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Filet de boeuf flambé sauce champignons 

Chef Michel Dumas
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29 сен 2024

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Комментарии : 986   
@ZackyNinaVengeance
@ZackyNinaVengeance 4 года назад
"La spatule trouve qu'il manque du sel" quel plaisir de regarder vos vidéos ! :) superbe recette merci Chef ! Pouce bleu comme ça
@gozzifrancois
@gozzifrancois 4 года назад
POCE BLO
@ghislain2966
@ghislain2966 4 года назад
Comme d'habitude, l'eau qui monte à la bouche devant vos vidéos... Je me remet a la cuisine dès que possible !
@Laura-tu6kd
@Laura-tu6kd 4 года назад
C'est toujours la joie d'avoir une notification d'une nouvelle recette 😍
@lhommelama1622
@lhommelama1622 4 года назад
Ces vidéos m’ont manqué, rien de tel qu’une bonne recette pour terminer ma journée
@passionc1563
@passionc1563 4 года назад
La table 55 ça doit être des habitués ils sont la tous les jours
@gozzifrancois
@gozzifrancois 4 года назад
je suis d'accord avec toi, le s
@obiilecomeback_
@obiilecomeback_ 3 года назад
DE FOU SES DES HABITUEE
@garagnanmikael8328
@garagnanmikael8328 3 года назад
hhaaa
@yaacovcorcos
@yaacovcorcos 3 года назад
Hahah c'est sa famille
@Manganoseikatsu
@Manganoseikatsu 3 года назад
Si c’était moi je serez sont plus fidèle client 😂
@arydiams5950
@arydiams5950 4 года назад
La mélodie des ustensiles de cuisine, la précision dans les gestes, la finesse et la beauté des plats... Vous êtes le meilleur que je suis Chef ! J'aurais tellement aimé être profondément en contact avec vous pour avoir des conseils😥... Je suis en Côte d'Ivoire et je rêve de devenir un chef comme vous après mon baccalauréat. Merci pour cette force que vous me donnez🙏
@maylineencuisine6522
@maylineencuisine6522 4 года назад
❤ Magnifique chef Michel ❤ Avec ma maman nous sommes fan 👍 On veut une place à la table 55 🤣 On tourne et retourne les vidéos, on déménage, ca déménage 😊🤤👏
@estelleg8812
@estelleg8812 4 года назад
Tu es toute mimi, j ai vu tes recettes elles sont top :)
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 4 года назад
Merci pour cette recette et pour votre bonne humeur Chef Michel, la Champagne vous remercie.A bientôt 😋 C’est la fête des Mamans dimanche 🥂🍾😉
@adrienchiocci5238
@adrienchiocci5238 4 года назад
c'est tellement satisfaisant le montage quand il coupe qlq chose
@bryanjacquemard2593
@bryanjacquemard2593 4 года назад
100% d'accord
@steevechayot2941
@steevechayot2941 3 года назад
On tourne et retourne 😝 je suis abonné 😁
@simonevernetto7422
@simonevernetto7422 4 года назад
bonjour chef,merci pour toutes ces bonnes recettes faciles que vous nous proposées j'adore
@johan6912
@johan6912 4 года назад
Merci chef Michel pour toutes vos vidéos ! Grâce à vous, je viens de m'acheter un thermomètre infrarouge pour tester la température de la poêle, c'est beaucoup mieux que la main au dessus pour voir si c'est suffisamment chaud ! Plus de problème de poele pas assez chaude qui me fait un steak bouilli ;) Grâce à vous également, je pèse mon volume d'eau et mon sel quand je cuit mes pâtes (7g/litre, 10 je trouve que c'est trop) et mes légumes (10g/litre). C'est à chaque fois salé super nickel !
@712niji
@712niji 4 года назад
A Partoutailleur on tourne et retourne chaque vendredi au rendez-vous du Chef Dumas car ça sent bon le Weekend ! Merci 👍
@Inosuke_Hashibira1-e4t
@Inosuke_Hashibira1-e4t 4 года назад
J'adore toutes ses recettes que j 'essaye de reproduire merci Michel.
@emilier.1062
@emilier.1062 4 года назад
Miam ! Ça a l’air délicieux ! Je ne connaissais pas les têtes de violon. Bravo pour tout ce que vous faites Chef ! Pensez-vous que vous pourriez faire un pâté en croûte dans une prochaine vidéo ?!
@fredericgallez5040
@fredericgallez5040 4 года назад
J'adore, j'ai l'eau à la bouche
@missmumuvalentine7838
@missmumuvalentine7838 4 года назад
Ha ouais d’accord!!! 🤪🤪🤪 En Auvergne on mange du bœuf de Salers ou de l’Aubrac, mais tout ça me parait tout à fait merveilleux... ça me rend dingue!! Merci chef Michel 😋
@MrDoublecheez
@MrDoublecheez 4 года назад
Bonjour chef ! Comme d'habitude une très bonne vidéo. Je suis fan de vous depuis vos débuts et j'aimerais vous poser deux questions : - aiguisez-vous souvent vos couteaux ? Les miens ne coupent pas très bien malgré un aiguisage régulier. - avez vous un conseil pour le flambage a donner à un débutant :D ? En tout cas continuez à nous régaler
@floraphilippassvn7116
@floraphilippassvn7116 4 года назад
Merci chef vraiment ça fait plaisir de vous voir avec vos magnifiques recettes.. Cela fait vraiment envie de manger même si on a pas faim.. Mmmm j'adore manger steak frites.. Flo de bruxelles.. 😊👍👍👍❤️
@tinoutina3384
@tinoutina3384 4 года назад
Bonjour chef , merci pour cette belle recette qui a fait saliver mon mari . Bonne journée
@bertranddosne
@bertranddosne 4 года назад
Merci Chef pour cette nouvelle recette, et vive la Champagne !
@whyyareyourunnin798
@whyyareyourunnin798 4 года назад
"Ici on niaise pas" Vidéo likée, comme ça
@saadialayachi9868
@saadialayachi9868 4 года назад
Bonjour Monsieur Dumas ! Ravie de voir votre vidéo. Vous êtes trés agréable, respects d'Algérie
@didouche9312
@didouche9312 4 года назад
👍merci chef toujours au top un vrai délice 👌
@brutus25100
@brutus25100 4 года назад
Merci chef Super recette.Maintenant j'ai faim 👍
@Kiki-lg7vf
@Kiki-lg7vf 4 года назад
Super recette merci chef
@noras8349
@noras8349 4 года назад
je vous regarde depuis la Norvège, vos recettes sont excellentes. _Salut_ *bye*
@Valentinouchka
@Valentinouchka 4 года назад
Encore merci pour vos vidéo je les montres à ma petite soeur elle aimerait devenir cuisinière
@nachida8794
@nachida8794 4 года назад
Bonjour chef je salue votre dynamisme 😍 Merci pour cette belle recette 🙏🏽
@francoisleonardi7679
@francoisleonardi7679 4 года назад
Encore une très belle recette chef Un bonjour de Corse
@abdouidrissi2457
@abdouidrissi2457 4 года назад
Bravoo monsieur , ça c'est un bon plat 👍
@anitabelluga9408
@anitabelluga9408 4 года назад
Bonjour l'ami Michel 😀, whouaaa !!! Cette flambée !!!! Ça ! C'est du Chef ! 👍😋❤️
@champgang
@champgang 4 года назад
Bonjour. Je vous regarde de la France. Vous etre au top. J ai une question. Ça change quoi de faire flamber la viande ? Merci. Continuez comme cela vous êtes génial.
@bryanaltair2395
@bryanaltair2395 4 года назад
Excellent cette recette
@zkaywauthier558
@zkaywauthier558 4 года назад
Vidéo super j ai une petite recette à vous demander pouvez vous faire un filet de marqueraut au curry aussi nn merci vous pour vos vidéo ✌🏻
@gambino458
@gambino458 4 года назад
bonsoir excellente votre video . merci Chef
@deboragohore1653
@deboragohore1653 4 года назад
Vraiment bien il mérite plus d’abonnés 👍
@davidhoudelette9538
@davidhoudelette9538 4 года назад
Que du bonheur pouce bleu chef et bon week-end à vous 😎
@Julie-ed1xn
@Julie-ed1xn 4 года назад
Encore une super vidéo hate de tester comme ça
@facom40
@facom40 4 года назад
Bravo Chef, ça a l'air délicieux, je vais sûrement la refaire !
@karboone543
@karboone543 4 года назад
Super chef ! Merci pour la recette :)
@rockingchairguy53
@rockingchairguy53 4 года назад
merci pour cette vidéo Chef ! Je viens de manger une bolognaise préparée avec votre recette :) Bisous de la Mayenne !
@psgfanneymar926
@psgfanneymar926 4 года назад
quel plaisir merci bcp chef
@matthieumassot9717
@matthieumassot9717 4 года назад
Les plats avec de la viande de bœuf je bave tout le temps, le bœuf c'est vraiment trop bon!!!
@jeanchristophe8593
@jeanchristophe8593 4 года назад
Merci Chef!
@lecadet3491
@lecadet3491 4 года назад
Je suis en Champagne justement en haute Marne merci de penser à nous !
@lecadet3491
@lecadet3491 4 года назад
Jadore vos vidéos
@Edleweiss.
@Edleweiss. 4 года назад
Bonjour chef ! Je me posais une petite question toute bête, quel genre de cognac utilisez vous pour faire flamber ? Une variété particulière spéciale au flambage, un cognac bon marché ou un cognac un peu plus cher ?
@guillaumemotais9708
@guillaumemotais9708 4 года назад
IMPECCABLE ON FAIT CA AVEC LES COPAINS CE MIDI
@sylviekayiba6901
@sylviekayiba6901 2 года назад
C'est tellement super
@jcharrisson7198
@jcharrisson7198 4 года назад
Merci chef jai hate de voir le caméraman!
@apacha2008
@apacha2008 4 года назад
Je ne suis pas sûr du goût des têtes de fougères mais bravo chef .
@jameshernandez4403
@jameshernandez4403 4 года назад
Bonjour chef Michel Dumas J'aimerais vous dire 2 choses: 1: Vos recettes sont excellentes et je suis fan.👍👍 2: Quand est ce qu'il y aura a nouveau des tabliers signés en stock sur votre site ?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 года назад
: Le retard est du a cause du fameux virus qui paralyse les livraisons donc certainement dans une vingtaine de jours voila a bientot,Michel.
@samcook4858
@samcook4858 4 года назад
Grand Chef, quand est-ce que vous allez nous donner la marque de vos bon couteaux de chef? Merci......Un abrazo depuis le Chili
@matthieu8586
@matthieu8586 4 года назад
Chef vous lisez dans mes pensées je voulais faire cela à ma femme ce week end (avec des haricot et pas les pousses)!
@adrienemrehanyaman3468
@adrienemrehanyaman3468 4 года назад
Chef pouvez nous faire un désert pour la prochaine vidéo exemple une tarte basque ou clafoutis
@christophe2060
@christophe2060 4 года назад
Bravo!
@jeremieclement9381
@jeremieclement9381 4 года назад
Chef pouvez vous remercier ceux qui vous suive en république tchèques pour la prochaine vidéo ^^ merci :) super recette comme d'hab 😍😘😷
@matteoprevot5
@matteoprevot5 4 года назад
Ca serait cool qu'en début de vidéo vous disiez la durée totale que prend la recette à être faite.
@pierre-antoinepeyrous4382
@pierre-antoinepeyrous4382 4 года назад
Je sais ce que je vais manger au prochain repas 😉
@Samish30
@Samish30 4 года назад
Une vidéo sur la tajine bientôt chef ?
@sexyzawarudo9442
@sexyzawarudo9442 4 года назад
La bise de champagne chef venez avec nous ouvrir une bouteille voir tout le carton ahah
@Jawhara557
@Jawhara557 4 года назад
Yam Yam Trop délicieux, on tourne et retourne ♥️🌹
@kamiliakami655
@kamiliakami655 3 года назад
B R A V O - ça a l'air trés bon
@morwennafohanno363
@morwennafohanno363 4 года назад
Raaaaaaaaaah j'ai faiiiiiiimmmmmmm! Merci :)
@marioscalici124
@marioscalici124 4 года назад
Chef ! 👍🏻
@nesyou72100
@nesyou72100 4 года назад
Comme d'habitude c'est comme ça ! Mais malgré les repeats je ne sais pas ce qu'est les choses vertes dans l'assiette ? On comprend pas... 😂 😂 😂. Sinon c'est comme ça 👌 👍🏻
@kimchibi9690
@kimchibi9690 4 года назад
Chef est-ce possible de flamber de la viande avec une plaque à induction ? J'ai besoin de faire ce magnifique plat pour ma femme elle sera ravie.
@emiliorebenga4099
@emiliorebenga4099 4 года назад
C’est trop la régalade
@kr4301
@kr4301 4 года назад
On tourne et on tourne
@Keuzspi
@Keuzspi 4 года назад
Le terminator de la cuisine
@KishorTwist
@KishorTwist 4 года назад
Chavais pas que la marque Québon™ était vendue en Europe... Maintenant oui!
@mecopi76
@mecopi76 4 года назад
J'ai envie de mourir si ça me permet de goûter ces plats !
@xaviercadet3136
@xaviercadet3136 4 года назад
miammiam!
@ketk2750
@ketk2750 9 месяцев назад
Combien te temps on peut preparer le filet a lavnce?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 9 месяцев назад
: Ce genre de plat est préparé a la minute que l'on est prêt a manger donc pas d'avance,Michel.
@bessrom1
@bessrom1 4 года назад
Chef je suis intolérant au champi.. mais merci quand même
@roccovincee4704
@roccovincee4704 4 года назад
Bonjour de st barths
@clementparracone4956
@clementparracone4956 4 года назад
Vos vidéos sont réglées comme de l'horlogerie suisse chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 года назад
: Tout a fait ma technique est comme au restaurant tout doit etre pret en meme temps et chaud a la minute que le client arrive :) A+ Michel.
@annatamparow4917
@annatamparow4917 4 года назад
Non pas! Comme une montre Cartier! Superbe comme chaque fois! Mille mercies Chef!
@lordpatrice
@lordpatrice 4 года назад
@@ChefMichelDumas Adresse du restaurant ? Je dois aller y manger ... ça l'air tellement bon !
@jordanpaquis2441
@jordanpaquis2441 4 года назад
"L'intérieur est blanc, couteau blanc"
@xmercuryhazaax5585
@xmercuryhazaax5585 4 года назад
-Recette reproduite -Je suis satisfait -Premier rdv avec un femme réussit -Du coup je like,commente,partage. Opération términé car déjà abonnné.
@maxencec2506
@maxencec2506 4 года назад
Vivement qu'ils inventent des appareils qui transmettent les odeurs
@francisloppin5181
@francisloppin5181 4 года назад
Tu es fou rien que de regarder j'ai faim avec l'odeur je prend 1 kg 😛😛
@gozzifrancois
@gozzifrancois 4 года назад
met toi a jours ma gueule
@armoirepascommode8929
@armoirepascommode8929 4 года назад
Notification clic comme ça, le bouton pouce bleu veut gouter, super niquel on envoi !
@jimbonoixdecoco1718
@jimbonoixdecoco1718 4 года назад
Gilbert Montagné bien vu 😉
@erickieffer4805
@erickieffer4805 4 года назад
on a meme des stars ! 🥰
@marcmilan2086
@marcmilan2086 4 года назад
Pwoah le vrai?
@MidoseitoAkage
@MidoseitoAkage 4 года назад
Maître D'Hôtel ! L'abonnement par Gilbert de la table 55 est prêt !
@bibiboubouts3855
@bibiboubouts3855 4 года назад
Vous êtes une personnalité très agréable à regarder, je m'abonne, merci pour vos recettes qui me donnent super faim
@Dusk-Kodex
@Dusk-Kodex 4 года назад
Le chef Michel donne faim à la planète entièrre!
@talzootallux4323
@talzootallux4323 4 года назад
Salut merci pour cette recettes Tout le Sénégal vous dit merci (dieuredieuf)
@SteackDeLamasticot
@SteackDeLamasticot 4 года назад
être un des premiers à voir le chef d'oeuvre de la semaine,quelle fierté.
@naelbensaid7471
@naelbensaid7471 4 года назад
Hahaha bien vu
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 года назад
: En effet vous n'etes pas en retard a bientot,Michel.
@Qian.Ye.
@Qian.Ye. 4 года назад
Y a clairement de quoi être fière
@lucie942
@lucie942 4 года назад
Meilleur chef cuistot, des recettes toujours appétissantes et des montages toujours au top ! Continue comme ça !
@ДьяченкоА.В
@ДьяченкоА.В 4 года назад
Merci beaucoup, chef! J'ai tellement aimé Votre cuisine que j'ai commencé à apprendre le français. Qui aurait pensé? - certainement pas moi. Salut à vous de Sibérie! 🌳🇷🇺🌞
@712niji
@712niji 4 года назад
Bravo et Bonjour de Paris
@MrKimswerd
@MrKimswerd 4 года назад
Bravo M. Dyachenko ! Cette démarche est géniale !
@declanmcginn5619
@declanmcginn5619 4 года назад
...et comme vous, en principale, j'ai espére a apprendre la langue Russie aprés j'ai découverte la Musique du votre chanteur magnifique (en retard) 'Dmitrii Hvorostovski' M.2017....aussi un Bon Chef de la Cuisine par chance! Salut au l'Irlande.
@ДьяченкоА.В
@ДьяченкоА.В 4 года назад
Declan McGinn Très bien! La langue russe est très complexe, il est donc préférable de l'apprendre en Russie, en se promenant avec des amis russes dans les musées et les parcs! Удачи Вамъ в изученіи русскаго языка! ☘️ P.S. Et Hvorostovsky avait une voix magnifique. Dommage qu'il ne soit plus avec nous...
@drzeen7552
@drzeen7552 4 года назад
Excellent, bravo !!!
@krikriss1
@krikriss1 4 года назад
Vous etes le meilleur chef au monde , pas de blabla , que de l apprentissage :) merci beaucoup pour vos conseils .
@Monsieur_Coin
@Monsieur_Coin 4 года назад
Il va à l'essentiel, simple et concis, super nickel.
@SosoSoso-zf8uq
@SosoSoso-zf8uq 3 года назад
Sur le nombre de chaîne culinaire existante, c'est la seule à laquelle je suis abonné. Humour, savoir faire et professionnalisme y sont. Super nickel. Pas étonné de voir un jour plusieurs millions d'abonnés
@Sam-sz9px
@Sam-sz9px 4 года назад
Chef vu que c'est lete vous pouvez nous faire une recette pour la grillade ou pq pas la paella aussi :) et pouce bleu comme d'habitude chef
@sebastienamoury7844
@sebastienamoury7844 4 года назад
Merci chef pour cette magnifique recette!
@sachastorti96
@sachastorti96 4 года назад
Clairement à refaire chez soi avec ou sans alcool
@anissalaparisienne7179
@anissalaparisienne7179 3 года назад
Il est trop fort 💪🏽 tourne et retourne, on déménage 😂😂
@clement900
@clement900 4 года назад
Ok, si un jour je vais au Québec c’est obliger je passe à son restau’ .
@bornottob6735
@bornottob6735 4 года назад
Grave, je vois déjà la queue de 1 km devant le resto ... :)
@kofii6286
@kofii6286 4 года назад
C'est quoi le nom de son restaurant ?
@uchiwa64
@uchiwa64 4 года назад
@@kofii6286 Je crois pas qu'il ait de restaurant, il cuisine juste pour sa famille, la table 55 étant sa table de salle à manger ;)
@migusta9393
@migusta9393 4 года назад
Je crois pas qu'il a de resto ça reste à voir...
@benny6639
@benny6639 4 года назад
Comme les autres ont dit il n'a pas de resto mais pense qu'il a un service traiteur
@Mel1094.
@Mel1094. 4 года назад
J’adore vos vidéos, la seule chose qui me manque c’est une petite image de fin avec la liste récapitulative des ingrédients et dosages utilisés tout le long de la vidéo. Autrement, super vidéos !
@makhia
@makhia 4 года назад
Le truc que je trouve magique pour cette chaîne, c'est que je ne suis pas particulièrement intéressé par la cuisine mais je regarde systématiquement chaque vidéo et je les apprécie toutes. Le format est bien au delà de ces autres vidéo cuisine cucul la praline, où les chefs, surtout du politiquement correcte, nous parlent comme si on était des débiles.
@Natsu-bj7cd
@Natsu-bj7cd 4 года назад
Je regarde cette vidéo avec une vieille conserve de raviolis ;-; merci pour cette recette chef!
@gabrielargentina
@gabrielargentina 3 года назад
Anyone who cooks can tell he knows what he is doing. Merci, Chef.
@bienlebonjour2034
@bienlebonjour2034 4 года назад
rhooo si en disant champagne tu parles de la champagne Ardenne j'suis refais!!! quelqu'un qui pense à nous alors que le champagne que tout le monde boit vient de de chez nous
@mastered38
@mastered38 2 года назад
Bonsoir chef 😄 Vous mettez quoi comme alcool pour flambé le filet ?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 2 года назад
: Toujours du Cognac,Michel.
@stanmarsh8620
@stanmarsh8620 4 года назад
J’attendais le « consistance sirupeuse » et j’y ai même pas eu droit 😭 comment j’ai mal à mon petit coeur 😭
@davidcharvet6994
@davidcharvet6994 4 года назад
Dites donc chef,il y en a marre de me faire baver "comme ça" à chaque nouvelle vidéo!Ma femme m'engueule à chaque fois à cause du linge plein de bave,du coup elle me jette à la plonge comme les petits couteaux!
@bestlobby675
@bestlobby675 4 года назад
Mon petit grinder rouge est jaloux du vert !!!
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