filet de bœuf wellington

Подписаться 1,2 млн

Просмотров 312 тыс.

50% 1

🔪 Nos couteaux, tabliers et bien plus encore ici : www.chefmicheldumas.com/
📖 MON NOUVEAU LIVRE EST DISPONIBLE ICI: linktr.ee/chefmicheldumas
🎁 Les ensembles de couteaux et de tabliers ici : www.chefmicheldumas.com/fr-ca...
➤ Abonnez-vous pour ne jamais manquer une miette: / chefmicheldumas
➢Matériels de cuisine et de tournage (Liens d'affiliation)
📹🍳 www.amazon.fr/shop/chefmichel... 📹🍳
🚩Subscribe to my son's English cooking channel here:
/ jeanpierredumas
Facebook: / chefmicheldumas
Instagram: / chefmicheldumas
Tiktok: / chefmicheldumastiktok
Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !

Хобби

Опубликовано:

29 ноя 2014

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 544

@mafalda9758 4 года назад

15 mars 2020, en France à Paris tous les restaurants viennent de fermer pour cause de pandémie covid19. Il nous reste les vidéos du chef pour rêver. Merci.

@MrFortiero 4 года назад

Je l'ai connu pendant covid19, et je ne fais que regarder ses vidéos!

@oraziopasquali1762 3 года назад

Toujours le meilleur avec nos belles recettes traditionnelles

@ASMOBEE 3 года назад

29 cotobre 20. Tt est fermer pour une 2eme fois.

@ChefMichelDumas 9 лет назад

Daniel,merci de ton commentaire.Michel

@donadona5956 3 года назад

Merci Mr Michel Dumas pour vos excellentes recettes et vos explications pour bien les réaliser, j'ai déjà réalisé plusieurs de vos recettes et pas déçu pour une 1ère fois, je vous dis bravo et merci beaucoup, j'adore vous voir préparer vos recettes vous êtes naturel sans chichi c'est très agréable ne changez rien vous êtes un grand cuisinier 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋

@gerardrossat-mignod3727 4 года назад

Il est magiqûe,merci Michel pour tout le rêve et la poésie que tu distille dans ta cuisine!😋

@TechnoBoomer 9 лет назад

Extraordinaire, comme toujours ! Bravo chef ! Cette recette permet de se faire la main avant de se lancer sur un filet complet... quelle bonne idée :)

@davidd7452 4 года назад

chef Michel Dumas, je voulais juste vous remercier pour votre recette je l'ai faite pour noel 2019 tout le monde à adorer encore merci de nous faire partager votre passion :)

@rosedelima1080 5 лет назад

ce que j aime chez vous chef, ce sont des recetteS royale et simple a réaliser,heureusement que vous etes là pour nous y faire pensé en cette période de fétes de fin d Année.Chef.

@peterlocascio2924 6 лет назад

Merci pour cette recette et pour vos talents incroyables! A l'avenir je voudrais visiter votre cuisine d'art. Vous etes vraiement un grand chef pour les temps royales et votre Boeuf de Wellington est un oeuvre d'art!

@matthiasfeilke6052 8 лет назад

C'est un plat royale, comme dans les temps de Louis XIV. Tu est un vraie Chef de Cuisine!

@ChefMichelDumas 8 лет назад

+Matthias Feilke Merci cela représente 44 ans de carriere,un gros merci pour tes commentaires, Et merci de me suivre,Michel.

@marilowi 5 лет назад

c'était une manière de dire, une comparaison..faut arrêter avec les corrections a la noix.@Le Juge d'Internet

@acharaz6926 4 года назад

Tu y étais toi au temps de Louis XIV

@RalphTRIEBOLD 9 лет назад

Ouaaaah ! Jolie recette. Belle exécution et originalité. Une fois de plus le Chef Michel Dumas nous surprend par sa maîtrise et ses bonnes idées. J'apprécie particulièrement cette recette du filet de boeuf Wellington sous sa forme individuelle. Et merci pour cette magistrale présentation.

@ChefMichelDumas 9 лет назад

Ralph TRIEBOLD Un grand merci pour votre commentaire,celui-ci me touche personnellement.Je voulais vous faire plaisir avant les fêtes de fin d’années.Tout le plaisir est pour moi.Tout simplement ,merci Michel.

@axelebale1209 5 лет назад

bee

@sherima5732 2 года назад

Waouh.... Un grand Chef digne de ce nom, je ne trouve pas les mots. Bravo Chef, quelle bonne recette !!!!!! 👏🙏👍❤️

@ANTOINE539 9 лет назад

J'ai fais cette recette en Bielorussie, la france me manque, heureusement qu'on peu retrouver de bonnes recettes comme ça sur RU-vid ! MERCI !

@ChefMichelDumas 9 лет назад

Antoine Boislent Merci a vous de me suivre,votre commentaire est très sympa.Je suis moi même très éloigné depuis maintenant prêt de 40 ans,je comprends votre manque.Voila ma raison première de focuser sur des recettes traditionnelles Françaises.Salut,Michel.

@alaingiroux3544 5 лет назад

C'est du grand art !! overdose de plaisir,tous mes petits couteaux bavent !!!!

@internetexplorer4801 8 лет назад

Ces gestes minutieux , L'amour se fait ressentir dans ce que vous faîtes , continuez , JE SUIS FAN

@ChefMichelDumas 8 лет назад

+Rudy Nugget : Merci beaucoup pour tout ca,j'aime bien,merci aussi pour le commentaire et de me suivre,Michel.

@ginettetremblay6152 9 лет назад

Ahhhh... Chef Mchel... Du grand Art ! Nous m'épaterez toujours. J'adore toutes vos recettes, mais celle-ci est tout simplement exceptionnelle. Quelle bonne idée que de faire votre filet de boeuf Wellington pour une personne seulement ! il n'y a plu qu'à adapter les doses.

@ChefMichelDumas 9 лет назад

Ginette Tremblay Merci, Ginette.Pour 4 multipliez par 4,et pour plus ainsi de suite,merci de me suivre,assidûment,Michel.

@nesyou72100 5 лет назад

Magnifique comme d'hab. Beau Bon et Copieux. Merci Chef. Comme Ça 👍👌 👏👏👏👏👏

@TheEnergiesolaire 3 года назад

Wahou, c'est une tuerie ce plat, réalisation magnifique, bravo chef Michel, quel talent

@yijianmou1325 6 лет назад

For a looong time I have been looking for authentic old-fashioned classical cooking à la française with its stunning plats forts and special techniques, and here you are, Michel. Having found you seems to be my Christmas gift for 2017. Being Italian, I understand nearly everything (but I cannot write French, alas!) and j'adore your way of explaining all details very clearly. Subscribed.

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Thank you very much I appreciate a lot,and thank you also for following me see you later, Michel.

@f.g.1115 2 года назад

Je me cherchais un plat pour cuisiner le foie gras. Ça l'air délicieux, voilà avec quoi nous allons débuter 2022!!! Merci Chef 😊👍

@nicolelevesque3922 3 года назад

Bravo chef Michel ! Super nickel et impeccable comme toujours. Je t’adore ! 👍👍❤️❤️👏👏

@carolinegrf706 6 лет назад

Une de mes recettes préférées ! Merci pour cette vidéo

@ouaoua11 5 лет назад

Better than Jamie Oliver or Gordon Ramsay !!!

@sherima5732 4 года назад

Un travail d'artiste. Merci Chef. 👍👍👍❤️

@rudix68 7 лет назад

Quelle technique ! Super 👏🏻 Je ne me lasse pas de voir tes recettes. Elles sont superbement bien expliquées, goûteuses et généreuses comme toi. Bravo Chef !!!!

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Super cool,merci beaucoup pour tout les compliments ,ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

@kemalcelik7043 5 лет назад

Merci Chef Michel Dumas. Grande menu. Very nice sauce.

@immotonic 4 года назад

Excellent Chef Michel, enfin une recette qui se démarque dans la concurrence acharnée des vidéo culinaires... J'ai beaucoup aimé les commentaires pendant l'action....!!!SUPER

@gerardlefrancois4746 5 лет назад

SUPERBE CUISINE MICHEL POUR UN SUPERBE TRAVAIL. J'APPRÉCIE TA MÉTHODE TRÈS EFFICACE.

@poundalee5281 3 года назад

je regarde beaucoup vos vidéos en ce moment car je suis en train de préparer ma liste de courses. Merci Chef👍

@CarlVasconcelos 4 года назад

C'est une vidéo qui date déjà ! Pourtant elle m'a bien aidée aujourd'hui ! Merci au chef Dumas.

@christianenortier2292 4 года назад

J'y retourne

@jugdishwoomed7518 4 года назад

Un véritable chef d'oeuvre chef ! J'ai regardé cette vidéo une diziane de fois !!!

@skopok1 3 года назад

Bonne Année Chef! J'ai fait cette recette pour le réveillon et c'était succulent. Meilleurs voeux de Belgique à vous et à toute la table 55

@5nokli 3 года назад

Super! J’aime la recette! Merci pour le vidéo, chef. Ma femme approuve aussi! Belle semaine à vous.

@charlotteboosie758 7 лет назад

Ma recette préférée, mon clip préféré, merci chef, c''est à nouveau au menu de noël prochain, les enfants ont tellement aimé, en plus vous êtes trop rigolo, facile à suivre et agréable, bref, pour moi, le meilleur, merci de donner votre savoir

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Voila un bon noel en perspective,merci beaucoup pour les compliments et aussi de me suivre a bientot, Michel.

@marcbiever8827 6 лет назад

Je me régale à regarder ces recettes en toute simplicité comme la cuisine que j'aime ,merci chef Dumas

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.

@elfamosochancla7966 4 года назад

Peut être pour le moment ma vidéo préférée. Un tel amour dans vos préparations, je me voyais déjà à la Noël et pour dire à quel point j'ai aimé cette vidéo, je n'aime pas le filet de bœuf et pourtant j'ai grandement envie de ce plat. Bref, un grand merci à vous Chef pour vos préparations le tout avec toujours cet humour dont je ne me lasse pas.

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Alors,pour le substitu au filet de boeuf vous avez aussi cette version avec le filet mignon de porc sur ma chaine et si ni l'un ni l'autre vous interressent vous avez mon feuilleté au saumon en prix de consolation, voila les options sans oublier biensur mon feuilleté aux épinards et fromage de chevre:), a tres bientot,Michel.

@matthewwellman 9 лет назад

This is amazing Chef! I can't imagine how delicious this must have been. With quality meals such as this, I wouldn't be surprised if your channel rapidly becomes a favorite for all cooking enthusiasts. I enjoyed this one immensely and I am looking forward to your next presentation.

@ChefMichelDumas 9 лет назад

Matthew Wellman I thank you very much for your comment,see you soon.Michel.

@edemep 7 лет назад

Quel beau plat! J'aime votre manière de nous livrer vos recettes... félicitation !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@delphinejacquet2082 3 года назад

Je viens de découvrir cette recette et je confirme que je bave et j en crève d envie. Il est 1h12 de la nuit... Et je me dis que c'est un maître ce chef. Merci monsieur Dumas.

@LazlosPlane 5 лет назад

Un repas formidable, digne de Wellington lui-même!

@odilebaumgartner7055 5 лет назад

J'en baaave ! !! Merci Chef 👍👍👍

@michelcartalat3283 5 лет назад

Wuaaaaaah magnifique Merci Chef

@maso126 7 лет назад

J'ai vu beaucoup d'autres recettes de filet Wellington mais la votre est carrément la meilleure!!! Et croyez moi je suis très exigeant mais votre recette a tous les ingrédients pour plaire à tout le monde :) Tout parait très simple quand vous cuisinez. Ce Noel 2016 je ferai ce délice pour épater mes invités. Merci de partager vos connaissances avec tous les internautes qui vous regardent. Bonnes fêtes 2016-2017 Marco

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Toutes mes recettes sont tres facile a faire car ,il n'y a pas de baratin inutile pour embrouiller les pistes et ce n'est pas avec des si et des mais que l'on arrive a grand chose, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@MrWestaflex 8 лет назад

La première fois qu'on m'a partagé cette vidéo, j'avoue était pour rire de celle-ci, la présentation de la recette du chef et comment dire... plutôt original le "je réserve" et devenu plutôt culte au bureau. Et puis nous nous sommes pris au jeux et avons testé la recette .. BIM ! Grosse claque dans la gueule, mon Dieu explosion de saveur dans la bouche ! Un délice ! sérieusement Chef vos mimiques et vos phrases dépourvu de sujet verbe complément, mon bien fait sourire ET votre recette marche à la perfection ! Je recommande fortement cette vidéo à toute amateur de bonne putain de cuisine! Encore merci chef DUMAS, hâte de tester toutes vos autres recette !!

@ChefMichelDumas 8 лет назад

+MrWestaflex : Effectivement au début on n'est pas tres sur car mon style je le veux unique sans grande philosophie et de blabla inutile ,en cuisine ce sont les mains et les produits qui parlent avec une technique implacable,comme la decrivent les professionnels dans leurs commentaires. Mon travail est tres ambitieux car en solo je touche toutes les disciplines, toutes mes recettes ont déja été testé par des milliers de personnes avec grand success je ne me fais pas de soucis car mes recettes sont clairs et le gros bonus je vais jusqu'a l 'assiette au départ au client, ce que personne fait sur youtube:)Votre commentaire est en quelque sorte notre cadeau de noel a notre garcon caméraman,a ma femme la plongeuse et a moi meme,Bye Michel.Comme ca:)

@blick765 4 года назад

It IS one of my favourite dishes. Can you give me advice, like prepering to do day before and to get the medium rare? Merci!

@sabihatamazighte7754 6 лет назад

Ouaouh ça c'est une recette de chef ❤❤❤❤

@EvaSchwartz666 6 лет назад

Merci Chef pour cette recette d'enfer, je vais préparer ce merveilleux repas ce weekend pour l'anniversaire de ma moitié. Vous êtes le meilleur! La bise de France.

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Avec cette version individuelle il n'y aura pas de chicane de ménage:-) donc a tres bientot pour les impréssions de votre moitié:) A+ Michel.

@housset.jypsypatrick3781 6 лет назад

Un "Chef-d'œuvre" gastronomique !! Merci l'Artiste :)

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup et a tres bientot, Michel.

@brigittepicault81 4 года назад

Très beau et très bien merci pour cette recette

@slimallstars9069 6 лет назад

Ok après une bonne dizaine d'épisodes, c'est sûr, je suis fan! Tu as gagné un nouvel abonné Chef Michel! Continue comme ça, tout est parfait! Peace from Belgium

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot pour les commentaires, Michel.

@Paochipis 7 лет назад

C est une des meilleures recettes que j ai vu ...vôtre estile c est super sympathique et les plats super délicieux.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour le compliment, personne ne le fait individuel,mais c'est tellement plus pratique,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@stuartdryer1352 Год назад

Oh my lord that looks good. Je dois 《binger》toutes votre videos!

@cacaboudin4349 5 лет назад

Chef vous êtes le meilleur!! 👍👍👍👌

@fawzichef9933 5 лет назад

C'est superbe chef

@francoisjoly-immo 4 года назад

J'en salive d'envie. Quel bonheur !

@nawelben5142 5 лет назад

Ça a l’air vraiment trop bon 😋

@95serge20 3 года назад

Bonjour merci pour la recette bonne idée pour le repas de noël 👍👏👏🇫🇷

@netosobral22 6 лет назад

Incrível! Estou viciado nos seus vídeos chef!

@tititbak8 5 лет назад

Magnifique, on a envie de traverser l’écran🤤😁

@bullit5440 5 лет назад

Rho j’ai trop faim maintenant 😱😱😱 bravo 😍😍

@Cubtom 5 лет назад

Meilleure chaine de cuisine ever, ca l’air teeeellement bon

@ChefMichelDumas 5 лет назад

: Merci beaucoup vous etes tres gentil a tres bientot pour les suivis,Michel.

@sylviamartinez2271 5 лет назад

c'est geant chef merci

@abdoubakhysarr1273 5 лет назад

Excellent mon chef préféré

@thomaschirokoff8819 8 лет назад

Le pôle Nord vous salue Michel. J'ai résisté tant que j'ai pu ... mais est craqué Je suis devenu un Fan !

@ChefMichelDumas 8 лет назад

+Thomas Chirokoff : Merci beaucoup pour le charman commentaire,en effet au ébut on n'est pas sur c'est le produit final qui décide:) merci aussi de me suivre,nous allons avoir du fun,Michel.

@Wottan007 5 лет назад

La gourmandise etant un des 7 peches capitaux , le Chef Michel va tous nous envoyer en enfer ! En attendant avec ses recettes fabuleuses nous sommes au paradis ! Ce boeuf Wellinton je vais essayer de le faire pour le dejeuner du Nouvel An...Merci Chef !

@carolinasmoke5047 8 лет назад

Beautiful. I really enjoy your videos. Your channel is one of my favorites and far better than anything on TV.

@ChefMichelDumas 8 лет назад

+Carolina Smoke Wagon : Thank you very much for your appreciation regarding my videos,welcome also to my channel your will not be bored believe me :)thank you for your comment and for following me ,Michel,see you later.

@hedwigedegrivel2151 7 лет назад

Carolina Smoke Wagon 1

@hervederinel262 6 лет назад

Quel main de maître ! Et quel bonne vidéo, bien rythmée, explication claire et sans chichi ! Je vas m'y essayer.

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Donnez m'en des nouvelles a tres bientot , Michel.

@patricktilleman8434 3 года назад

Bonjour Chef Michel ! "Merci de m'avoir regardé assis confortablement sur votre banquise au Pôle Nord" 😅 FORMIDABLE recette . Merci beaucoup Chef et ... bonnes fêtes de fin d'année pour vous et vos proches ✌ 🎻🎶⚓

@zannie2723 8 лет назад

Chef Michel, this looks amazing. I hope to experience your culinary skills one day!

@ChefMichelDumas 8 лет назад

+zannie27 : Thank for your comment,it is a question of practice and time,Michel.Thank you very much to following me.

@ChantaleGGauvin 3 года назад

Wow! Bonne idee portion individuelle ! Je fais ça a Noël et je vous revient sur mon resultat

@chichi4460 4 года назад

Il me fais trop rire, j’adore !

@UltimateVeve 2 года назад

Je découvre vos recettes à rebours. Outre vos plats qui font très envie, la mise en forme de vos vidéos a pris bonne tournure. Vous avez su trouver la bonne formule avec Jean Pierre et votre équipe.

@ChefMichelDumas 2 года назад

: En effet c'est comme tout le monde il y a toujours un debut a bientot et merci,Michel.

@MOUNDILA 7 лет назад

c'est clair précis et cadencé en bonnes mesures. bravo!!

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

@sabrinaaa7132 4 года назад

Awwww.......je veux le même pour mon anniversaire...... 😝 BRAVO CHEF 👍

@miguelmilak695 2 года назад

T juste le meilleur cuisto,t'es le boss.

@mariel9991 6 лет назад

merci, bien reçu sur ma banquise !

@matteiroland2918 5 лет назад

Et je vais pas attendre la noël , cette version me plait égoïstement merci Michel

@biglebowski122 7 лет назад

Jamais vu quelque chose d'aussi gourmand C'est toi le Boss CHEF!!!

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@rossinilove 3 года назад

Of all the versions of Beef Wellington I have seen, THIS is the I want to eat!

@audreyx7156 4 года назад

Ça a l'air tellement bon.

@jeromevern7190 5 лет назад

Superbe je vais tenter

@nouradlili6641 3 года назад

Bravo chef merci

@Hollcall 4 года назад

Bravo.............Merci

@momottemo1410 5 лет назад

Merci Michel !

@Greatnews4me2 5 лет назад

Très belle 👍one of my favourite dishes

@cookingcreativity4746 4 года назад

Mrc chef bcp bcp

@oliviaboutera3255 8 лет назад

Je vous dis bravo . Je trouve que vous faite de la tres bonne cuisine. Merci encore pour vos vidéos.

@ChefMichelDumas 8 лет назад

: Merci beaucoup pour tant de compliments ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

@roland903 7 лет назад

merci !! j'adore

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir,vous etes tres gentil et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot, Michel.

@motormaster5715 6 лет назад

magnifique ! chef Dumas 100 étoiles

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup vous etes tres gentil, a tres bientot , Michel.

@pierreroux9721 4 года назад

Ce filet de boeuf wellington doit être excellent, je vais le tester. Mais avec une cuisson du boeuf divisée par 2.

@karim5338 7 лет назад

c est une tuerie cette recette j adore merci chef Dumas

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi,merci de me suivre a tres bientot , Michel.

@armenbretagne5635 4 года назад

ça peut être que bon ! Y a que des bonnes choses dedans, plus les 40 ans d'expérience..je ne vous dis pas ! Super , merci !

@christianvigneron9938 7 лет назад

Ah le chef michel, à lui seul un événement mais alors sa cuisine j' adore. Continuez je vous regarde depuis la Belgique et merci.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Salut la Belgique,a en voir les nouvelles il ne doit pas faire tres chaud chez vous,mais consolez vous ici il fait moins 20°C avec le vent:) mais le pire nous attend comme le vidéo [ chef dans l'froid ] merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

@imanebouayad4166 8 лет назад

merci bcp chef.t'es le meilleur.

@ChefMichelDumas 8 лет назад

+Imane Bouayad : Toutes mes recettes ont des substituts pour vous,il ne s'agit que de demander,Bonne et heureuse nouvelle année,Michel.Mon couscous s'en vient:)