¡Hola a todos y todas! Bienvenidos/as un día más a mi canal de masas. Hoy quiero presentaros un dulce tradicional italiano cargado de sabores espectaculares. Las finas capas y crujientes de la sfogliatella riccia hará que todo el largo proceso, valga la pena.
Espero que os guste!
Ingredientes:
Masa:
-500 gr harina de fuerza.
-225 gr agua.
-10 gr sal.
-30 gr miel o pasta de dátil.
-160 gr manteca de cerdo.
Naranja confitada:
-2 naranjas.
-500 ml agua.
-250 gr azúcar.
Relleno:
-250 gr agua.
-5 gr sal.
-75 gr semolina de trigo.
-90 gr huevo.
-120 gr ricotta.
-100 gr ricotta.
-1 cdita canela en polvo.
-1 cdita extracto de vainilla.
-80 gr naranja confitada.
❓Te gustan los retos❓ Esto es para TI : acortar.link/H...
🍕Bienvenido/a al mundo de las PIZZAS: acortar.link/C...
✅ +20 Vídeos de RECETAS VEGETARIANAS: cutt.ly/iOVErqg
24 авг 2024
