GENERATIONENWECHSEL - Wenn der Vater nicht loslassen kann! | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

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Vor Rund drei Monaten hat Kerstin (41) das "Gasthaus Jablonski" von ihrem Vater Klaus (63) übernommen. Nach einem Unfall geht die frischgebackene Wirtin jedoch auf Krücken. Klaus springt ein und übernimmt wieder das Ruder. Das Team steht dem jedoch mit gemischten Gefühlen gegenüber.
Andi Schweiger, Nils Egtermeyer und Ole Plogstedt wollen dem „Gasthaus Jablonski“ einen kräftigen Anstoß geben. Doch kann die ruhige Kerstin das Zepter wieder übernehmen? Klar ist nur: Bei dieser Mission scheppert es!
Erstausstrahlung: 05.02.2015
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1 мар 2021

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Комментарии : 199

@extremo6 3 года назад

"Die Wochenkarte gibt es auch noch, aber nicht diese Woche." Ah ok alles klar

@gkgyver 3 года назад

Ich brech ab 🤣

@Kuid4or3 3 года назад

Die Durchsetzungsfähigkeit von der Chefin klingt wie eine Brausetablette die seit 2 Wochen im Wasser liegt.

@tomatenmark2679 3 года назад

Die Teller würde ich mitgehen lassen , und bei Bares für Rares dem Horst Lichter verkaufen.

@darthmalgus1226 3 года назад

Heide würde steilgehen und.....80 und dat Zeuch ist jut bezahlt

@DerMalaka 3 года назад

Damit is der hässliche prügel jut bezahlt

@crizuuthebrain2850 3 года назад

Stimmt! Is mir auch schon aufgefallen :-D Is halt aber auch eine Frage des Budgets....ich glaub die Reihenfolge is so Gordon RAMSAY - ROSINS Restaurants - KOCHProfis - KÜCHENChefs (wer???) :)))

@carenester8435 Год назад

😂😂😂zu geil!!!! Jaaa, beste Idee!!!!!

@DJMicify Месяц назад

solch habe ich auch noch als fasan version..wer sie haben will melden bei mir,,,ca 1000 versch.teller wer will

@McBlacksmith 3 года назад

"Die Hähnchenbrust in WeißweinJOSE" 😂

@priesterdestodes 3 года назад

Schweiger: „ Kommt der Geschmack jetzt nur durch den Wein?“ Rosin: „ Du kannst nur druffhaue, druffhaue, druffhaue!“

@rymaufdiebuhn7022 3 года назад

Spannend, dass nie mal eine neue Einrichtung wie bei Rosins dabei rumkommt, sondern ausschließlich am Kochen rumgedoktert wird.

@brini2439 3 года назад

🤣 naja, die heißen halt KOCHprofis und nicht Einrichtungsprofis. Aber ja, das gehört eigentlich auch zum Geschäft dazu

@impressivebeatz 3 года назад

Weil sie sich immer auf 3 Tage limitieren. Auf die Zeit trocknet mintgrün nicht vollständig.

@bjoern1435 3 года назад

Stimmt und dann kochen sie nur ihre drei Gerichte 😂

@MK-og6ef 3 года назад

Das ist RTL 2! Dieser Sender ist ausschließlich für die Diffamierung von Menschen zuständig, die selbst nicht mehr wissen wohin! Aber da es Menschen gibt, die sich daran belustigen, obwohl sie selber 24/7 mit dem Arsch zu Hause sind und nichts tun. Ist das Format natürlich Gold wert! Danke Deutschland 🤦‍♂️

@rikaneu 3 года назад

gutso mintgrün und Weißwein diggi

@petermikolajczyk9010 3 месяца назад

3 Tage drehen und dann auf 18 min. zusammen geschnitten!? Die erleben in 18 min. mehr als ich im ganzen Leben 🤣

@JG-tb2lt 3 года назад

Das schiefe Bild in der Ecke 🤣🤣🤣

@Hl._Br._Steffen 10 месяцев назад

Adresse: Weststraße 22, 59174 Kamen LEIDER: dauerhaft geschlssen ... Der Einsatz war umsonst.

@extremo6 3 года назад

Ich hoffe, die Kochprofis werden nie einen Autounfall haben, die Kochbücher und den Topf möchte ich bei einem Crash nicht auf den Hinterkopf bekommen....

@sususketches 3 года назад

Ich denke das auch jedes mal bei dem Anfang wo sie hinfahren und mit 50 mal äh sagen die Story des Restaurants erzählen 🤣

@minimauschen4902 3 года назад

Ich glaub, das ganze Zeug auf der Ablage ist fest geschraubt.... wäre ja sonst lebensgefährlich...

@extremo6 3 года назад

@@minimauschen4902 Ja das hoffe ich ehrlich gesagt. Die Sicherheit ist heutzutage bestimmt ein wichtiges Thema bei Videodrehs, ich weiß aber nicht wie das vor 10-15 Jahren war. 😁

@irgendwer420 3 года назад

Alleine wenn man liest... Gasthaus Jablonski.... Das spricht einen schon richtig gut an... Da muß ich unbedingt mal reinschauen... 🤣🤣🤣😉😉

@Kuid4or3 2 года назад

Das klingt schon nach "Karte seit 25 Jahren nicht verändert"

@svens3361 11 месяцев назад

Und der Uwe war bestimmt auch dabei .....

@emanuelmussnig 3 года назад

Wer sucht auch immer nach dem Video auf Google ob‘s die Restaurants noch gibt?😂

@natinoname5135 3 года назад

War je ein Restaurant noch geöffnet? 😁

@emanuelmussnig 3 года назад

@@natinoname5135 vielleicht 1 von 100😂

@90AlexF 3 года назад

Brauch ich nicht, da ich die Videos relativ spät schau und die Kommentare die Frage beantwortet XD

@fgi86 3 года назад

@@natinoname5135 ja, das Ostseehotel! Diese haben es 5 Jahr weitergeführt und dann sind die ausgewandert.

@xo6138 11 месяцев назад

Und ?

@maxmahlzeit3541 3 года назад

Wenn ich Nils Egtermeyers Frisur sehe: 0:06 😉

@Tarterus 3 года назад

Zigeunerschnitzel? lasst uns vor dem Restaurant demonstrieren. 🤣

@cassandrasjunger9811 2 года назад

Die haben noch auf?

@moritzsteger9012 3 месяца назад

Haha von dem Schnitzel beim testessen esse ich 4 + Beilage 😂

@larswesterhausen7262 2 года назад

14:16 - Danke, Ole. Panade ist eine brothaltige Füllung, das was ums Schnitzel ist, nennt die Fachkraft Panierung.

@yvonne1336 Год назад

Falsch, die Panade sind die Zutaten womit man das Fleisch umhüllt. Wenn man das macht, paniert man es und dann hat man ein fertiges Stück Fleisch mit Panierung.

@larswesterhausen7262 Год назад

@@yvonne1336 Halbrichtig. Die Zutaten können auch als Panade benutzt werden. Lies z.B. bei der Gastronomischen Akademie Deutschlands, der Verenigung für Fleichwirtschaft und des Hotelfachs nach, da findest du folgendes: Eine Panade (franz.: Brotbrei) ist eigentlich ein Bindemittel aus Brot, Mehl oder Reis für Farcen und Füllungen aller Art. Je nach Rezept werden die Panaden Brotpanade, Mehlpanade, Eierpanade oder Reispanade genannt. Im alltäglichen Sprachgebrauch wird meist anstelle Panierung der Ausdruck Panade verwendet. Beide Ausdrücke haben allerdings eigentlich völlig unterschiedliche Bedeutungen. Die Panade ist ein Bindemittel während die Panierung eine Umhüllung ist!

@freya6253 3 года назад

Da der Gourmetlord momentan nichts liefert muss ich mir hier meine Dosis Mett äh Brod und Brötchen äh... Ach ihr wisst schon

@timbech8955 3 года назад

Runner von meim Grundstück

@freya6253 3 года назад

Etzadla habt ihr richtig kacke am Arsch!

@90AlexF 3 года назад

Es gibt keine fideos mehr sondern nur noch schtriiiiieeeems du Kaschpa

@timbech8955 3 года назад

Was du kannst und was ich kann sind weltne

@freya6253 3 года назад

@@90AlexF da sacht kein Richter der Welt was Alla. Und etz a Weng Laiser gell

@Coltan999 3 года назад

Warum gehe ich nicht mehr auswärts essen weil ich zuviel Restaurantabdecker geschaut habe....... :/

@christianwasweissdennich8056 3 года назад

wie der Kochprofi bei 9:27 mit dem Metalllöffel in der beschichten Pfanne rumkratzt, da nimmt man doch Holz

@mugiwaranopenny4743 3 года назад

Also ich hab auch ne recht teure Pfanne und da stand explizit bei dass man da auch mit Metall dran kann 😄

@miskenosse 2 года назад

Holz in der Profiküche ist vermutlich nicht erlaubt, oder?

@jogopoulos1831 3 года назад

das steht nur heute da 17:14 ist das geil !!!:)

@connycatlady7429 2 года назад

Jo, kommt immer wieder😴😴

@bjoern1435 3 года назад

08:24 random rumschreien und auf den Tisch hauen, so stell ich mir auch immer meine Vorgesetzten vor

@saltysven5259 3 года назад

dann solltest du mal entsprechende schulungen für vorgesetzte und co besuchen. es wirkt lächerlich, aber einige leute müssen damit tatsächlich mal lernen "auf den tisch zu hauen"

@bjoern1435 3 года назад

@@saltysven5259 😂 Wenn mein Chef auf den Tisch haut frage ich ihn höchstens "wat is den los mit dir?" rumschreiende Klopfer Chefs gehören ins letzte Jahrtausend.

@saltysven5259 3 года назад

@@bjoern1435 nein, es ist eine übung für das selbstbewusstsein.... NIEMAND verlangt ernsthaft von Leuten mit Führungsaufgabe das sie auf den Tisch hauen, aber ein selbstbewusstes auftreten müssen einige tatsächlich lernen... körperhaltung, stimme.... und da is das hilfreich. es ist gruselig wie schlecht einige auf führungspositionen tatsächlich vorbereitet sind.... fachlich bombe, aber das wars dann auch

@Coltan999 3 года назад

Die kleine Servicekraft ist süß bitte einmal servieren......benehm mich auch ....... :D

@user-yv6or8td8o 2 месяца назад

Als Kind hab ich dieses Lokal geliebt , leider ist es mittlerweile ein Shisha Cafe und so gut wie alle Läden die im Video zu sehen sind , sind genauso Geschlossen . Schade drum ..

@vitagepaul 3 года назад

Das ist für ein Kind ohne Zähne 💯💯💯🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👌

@MickyJDHubiHarvey Год назад

Also in Sachen Einrichtung hat ja jeder seinen Geschmack und ich persönlich liebe Läden, deren Design ich nicht mal für Geld haben wollen würde (denn es ist ja nicht meins, aber da gibt es immer was zu entdecken), aber bei den Puppen und Bildern von Puppen bin ich echt raus. Pottenhässliche Staubfänger, alt, gruselig, einfach furchtbar... 😂

@tommylascalles1497 3 года назад

Gefühlt bauen sie die neue Einrichtung auch aus Kartoffeln, aber Pommes gibt es keine...

@saschathaler 3 года назад

Dauerhaft geschlossen

@MarcEss 3 года назад

Immer wenn die Kochprofis anrücken, kannst du als Kneipeninhaber schon Mal den Druck des "Dauerhaft geschlossen"-Schildes in Auftrag geben.

@skedi33 3 года назад

bei den Meisten ist halt schon alles verloren. Was sollen sie da noch groß machen?

@Diesel32 3 года назад

Wie bei Rosin

@hartibubu8952 2 года назад

@@Diesel32 Wer oder was ist ROSIN ? War der nicht mal.......

@allmighty-tube3160 2 года назад

Man muss auch bedenken, die fangen nicht bei 0 an sondern weit weit im Minus. Um solche Läden zu retten bedarf es teils Jahre. Wenn dir das Finanzamt den Hahn zudreht ists halt rum. Auch wenn du nach paar Monaten bessere Umsätze fährst. Da hat jemand halt keine Ahnung vom Unternehmer Dasein.

@Roestikrokette 9 месяцев назад

das ist jetzt doch etwas unfair. ich glaub die machen schon was sie können. Aber, es ist halt nunmal so das man in 3-4 Tagen nicht wirklich wen verändern kann. Da müsste Wochen/Monatelang jemand aufpassen und druck machen bis es läuft

@Stefan-vi9sn 2 года назад

4:51 denen kann man aber auch manchmal echt nichts recht machen. Ich finde der Teller und das was drauf ist sieht lecker aus.

@beryosovo201 4 месяца назад

ich find auch, dass diese urigen Teller genau ins Lokal passen. Finds total langweilig, wenn alle dasselbe Geschirr holen weil "ist ja grad in Mode". Mensch, habt ihr keinen eigenen Geschmack?

@zepenthium Год назад

Wenn ich Brühe oder Sauce mache, dann fülle ich mir immer das in Eiswürfel Tüten und friere das ein. Da kann ich mir immer wieder was als Basis rausnehmen und brauche dieses Fertigpulver Zeug nicht.

@timbaud5704 Год назад

Ist ne gute Variante, aber du kannst auch Einmachgläser einfrieren, darfst die nur nicht bis zum Rand füllen, wenn die Brühe sich dann beim einfrieren ausdehnt, platzt das Glas nicht.

@Coltan999 3 года назад

Keine Kartoffelsticks? Dann bin ich raus........ :D

@k.e.9961 4 месяца назад

Aha, Karten, die da nicht hingehören, Karten, die fehlen, Karten, die unsinnig sind...und die Superservicekraft weiß nicht, wieso das alles...und so freundlich herzlich, klasse😂😂😂

@Coltan999 3 года назад

Ich bin Friedhofskoch in 35 Jahren kam nicht eine Beschwerde...... :P

@jogopoulos1831 3 года назад

geil !!!! wir haben auch ne we karte !! , ah ok wo ist die ? die haben wir grad nicht !! (ok bessere comic , geht nicht) :) 2:58

@hendriksander6570 5 месяцев назад

Koch"profis" beherrschen ihr Fachvokabular nicht... "Eine Panade ist ein Füll- und Lockerungsmittel, etwa aus eingeweichtem Weißbrot oder Brötchen, für Hackmassen, gefüllte Kalbsbrust oder ähnliche Gerichte. Wenn man z.B. Schnitzel zubereitet, nennt man den Vorgang der Umhüllung panieren, das Ergebnis der Tätigkeit ist die Panierung."

@andreanders9237 3 месяца назад

Das ist richtig! Im alltäglichen Sprachgebrauch ist es jedoch für Otto Normalverbraucher das selbe. LG

@dirtysanchez5217 2 года назад

4.45 Minuten:" weil wir sowenig zu tun haben, lohnt sich das nicht eine Soße selbst zu machen. " wie bitte? Grade dann ist doch Zeit dafür.

@UltimateBolt 3 года назад

warum chillt ihr nachts vor der shisha bar die 2 jahre später eröffnet hat

@Coltan999 3 года назад

Total simpel kann ich nicht ......... :D

@riorampage8865 4 месяца назад

Ich wäre für "Potato Paradies" als Name

@Coltan999 3 года назад

In saftigem Hühnerfleisch schwimmen die Salmonellen dann lieber trocken und staubig........ yummie.........

@Coltan999 3 года назад

Knolle 22 = Polizeibekannt :D

@herzschlagerhoht5637 3 года назад

Der Egtermeyer hat massenweise Schuppen auf dem Shirt! ;)

@ena7107 3 года назад

Bratpapoffen 🤣

@jogopoulos1831 3 года назад

mal ne frage so als zuschauer !!!! wenn die köche was bestellen ????? bezahlen sie es auch (bzw der sender?) oder ist das acu hein verlust des hauses?...naja beides wäre fair wie unfair ...

@Coltan999 3 года назад

Kirschtomaten malträtieren?

@WeristdieserAlias 3 года назад

6:08 Der Pfosten von Koch trägt nichtmal anständig seine Uhr.

@thomas-7255 3 года назад

rein inne olgaaaa

@derifamatze8599 6 месяцев назад

Der Rose hätte jetzt alle gehörig zusammen geschissen !! Das fehlt mir hier in der Sendung

@jan3560 3 года назад

Wurde die Serie eigentlich abgesetzt oder werden aktuell einfach keine Dreharbeiten durchgeführt?

@cptcrunchderdritte2817 3 года назад

Glaube die läuft net mehr. Das letzte ma hab ichs glaube im Fernsehen vor lo ker 3jahren gesehen oder so.

@grootguardian9402 3 года назад

läuft nicht meht und aktuell würde ja eh nicht gehen wegen corona....

@ena7107 3 года назад

Nur noch Wiederholungen morgens um 7.00 Uhr 😅😆

@hugosbalder6139 3 года назад

Läuft nicht mehr seit das Z-Wort fiel...................

@TheGlaubEs 3 года назад

@@hugosbalder6139 Z-Wort?

@xo6138 11 месяцев назад

Existieren die noch?

@SwissMarksman 11 месяцев назад

Nein

@heikobraun6796 4 месяца назад

Chefin is schon hübsch 😍

@Coltan999 3 года назад

Na wenn die lecker ist will ich die auch.......nicht....... hehe......

@manuelanus1445 3 года назад

Ich frag mich immer was das bringen soll wenn der/die Chef/in zum sinnlosen rumschreien animiert werden soll? der plogstedt man man man du..

@Najmuzika1 3 года назад

Ganz genau so sehe ich das auch... Kindergarten

@liaashkyria8842 3 года назад

Wenn du Führungskräfteseminare besuchst, kriegst du als erstes beigebracht: „wer extra sagen muss, dass er/sie der Chef/Chefin ist, ist keine Führungskraft“ 😂

@timbaud5704 Год назад

9:00 .. OH NEIN trockener REIS UND NUDELN SIND OFFEN! Meine Güte, die wären selbst heute noch nicht schlecht, un die FOlge ist von ? 2009? :D

@beryosovo201 4 месяца назад

naja, Mehlmotten kommen schnell, auch ohne das man was dafür kann. Da hält man den Schaden in Grenzen, wenn die nicht aus der Packung kommen können

@pommesbro3435 3 года назад

"Wir nehmen Fertigsouce weil wir wenig Gäste haben" HÄÄÄ??? Ich glaube eher ihr habt wenig Gäste, weil ihr Fertigsouce nehmt..

@gkgyver 3 года назад

Wie kann man unironisch zweimal hintereinander "Souce" schreiben?

@pommesbro3435 3 года назад

was ist verkehrt daran?

@gkgyver 3 года назад

@@pommesbro3435 Weil es Sauce heißt? 🤦‍♂️

@pommesbro3435 3 года назад

@@gkgyver da hast du leider unrecht! Souce, Sauce, Soße, Sosse ist alles korrekt.. Erst Duden dann Klugscheissen, so blamiert man sich weniger im Internet ^^

@gerrymarko5893 3 года назад

@@pommesbro3435 Souce geht aber trotzdem nicht. Sorry.

@amazinghuppifluppi359 3 года назад

Ich bin mitteldeutscher Alkoholiker

@herzschlagerhoht5637 3 года назад

Bei Feine Sahne Fischfilet weißte gleich was für einer der Plogstedt ist. Alles scheiße hier in Deutschland, aber durch's Land fahren und den Leuten helfen.

@ISECHTEGAL 3 года назад

Bei Gérard Depardieu denke ich an einen Russischen Troll.

@zeiphedias608 3 года назад

lol geile sitcom kann man sich net aus denken echt dumme leute =)

@adamriese3610 3 года назад

die deutschen und ihre Schnitzel.... schlimm

@pascal6734 3 года назад

So lächerlich ... stehen die zu 4 in der küche und pimmeln sich einen ab...

@Echoes265 Год назад

Wixxi wixxi in die Sauce spritz Ih, ist sie Sahnig genug wixi halt in den anderen Krug

@risingben2291 3 года назад

0 Dislikes Läuft bei den 😅👍

@Ekrem2323 3 года назад

7 dislikes jetzt serie vorbei

@risingben2291 3 года назад

@@Ekrem2323 Jaa vor 2 h war das so 😅

@christabrauneder8861 3 года назад

Kann mir wer sagen was der Andy heute macht? Von den ganzen Kochprofis kann ich den ÖHLER und den Andy am wenigsten ab. Einfach nur Möchtegern Sterne Köche

@Kuid4or3 2 года назад

Kochschule und Eventgastro