Bonjurică, bonjurică! V-ați dat vreodată cu borșe carera sau ați simțit vreodată cea mai tare senzație care se poate ascunde într-o farfurie de post? Rețeta de mai jos e pur si simplu supremă. E un borș, e cu lobodă, e de post, e multicolor și conține tot ce are mai bun primăvara pentru noi. Să fim și noi la fel în această perioadă, adică buni. Fiți buni și vizionați!
Cumpără online ingredientele necesare pentru această rețetă➡️ bit.ly/2QrAgke
Borșul de lobodă, rețeta supremă
-🥕4 morcovi
-2 păstârnac
1 țelină
🧅3 leg ceapă verde
3 leg ștevie
6 leg lobodă roșie și verde
🌿Leuștean
1,5 l borș fiert separat
🌻Ulei de floarea soarelui
Rădăcinoasele, împreună cu ceapa verde tocată, se înmoaie în apă cu ulei. Se acoperă cu apă și se lasă 10 minute la fiert. Ștevia tocată mare se pune în oală. Se dă într-un clocot.
Se toarnă borșul fiert, se dă în clocot. Se adaugă ștevia lăsată cu frunzele întregi, se oprește focul, se potrivește gustul, se presară leuștean. Se acoperă și se lasă 20 de minute să se odihnească. Merge cu mult leuștean proaspăt și cu iaurt gras, dar doar dacă primiți dezlegare. Altfel, gustul e divin și fără iaurt. Nu-i așa?
21 апр 2021
