Hähnchenbrust richtig zubereiten mit Alfons Schuhbeck & Sherry (Teil 5 von 6)

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Fernsehkoch Alfons Schuhbeck zeigt Euch wie ihr Hähnchenbrust so zubereitet, dass es schmeckt und zart wird, mit wenigen Zutaten und Gewürzen.
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Спорт

Опубликовано:

27 фев 2017

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Комментарии : 43

@TheCrusher901 7 лет назад

Super Serie! Da merkt man echt mal was man alles falsch macht :D

@KlettiBs 7 лет назад

Kobiks1337 würde huehnerbrust schnetzeln,dann in die heisse Pfanne geben,mit Deckel drauf(!) eine Seite garen bis es schon leicht kross wird (ca.2min). dann Deckel auf die Fleischstuecke drehen,Deckel wieder drauf u.weiter garen.finde der Deckel drauf macht was aus,da es schneller durch wird,somit saftiger ist.was garnicht geht ist nen dickes Stück braten,da es zu trocken wird. was garnicht klar geht ist pute,find ich zu trocken

@Wimpelmann 9 месяцев назад

Welche GewürzPaste war das da genau?

@mantafahrer5346 8 месяцев назад

Das kann das Maggi-Kochstudio besser🤣

@zelle0724 5 лет назад

Ich muss dir sagen bin auch bodybuilder und koche dir alles nach ..habe noch nie so gekocht seid dem ich deine videos mir anschaue..schmeckt wie im hotel..

@420.lululu3 3 года назад

Von und mit wem hast du geredet?

@muckeweichardt6713 4 года назад

Das hat mir sehr gut gefallen, wenn ich nur wüsste etwelches asiatische Gewürz Alfons genommen hat? Sambal Oleg?

@hartmutthomas989 2 года назад

Nein Sambal Oleg war es nicht . Dann wären beide unter den Tisch gelandet . Das echte Samba Oleg ist eh eine sehr scharfe Sache . Wenn sie das unvorbereitet naschen , geht ihnen die Mütze fliegen .

@AwayDreaming 3 года назад

„Hier.. riecht asiatisch,ne?“🤣🤣

@mantafahrer5346 8 месяцев назад

Hat er einen fahren lassen oder was🤣

@secl2et651 6 лет назад

Zurzeit auf massenphase muss mind. meine 600gr Hänchen am Tag ballern und das lustige ist mein Hänchen schmeckt so kacke das ich nach ner Lösung gesucht habe wie ich es besser machen kann. Jetzt sehe ich das Video und der ''Chefkoch'' macht es 1:1 wie ich lol ohne Gewürtze scharf anbraten bei mir ist das Hänchen fast vergleichbar mit Kaugummi und einfach ne Qual... also wenn jemand das Video hier sieht und sich denkt: das ist der beste weg um Hänchen zart zu braten ist absolut flasch ...

@secl2et651 6 лет назад

Ja man dieser Geschmack und dann muss man 100 mal kauen und es geht trdz. nicht runter wie son Kaugummi dass man nichtmal mehr im Mund haben will und es noch schlucken muss . Hab jetzt ein guten Weg gefunden. Mache meine Platte auf Stufe 4 von 6 sobald die heiß ist Hänchen rein und direkt Deckel drauf und durchziehen lassen bis es von beiden Seiten fast durch ist und dann kurz wenden ist echt nice

@WhatWouldNarutoDo0611 6 лет назад

Weil ihr den Garpunkt halt hundert Jahre überschreitet :D ansonsten schmeckt auch das von lidl und Aldi gut, nur weil ihr nicht kochen könnt bitte nicht schubert schlecht machen

@pascal6158 6 лет назад

Du machst es eben wahrscheinlich nicht so wie er. Oder lässt du es nach dem Anbraten noch in Flüssigkeit einreduzieren? Dadurch wird es nämlich schön zart. Kann man auch mit Sojasoße oder Zitronensaft machen (oder beides). Schmeckt hundert Mal besser, als wenn man es nur angebraten hätte.

@cagdasyildirim2118 6 лет назад

600gr Hähnchen oder zwei Packungen Magerquark

@heladar 4 года назад

Liegt am Fleisch. Wer Antibiotika, massentierhaltung Drecks"fleisch" von Aldi, Lidl etc konsumiert, muss sich nicht wundern, dass es Zäh ist :D hol mal was vom bauern um die Ecke, da liegen Welten dazwischen :)

@cxxx54 2 года назад

Alfons mit Sohn

@mantafahrer5346 8 месяцев назад

Oder Mini-Me😅

@JawLP 7 лет назад

Sollte mehr Aufrufe haben

@JoseBrasMoskow 5 лет назад

so viele lassen sich heutzutage eben nicht mehr verarschen

@vincentvega6357 5 лет назад

Das sollte gelöscht werden. Genau wie der Schubeck

@MsAchim1 2 года назад

Du bist doch ein so unangenehmer Mensch.

@i.paulunderberge1024 Год назад

ist doch ekelhaft, wenn die Köche mit dem Löffel das Essen abschmecken, und dann nochmals mit dem selben Löffel nochmals in die Soße geben, die für andere gedacht ist :(

@zelle0724 5 лет назад

Die die immer dissen sind nur auf erfolgreiche neidisch die keine ahnung vom leben haben..