Dieta chetogenica: come si monitora lo stato di chetosi? 

@@aldoschiavone559 🙏🙏🙏😀

È un chetonimetro con analisi del fiato lo trovi sui principali e-commerce

Di solito gli esami urine non beccano la chetosi così bene. Valuta con test casalinghi la situazione

Tra 0,5 e 2 più che sufficienti. Una misurazione al giorno al mattino o prima di cena

@@lorenzovieri dottore lei segue anche persone che praticano sport agonistico con la chetogenica ?

@@lasaby5451 Si, ovviamente non è detto che la keto sia per tutti e per tutti gli sport la dieta migliore in assoluto bisogna calarsi bene nelle necessità di ogni atleta :D

Grazie a lei! Pungidito lo trova in farmacia e online, ce ne sono molti è uno di questi va bene

Probabilmente si

👍 certamente si

Dipende dall’ obiettivo che hai e per cosa usi la dieta keto

Ciao Nick non faccio video approfonditi perché per gestire questo tipo di tematiche serve spesso e volentieri un professionista in grado di far capire al paziente il dato ed analizzarlo. Tutto qui.

Sul chetonimetro non ho prodotti favoriti, per la chetosi dipende da quale problema vuoi risolvere attraverso la dieta chetogenica

@@lorenzovieri per perdere grasso quali dovrebbero essere i valori della ketosi? Grazie

@@mariastramondinoli1642 non sono così importanti, essenziale è essere in chetosi. Non consiglio chetosi troppo accentuate e profonde

@@lorenzovieri ok ma se devo monitorare tramite chetonimetro come faccio se non conosco i valori? Grazie ancora

@@mariastramondinoli1642 tra 0,1 e 6

Qui a Bergamo non riesco a trovare i nutrizionisti in chetogenica, Lei non ha nessuno da consigliarmi? La ringrazio x il supporto (io devo sono perdere peso e questa è la centesima dieta che provo...)

Ciao Monica menu è impossibile darne qui su RU-vid per ovvi motivi di personalizzazione. Invece devi sicuramente tenere più basse le proteine e alzare i grassi.

Puoi venire direttamente da me a Brescia, molto vicino a te tutto sommato

Tutto ciò che va dal rosa al viola.

Buongiorno Alfio, grazie per le domande interessanti e molto pertinenti. Cercherò di semplificare un po' i concetti perchè qui entriamo in sistemi biochimici complessi. Anzitutto le cellule del sistema nervoso si nutrono abilmente di chetoni. Per le restanti cellule obbligate ad usare glucosio esso viene assunto a partire dai (pochi) carboidrati assunti e da altri sistemi di produzione a partire dagli scheletri carboniosi dei trigliceridi. In piccola parte il glucosio viene prodotto anche a partire dagli aminoacidi glucogenici. Veniamo alle proteine: le proteine non devono essere POCHE, ma devono essere settate a seconda delle esigenze della persona. Ci saranno quindi differenze tra un sedentario ed un atleta di alto livello (ammesso che per quest'ultimo abbia senso una dieta keto). Parlando di anabolismo, non consiglio questa dieta per chi vuole costruire nuova massa muscolare. Inoltre è vero che l'insulina si alza dopo il pasto anche se a base di proteine, ma non arriva mai a quantitativi alti quanto dopo un pasto ricco in carboidrati. La media insulinica giornaliera rimane dunque molto più bassa, non interferendo minimamente sulla quantità di chetoni nel sangue se tutti gli altri parametri della dietea vengono fatti correttamente. Dunque non è necessario correre costantamente per stare in chetosi, anzi! Molti miei pazienti (purtroppo) non fanno molta attività fisica e si mantengono a concentrazioni ematiche di chetoni sufficienti. Buona domenica!

@@lorenzovieri x come la so io una piccola percentuale di gluconeogenesi rimane sempre attiva sbaglio?

@@robertopergolesi si certamente soprattutto in deficit calorico, la keto riduce al minimo possibile questo fenomeno