Gli ZUCCHERI sono CANCEROGENI? Spiegato da un oncologo 

Dottore lei non sa quanto bene fa con queste spiegazioni,chiare,scientifiche, non allarmanti ma consapevoli. Io purtroppo sono una malata oncologica,ora ho un po' di respiro dalle metastasi e nonostante abbia trovato nella mia strada eccellenti chirurghi,oncologi ecc.. non avevo trovato ancora un bravissimo dottore come lei che sa dare "scientificamente" delle buone dritte per noi. Grazie mille 🫶 Buona vita a lei.

Grazie mille, Dottore. Questo Suo nuovo video DISAMBIGUA tanti pareri altrui, che ingombrano la nostra mente. Lei fa un vero lavoro di PUBBLICA UTILITÀ. Complimenti ancora! 👋👋👋

Grazie dottore per condividerci in maniera straordinaria la sua conoscenza. ❤

Seguo sempre con grande interesse i suoi video, che lei interpreta con grande competenza, chiarezza e anche simpatia. Se ne ricavano molte preziose inglformazioni a livello di salute e alimentazione

Grazie Dottore, i suoi video sono una risorsa preziosa. ❤

Grande Dott. Il video più chiaro in assoluto che abbia mai visto. Lei e il prof. Berrino siete i miei punti di riferimento. Grazie grazie grazie

Nozioni e spiegazioni logiche, comprensibili. Dottore la sua esposizione ci apre un mondo...grazie di cuore...l'unica cosa che a me risulta come fattore di disturbo è la musica forte di sottofondo.....che a volte non mi consente di arrivare a fine video perché mi crea confusione mentale mentre la ascolto...per il resto grazie di condividere la sua conoscenza.❤

Finalmente un medico che non.mette paura..comme altri..complimenti dott

Gli zuccheri complessi sono benzina per il nostro corpo, però bisogna usarla, la sedentarietà è il problema. Grazie dottore per la sua divulgazione

Complimenti Dottore la seguo con molto piacere !!!

Sei bravissimo. Complimenti a te perché fai qualcosa di davvero utile per le persone.

Grazie dottore! Forse nel mio caso per parlare di prevenzione è un po’ tardi dato che mi hanno diagnosticato un mieloma all’età di 32 anni. Sono sempre stata normopeso e ho sempre avuto una dieta varia, ma da quando mi sono ammalata sono seguita dal punto di vista nutrizionale e una delle caratteristiche del mio piano alimentare è proprio che prevede poco o nulla di zuccheri. Ricordo di aver letto, spaventandomi molto, che lo zucchero alimenta il cancro e per un periodo ne sono stata ossessionata al punto da non assaggiare un dolce per mesi. Ora con questo video mi sono chiarita molto le idee e la ringrazio tantissimo! Come sempre la chiave di tutto è l’equilibrio. 🙏

Salve Dottore !Grazie per i suoi interessanti video, spegati alla perfezione.☺️ E proprio vero.... e l'ho provato sulla mia pelle!😔

Gentilissimo Dottore, grazie per questi suoi preziosi contributi. Posso chiederle se quando parla di tumore nei suoi video (non solo in questo nello specifico), si riferisce anche ai linfomi? Grazie

Spiegato in maniera esemplare grazie Dottore!

Buongiorno a tutti. Grazie, dottore.

Grazie mille, dottore, fantastico come sempre 👏👏👏😊❤

Grazie dottore per la spiegazione molto chiara ed esaustiva. Nel caso di paziente oncologico consiglia di ridurre l’introduzione di zuccheri ?! Se si, in qualche forma particolare ?

siiii al video approfondimento sull'effetto Warburg! grazie per i fantastici contenuti!

Grazie dott.Garutti,giovane bello ed esaustivo !!complimenti !!

Confrontare questo video con quelli che girano sul web per capire cosa implichi fare delle scelte consapevoli sia in termini nutrizionali che informativi. Ad ognuno le proprie valutazioni. Conoscevo già l’argomento visto che seguo ormai solo persone affidabili come lei. Peraltro basta provare ad escludere i cibi pieni di zuccheri e quelli addizionati per capire (dopo un poco) quanto sia meraviglioso assaporare il gusto originario di ogni singolo prodotto, frutta e verdura nella sua unicità, senza avere quell’ uniforme sapore dolciastro che copre tutto (due esempi su tutti: caffè e cioccolata). Un grande grazie.

Complimenti video seio scentifico e divulgativo !

Sulla probabilità diretta e indiretta mi hai fatto ricordare uno studio dove si voleva comparare la salute dei denti tra lavarli 1 o 3 volte al giorno. In questo studio scoprirono che chi si lavava i denti 3 o più volte al giorno aveva anche una mortalità minore di tutte le cause. Miracolo del dentifricio? No, probabilmente perché chi si lavava i denti spesso aveva un'attenzione alla salute generale più alta

Prezioso, grazie❤

Interessante, grazie mille doc💖

Dottore , grazie per questo video !!! 💋Interessantissimo , io sono ghiottona di zuccheri ! Questo video calza a pennello proprio in questo periodo di feste dove gli zuccheri la fanno da Padrone! Ma lei come al solito ci previene con dei saggi e preziosi consigli ! Mi sorge una domanda. I carboidrati complessi quali pasta, pane,patate possono anch’essi essere causa indiretta di insorgenza tumori , quando assunti in quantità eccessiva causando l’aumento di peso e di conseguenza scatenare oncogenesi? Sempre chiaro e al top 🔝 Grazie

Chiaro e competente. Grazie

Il problema non credo era se gli zuccheri causano il tumore, ma se rischiano di "nutrirlo" facendolo dunque proliferare. Per questo credo ci siano attualmente molti studi/ricerche sulle diete cicliche/intermittenti (es. Walter Longo) come possibile terapia per rallentare lo sviluppo tumorale (o evitare tutte le infiammazioni che poi possono portare ad un tumore).

Molto utile dottore, bravo

Grazie dottore🙏ideo che definirei semplicemente molto importante per la salute di ogniuno,grazie!

Interessantissimo! Grazie dottore

Bella lezione! Grazie dott!

Dottore, una domanda. Gli zuccheri non saranno cancerogeni in modo diretto, ma chi ha già un tumore non dovrebbe togliere come primissima cosa ogni tipo di zuccheri se abbiamo appurato che è la benzina che li manda avanti?

Dottore mi permetta una domanda. Vista l’avidità da parte delle cellule neoplastiche al glucosio, una sua totale assenza attraverso una dieta chetogenica, potrebbe favorire la riduzione della massa tumorale?

Buongiorno dottore, vedendo il suo bellissimo video, la mia mente è corsa al modo antico di dolcificare degli alimenti degli antichi Romani, essi non conoscevano ancora il nostro zucchero però usavano aggiungere alle loro pietanze degli zuccheri naturali, ad esempio il miele o altro. Potremmo provare anche noi ad applicarlo per qualche cosa di nostro piu' abituale consumo, per esempio le tisane, il latte caldo, ecc... Forse veramente siamo giunti ad un eccesso per gola. Basta entrare in un supermercato per rendersi conto di quanto zucchero vi troviamo disponibile...sta solo a noi, con l'aiuto indispensabile della Medicina, regolarsi un po' di più. Ricordo una frase di Toto', che calza molto bene sull'argomento: "E' la quantità che fa il veleno!" Grazie dottore e Buon Natale 🎄💫🎁

Fantastico!!! 👏🏻

Buongiorno Dottore, potrebbe illuminarci con un video riguardo ai carboidrati ad esempio di pane e pasta che si trasformano in zuccheri? Grazie in ogni caso per le spiegazioni che ci offre.

Sarebbe interessante - se non è già stato fatto - un video sugli edulcoranti sintetici, che sembrano ben più pericolosi dello zucchero. Ultimamente l'eritritolo è stato collegato ad un netto aumento di infarti e problemi cardiaci vari; ma anche con la maggior parte delle altre sostanze simili (sucralosio, acesulfame K, aspartame etc) la situazione sembra preoccupante, solo che sono più "protetti" perchè brevettati. Addirittura anche quello che sembrava uno dei più sicuri, lo Xilitolo, è sotto osservazione per problemi riguardanti la coagulazione del sangue. Ma io mi soffermerei in particolare su Acesulfame & co.

Grazie doc ...sempre chiaro ❤

Dottore mi scusi. Mangiare molta frutta 10 porzioni al dì intesa come mele e pere, più minestrone di verdure una volta al dì è dannoso? Grazie

Ottimo contenuto

Ciao Mattia, come sempre sei spettacolare. Te lovvo. Spieghi in maniera semplice e non catastrofista come fanno certi tuoi colleghi. Quelli mettono ansia e alla fine pensi che facciano tutto ciò per avere un like. Perché la paura molte volte si diffonde più d'un pensiero positivo. Però voglio chiederti una cosa se posso, non hai parlato degli zuccheri provenienti da altre fonti, per esempio i carboidrati che si tramutano in zuccheri, pane, pasta, patate, riso etc etc. Vale lo stesso discorso che tu hai fatto? Ossia se presi in quantità normale non creano tumori? Te lo dico perché il mio peso forma è 82 ma peso 94, sono alto 1,90 e mi piace la pasta in un modo esagerato, ma il bello è che sono tonico ma con una fantastica pancetta 😂😂😂. Grazie se mi potrai rispondere 💪💪💪✌✌✌ Grande Mattia!

Grande dottor Martia

video avvero interessante. Ma per sovrappeso si intende un eccesso di grasso corporeo o anche un eccesso di massa muscolare?

Sono subdoli e pericolosi, non abusarne mai e seguire una alimentazione più sana possibile e fare attività fisica

Molto interessante, che ne pensi dell'alimentazione chetogenica? Potresti farne un video? grazie

Molto interessante anche l'aspetto di come vengano fatti gli studi seguendo il metodo scientifico, dove più studi vengono messi a confronto per cercare la verità con un metodo oggettivo, ecco perchè possiamo avere fiducia nella scienza.

Buongiorno dottore scusi non ho capito sull'esempio che ha fatto i 50 grammi di zuccheri dovrebbero essere solo da zuccheri liberi? Se fossero ad esempio 80 grammi ma gli altri 30 provengono da frutta e latte va bene? Grazie

Video utile e di alta qualità intellettuale

Ti ringrazio per diffondere conoscenza

Bel video. Mi piacerebbe sapere a livello metabolico come si comportano le cellule tumorali coi diversi substrati energetici. Un mio amico veterinario mi ha detto che più sono danneggiate, meno sanno utilizzare il ciclo di krebs. Mi chiedo se una dieta chetogenica possa essere benefica e limitare la proloferazione delle cellule tumorali rispetto a quelle sane

Wow, video davvero didatticamente ineccepibile. Ps. sarebbe stato interessante anche parlare unitamente dei carboidrati complessi....che sono comunque zuccheri (e che forse ''bruciano'' il nostro 10% di Kcalorie consentite dalle linee guida... :( Mi faccia sapere se è così :) Grazie Mille

Dottore grazie per le info preziose, però le ponge una domanda, chi fa sport di endurance? Come il ciclismo nel mio caso

Bravo doc mi sei proprio piaciuto, esaustivo

Grazie dottore ❤!

Grazie!🙏

Buongiorno dottore potrebbe parlare del monocloropropandiolo??

Buongiorno Dottore., ho ascoltato il Suo video due volte per essere sicura di avere capito bene. Volevo però chiederLe un parere sulla mia situazione: assumo meno di 25 grammi di zuccheri liberi al giorno ma ne assumo comunque circa 80 grammi giornalieri da latticini, frutta e verdura. Preciso che sono normopeso e assumo 2200 kcal al giorno.

Ti ho scoperto da poco, ma i tuoi chiarezza e metodo espositivo mi hanno subito convinto a iscrivermi al canale :) Ascolta, so che, per ridurre la velocità di assorbimento degli zuccheri semplici durante un pasto, è utile assumere della fibra, all'inizio di esso. Secondo te, mangiare circa un'ora prima di ogni pasto un po' di crusca di frumento o fiocchi di avena, entrambi integrali, in un quantitativo pari a 2 bicchierini da caffè colmi, può aiutare a controllare la glicemia del pasto che andrà, appunto, a essere consumato a partire dall'ora successiva, se costituito, questo, nella sua prima parte, da un piatto di 80 g circa di pasta di semola raffinata?

Chiarissimo nella spiegazione!!! 👍👍👍👍👍👍👍

Grazie dottore!!!

Dottore una domanda, ho letto che le cellule tumorali purtroppo possono "fabbricarsi" autonomamente tutto il glucosio di cui hanno bisogno

Ciao, ma i carboidrati come devono essere posizionati a livello di zuccheri? Grazie bel video

Grazie mille per la chiarezza. Se posso, vorrei chiedere spiegazioni sulla sua frase “il sovrappeso causa l’insulino-resistenza”. Da quanto ne so, a me risulta più il contrario, anche se sono due fenomeni che poi si influenzano reciprocamente. In ogni caso la causa primaria mi risulta essere una dieta dove si prediligono carboidrati raffinati soprattutto a stomaco vuoto (colazione dolce la mattina!), cosa che causa dei costanti picchi e crollo di insulina nel sangue, che a lungo andare favorisce la resistenza all’insulina. Inoltre, non mi risulta che ci sia una grande differenza in termini nutritivi e di effetti nei picchi di insulina tra il mangiare zuccheri semplici oppure carboidrati raffinati- soprattutto se mangiati a stomaco vuoto e senza aggiunta di altri nutrienti come grassi o proteine. Il problema, credo, è che la maggior parte delle persone pensa che mangiare pasta da farina raffinata, riso raffinato, pizza, pane bianco, sia del tutto diverso dal mangiare una torta…Ma alla fine nel sangue arriva sempre una bella “botta” di glucosio e dunque insulina, no? Grazie molte se troverà il tempo di darmi delle delucidazioni. E buon anno!

Sei un grande doc noj c è niente da fare! Una domanda.. io sono vegetariana e mangio molta verdura, tanti legumi, cereali pochi in realta ma tanta frutta Per tanta intendo sui 400 gr al giorno, che aumentano tranquillamente a mezzo kg d estate. Agosto poi pranzo solo col cocomero che adoro e li una fetta secondo me arriva anche ai 700 gr Però è solo un mese alla anno Pane e pasta nel mio quotidiano non ci sono mai, al massimo un po di cereale in chicco nelle zuppe i nei piatti unici Sono molto magra, percorro circa 50 km a settimana tra corsa e camminata e ho la glicemia assolutamente normale e l insulina a digiuno = 2 Non sai quanti mi dicono che tra legumi, frutta, yoghurt e latte vegetale prendo troppi zuccheri Ma è vero? Cioè la frutta in queste quantità/modalita è cosi dannosa? Ovviamente non mi nutro solo di quello, mangio anche tanto pesce, uova e tofu

Grazie per la spiegazione chiara e coincisa....forse si è esagerato prima con la demonizzazione dei grassi ora dei carboidrati 🤷

Gli zuccheri è meglio evitarli se si ha un tumore? Per non nutrirlo. Grazie spiegazione professionele come sempre😊

Dottore, se gli zuccheri non sono la causa diretta dei tumori perché come esame per diagnosticarli si prescrive la PET con radiofarmaco il fluorodesossiglucosio? Non è quest’ultimo uno zucchero?

buongiorno, mi hanno proposto di prendere dei chetoni esogeni per dimagrire e per avere piu energia volevo sapere un suo parere ,grazie

Dott. I carboidrati si trasformano in zuccheri quindi quanta pasta dovremmo consumare? Un altra cosa la pasta integrale è meno dannosa?

Grazie dottore ❤

Per uno sportivo/ runner che brucia migliaia di calorie extra alla settimana, può " sgarrare " di più con zuccheri semplici come biscotti o dolci?

Da quello che ho capito In sintesi i tumori, se si parla di alimentazione, sono favoriti o se si mangia tanto da andare in sovrappeso oppure anche se non si mangia tanto e si è normopeso se si abusa di cibo spazzatura come bevande zuccherine, dolciumi, biscotti e merendine.......vale anche per i dolci fatti in casa? Cioè il problema sono gli zuccheri o il fatto che i dolci comprati sono processati? Perché nel secondo caso un dolce fatto in casa non dovrebbe essere dannoso no?

Secondo lei è vero che in caso di tumori il digiuno, non alimentandolo, possa farlo regredire?

Ottima spiegazione, una curiosità ma è vero che bere il latte in realtà è nocivo per la nostra salute dal momento dello svezzamento in poi, in quanto il lattosio in esso contenuto non è più tollerato e digeribile nell'intestino e quindi noi siamo predisposti per berlo sono nei primi anni di vita?

c'era un video del dot. Berrino in cui metteva in correlazione glicemia e ripresa della malattia tumorale. Lo stesso dottore diceva di far attenzione al consumo di frutta per chi fosse sottoposto a chemioterapia. Il vodeo non si trova più.....

Video molto utile....lo vedo come una conferma al fatto che regime alimentare chetogenico sia in assoluto il più salutare e ne ho conferma diretta da anni....poi anche se come dice gli zuccheri sono una conseguenza indiretta del tumore perché non dovrei evitare anche questo danno indiretto ?.

consiglierebbe la lettura del libro : "L'imperatore del male. Una biografia del cancro" un saggio scritto dal medico oncologo e divulgatore scientifico indiano naturalizzato statunitense Siddhartha Mukherjee?.

Io faccio tanto sport quando mangio zuccheri la glicemia rimane stabile. Mi sono stupito dopo i pranzi di natale e Santo Stefano per curiosità ho misurato la glicemia dopo i pasti ed era rimasta stabile. È proprio lo stile di vita che fa tanto

Un giovane dottore molto bravo, preparato e molto chiaro nell'esposizione.

Sono contenta per questo video. Oggi la gente è confusa a tal punto che chiama lo zucchero "veleno" e magari poi vive di aperitivi.

Buonasera Dottore vorrei sapere se un cucchiaino di miele al giorno si puo prendere e quanto fruttosio assumo grazie❤

Buongiorno, nell'esame PET viene iniettato glucosio radioattivo.. che si legherà al tumore o cancro in quanto il tumore o cancro si nutrono di zuccheri Più diretto di così😅?!

Grazie 😊

Grazie

E' tardi, è notte fonda; il video lo vedo domani pomeriggio. Comunque do un like sulla fiducia(guadagnata da lei attraverso altri suoi video...)

E se si arriva al sovrappeso per via dei grassi o dell'introito calorico pur mangiando pochi zuccheri?

Grazie per questo bellissimo video. In questo conteggio finale di zuccheri, come dobbiamo considerare il consumo dei carboidrati?

Salve. Dopo aver visto alcuni video del professor Berrino ero completamente terrorizzata dal consumo dello zucchero. Il suo video mi ha tranquillizzata

Io da quando ho totalmente eliminato glucidi, lipidi e protidi sono rinato. Sto benissimo e in forma!

Grazie doc per questo video, però io vorrei capire una cosa se il tumore c’è già gli zuccheri vanno evitati ?

Dottore io nel caffè la mattina metto una bustina di stevia, cosa ne pensa.Grazie se mi risponde

Quei tre volumi (scaffale superiore insieme all'anastasi) alle tue spalle sono il prometheus prima edizione della casa editrice utet?

Ci sono delle cose che mi hanno lasciato un po' perplesso. Quel che viene detto è ineccepibile, ma mi pare incompleto di alcune parti che, nel mio piccolo (non sono un medico, ma ho dovuto e devo studiare per "sopravvivere" ad una malattia genetica) reputo fondamentali. In primis non ho sentito parlare di stato di acidosi,, ché è complice fondamentale di quasi ogni patologia e gli zuccheri spostano verso a tale stato. Poi non ho sentito parlare di dipendenza, perché ormai è acclarato che siano una droga per il cervello. Poi personalmente, ritengo che un approfondimento dell'ultima parte (che la ritengo la più "praticamente utile") sarebbe necessario, avrei ritenuto utilissimo fare con confronto con i valori indicati (25 - 50g, che sono in realtà poco utili così genericamente, senza indicare l'origine, ma meglio di niente) e quelli che effettivamente assumiamo (o assume la gente) tramite anche un solo cucchiaio di nutella, 5 o 6 biscotti o tramite tutte le fonti di carboidrati che inducono i medesimi problemi (super semplificando). Sarebbe interessante sapere il suo punto di vista in merito a queste cose.

Suoi consigli dottore

Perchè non parlare anche di riso, pasta, patate, pane, polenta, pizza ecc... che contengono fino al 90% di zucchero, metterci in guardia solo sugli zuccheri liberi e processati, quando ne mangiamo in quantità enormi di complessi e "non processati", mi sembra non corretto e molto di parte

Alla fine zucchero semplice e miele sono uguali x addolcire?

Mia nonna è sempre stata magra ma per tutta la vita ha mangiato pasta al pomodoro, qualche verdurina e poca carne, un po' troppi biscottini. Morta di un dolorosissimo cancro alle ossa.Gli zuccheri sono subdoli e li mangiamo tutti i giorni. Eccesso dipende dal nostro corpo e il nostro metabolismo.Insomma vedete come volete campare.

C'è la possibilita di avere un video aggiuntivo parladno di zuccheri e sport ?esmpio se una perosna pratica ciclismo consuma molte calorie e solitamnte in attivita si prendono zuccheri per avere energia. In queato casa fanno male alla stessa maniera oplure il corpo riesce a smaltirli ? E quini eventulmnte c'è un limite da non superare ?

❤