hat die Eigenschaft, dass bei Nutzung des mitgelieferten Dosierbechers ein Großteil der produzierten Fines durch den Ausblasvorgang oben auf dem Kaffeemehl landen. Beim Umfüllen in den Siebträger gelangen diese Fines dann ganz unten in das Sieb und setzen dieses mal mehr mal weniger zu. Dieser Vorgang ist schwer steuerbar und führt zu einer gewissen Inkonsistenz der Bezüge, die sich auch sensorisch bemerkbar macht. Dieses Problem kann man einfach lösen, indem man entweder direkt in den Siebträger mahlt oder das Kaffeepulver im Dosierbecher mit einem Löffel "umrührt". Dabei kann es evtl. zu Klümpchenbildung kommen, die man durch die Nutzung der WDT-Technik (Weiss Distribution Technique) im Siebträger einfach wieder auflockern kann. 2. Problem - hoher Fines-Anteil durch Regrind (Mehrfachmahlung): Schuld ist meiner Ansicht nach der standardmäßig verbaute Silikonflapper/Declumper. Dieser ist (auch in der neuen Version) zu steif und hält einen Teil des bereits gemahlenen Kaffeepulvers in der Mahlkammer zurück. Dieser Kaffee ist weiterhin in Kontakt mit dem Mahlwerk und wird dadurch immer feiner und feiner gemahlen. Durch das Ausblasen wird zuletzt ein Teil dieses sehr fein gemahlenen Kaffees ausgegeben. Durch einen Austausch des Standard-Flappers/Declumpers gegen eine andere Variante lässt sich dieses Problem erheblich verbessern. Hierzu gibt es zahlreiche, detaillierte Anleitungen im Netz. Ich habe selbst verschiedene Varianten getestet, u.a. auch den Original-Declumper der Simonelli Mythos One. Die Version, welche für mich am besten funktioniert hat, ist aus einem Silikon-Tischuntersetzer selbst gebastelt und wurde von Caffe Martella Singapore erdacht (siehe entsprechenden RU-vidkanal). Die Modifikation ist leider etwas aufwendiger und erfordert ein Auseinanderbauen der Mühle. Der Fines-Anteil lässt sich dadurch gefühlt aber reduzieren und macht sich insbesondere bei Filtermahlungen positiv bemerkbar. 3. Problem - statische Aufladung und starke Streuung des Kaffeemehls: Kann man fast ohne zusätzlichen Aufwand durch RDT (Ross Droplet Technique) deutlich reduzieren. Weiterhin hilft die oben beschriebene Modifikation des Flappers/Declumpers sehr. Durch den von mir selbst gebastelten Silikon-Declumper hat sich das Statik-Problem deutlich reduziert und ich komme zumeist sogar ohne RDT aus. Im Zweifelsfall kann man sich per 3D-Drucker einen Adapterring drucken, der den Dosierbecher näher an den Auslass der Mühle bringt. Geeignete Modelle gibt es fix und fertig auf Thingiverse. Wer keinen eigenen 3D-Drucker besitzt, kann sich einen solchen Adapter einfach und für wenig Geld bei einem der zahlreichen 3D-Druckservices fertigen lassen. 4. Problem - Popcorning: Die Mühle neigt in Abhängigkeit der verwendeten Bohnen zu starkem Popcorning wenn sich nur noch wenige Bohnen im Trichter befinden. Dies führt zu langen Mahlzeiten bis die Bohnen vollständig ausgemahlen sind. Dieses Problem lässt sich mittels eines 3D gedruckten Plastiktrichters, der unter den Blasebalg (unsichtbar) der G-IOTA gesteckt wird, deutlich verbessern. Geeignete 3D-Modelle für einen solchen Trichter gibt es ebenfalls auf Thingiverse. 5. Problem - Ablesebarkeit der Mahlgradeinstellung: Die standardmäßige Anzeige des Mahlgrads ist leider mehr als dürftig und erschwert die Reproduzierbarkeit der Einstellung. Es gibt aber zahlreiche 3D-druckbare Lösungen (Markierringe) für dieses Problem auf Thingiverse, die dasselbe vollständig beheben. 6. Problem - unzulängliche Kalibrierung der Mahlscheiben ab Werk: Die G-IOTA ist ab Werk häufig nicht sauber kalibriert (d.h. die Mahlscheiben stehen nicht exakt parallel übereinander). Die Partikelverteilung, der Grobpeak sowie der Fines-Anteil können u.U. durch eine korrekte Kalibrierung der Mahlscheiben noch weiter verbessert werden. Wie das genau funktioniert kann zahlreichen Anleitungen im Netz entnommen werden. Hierzu habe ich einen zusätzlichen Tipp: Die unteren Gehäuseschrauben erzeugen mechanische Spannungen im Alugusschassis der G-IOTA. D.h. jedes Mal wenn die Mühle aufgeschraubt und wieder zugeschraubt wird, muss die Kalibrierung überprüft und ggf. angepasst werden. Meine Erfahrung damit ist: Wenn man die G-IOTA mit einer gewissen Neigung aufständert (geeignete 3D-druckbare Modelle gibt es bei Thingiverse) reduziert man dieses Problem erheblich: Die Kalibrierung gelingt einfacher und wird auch unabhängiger von der Verschraubung (Anzugsmoment) der Bodenplatte. Auch das zirpende Geräusch des Motors, welches bei einigen Nutzern sporadisch auftritt, gehört damit zumindest in meinem Fall der Vergangenheit an. 7. Optimierung - bessere Mahlscheiben: Vorneweg, die standardmäßigen ITALMILL-Mahlscheiben sind (wie euer Test ja zeigt) für Espresso bestens geeignet. Auch für Filterkaffee schlagen sie sich m.E. nach immer noch recht passabel. Eine der größten Vorteile der G-IOTA besteht aber darin, dass sie kompatibel zu versch. 64mm Mahlscheiben anderer Hersteller, wie z.B. der Fa. SSP, ist. Habt ihr ja auch erwähnt. Auch wenn dies nochmal eine erhebliche Zusatzinvestition voraussetzt, ist es hierdurch möglich die G-IOTA auf bestimmte Einsatzszenarien hin zu optimieren und hinsichtlich der Qualität des Mahlguts nochmal auf ein ganz anderes Niveau zu heben. So kann die G-IOTA aus meiner Sicht "out-of-the-box" nicht ganz mit der Niche Zero konkurrieren. Mit den diversen oben beschriebenen Tweaks sowie einem Mahlscheibenupdate wird sie aber, zumindest was das Mahlergebnis für helle Röstungen und Filterkaffe anbelangt, schnell zu einem überlegenen Gegenspieler. Ich würde mich daher sehr freuen, wenn ihr G-IOTA vielleicht nach eurem großen Mühlentest nochmal auf diesen Aspekt hin anschauen würdet - eure Community interessiert es bestimmt! Macht weiter so - und viele Grüße nach Basel!

Hab mir bis jetzt alle Videos aus eurer Mühlen-Testreihe angesehen und möchte mich hier mal für diesen super informativen Content bedanken . Wirklich eine top Arbeit die ihr hier liefert 👍

Jetzt habe ich den Grund für die vielen Bestellungen letztes Wochenende gefunden. Wie immer tolles Video. Grüße aus Hamburg und danke für die tolle Arbeit.

Letztes Jahr im Juli hatte ich euch einmal geschrieben bezogen auf die Mühle, Benjamin hatte mir da schon ein positives Feedback zu der Mühle gegeben da er sie da schon bei ihnen immer Catering getestet hatte, ohne Labormessungen. Hab sie mir dann ziemlich schnell bestellt und jetzt schon 8 Monate in Benutzung. Nach dem gestrigen Video zeigt es mir einfach dass ihr absolute Experten seid. Nochmal vielen Dank Benjamin für deine damalige Einschätzung der Mühle das jetzt komplett bestätigt wurde. PS: mein Becher ist auch nach 8 Monaten noch ganz :-)

Yeah, tolles Video, hat mal wieder echt Spaß gemacht Euch zu zuschauen 👍 Die Schlußfolgerung ist ja ganz einfach :Ich, der Olki 😉 brauche diese Mühle unbedingt ❤️. Dankeschön 🙋‍♂️

Hab die Mühle jetzt fast ein halbes Jahr und mein Becher ist noch wie neu :D Danke für das Video, ich bin sehr erleichtert dass die Mühle so gut abgeschnitten hat da ich sie bestellt habe kurz bevor ihr die Mühlenvideoserie angekündigt hattet.

Für mich ist es die Interessanteste Mühle im Bereich Single-Dosing. Freu mich schon auf den Vergleich. Danke für die tolle Arbeit

Hach, zu schön! Am Wochenende entspannt einen der Lieblingskaffees frisch aus der Mühle mahlen (Sage Grinder Pro), durch die Maschine (Solis Gran Gusto oder so ähnlich) direkt in die Kaffeemacher-Tassen laufen lassen und dabei das neueste Video der Jungs anschauen! Wunderbar! ☺️☕️

Vielen Dank für euer super Video! Bin gerade beim kauf eines Siebträgers und einer Mühle und nach eurem Video ist die entscheidung auf die G-Iota gefallen. Leider aktuell sehr schwer zu bekommen, ich hoffe ich kann die Tage eine ergattern :)

Spannendes Video ihr beiden! 👍🏼

Der R2D2 unter den Kaffeemühlen! Vielen Dank für das super Review, ist sympathisch mit euch zwei. Ich bin jetzt schon sehr auf die Rocket Faustino gespannt, wie die im Vergleich peformed! Zwischen denen und evtl der Sette 270 bin ich noch am überlegen.

Danke für Eure tollen Videos, sind auch sehr sympathisch finde ich, und natürlich super informativ! Aufgrund dieses Videos habe ich meine Eureka Mignon Mühle mit einem Blasebalg nachgerüstet, das geht wunderbar! Ich habe einen Massagecup von Fasciq benutzt, 10cm passt genau auf den Kopf von der Eureka Mühle. Man muss nur den Bohnenbehälter abnehmen, den Blasebalg oben drauflegen, einmal drauf drücken und das ganze Kaffeemehl was noch in der Maschine ist wird in den Siebträger ausgeblasen! Grossartig vor allem wenn man zwischen verschiedenen Bohnen, die einen unterschiedlichen Mahlgrad brauchen, wechseln möchte.

Ich hab die Mühle seit ca einem halben Jahr im Einsatz und bin voll zufrieden. Zum einfacheren Einstellen hab ich mir einen Zeiger mit dem 3D Drucker gedruckt, damit man den Mahlgrad besser ablesen kann.

Hab seit zwei Wochen auf dieses Video gewartet, um mir meine Kaufentscheidung noch bestätigen zu lassen. Bin nicht enttäuscht worden 😆. Video fertig gesehen und auf bestellen gedrückt 😏

Hey Freunde des guten Espressos und danke für die tollen Tests. Eure Maschinentets sind mir ehrlich gesagt die wichtigsten im Netz. Ich - und viele andere - würden sich sicher über Dual Boiler Tests freuen. Besonders im Fokus stehen da die Bezzera Duo Top und die ECM Synchronica. Die Linea Mini habt ihr ja schon 😁

Ich habe die Mühle seit ca. 6 Monaten und bisher keine Probleme mit den Gummi-Nupsis oder dem Becher! Bin total zufrieden!

Sehr informativ! Ist bis daeo mein Favorit

ich liebe einfach meine Niche......war Liebe auf den zweien Blick, meine erste habe ich zu schnell wieder verkauft. Jetzt an den Workflow gewöhnt und bin begeistert, vor allen Dingen spare ich im Vergleich zu vorher extrem viel Bohnen. Einstellen geht besser und ausmalen des alten Maulgutes entfällt. Hätte ich keine Zero, wäre die DF64 meins, tolle SD Mühle. Dachte sie wäre etwas laut, aber gegen euren Decent Traktor ist das nix......😁 Schönes Video 👌

Ihr habt ja mehrfach auf die Single Dosing Fähigkeit anderer Mühlen hingewiesen. Ein Video mit einem Vergleich der z.B. 10 am dafür besten geeigneten Mühlen wäre tatsächlich super.

Danke für Euren unermüdlichen Fleiss interessante Videos zu machen. Als Decent Besitzer würde ich mich freuen, wenn Ihr noch angeben würdet welches Profil Ihr beim Bezug fahrt. Danke und Grüsse

Vielen Dank für ein weiteres großartiges Video! Ich besitze die Mühle jetzt seid einem Jahr und bin immernoch völlig überzeugt. Es macht mir auch richtig Spaß an der Mühle rumzubasteln und sie zu modifizieren. Vorab: der Plastik Becher ist heile und hat keinen Riss. ;) ich finde er tut einen guten Job und auch die Gummis an den Gabeln sind noch makellos, da ich immer in den Kunststoff Becher mahle und die Gummis dadurch nicht so stark beansprucht werden, als würde ich direkt in den Siebträger mahlen. Es gibt im Netz interessante mods für diese Mühle. Die meisten sind auch open source, wenn man einen 3d Drucker hat und sich diese selber drucken möchte. Viel Sinn, haben für mich der anti popcorning mod gemacht. Der hat das popcorning wirklich erheblich verringert. Ausderdem habe ich den etwas dicken silikon Flapper durch einen aus PET ersetzt. Dadurch brauche ich nach dem Mahlen nur noch einen Pumpstoß, um den Rest des Kaffeemehls aus der Mühle zu bekommen. Das war so ziemlich das Beste Upgrade, da sich hinter dem originalen Flapper doch weitaus mehr Kaffeemehl angesammelt hat, als ich vorher vermutet habe. Seitdem ist auch der leicht erdige Nachgeschmack so gut wie verschwunden und meine shots sind deutlich klarer im Geschmack. Habe auch noch einen kleinen Tipp: Die obere Mahlscheibe sitzt auf drei federn, die in einem Silikonschlauch stecken. Achtet darauf, dass dieser Schlauch ganz nach unten gedrückt wird und nur noch die Federn sichtbar sind. Das macht die Feinjustierung noch präziser und trägt ebenfalls zum alignment bei. Die Ausrichtung der Mahlscheiben war auch sehr leicht. War out of the Box schon okay, ist aber jetzt besser. :) als nächstes werde ich wohl die SSP high uniformity Scheiben mal ausprobieren, obwohl die Standard verbauten Italmill Scheiben schon einen guten Job für Espresso verrichten. Aber das ist für mich auch das schöne an der Mühle. Wenn man Bock hat ein bisschen zu basteln und zu experimentieren, kann man noch mehr aus ihr rausholen. Hat man darauf keinen Bock, macht sie aber auch schon einen richtig guten Job. Ich würde sie mir immer wieder zulegen. :) Freue mich schon auf den Filter test von euch! Vielen Dank und macht weiter so!

Ich habe die Mühle seit 2 Wochen und bin schon ziemlich zufrieden. Sehr leckerer Espresso! Kein Vergleich zur Eureka Silenzio, die vorher im Einsatz war. Der Espresso ist rund und lässt sich gut reproduzieren, genau wie ihr es sagt. Ich kann sowieso in so ziemlich allen Punkten zustimmen. Man sollte jedoch auf jeden Fall die 3D-Druck-Mods verwenden, da sie die Mühle deutlich aufwerten. Den Declumper muss man auch modden bzw. austauschen, damit noch weniger Fines entstehen - um Statik entgegenzuwirken sollte man dann auch RDT anwenden. Die Überprüfung und Korrektur des Scheibenalignments nach rund 1-2kg gemahlenem Kaffee ist natürlich auch Pflicht. Das ist aber auch kein Hexenwerk. Stimmt hier alles, so kann die Mühle wohl locker gegen teurere Modelle mithalten. Natürlich kann man bei dem Hersteller nur hoffen, dass die Mühle auch langlebig ist. Wer weiß, wie es mit Ersatzteilen in 5 Jahren aussieht. Bei etablierten Herstellern ist das problemlos möglich. Und bisher ist der Becher nicht mal kaputt gegangen ;-)

Gespannt hab ich seid wochen diese super testreihe verfolgt und sehnsüchtig auf dieses video gewartet. Ich hab die mühle seit ein paar monaten und bin auch sehr begeistert. (Hatte zuerst die kleine lelit fred und dann alles per hand mit comandante) Die geschwindigkeit lässt sich erhöhen mit einem antipopcorn 3d druck teil welches im blasebalg steckt. Und ich mahle direkt in den siebträger + dosingfunnel. Damit ist das streuen kaum ein thema. Den becher nutze ich nur zum abwiegen, also muss ich ihn auch nicht ausklopfen, also ist der noch wie neu😜. Praktisch ist für mich das er bei nichtbenutzung einfach in der siebträgerhalterung steckt. Ich dachte übrigens das mich die mittige anordnung des knopfes stören würde bis ich verstanden hab, dass es damit egal ist auf welcher seite der maschine die mühle steht im gegensatz zur eureka und niche. Und im handling stört die plazierung auch nicht.

Ich bin echt gespannt auf weitere Vergleiche. Ich würde mir sehr gerne eine Single Dosing Mühle anschaffen statt meiner "Gastro-Bombe". Aber die muss dann im Geschmacksergebnis auch mindestens so gut sein wie die Klassiker (Mahlkönig K30 Vario, Mazzer Super Jolly, Macap M7D etc.). Ich warte von Samstag zu Samstag immer auf Eure Videos. Das füht sich "ewig" an. Mir wäre 2x pro Woche noch lieber :)

9:51 wieso geht Michi auf 50 Meter abstand :D

Fantastisches Video! Mich würde auch mal eine Gegenüberstellung der unterschiedlichen SSP Burrs interessieren! LG

Hallo Kaffeemacher, erstmal vielen Dank für eure interessanten und informativen Videos. Ich bin neu in der Kaffeescene 😬. Und schaue mich gerade um was für eine Espressomaschine und Mühle kaufen könnte. Ich bin eher der Cappuccino trinken aber vielleicht zieht es mich doch irgendwann zu einem Espresso 😅. Was die Espresso Maschine angeht bin ich aktuell bei der Gaggia New Classic und was die Mühle angeht bin ich jetzt zwischen der G-iota DF64 und der neueren DF64P. Vielleicht könnt ihr in Zukunft auch die testen.

Vielen Dank für das spannende Review! Ihr geht ja immer sehr detailliert auf den Geschmack bei der Degustation ein. Könntet Ihr evtl. auch noch darauf eingehen was das über das Mahlgut aussagt? Oder ist das nicht so eindeutig identifizierbar? (z.B. beim erdigen Geschmack im Abgang. Liegt das an einem hohen Fines-Anteil?)

Liebe Kaffeemacher:innen, vielen Dank für das Video. Ihr habt meinen Kauf aus letztem Jahr bestätigt 😊 ich bin super zufrieden mit der Maschine und habe sie mit einem anderen Einstellring gepimpt, um die Mahlgradeinstellung besser ablesen zu können. Das Streuen ist mir auch aufgefallen, es ist aber deutlich besser, wenn man einen Siebträger mit Trichter nutzt und direkt rein mahlt. Noch ein Sprüher Wasser auf die Bohnen und schon streut das Schätzchen nur noch wenig 😊

"Boah, da muss ich jetzt echt kämpfen, damit ich das mit einer Hand hochkrieg..." Mensch, ganz großen Respekt vor den Kaffeemacher-Problemen! 😀

Wirkt wie ein Versuch die Lagom P-64 zu kopieren. Wäre super, wenn ihr die auch mal testen würdet. Und ich freue mich auf einen direkten Geschmacksvergleich zwischen Niche und DF64. Aber wie immer ein super Bericht!

Sehr informatives Video wie immer bei euch. Welches Profil und welche Temperatur habt Ihr bei der Decent verwendet ?

Danke euch für den super Beitrag! Könntet ihr die Ceado E37S demnächst mal testen? :) Wäre großartig. Danke euch

Wie immer sehr sympathisch. Mit welchem Rezept brüht ihr den apas im Test?

Sehr schönes Video, wie immer! Werdet ihr noch ein Video zur G-Micron machen? Da würde mich auch insbesondere ein Vergleich zur G-IOTA, und der Niche Zero interessieren

Haha danke! Michels Lappenstrategie ist einfach Lobenswert :)

Ich fände noch wichtig zu wissen, bei welcher Skalen-Einstellung diese Partikelkurven denn eigentlich hergestellt wurden? Danke für das informative Video!!

Die Kaffeemaschine knattert wie so ein altes Moped :D

Schöner Test wenn man Single Dosing betreibt 👍 Was sind denn die nächsten Tests?

Hallo Kaffeemacher, ich find Euren Kanal echt sehr informativ und möchte nicht wissen, wieviel Stunden ich mir schon Eure Test- und Info-Videos reingezogen hab. Wobei auch wider faszinierend ist, dass ihr beim Geschmack - beispielsweise bei den Tests zu Espresso-Mühlen -zu total anderen Ergebnissen, als andere Tester kommt - aber egal, muss sich jeder sein eigenes Urteil bilden ... Das bringt mich zu zwei Fragen: Wie schaut's mit einem Test der neuen DF64P aus, oder G-Micron, die soll nochmal ne Schippe drauflegen. Und zur Partikelverteilung, könnt ihr da wirklich einen Zusammenhang zwischen der Qualität des Espresso und den reinen Messwerten feststellen. Wenn ich nicht irre, ist der Anteil an Fines auch sehr von der persönlichen Präferenz abhängig, will sagen: "italienisch" präferierte Espressi brauchen auch eine gewissen Anteil an Fines, während die Fans von klaren, deutlich definierbaren Espressi, die Fruchtnote, z.B,. einen geringeren Fine-Anteil benötigen. Vielleicht könnt Ihr da mein ein Video speziell dazu machen.

Ich liebe Benjamins Mimik 😄

2:42 ich jedesmal, beim benetzen der Keramik @Kaffeemacher

Das langersehnte Video ist da! Toll darauf habe ich mich wirklich gefreut. Denn diese Mühle werde ich mir definitiv besorgen :) Habt ihr sie denn mittlerweile schonmal für Filterkaffee verwendet? Oder einer der Zuschauer?

Ein Vergleich mit der Turin DF64v wäre sehr interessant 😊

Auch ich habe auf Grund dieses Videos die G-iota gekauft. Von einem deutschen Händler mit der Zusage das neueste Modell zu bekommen. Das Thema 3D Druck und Modifikationen ist bei mir nicht relevant oder besser gesagt nicht anders als bei anderen Mühen von Nöten. Es funktioniert alles zu meiner vollsten Zufriedenheit. Einziges Hilfsmittel ist ein Markierungspfeil (6 Euro + Porto aus der Schweiz) zur besseren Darstellung der Einstellmarkierung. Ein Ausrichten der Mahlscheiben ist bei mir, genau wie bei den Kaffeemachern, nicht von Nöten. Der Espresso schmeckt hervorragend und die Bedienung ist supereinfach. Ich bin den Kaffeemachern äußerst dankbar. Weiter so !!!!

Danke für das coole Video. Ich habe mich bisher an der DF64 wegen der Flapper Problematik sehr gestört, die ausführlich ja von verschiedenen RU-vidrn dargelegt wurde und auch von anderen Nutzern berichtet wurde. Verstehe ich das richtig, dass ihr die Flapper Problematik (Retention aufgrund der Bausweise) durch das vermehrte Betätigen des Bellows quasi löst? Also würden eure Findings bedeuten, dass die anderen Tester einfach öfter hätten pumpen müssen? Wäre auf jeden Fall ein weiteres Pro für diese Mühle! Habt ihr euch die Mühle auch mit SSP Burrs angeschaut?

Liebe Kaffeemacher Vielen Dank für das informative Video. Meine Frage: Wenn ich die G-Iota einstecke, ist sie immer im Standby (On/Off Schalter leuchtet). Kann man sie auch komplett abschalten oder ist "nur den Stecker ziehen" die Lösung?

Vielen Dank für den Test auf den ich schon lange warte. Ich glaube, die wirds. Habe aktuell die X54 von Mahlkönig, ich glaube aber dass ich mit SingleDosing besser klar komme auf Dauer. Das Einzige was ich wohl nicht nutzen kann zum umfüllen ist der Becher, der hat doch bestimmt einen 58er Durchmesser?? Ich habe einen 57er Träger.

Hallo, danke für das Video, habt ihr vor ein vergleich zur df83 zu machen? mich würde interessieren ob die größeren burrs ein merkbaren unterschied machen

Vielen Dank für das interessante Video! Ich stehe gerade vor der Entscheidung Niche oder DF64 (wahrscheinlich mit SSP Mahlscheiben). Ich weiss, der grosse Quervergleich kommt noch aber könnt Ihr schon eine grobe Einschätzung machen wie die Beiden zueinander stehen, geschmacklich und Workflow?

Sehr gute Mühle. Es gibt euch eine Möglichkeit die mitt SSP Mahlscheiben zu bestellen. Die beste Lösung.

Will you guys review the new DF64P? Thanks for all these amazing videos!

Kloppt man bei einer EK43 nicht auch am Ende das Kaffeemehl aus…? Ist doch fast das selbe wie hier das pumpen… Also soooo schlimm find ich das jetzt nicht… Danke für dieses tolle Video. Die Mühle scheint sehr interessant zu sein.

Wird die bentwood auch noch getestet?

Hallo ihr lieben, mich würde interessieren, die Einstellungen null punkt auf der Mühle anbringen. Um den mahlgrad einzustellen, und wiederfinden,usw. Danke Hans

Danke für das tolle Video. Ich habe mir nun die DF64 mit den vorinstallierten SSP Sweet lab Mahlscheiben gekauft. Ich würde mich freuen wenn ihr dieses Upgrade einmal testen könntet. Ich bekomme keine konsistenten Ergebnisse beim Brühen und ich frage mich ob das Mahlgut wirklich immer gleich gemahlen wird. Ich muss auch ganz schön oft den Blasebalg betätigen, bis ich annähernd die gleiche Menge an gemahlenen Bohnen im Becher habe wie ich oben rein gepackt habe….ich schätze, dass der Abstand zwischen den Scheiben auch viel geringer Ausfällt, da ich beim Espresso (Henrique) schon bei 28-30 auf der Skala der DF64 bin…ich bin schon am überlegen die Standard Scheiben einzusetzen, um zu sehen, ob ich beim Brühen dann reproduzierbarere Ergebnisse bekomme. Die Kaffeemenge bei 25 Sek bei 1:2 differiert mit ca.5-10g in der Tasse. Wenn ich mit meiner Eureka Helios 75 arbeite, beobachte ich das nicht…..die Frage ist, ob es ein Versuch wert ist, die Mahlscheiben neu auszurichten…aber eigentlich hatte ich gehofft, dass der Händler das perfekt macht wenn er schon vorinstallierte SSP anbietet. (coffee24)…

Echt cool eure Videos... Ich werde mir definitiv die DF64 kaufen.... Frage, was für eine Maschine steht bei euch immer in den Video auf der Seite in Schwarz? Macht weiter so.

Hallo sehr gut gemacht eure Videos!! Aber die Maschiene mit 13kg habe ich noch nicht gefunden in der Beschreibung stehen 7-8 kg Bitte um Aufklärung. Vielen Dank LG.Wolfgang

Hi Leute. Ich habe die Zwei Gummis auf die untere Metallarme von der Becherhalterung eingebaut. So hält der Siebträger besser und die beiden Gummis gehen nicht kaputt.

Schaue gerade das Video, wie kommt ihr auf 13 kg? Sie wiegt 6,9kg. Gerade nochmals gewogen. Für das ankippen des Bechers gibt's aus dem 3D Drucker super Zubehör. Dann ist das streuen vorbei. Super Video! Vielen Dank dafür.

Hallo ihr zwei, Vielen Dank für den tollen Beitrag, der mich dazu gebracht hat, diese Mühle zu kaufen. Ich habe versucht die Kommentare unten zu überfliegen, ob meine Frage auch schon gestellt wurde, habe aber nichts gefunden. Mich würde interessieren, wie man an "Ersatzteile" kommt. Ich fürchte zum Beispiel, dass der Blasebalg in ferner Zukunft mal Risse bekommt und dann den Geist aufgibt und es dann Essig ist mit der schönen Mühle. Habt ihr da Informationen? Danke im Voraus. Thomas

Ich besitze eine Niche und habe mir schon manchmal einen durchsichtigen Becher gewünscht. Einfach um zu sehen, wo der Pulverberg liegt und wie ich ihn am besten flach kriege, mit schütteln, stampfen, schlagen oder was auch immer. Ein dickwandiger Glasbecher wäre doch schick!

Könnt ihr eine Kaffeemühle empfehlen die man für Espresso und Kaffe gut nutzen kann ohne großartig rumzubasteln?

Ein großer single dosing Vergleich wäre top!

Finde ich klasse, mache das "single dosing" allerdings auch bei meiner alten Gastroback 42639. Vielen Dank für den Test. Das Crema beim Espresso schaut Ihr Euch aber nie an, oder? Finde ich mit das leckerste.... 🙂 Welche Bohnen werden den getestet? Vermute Arabica, aber woher, wie geröstet? Vermutlich auch kein Robusta-Anteil.

Heute ist meine G-Iota endlich gekommen 🖖

Ich habe eine eventuell seltsame Frage wobei ihr die wahrscheinlich schon mal gehört oder euch selbst gefragt habt. Was entsteht wenn ich statt Kaffee Kakaobohnen röste und extrahiere? Ist es genießbar oder beschädigt der höhere Fettanteil die Maschine? Habt ihr das schon einmal ausprobiert? Ich würde es selbst ausprobieren doch habe ich momentan noch keinen Siebträger und spare auf die Ascaso Steel Duo mit einer DF64.

Also mein Becher hat auch schon Macken. Ist mir und meiner Tochter mal runtergefallen etc. Ich fühle da also voll mit Michel. Der Becher ist günstig… und passt knapp auch auf 57mm Siebträger von Lelit. Ich hab noch ein Aluteil welches die Lücke zwischen Becher in Auslass etwas schliesst..

Bei mir ist auch der Becher noch völlig intakt. Habe eine der allerersten Mühlen, die es in Europa gab. Also schon ca ein Jahr alt. Bisher keinerlei technische Abnutzungserscheinungen. Top Mühle, die aber erst mit Flappermod und 3D-Mods richtig gut wird.

Ich habe die Mühle auch und klopfe den becher regelmäßig in der Knock Box mit ordentlich Wumms aus und bisher ist nichts kaputt gegangen 😂 Die Stange ist aber auch gummiert. Vielleicht liegt es daran. 😅 Trotzdem habe ich das Gefühl, dass der Becher ziemlich stabil ist. Runtergefallen ist der mir auch schon ab und an mal

Kann man mit der Mühle auch so grob mahlen, dass es für Stempelkanne / French Press nutzbar ist? Aktuell nutze ich eine Handmühle, 1ZPRESSO JE-PLUS, die von Mokka bis French Press alles kann. Allerdings macht es wenig Spaß damit 3 oder mehr Getränke zuzubereiten.

Danke für das sehr informative Video. Macht bitte weiter so. Habe die Mühle nun seit 2-3 Monaten. Bisher gute Ergebnisse bei French Press. Heute allerdings geht nichts mehr. Mühle mahlt nicht. Motor läuft als würde etwas klemmen. Werde die Mühle auseinanderbauen müssen. Ist das schon einmal bei euch passiert?

10 Sekunden 19 Gramm ist mehr als ausreichend für zuhause. Sehr interessante Mühle

Ich besitze die Mühle seit knapp 4 Monaten. Vorab die wichtigste Info: meinem Becher geht es gut. Da muss der Michel wohl etwas sanfter werden 😉 Super Test ansonsten, bestätigt meine Eindrücke bisher. Single Dosing klappt wirklich wunderbar und genau dafür habe ich die Mühle ja gekauft. Bin sehr gespannt auf den Filter Test und die Blind Degu. Bei Filter überzeugt mich die GIota bisher ehrlicherweise wenig. Mit der Espresso Performance bin ich dafür mehr als happy. Viele Grüße aus Düsseldorf

DIE Range es ist DIE Range!

Ich habe die Mühle selbst und verwende sie für Espresso und Filterkaffee. Ich bin super zufrieden mit der Mühle, ABER meiner Meinung nach, ist sie keine "Sorglos-Mühle" für Anfänger, im Sinne von, auspacken und loslegen. Das Schöne ist, mit ein wenig Aufwand spielt sie für mich bei den ganz Großen mit, aber ohne diesen Aufwand kann das Ergebnis, je nach Auslieferungszustand, stark schwanken. Außerdem kann sie ein wenig "mitwachsen", denn sie lässt sich einfach modifizieren, z. B. durch SSP Mahlscheiben. Zusätzlich sollten bei weiteren Revisionen unbedingt die jetzt schon durch Dritte verfügbaren 3D-Druck Mods berücksichtigt und integriert werden. Das würde diese Mühle nochmals deutlich aufwerten und man fragt sich nicht mehr, warum das nicht schon direkt im Auslieferungspaket enthalten ist. Meine Mods: - Flapper-Mod (originalen Flapper bearbeitet/beschnitten) - Anti-Popcorn Trichter aus dem 3D-Drucker - Mahlgradanzeige aus dem 3D-Drucker - Mahlscheiben ausgerichtet

Hey, vielen Dank für den Test, bestätigt nochmals meinen Kauf Eine Frage habe ich: Ich muss meinen Espresso auf Mahlgrad 2 einstellen. Die Scheiben berühren sich knapp unter dem Nullpunkt, so dass ich etwas Sorge habe, etwas stimme nicht. Kann mir jemand, oder sogar Ihr die Kaffeemacher, sagen, ob es an dem Alignment liegt, was ihr angesprochen habt?

Vielen Dank für das großartige Video!!! Eignet sich die Mühle auch für den Switch zwischen Espresso und French Press? Habe momentan die Encore von Baratza für meinen French Press Kaffe mit ziemlich groben Mahlgrad für den Kaffe am Morgen. Bekomme ich ein vergleichbares Ergebnis mit der G-Iota hin? Ich möchte eine Espresso Mühle, aber am liebsten nur eine Kaffemühle in der Küche stehen haben.

Hey ihr Baristermeister, also zum einen: Gutes Video :) Hat mir die Entscheidung sehr erleichtert und bin stolzer Besitzer einer G-Iota Zum anderen, eine Frage: ist es sehr schlimm, wenn man etwas am Nullpunkt rumkraktzelt? Ich war so naiv und habe erstmal der Grundeinstellung geglaubt, bis ich eben feststellen musste, dass der Nullpunkt bei 15 war... Und ich hab mich schon gewundert, wieso die Mühle bei 5-10 rum nicht vernünftig gemahlen hat... So auf den ersten Blick sehen die Scheiben noch gut aus. Die goldene Beschichtung ist nur teilweise am Rand "runter". Was sagt ihr dazu?

Welche Espressomaschine ist dies?

Hlo wo ist das andere video von dem du gesprochen hast, kann ich nirgends finden.

Habe gerade den Grinder bestellt das upgraded modell kostet auf Bali nur 300 Euro. Ist es möglich mir bitte sagen was war die einstellung für ein espresso war ? Ich habe etliche youtube angeschaut von verschiedenen Ländern und ihr seid für mich in den top 3.

Welche Einstellung auf der Mühle empfehlt ihr für den Apas als Start? (In Kombination mit einer Mara X)

Hallo an alle DF64-Besitzer, kann mir bitte jemand die Abmessung des Standfußes sagen? Ist die Tiefe exakt 225mm? Bin dabei mein ganzes Equipment zusammenzustellen und hätte eine Sudschublade mit einer Tiefe von 250mm geplant. Vielen Dank für eure Hilfe

Hallo, kurze Frage: welche Siebträgermaschine wird hier für den Testshot verwendet?

decent safety distance bro

Hallo ihr zwei, ich interessiere mich schon länger für diese Mühle und habe auch schon viele Videos gesehen und abschließend auf eures gewartet. Letztendlich würde ich sie nur kaufen mit den SSP Burrs. Dann wäre sie preislich bei der Niche, aber mit extrem guten Mahlscheiben. Wie sehr ihr das? Habt ihr die SSP Burrs schon getestet? Mit freundlichen Grüßen, Daniel Müller :)

Was ist denn das für eine Siebträgermaschine mit dem großen Display ? Wie heißt die ? Danke

Kann hier einer der Besitzer etwas über die Wartung und Reinigung berichten? Lässt sie sich einfach zerlegen?

Ich habe die Mühle selbst und wenn man das etwas erdige wegbekommen möchte ist ein Flapper-Mod um das Regrinding zu reduzieren hilfreich. Außerdem wird die Nutzung des Blasebalgs dann weniger Problematisch (2-3 mal leichtes Pumpen reicht aus). Einen Anti-Popcorn Trichter kann ich auch empfehlen, dann kann man die Bohnen auch in das laufende Mahlwerk schmeißen. Generell findet man über eine Suchmaschine recht schnell ein Modding Repository zu der Mühle mit vielen hilfreichen Tipps. Im ungemoddeten Zustand kann ich eurem Review nur zustimmen. Beim Becher bin ich klar auf Benjamins Seite, meiner sieht nach 2 Monaten auch noch wie neu aus. ;) P.S.: Ja die Gummi Teile gehen schnell kaputt wenn man nicht den Plastikbecher nimmt.

Hey Kaffeemacher, ist es empfehlenswert, die G-Iota 64 auf eine Abschlagschublade zu stellen? wenn ja, habt ihr einen Tipp, welche Schublade für diese 13 Kilo Mühle geeignet ist?

Hab die Mühle mit den SSP Red Universalscheiben. Ich dachte ich wollte sie mit RDT nutzen... Das ist mir dann doch zuviel. Die Scheiben scheinen dicker zu sein als die Italmill. Jedenfalls mahl ich Espresso auf 40 - 45. Leider lässt sich die Skala nicht rekallibrieren. Mit fehlt auch eine Feder um den Mahlgrad abzulesen. Ich nutze sie für Espresso, Filterkaffe etc. - da muss ich viel umstellen und wenn man dann jedesmal schätzen muss, wo etwa die Mitte ist, nervt das. Durch das starke Popcorning landen immer wieder Krümel auf dem Trichter. Bei dunklen Röstungen bleiben diese dann dort gerne liegen und sich nicht vermahlen. Sonst super zufrieden. Mein Plastikbecher lebt problemlos - wird aber normalerweise auch nur mit einem trockenen Lappen, ausgewischt und eher nicht mit Hochdruckreinigern oder mit dem Schmiedehammer ausgekloppft 😃

And the G64 with speed control is just started to appear - looks very interesting as the DF64 - just made a buying decision that much harder.. waiting for more on the G64 or jumping on a DF64 with SSP Multipurpose burr's?.. Ohh all the choices. - Thanks for at least putting some fact to the decision

Habt ihr schon eine Ahnung wann die DF54 nach Europa kommt? Plant Ihr da schon einen Test?

Wie habt ihr die df64 eingestellt für den Shot Apas?

Darf man erfahren, welche Siebträger-Maschiene ihr hier im Einsatz habt?

Hallo zusammen, hat jemand Erfahrung mit der Bestellung direkt beim Hersteller? Danke.

Benutze die G-IOTA mit meiner Lelit Bianca und mahle direkt in den Siebträger. Habe die Gummis an der Gabel unten angebracht, denn oben ist mir der Siebträger schon rausgesprungen. Habe allerdings auch festgestellt, dass die Gummis bereits Risse bekommen haben und sogar der Lack darunter sich löst. Ohne Gummi würde ich nun also alles verkratzen, was ich reinstecke. Leider habe ich bis jetzt keinen Shop gefunden, der die Gummis separat anbietet