FAUX SUCRES /Edulcorants : danger ?

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Les faux-sucres (édulcorants) présentent-ils un risque pour la santé ?
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Pour naviguer plus facilement dans cette vidéo :
00:00 Introduction
00:39 Qu'est-ce qu'un édulcorant ?
01:11 les édulcorants intenses
02:07 La stévia
03:59 Les édulcorants de masse (polyols)
05:03 Repérer les édulcorants sur les étiquettes
06:45 Effets des édulcorants sur la santé
07:26 Le sucre appelle le sucre
08:20 Effets sur le microbiote
09:06 Effets sur l'insulinorésistance
09:49 Risques de cancer
10:25 Quels sucres consommer ?
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Lien de la vidéo : • FAUX SUCRES /Edulcoran...
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Опубликовано:

31 июл 2024

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Комментарии : 75

2 года назад

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@ethanbowie3050 2 года назад

MERCI INFINIMENT MADAME POUR AVOIR PARLE DE CE SUJET. A VRAI DIRE LES ÉDULCORANTS PEUVENT S APPARENTER A UNE SOLUTION TROP SIMPLE POUR UN PROBLÈME ULTRA COMPLEXE.......BON EN CE QUI ME CONCERNE J AI REMARQUE UN PTIT CHANGEMENT DANS MON RYTHME CARDIAQUE....MAIS PAS DE DOULEURS NI DE FATIGUE NON PLUS CAR JE SUIS SPORTIF.....J AI ÉLIMINE LA SUCRALOSE//CANDYS// DE MES CAFÉS ET LE PROBLEME PARAIT DISPARAITRE....BON.... J ESPÈRE/ POURTANT JE NE METS LA SUCRALOSE QUE DANS LES CAFÉS NOIR C TOUT....JE NE CONSOMME PAS DU SUCRE BLANC NI DES GÂTEAUX DE TOUTES SORTES......//JE SUIS UN PREDIABETE// MERCI MADAME POUR VOS PRECIEUX CONSEILS////////////////////////////////////////////////////////

@ethanbowie3050 2 года назад

ALORS LA JE SUIS COMPLÉTEMENT DEMORALSE..........DONC A CE QUE JE SACHE JE DOIT M HABITUER A ///L AMERTUME/// DU CAFE ET J ESPÈRE PAS DE LA VIE..........ET CERISE SUR LE GÂTEAU LA SUCRALOSE INFLUE ÉGALEMENT SUR LE LIBIDO DE L HOMME.....SA PSYCHOLOGIE .....SON CŒUR.....ENFIN QUE DU BONHEUR////// MAIS LA QUESTION QUI SE POSE POURQUOI CES RISQUES ONT ÉTÉ DEVOILES APRÈS TOUTES CES ANNÉES DE SURCONSOMMATION D ÉDULCORANTS??? ÉTRANGE.....ENFIN MERCI ENCORE UNE FOIS MADAME MARIE LAURE ANDRÉ.

2 года назад

@@ethanbowie3050 il faut juste s'habituer au "vrai goût" du café...vous allez finir par l'apprécier

@ethanbowie3050 2 года назад

MERCI MADAME.

@bienvenulascony3544 2 года назад

Merci beaucoup Madame Marie-Laure André, pour vos précieux conseils et pour votre expertise et votre pédagogie. Vos conseils me sont d un grand recours. Tout est clair et vos explications sont limpides. Avec mes remerciements renouvelés. Bien cordialement. Bienvenu Lascony

@marinapeuchet549 2 года назад

Bonjour Marie-Laure André, merci beaucoup pour vos conseils, j'apprends énormément grâce à vous, contente d'avoir croiser votre page,je vous souhaite bon week-end. 😘

2 года назад

j'espère pouvoir vous aider encore longtemps !

@inspiration9111 2 года назад

Merci. Toujours professionnelle.

@mariannejaffart2154 2 года назад

Merci beaucoup pour vos explications et vos conseils 🙏👍

@tewfiktewfik6940 2 года назад

Merci pour ces precieuses informations 🙂

@alicevieira1457 2 года назад

Bonjour Maria Laure André merci beaucoup pour cette vidéo saque vidéo on apprend beaucoup de choses grâce à vous. Bonne continuation 👍 😊 😘

2 года назад

merci Alice ! Bon week-end !

@christelle2047 2 года назад

bonjour Marie-Laure merci pour tous ces conseils. pour ma part dans les boissons chaudes, skyr, c'est sans sucre depuis plusieurs années. bon week-end

2 года назад

bonne habitude !

@sallyabdel7036 2 года назад

Merci pour ces bons conseils que je trouve fort intéressants ,moi qui vient juste de découvrir cette maladie du diabète, grâce à vos vidéos je commence à m'habituer à ce mal.

2 года назад

À bientôt pour d'autres conseils !

@Zaza.86405 2 года назад

Bonsoir ma chérie ❗👋💙. J'ai appris beaucoup de vos bons conseils précieux et grâce à toi ❤👈. J'ai abandonné les sucreries et mon corps ne le supporte plus 🚫✅ Je me suis inscrite à la salle de sports après 2019 cause de décès de mon fils 😥 je m'entraîne trois fois par semaine et je me sens bien 🥰🤩 Mon diabète et mon cholestérol sont toujours au Top et sans médicaments 💊 depuis cinq ans grâce à l'hygiène alimentaire. Bisous et bonne continuation 👍🏻 👍🏻 👍🏻 Aussi bon weekend ensoleiller 🌄 Zahra :))

2 года назад

bon week-end à vous !

@marievalle5563 2 года назад

Bonjour Marie Laure..Je regarde votre vidéo.et je suis un peu surprise...En effet...j'ai cru comprendre que le xylitol etait un sucre recommendé et du coup..toute mes patisseries sont faites avec ce produit et accessoirement avec du fructose...Meme les glaces maison sont faites avec ces deux produits...Devons nous revoir notre "copie"..et changer notre façon de consommerces deux édulcorants ? Que pensez vous du sirop d'agavve...? Meme danger ? Bonne soirée..

@rougerfrederique4936 2 года назад

Bonjour et merci pour tous vos précieux conseils. Vous ne parlez pas du sirop de yacon ?

@marie-alineambroisine4403 2 года назад

Merci vous êtes génial

@ZenvoGlob 2 года назад

Dire que l'on pense bien se faire en prenant de la stévia... que l'emballage vert, rassure et fait passer à quelque chose de naturel... merci pour ces conseils !

2 года назад

le marketing !

@yvesmagnin4187 2 года назад

Bonjour Marie Laure

@FrancoisePeg 2 года назад

Bonjour, une remarque... La stevia brute en feuilles broyées est difficilement consommable, tellement amère. J'en avais acheté, sucré mon café... J'ai couru à l'évier... J'avais fait testé autour de moi, idem... Maintenant, à chacun de tester.😃

2 года назад

oui le goût est particulier

@catherinebelloc4645 2 года назад

Merci pour vos excellents conseils. Vous ne parlez pas du Maltitol qui est intégré dans les produits et présenté comme naturel. Qu’en pensez-vous ? Encore merci.

2 года назад

c'est IG bas, mais ça peut provoquer des désagréments digestifs

@RBA-yy7rs 2 года назад

Votre vidéo tombe bien, je comptais acheter de la stevia sur La Fourche mais je l'ai remplacé par le sirop d'agave 🙏😉👌. Mais es ce que le sirop d'agave, comme le miel, il faut faire attention à ne pas le mettre en cuissons ? 🤔 Je ne mets plus de miel dans mes biscuits car on m'a dit qu'elle n'était pas bonne pour la santé une fois cuite.

2 года назад

le sirop d'agave peut être utilisé en cuisson

@ouardiaotmane1847 2 года назад

Bonjour Marie-Laure, L'erytriol fait il monter la glycémie, et si je consomme régulièrement de l'erytriol est-ce que je ferai de l'insulinoresistance ?

2 года назад

non ça ne fait pas monter la glycémie

@khireddineabdelouahab8697 2 года назад

Merci pour cette analyse très pertinente. J'étais sur le point d'acheter de la Stevia mais je ne pense pas le faire car malheureusement elle n'existe pas à l'état brut dans nos magasins.

2 года назад

dommage...

@elisedelpech5048 2 года назад

On en trouve en feuille vendu par beguin say...j'en ai trouvé chez Auchan au rayon tisane.

2 года назад

@@elisedelpech5048 effectivement !

@Isa-el8mu 2 года назад

Vidéo très instructive. Donc si j ai bien compris le xylitol crée des problèmes intestinaux et une insulino dépendance. Est ce que le mieux serait peut-être d utiliser les sucres complets et le sucre de coco en petite quantité ?

@Almodie 2 года назад

Difficile de faire son choix quand on doit manger 2 collations par jour pour raison de santé (gâteaux maisons ). Les sucrants sont +- caloriques donc on en mange moins, c'est frustrant de manger une mini part de gâteaux . En plus les sucrants ig bas sont riches en fructose donc attention au "foie gras" etc. Mais les édulcorants sont +- dangeureux mais moins voir pas caloriques. Perso j'utilises un mix erythritol + stevia (mais raffinée du coup) ou sucre de coco, sirop d'agave , rarement du miel d'acacia car j'évites de le cuire pour garder les bienfaits. J'ai des arômes à base de sucralose mais je ne sais pas quoi en penser. Par contre j'ai vu que l'aspartame et acesulfame k étant dangeureux +++ donc je les fuis au max .

2 года назад

aucun sucre n'est parfait, c'est pour cela qu'il faut les varier et les consommer avec modération (et éviter effectivement les plus nocifs)

@gillettecareto3367 2 года назад

Édulcorants.je pense que c'est une très bonne chose, mais faudrait consommé avec modération,je vous remercie grandement pour tout vos conseils 👍 j'apprécie beaucoup 🤗

@helenepisani9172 2 года назад

Bonjour, Merci pour cette vidéo. Que pensez-vous du sirop de yacon ? Je ne connais pas mais je vois qu’il est souvent conseillé depuis quelques temps.

2 года назад

oui très bien ! À tester

@helenepisani9172 2 года назад

@ Merci beaucoup. Bonne journée.

@bc12bc12 2 года назад

Bjr Marie-laure, merci pour tous vos conseils. Je fais du diabète type 2, j'achète des biscuits sans sucres est-ce une bonne chose ou pas?

2 года назад

non, car il y a quand même des glucides...

@meriem9127 2 года назад

Bonjour, merci pour ces précieu conseils mais est il possible de me dire quel succra t utiliser pour la pâtisserie et le thé surtout quand est diabétique et on a des enfants en bas âge, car je veux les faire manger le sucre blanc.merci

2 года назад

le sucre de coco et le sirop d'agave sont plutôt bien

@corinneiseli9000 2 года назад

Perso je n utilise que le sucre de coco ds les gâteaux, je divisé en 2 la quantité ça me suffit

2 года назад

bon réflexe !

@moiperso8955 2 года назад

j'ai entendu un cardiologue qui disait qu'au moins 80% de ses patients hypertendus consommaient des sucrettes dans leur café

2 года назад

une fois qu'on est habitué à consommer le café sans sucre ni sucrette, on ne peut plus revenir en arrière...C'est dommage de ne pas faire l'effort

@katty0267 2 года назад

Y at-t-il des quantités conseillées à ne pas dépasser pour les édulcorants de synthèse? Merci de votre retour

2 года назад

le moins possible...

@claudiaaube6523 2 года назад

Merci , Marie Laure Petite question j aime boire une boisson gazeuses a l occasion.. mais depuis des années je prends de la liqueur diète.. Car dans les liqueur régulière il y a énormément de sucre 37 gr et plus je trouve sa énorme !!!! Il existe des formats mini plus petite canette avec 20 gr de sucre ..est ce mieux boire sa ou ma liqueur diète avec aspartame.. merci belle journée à toi 🌺🌺🌺

2 года назад

regardez la liste des ingrédients, je pense qu'il y a pas mal d'additifs, donc c'est pas terrible (ni l'un ni l'autre) mais mieux vaut encore prendre de la "vraie", et en boire moins / moins souvent

@claudiaaube6523 2 года назад

@ merci compris :-) belle été à toi🌺