Fast homemade Tlačenka 

Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy. Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat. Všem těm kdo reklamy neblokují a jejich shlédnutím tak přispívají na provoz tohoto kanálu tímto velice děkuji za podporu.

To nemá chybu a díky surovinám to musí být mňamka. Díky za inspiraci. Jste borec.

Děkuji za info 👍👍👍👌👌👌 Domácí tlačenka je zdravá díky tomu že v ní není kdejaký humus a navíc rosol je super na klouby !!!

Tak kvůli takovéhle tlačence bych začal i snídat. :D Ještě bych přidal trochu octa a cibulku. Ale vážně moc super a za ty prachy, je to naprosto luxusní a jednoduchá tláča. Kéž by to tak vyráběli všichni, to by byl národ český o tolik šťastnější.

Konečně recept na tláču, který je super. Hledala jsem, ale našla jsem pouze tláču, kterou vaří ve velkém. Díky mooc za toto video.

Vypadá to luxusně 👍

Tlačenka výborná . Pochválil mi ji i pán řezník z naší vesnice. Moc Vás ráda sledují.

Tak dneska exkluzivní večeře díky tobě. Tláča je skvělá, jen jsem to trošíčku přehnal s pepřem, což mně nevadí, ale ženský se na mně mračili. A le je to dobrý. Dojedly. Tak moc díky. Poslal bych fotky, ale neví jak. Tak příště.

Tak za tohle ti mohu tak jedině zatleskat. Mňam. Lajk.

Dobrý den ,Vy mě tak štvete,proč tak dobře vaříte, já pak musím a uvařit to taky p.kuchaříku.Dělá. si legraci, jste super super a máme vás rádi.

Krásná tláča..nikdy jsem jí nechtěla jíst, ale tu od Vás bych určitě ochutnala, vypadá moc chutně a vábně. Jste kuchařský mág...

Díky za recept. Dneska jsem tohle zkusil udělat a super tláča. Sleduju tě hodně často a inspiruju se podle tvojich videí. I knedla se mi povedla. Dík a moc mě bavíš...

Opět zdravím...supr návod!nevím co na to rekne můj cholesterol...ale jedno je jiste!!ze fandim!a maso... to ja rád!!diky pane!!

Další super recept 😊

Parada moc hezkeeeeeee👍👍👍👍👍👍👍

Jsem zde první, abych za všechny poděkoval za skvělé video!

Jsi můj člověk 🤙🏻😁

Poslintal jsem si tričko... jé a klávesnici taky. Jo a monitor... :)

Kde se dobře vaří, tam se dobře daří! Ta vaše rodina se má, takové dobrůtky jí podstrojujete.

Ja sice vim ze bych takhle nemela mluvit, ale musim:"JEZIS TO JE ZRADLO!!!!!!!! 😋😋😋😋😋👍👌".

Ty jo luxusni recept, takovyhle dobroty mi obcas v Australii chybi...

Dobra prace. Dneska jsem si koupil platek hovezi tlacenky u kvalitniho reznika. Miluju s cibuli a octem.

Kámo, ty seš borec fakt !!!!

Domácí tlačena vypadá krásně a určitě moc chutná

Parádička!Vždycky se těším se na nový videa,jako sem se za mlada těšil na večerníček 😀

DENISA super tlačenka tá je dobrá dobře to udělal mnam

Mňam...a znovu moc děkuji... určitě vyzkouším ❤

Paráda!

Dobrý nápad.

Děkuji za inspiraci,dělala jsem a bombaaaaa👍

Vaříte super a miluju vaše komentáře. Máte super výrazy, fakt mě to baví!

super...koupit dobrou talcenku in the uk je asi nemozny..ty cesky reznici nebo polsky to strasne sidej..takze se bude delat doma..dekuju

A na tohle já koukám v deset večer :-(. Ta je tak krááásná.

Vypada to luxusne. Diky za recept, dneka se na to chystam presne podle tebe. ( zazvor jsem tam fakt necekal :D )

A to jsem si myslel, že tlačenka chutná jenom mě :D

nádhera.

Vynikající práce" mňam mňam 👍

Moc pěkná tláča je super dal bych ještě srdce a jazyk ,ale ta majoránka no to úplně nevím. Moc fandím jseš moc dobrej.

No....citit to neni, ale rozhodne verim, ze to je mazec!!! Mnam mnam mnam!!!! Jo....cekam na ty jitrnice!!!😋

Jeto prve video co sa mi skutocne paci supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer bomba 11111111111111111111111111111

Nazdar, dobre varíš priateľu čo dobre výborne! Klobúk dole, ešte by si nám mohol ako tie jaternice urobiť ukázať to by bola fantázia.

Hlavně si nabrus nůž 👍😉😀

dik za sup videjko

Ježíšikriste, zvonečku, zvonečku, ty mi dáváš zabrat, zase parádička

Taky do toho vlítnu, zvonečkuji.

Dobrý... i dochucení je výborný.. Jenom jedna věc, není ten recept/postup moc komplikovanej? Schraňovat vývar, mlít kůže, zbytečné. Stejný výsledek dostaneš, když do hrnce hodíš jedno vepřový koleno v kůži, kousek plece, dvě nožky, vochutíš to kořením, zaliješ vodou, práskneš s tim do trouby na osvědčených 95°C a necháš to tam přes noc, takových 7-9 hodin. Ráno vyndáš, koleno vykostíš a nakrájíš, nožky můžeš vyhodit, něco se z nich obere, dáš to do plastu nebo rukávu a hotovo. Bez práce, bez schovávání mletých kůží a blbostí. A kdybys viděl ráno ten vývar, krásně čistý, nezakalený, jak zaliješ tu tlačenku, tak vidíš až na dno!

Tláča super, ale moc práce.

Úplně sem z toho dostal chuť na sulc 😊

Hele, asi jako rychlá verze dobrý . Něco podobnýho už jsem zkusil. Ale pořád by to chtělo tu pravou. Od tebe bych se na ni rad podíval 👍😉

Jdu do ní!!!!!

Vypadá velmi dobrė uz abych zas dėlal zabiačku 😂

Asi mnamka😊, diky

nedava se do tlacenky taky srdce a kousek jater??

Mrzi mě,že jsem to nemohl dodívat do konce!!!! Musel jsem do kuchyně pro papírové kapesníčky jak mi začaly téct sliny!!! M Ň A M !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Já si ríkám proc mas to koreni takovou hromadu kdyz rikas na spicku noze. Mas kurna velky spicky :-D Skromna snidane :-D Ale tlaca parada

Je to zdravý :D

pristi tyden jdu na to

No určite je to dobré, ale mne to skôr než tlačenku pripomína huspeninu (po česky sulc), lebo je to bez vnútorností a s vyšším obsahom želatíny. Ak si dobre pamätám, tak tlačenka sa robila z bravčovej hlavy, koží, a vnútorností ako srdce, ľadvinky. Slezinu dávali len niektorí, lebo je nechutná, horkastá a ani niektorí psi to nechceli. Celé sa to najprv voľne povarilo v tej fantastickej ovarovej polievke, po hodinke vybralo, nakrájalo, okorenilo a naplnil sa tým očistený žalúdočný mechúr. Ten sa potom znovu varil asi dve hodinky, aby sa chute spojili. Tlačenka sa vybrala, dala medzi dve dienka a zaťažila aby sa vytvoril tlak, odtiaľ má aj meno. Mechúr sa ihlou poprepichoval, aby prípadný vzduch a prebytočná šťava mohli odtiecť a ostala len tuhá zložka zlepená kolagénom. Na druhý deň ste z nej mohli krájať plátky silné len 2 mm a to je to pravé orechové, s cibuľkou a octom. Ako perličku mám zážitok, keď som robil prvú a poslednú zabíjačku v paneláku (samotné zabitie urobili na družstve, domov som priniesol len jednu polovicu a dve vedrá s vnútornosťami a krvou) tak som to urobil takto, len som použil PE rukáv. Ten však praskol, všetko sa rozvarilo v polievke a z tlačenky nebolo nič. Ale polievka bola mimoriadne bohatá a chutná:-)

Tyjo, tlačenku jsem léta neměl... Možná někdy udělám:)

Jak dlouho vydrží v lednici?

👍

Chci se zeptat nemáš svoji restauraci si supr kuchař

Bombastický. Mňam

Warlocorne - rád bych Tě požádal o radu... Chceme s kolegou dělat asi tak za týden tlačenku - kolega o tom neví nic, ale já ji s otcem kdysi dělal docela často a otec trval na použití vepřové hlavy... Shlédl jsem i Tvé druhé video, a tak vím, že hlavu "nepreferuješ"... , ale jde mi o to, zda bys použil vepřový jazyk a srdce? Totiž jak já, tak kolega máme rádi sice tučnější tlačenku, ovšem ve které jsou i "libovější" kousky.... (snad až svalovina).... Dal bys to tam, nebo néé? Díky za odpověď.....

si pamatam tlacenku ktora bola plnena do bravcoveho zaludku.udena, to bola dobrota.

Pěkná práce jenom mě tam moc nesedí česnek ale vím že spousta lidí ho tam dává.

Ahoj kámo, já už dělal podruhé a paradáááá

LIKOS

No každej děla tlaču jinak jenom mě překvapilo a člověk se pořád učí ale ještě tlačenku vařit v rukávu? To jsem nikdy neviděl ja jí tam rovnou udělanou dám a jen vychladit .Sice jak ji tam musíte narvat i s tím masem je to všechno opařeny a nedej bože když se netrefíte tak to horke je na ruce .D Ale co chci dodat je to že tu rychlou tlačenku jak jí dáváte do těch nádob mi připomíná to co dělávám i já a mám to po otci kterej tomu neříkal rychlá tlačenka ale normálně zulc :D Ale doporučuju si to zkusit všem je to prostě bomba . máte prostě bomba videa a podle rukou vím že víte co děláte . Nesměju se jsme skoro stejní .D

Chci tě za muže😜👌

Dobrý den, já se snad s Vámi přestanu bát experimentů. Knedlíky se povedly a tlačenka podle Vašeho videa by se mohla povést taky. Vše krásně a názorně ukážete a vysvětlíte. Při nejbližší příležitosti ji vyzkouším. S pozdravem R.B.

Zdravím,tláča fajn,mám dotaz,jak dlouho ti vydrží česnek v mrazáku,díky

Zdarec Warlocome potřebuji radu. Musí být do té tlačenky ten rosol,co ukazuješ na videu? Chci dělat tlačenku jako ty ale nemám ten rosol. Případně čím nahradit jestli tam musí být.

Výborně,ještě by to chtělo vepřový jazyk,ale kde ho dneska koupit,chválím👏

Nikdy jsem rosol nesbíral a tlačenka i tak luxusní,podle mě zbytečné,když máš kůži

Úžasný nebyl by recept i na kuřecí tlaču👌

Tláča vypadá dobře, ale já bych ještě přidal srdce a jazyk...

Neodsuzuju, asi dobré, ale děláme trochu jinak.... jinak respekt

docela dobrý ale bez drobů

Ahoj, ako nosis pripnutu tu kameru? Na cele, ci na bruchu, ci kde ju mas?

Predstav si,vis jak se rika tlacence v americe? Head Cheese. Head.....Cheese....... Hlavovej sejra

Tlačenka a návod dobrý, ja by som tam ešte pridal nejakú svalovinu (srdce, jazyk, ľadvinka a iné), ale každý podľa svojej chuti. Kto nechce rýchlo konzumovateľnú tak nech ju robí bez majoránky.

Nevím co je kotouč????????????

Zazvor?

Ze začátku při sledování videa jsem byl velice skeptický, zejména když vytáhl ty rozemleté kůže z mrazáku, ale po celkovém shlédnutí chválím, jen ty zmražené kůže bych nahradil vepřovým kolenem a 2-3 nožičkami a nalil bych to do keramické zapékací mísy.

Za mě je v tý tlačenice až moc masa.

Parádní video 👌 ale ja raději si ji zakoupim v obchodě 🤣Je to moc pracné na můj vkus...

Co třeba játra? Ty tam nemůžou být

skušal jsem to ,dojebal a vyhodil,kupil v kaufu a fuj.

Nevím co je tom rychlého

Dobrý. Jenom míň vysvětlování stran špagátu, dospělý lidi už uměj i tkaničky u bot, tak dají i utáhnout rukáv s tlačenkou. Jinak bezva, dal bych si.

0

Nechápu proč mrazák. Já mám rád čerství suroviny a ne mrazit . To si to můžu koupit

Nevím proč to vaříte když máte maso uvařené nikdy nedávám tu Vaši želatinu vždycky jenom vývar a kůže

Dárkové

ozv sa mi na email info@topfirmy.eu vsvetlim tam dakuejm

Nič proti ale ta koža a ten rosol a aj ten visledny produkt nevizera moc dobre skôr mi je z toho na grc

Jestli můžu poradit tak přidejte do tlačenky místo klasické soli rychlosůl (Praganda).Tlačenka vám potom nezůstane šedá a maso hezky zčervená.Do domácí vepřovky dávám 19g na kilo masa ale radši ochutnejte a slanost si upravte podle své chuti.

pecka

Uznávam ze to musí byť veľmi chutné ale nepovedz že je to zdraví 🤣