¡Super populares, hojaldradas y deliciosas!
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Facturas de manteca
Amasijo
Ingredientes
600 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
10 grs Sal (½ tbsp)
100 gr Azúcar blanca común
225 ml Leche
5 gr Levadura seca (15 gr de levadura fresca)
10 gr Miel
2 uni Huevos
1 cdta Esencia de vainilla
Empaste
Ingredientes
250 gr Manteca o mantequilla sin sal pomada
Crema Pastelera
Ingredientes
1 uni Huevo
100 gr Azúcar blanca
15 gr Almidón de maíz o maicena
15 gr Harina
170 ml Leche
1 cdta Esencia de vainilla
Armado
Ingredientes
1 uni Huevos
c/n Agua
c/n Dulce de membrillo pisado
c/n Dulce de leche
c/n Azúcar blanca
Ingredientes
150 gr Azúcar blanca común
150 ml Agua
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7 июн 2023
