Тёмный

[Eng Sub] How to make Osmanthus Jelly with homemade Osmanthus Syrup 

大C廚房 The BiC Kitchen
Подписаться 121 тыс.
Просмотров 69 тыс.
50% 1

This video comes with English subtitles, but my English is pretty basic, so I hope you can understand it. If you have any questions, feel free to leave a comment below
[Eng Sub] How to make Osmanthus Jelly with homemade Osmanthus Syrup
Share this video: • [大C廚房] 圓肉杞子桂花糕與糖桂花 | 非...
0:00 Introduction
0:20 The ingredients
0:45 How to make Osmanthus Syrup?
3:29 How to make Osmanthus Jelly?
7:53 Review the Ingredients
===============================
Share this video: • [大C廚房] 圓肉杞子桂花糕與糖桂花 | 非...
Subscribe to this channel: / @thebickitchen
===============================
「Audionautix」創作的「Acoustic Guitar 1」是根據「Creative Commons Attribution」(creativecommons.org/licenses/...) 授權使用
演出者:audionautix.com/

Хобби

Опубликовано:

 

6 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 28   
@user-un3ht4wd2m
@user-un3ht4wd2m 3 года назад
易整,好食,謝謝你
@floflo6970
@floflo6970 3 года назад
如果用冰糖代替份量是否一樣?
@Ray-is9tg
@Ray-is9tg 3 года назад
Nice 👍
@appleapple-tf5fj
@appleapple-tf5fj 3 года назад
唔落沙糖改用冰糖,份量係咪一樣
@lingcheng7408
@lingcheng7408 Год назад
整好的糖桂花,放雪柜可擺放多久?
@OSCARWONG-gm8mw
@OSCARWONG-gm8mw 11 месяцев назад
大C你好。
@kwanlo5768
@kwanlo5768 3 года назад
可否教做香港街边小食,魚肉燒賣.及其豉油制法.多謝指教.
@kakacheung1490
@kakacheung1490 3 года назад
您好,請問如果食素,魚膠粉可以用甚麼代替和分量
@samanthaphung2111
@samanthaphung2111 2 месяца назад
@@kakacheung1490可以用菜雪粉,或者大菜糕粉
@makdav5539
@makdav5539 3 года назад
大C你好,我好想整酒樓的盅頭飯,北菇蒸雞飯,是否可加些梳打粉才可令雞肉鬆軟嫩滑
@thebickitchen
@thebickitchen 3 года назад
牛肉肉質較韌,才需要用梳打粉,雞肉直接醃味即可。
@thebickitchen
@thebickitchen 3 года назад
若醃味後曾入雪櫃過夜,加上天氣熱的話,則需加入兩滴碱水以中和肉類酸性,避免蒸完中間部分仍是紅色像未熟透一樣。
@thebickitchen
@thebickitchen 3 года назад
要令肉類嫩滑,其實主要是加水而不是加粉。
@hkmc88
@hkmc88 3 года назад
如果用有做型嘅透明模是否需要塗油方便脫模?
@thebickitchen
@thebickitchen 3 года назад
油跟桂花糕不太配。你可以用牙籤沿邊緣畫一圈再倒出。有人說可以放冰箱雪硬後脫模,放回0-4度的冷凍格解凍,但我自己未試過,不清楚是否會改變口感。
@MemoriesInMonochrome
@MemoriesInMonochrome 3 года назад
Zhongli 💗
@chiujoanna6028
@chiujoanna6028 3 года назад
請問大C,糖桂花20g是指隔了糖水後的重量嗎?
@thebickitchen
@thebickitchen 3 года назад
焗水用量
@CharmaineCheung
@CharmaineCheung 2 года назад
大師,想請問桂花糕如想加椰汁夾層,份量該如何?
@capture6080
@capture6080 3 года назад
請問係邊度可以睇到個Recipes 或材料份量?
@hydichan8480
@hydichan8480 11 месяцев назад
🥰🥰🥰
@paulineyau1826
@paulineyau1826 3 года назад
請問在哪裡可以買到乾桂花?
@thebickitchen
@thebickitchen 3 года назад
烘焙店。
@mag454
@mag454 2 года назад
其實係912ml水還是912g水?兩者有分別喎,你口講912毫升水,手寫912克水,即係邊樣啱?紅豆糕紅豆份量亦有誤差
@thebickitchen
@thebickitchen 2 года назад
水的話冇分別 1g=1ml
@janetlee8973
@janetlee8973 Год назад
👏👍🙏🏼
@pennyc8252
@pennyc8252 3 года назад
very hard n too much work
@10winfaifai
@10winfaifai 3 года назад
😍👍🙏🙏💪💪💪
Далее
[English Sub] Steamed White Sugar Cake | Dim Sum 101
5:41
MC TAXI: АК-47
35:14
Просмотров 600 тыс.
😍😂❤️ #shorts
0:12
Просмотров 2,4 млн
Самая старая пивная в Праге
0:11
УДИВИЛА МЛАДШУЮ СЕСТРУ
0:50
Просмотров 2,5 млн