Тёмный
No video :(

Flank Steak - stek z łaty. Mało znany stek - tani ale pyszny. 

Grill Bastards
Подписаться 9 тыс.
Просмотров 3,2 тыс.
50% 1

W tym odcinku bierzemy się za kolejny tani stek z wołowiny - flank steak. (stek z łaty) Tani nie znaczy, że to stek z biedronki, czy stek z lidla, czy z makro. To akurat stek wołowy z amerykańskiej wołowiny. Kacper Salzman opowie z jakiej części krowy pochodzi ten stek, jak przygotować go do grillowania, jak zgrillować steka z łaty, odpoczywanie steka, przyprawianie steka, przepis na idealny stek, jak zgrillować stek na grillu gazowym, jak podwędzić steka, wędzenie na grillu, a przy okazji opowie o kontrola temperatury na grillu gazowym i jak grillować na grillu gazowym.
Mieszanka przypraw Suncity jest do kupienia tutaj
grillbastards....
Grill Bastards:
www.grillbastards.pl
/ grillbastards​
/ grill_bastards
Na tym kanale poruszamy następujące tematy: grill gazowy, jak grillować ziemniaki z grilla karkówka z grilla solanka do mięsa żeberka z grilla jak rozpalić grill grill węglowy burger stek z grilla jak grillować karkówkę przepis na karkówkę boczek z grilla

Опубликовано:

 

21 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 18   
@TheShinev
@TheShinev 8 месяцев назад
Ciepło u Ciebie w tym grudniu ;) Dla zasięgów, dzięki na odcinek!
@GrillBastards
@GrillBastards 8 месяцев назад
dawno temu kręcone... :-) dzięki!
@mariuszka5040
@mariuszka5040 8 месяцев назад
Stek wygląda mega fajnie. Dlaczego nie użyłeś palnika SizzleZone?🔥🔥🔥
@GrillBastards
@GrillBastards 8 месяцев назад
bo uważam, że temu stekowi taka turbo wysoka temperatura nie robi dobrze
@mariusz660
@mariusz660 8 месяцев назад
Bardzo dobry pomysł na tą animację gdzie ten stek się znajdował szybciej człowiek zapamięta😂
@GrillBastards
@GrillBastards 8 месяцев назад
dokładnie ;-)
@piotrr4097
@piotrr4097 5 месяцев назад
OK. Od dawna mam wielką ochotę spróbować tego kawałka mięsa. Ale. W przeciętnym sklepie mięsnym, jeśli jest już cokolwiek rokującego w miarę dobrą jakość, znaleźć można co najwyżej "łatę". Skąd mam wiedzieć, że mam do czynienia z właśnie tym kawałkiem? Czy jest jakikolwiek sposób na jego odróżnienie w oparciu o polską nomenklaturę wołowinową?
@GrillBastards
@GrillBastards 5 месяцев назад
Długie proste włókna, a cały kawałek jest taki jakby prosty… ciężko to wytłumaczyć. Najlepiej wpisz flank steak w google i pokaż zdjęcie rzeźnikowi
@mariusz660
@mariusz660 8 месяцев назад
A golonki jak nie było tak nie ma😢😢😢😢
@GrillBastards
@GrillBastards 8 месяцев назад
będzie. w kolejce czeka naprawdę dużo filmów... :-)
@algool77
@algool77 Месяц назад
karmelizacja to niema czegos takiego.poczytaj troche.Reakcja Maillarda.
@GrillBastards
@GrillBastards Месяц назад
potocznie jest coś takiego. i używam tego słowa. Nie interesują mnie tiktokowe mądrości - cały świat używa słowa caramelisation. Idź uczyć kogo innego. dzięki za uwagę mistrzu.
@algool77
@algool77 Месяц назад
@@GrillBastards spokojnie robisz Dobra robotę. Niechcialem urazić. Pozdrawiam
@GrillBastards
@GrillBastards Месяц назад
@@algool77 myślę, że chciałeś :-) a ja "poczytałem trochę" - myślę, że dużo więcej niż tiktokerzy, którzy pilnują czystości językowej w gotowaniu.
@algool77
@algool77 Месяц назад
@@GrillBastards nie nie tiktoka niemam . za stary jestem. .prosze sie nieobrazac za kazde slowo.
@algool77
@algool77 Месяц назад
@@GrillBastards ucze sie od Ciebie dzieki
@BillyAPOSTOLAKOS-pc6qt
@BillyAPOSTOLAKOS-pc6qt 8 месяцев назад
Steaks nie obraca sie kilka razy,nastepny raz uzyj maslo
@GrillBastards
@GrillBastards 8 месяцев назад
o cholera widzę, że tu feedback od gościa z grubym skillem... :-D masło na grillu? dlaczego "nie obraca się kilka razy?" kto ustalił takie prawo i dlaczego? wiesz ile steków rocznie grilluję? więcej niż gość co to wymyślił przez całe życie.
Далее
Перескочила цепь
00:16
Просмотров 62 тыс.
Czy stek z rostbefu jest dobrym wyborem?
12:09
Просмотров 13 тыс.
Stek Bavette - Baweta z grilla. Stek nie za miliony.
4:09
Bastowanie steków - czy warto? TESTUJEMY!
14:46
Просмотров 28 тыс.