Тёмный
No video :(

Gös på Svantessons vis | Leif Mannerström 

Leif Mannerström
Подписаться 107 тыс.
Просмотров 78 тыс.
50% 1

Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter. Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Jag är tillbaka i Ystad hos min gode vän Svantesson och idag blir det gös på menyn.
Ingredienser:
Insjökräftor
Gösfilé
Dill
Smör till stekning
Grädde
Morötter
Grön Sparris
Såsen:
Kräftskal
Vitt vin
Schalottenlök
Vitpeppar
timjan
lagerblad
Vitlöksklyftor
Tomatpuré
Fiskfond
Kycklingbuljong
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB

Опубликовано:

 

20 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 79   
@peternilsson6310
@peternilsson6310 3 года назад
Leif, den där råbiffen med löjrom och sardeller vill jag gärna veta mer om...
@alianaalias5081
@alianaalias5081 3 года назад
Ni borde ha en youtube kanal tillsammans, mycket roligt och intressant. Det är härligt att se två äldre herrar som lagar mat tillsammans i en stillsam miljö
@erikj2189
@erikj2189 3 года назад
UNDERBART! Mer Christer på kanalen, vi har en lång höst framför oss och behöver mer av detta!
@mikakarpale
@mikakarpale 3 года назад
"Förbannat" bra och "jävla" underbart avsnitt. Och vad gudomligt gott det ser ut 👍👍 Inga *piiiiip* som tar bort alla svordomar 😎
@Starwars83
@Starwars83 3 года назад
De här två videorna var helt fantastiska. Så himla skoj att se er laga mat tillsammans. Får hoppas det blir fler tillfällen nån gång framöver!
@jonasgrissemann
@jonasgrissemann 3 года назад
Ni är ta mig fan helt underbara på ren svenska. Den kunskapen och erfarenheten ni två besitter är helt fantastik, en fröjd för oss alla att se på. Stort tack.
@mickemusik1970
@mickemusik1970 3 года назад
NI måste göra fler program! Så härliga gubbar!!!
@tordjansson5792
@tordjansson5792 3 года назад
"vi får fan inte lägga dom i kors", lol. Skrattade i 10 minuter åt dagens avsnitt. Mer Svantesson!!!
@Ynffy
@Ynffy 3 года назад
Mer Svantesson åt folket! Allt annat är systemkollaps.
@Peter-mn8rr
@Peter-mn8rr 3 года назад
Härligt att se två matproffs i farten ! 🏅🏅
@monaandersson3644
@monaandersson3644 3 года назад
Så roligt att se er tillsammans och lyssna på er båda.
@agestam
@agestam 3 года назад
"I all sin enkelhet" hahah!! Börja med att koka kycklingbuljong. Skala kräftskjärtar. Koka fond på kräftor. Preppa grönsaker. Bena ur och skinna av gös. Koka ihop såsen. Preppjobbet för en normal hemmakock är nog 4-5 timmar för detta!! Men gott ser det ut :)
@matteedstrom
@matteedstrom 3 года назад
Haha. hur jobbar du i ditt kök om det skulle ta 4-5 timmar? ;) En fisk gör man ju klar på 4-5 minuter.
@agestam
@agestam 3 года назад
@@matteedstrom och en kycklingbuljong?
@matteedstrom
@matteedstrom 3 года назад
@@agestam Finns ju på flaska om man är smart. Ingen normal hemmakock kokar ju egen kycklingbuljong och har på lager!
@kurukururin
@kurukururin 3 года назад
@@matteedstrom god mat tar tid :) inget fel med det.
@gogadep
@gogadep 3 года назад
Näe det är två stjärnkockar som lagar mat !! / genuint från grunden enkelt smakrikt tack för lektionen 🌷👍
@mattiaspettersson3611
@mattiaspettersson3611 3 года назад
Vilka goa gubbar ni är, och vilken fantastisk mat!!
@chb1724
@chb1724 2 года назад
Så avslappnad Svantesson är framför kameran :D Underbart käk och tugg.
@afternoobtea914
@afternoobtea914 2 года назад
Ett av de bästa avsnitten hittills!
@funkyswede62
@funkyswede62 3 года назад
Härligt att se dig Leif och Christer. Det blir lite Johanna-vibbar :) Fantastiskt gott med gös!
@svenabborre5599
@svenabborre5599 3 года назад
Vilken synergi! Två härliga gubbar, fullblodsproffs visar enkelheten bakom de goda rätterna. När man ser den färdiga tallriken så tror man att det är super-avancerat. När man har sett videon så inser man att det där fixar jag själv. Det blir inte lika bra som deras men ändå...
@davidlindstrom6735
@davidlindstrom6735 Год назад
Till Jennie och all personal på Le Petit Bistro Ett stort tack för en underbar vistelse under några dagar på er restaurang där mat, dryck och framför allt servicen är på absolut högsta nivå. Sedan att få träffa och umgås med kockarnas kock himself - Monsieur Svantesson är oförglömligt. Än en gång - Stort tack 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@pemikawesterdahl9834
@pemikawesterdahl9834 2 года назад
Tack för visa den flimen.
@johannesskold7076
@johannesskold7076 3 года назад
Jag bara älskar er. Ni är ju helt underbara.
@Buffalobulltofta
@Buffalobulltofta 3 года назад
Höpp hepp, hej hopp! Svantesson har style.
@logografia
@logografia 3 года назад
Good to see that you are champions of French cooking, the best cuisine in the world.
@christianbengtsson5043
@christianbengtsson5043 3 года назад
Herre Gösus vad gott de ser ut!
@ullawassberg3391
@ullawassberg3391 3 года назад
ser mycket gott ut, en rätt att längta efter
@Boss70305
@Boss70305 3 года назад
11:21 ”Helvete vad gott det där blev”
@prinsavladeby
@prinsavladeby 3 года назад
Ser riktigt gott ut! Tack gubbar.
@paintballsocool
@paintballsocool 3 года назад
Svantessons grym
@tommyjohansson9885
@tommyjohansson9885 2 года назад
Underbara gubbar 👍
@biker19640125
@biker19640125 3 года назад
Tack vad trevligt!
@mrknebin
@mrknebin 3 года назад
Hjältar av rang! Skål! 🍸🙏
@TessJernriddare74
@TessJernriddare74 3 года назад
Underbart program! Det vore kul att veta vilka viner ni använder i matlagningen, eller vad ni rekommenderar att man använder?
@evagoth4102
@evagoth4102 3 года назад
Tack🥰
@stoffes
@stoffes 2 года назад
tänk dig två legender
@BustaHymen
@BustaHymen 2 года назад
"Bara det, utan att slå ihjäl varandra" :D
@johanengstrom86
@johanengstrom86 3 года назад
Fantastiskt!
@MegaGronis
@MegaGronis 2 года назад
Preben och Preben : vi må ha en lille en :-)
@jorgenolsson3632
@jorgenolsson3632 9 месяцев назад
Såå gott😄
@jfk0073
@jfk0073 3 года назад
Gubbarna har problem med att utse vem som ska ha ALPHA hanne rollen. Hahah underhållande🤣
@livetotellthetale7713
@livetotellthetale7713 3 года назад
Låt han prata till punkt, Leif.
@Marloz91
@Marloz91 3 года назад
ödmjuka proffs
@fakename6658
@fakename6658 3 месяца назад
Det påminner om Gädda med Nantuasås
@fritiofkonkas
@fritiofkonkas 3 года назад
Underbart
@bobbopepparrot2.023
@bobbopepparrot2.023 3 года назад
Kom hem från Tyskland nyligen och åt där Zander mit truffelcreme (Gös m gräddig tryffelsås) Där kunde dom inte detta goa ni gör pojkar Mannerström & Svantesson. En klassorätt. All lycka åt ”le petite bistro” i Ystad.
@vitloken1337
@vitloken1337 3 года назад
Finns en del som är alergiska mot fågel. Vissa läker trode att det hade med att fågel vart matad med fisk. Kan det i vissa maträtter vara tvärt om?
@spanishlearningcentrespani877
@spanishlearningcentrespani877 3 года назад
Dear Leif, I love your coffee grinder. Is it possible for you to share brand and name of it. I would like to buy one. I love your cooking. You have inspired me and my family is happier. Hälsning, Patricia
@mabi6819
@mabi6819 3 года назад
Gå in på valfri second hand store, typ Myrorna, de brukar ha sådana antika.
@spanishlearningcentrespani877
@spanishlearningcentrespani877 3 года назад
@@jonasmalm9407 Tusen tack. I found it on the net!
@spanishlearningcentrespani877
@spanishlearningcentrespani877 3 года назад
@@mabi6819 Thank you Ma, I live in Brisbane Australia, I have not seen them in second hand shops.
@vitloken1337
@vitloken1337 3 года назад
Den vill jag äta.
@jagdu9898
@jagdu9898 3 года назад
Jag som inte gillar fisk, efter denna video vill jag bara äta detta!! Har dock inte smakat men gud så gott det ser ut
@MrRogerpettersson
@MrRogerpettersson 3 года назад
Fråga till er,, Abborre borde väl funka lika bra?
@ILuvyuhx0x0x0x
@ILuvyuhx0x0x0x 3 года назад
inte för att jag är en kock men gös och abborre är nära släkt, borde bli utsökt!
@jan-erikgustafsson1900
@jan-erikgustafsson1900 3 года назад
👍👍👍👍👍
@ulfericsson9746
@ulfericsson9746 3 года назад
Ni är Bäst
@pervesterholm6715
@pervesterholm6715 3 года назад
Fiskat ifrån Mjörn då ????
@robina6051
@robina6051 3 года назад
VÄNDER HAN I FISKEN INNAN SMÖRET TYSTNAT?! Man ser på Leif hur en bit av hans själ dör hahaha
@robertsandberg4642
@robertsandberg4642 3 года назад
Christer som stod i köket på Johanna, Leif prata med gästerna, Christer har nyss jobbat på en mycket bra restaurang i Stockholm som heter Napolyon, nu har han öppnat ett litet bistro med sin dotter på gågatan i Ystad, Christer har alltid stått på linjen på alla restauranger, så han är grym.
@robina6051
@robina6051 3 года назад
@@robertsandberg4642 Jag vet, ironi min gode herre ;=)
@MrUnicornone
@MrUnicornone 3 года назад
Ni borde prova Svenska Kräftor från Ica Birgersson i Gusum (sydöstra Östergötland) De slår allt! Gillar man inte sälta iof så är det ingen idé.
@mikaellyckblom2937
@mikaellyckblom2937 3 года назад
Råbiffen blir man ju väldigt nyfiken på… 😁
@hakanborjesson5428
@hakanborjesson5428 3 года назад
? 😊
@NiklasochYlensteinPaAventyr
@NiklasochYlensteinPaAventyr 3 года назад
Jag kommer@
@jonassjogren9231
@jonassjogren9231 3 года назад
Söta gubbar! Varför kommer jag att tänka på Mupparna??
@zae73604
@zae73604 3 года назад
Gös nja det finns plattfisk !
@zennystjernberg4912
@zennystjernberg4912 3 года назад
Gott!
@mikaelwadeberg9833
@mikaelwadeberg9833 3 года назад
Dagford med Leif, inte alls tokigt, förutom kartongsmaken.
@frankeberhardt
@frankeberhardt 3 года назад
Gös? I Ystad...
@per-gunnarperramalarecarls1170
@per-gunnarperramalarecarls1170 3 года назад
ni låter som far oah son
@ulflarsson4294
@ulflarsson4294 2 года назад
Älskar Leifs matlagning men här är lite intryck från när du lagar mat med Christer...snälla, låt han prata till punkt och höras mer. Du avbryter ju han just hela tiden. Kör över han med din bossighet liksom. Er kemi från köket på Johanna syns inte direkt eller framstår som sympatisk i detta format.
Далее
Gorgonzolaspäckad oxfilé | Leif Mannerström
21:27
Просмотров 151 тыс.
Inkokt lax | Leif Mannerström
21:39
Просмотров 85 тыс.
Kokar rödvinssås med Leif Mannerström
16:57
Просмотров 181 тыс.
STOCKHOLMS BÄSTA KÖTTRESTAURANG | ROY NADER
1:35:22
Просмотров 317 тыс.
Gott Snack med Danne & Rya #12 Christer Svantesson
10:17
Oxrullader | Leif Mannerström
22:47
Просмотров 338 тыс.
Sjötunga Walewska | Leif Mannerström
24:44
Просмотров 155 тыс.
Wallenbergare | Leif Mannerström
21:31
Просмотров 170 тыс.