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How to make Pasta alla buttera 

Marco Macri
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50% 1

▶Ingredients
120 g rigatoni
90 g coarsely minced meat
20 g onion
25 g black olives
220 g whole tomatoes
0.5 g fennel seed
0.5 g black pepper
15 g EXV olive oil
15 g pecorino romano
Salt
Add 8 g of salt to 1 liter of water for the salt content of the pasta water.
ーーーーtwitter----
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ーーーInstagramーーー
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ーーーーe-mail----
kyo.nani.tabeyoo@gmail.com

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7 сен 2024

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Комментарии : 41   
@RolandJuno-60
@RolandJuno-60 10 месяцев назад
見たら分かる、美味いやつやん
@user-ck4dr6hw6m
@user-ck4dr6hw6m 10 месяцев назад
お米とトマトソース混ぜたような料理をカステルジョルジョという町で食べてすごい美味しかった記憶があります。 いつか作り方教えていただけると嬉しいです。
@ryojiikeda9773
@ryojiikeda9773 5 месяцев назад
これも美味しそう。今晩作ってみます。いつも素敵なレシピを教えてくれてありがとう。
@user-zi7xq5ek9e
@user-zi7xq5ek9e 10 месяцев назад
早速、Pasta alla butteraの動画ありがとうございます。Pasta alla zozzonaとの違いがよくわかりました。自家製サルシッチャの作り方もとても参考になりました。パッパルデッレやパッケリにも合いそうなソースですね。明日、作ってみます!
@user-jg6oy5hu5l
@user-jg6oy5hu5l 10 месяцев назад
これから寒くなると濃くのある味が美味しいですよね😊辛口赤ワインが欲しくなります。
@user-lb3nv9wb6b
@user-lb3nv9wb6b 10 месяцев назад
Absolutely strong tasty✊
@wankonyanko7582
@wankonyanko7582 10 месяцев назад
マルコさんの流暢な英語初めて聞いた!
@pagman009
@pagman009 10 месяцев назад
サルシッチャ🌭唐辛子🌶️オリーブ🫒でパンチの効いたパスタだね🙃お酒と合いそう♪
@user-xp8bt5on4m
@user-xp8bt5on4m 10 месяцев назад
今日も素敵なリガトーニのレシピをありがとうございました😊 感謝申し上げます🍷 サルシッチャの作り方もありがとうございました!
@su_link
@su_link 10 месяцев назад
プッタネスカに通じるものを感じる、すごいファンキーなソースですね!美味しそう!!
@Avatarmaru
@Avatarmaru 10 месяцев назад
美味しそう❗️
@ejeco1
@ejeco1 10 месяцев назад
おいしそー!ごろごろのひき肉がおいしそ
@user-pv2pd8og2r
@user-pv2pd8og2r 10 месяцев назад
貴方の作ったパスタ。食べてみたいです🤗
@user-gr3iz2eu2o
@user-gr3iz2eu2o 10 месяцев назад
絶対好き。明日つくる
@user-tc1yi9hq5u
@user-tc1yi9hq5u 10 месяцев назад
🎉🎉お婆ちゃん👵は よう作らんから👀👍😋😋美味しそうに食べた気持ちに成って見てますわ〜👀👍💕💕💕
@s.barbie6088
@s.barbie6088 10 месяцев назад
利世さ〜ん お元気で嬉しい〜💐 マルコさんに、コメント 始めましたよ😊
@youtubeattmark1444
@youtubeattmark1444 10 месяцев назад
我が家の(使い道に困っていた)フェンネルシードが火を吹くぜ!
@RT-ru1bv
@RT-ru1bv 10 месяцев назад
alla って言葉よく出てくるよね お腹すいたなぁ
@wmdjagptmja
@wmdjagptmja 10 месяцев назад
世界で一番好きなユーチューバー
@orangist2792
@orangist2792 10 месяцев назад
よし、粗挽き肉を買いに行くぞ
@user-si8cs9xv4v
@user-si8cs9xv4v 10 месяцев назад
よく料理中のアルミパン素手で握れますねw 熱すぎて無理ですw
@user-rb4bt3ny8w
@user-rb4bt3ny8w 10 месяцев назад
今回はマンテカトゥーラの時にカメラ目線がなかったけど、リガトーニはマンテカトゥーラしにくいのかな?🤔
@user-cd2vt3tj3e
@user-cd2vt3tj3e 10 месяцев назад
トスカーナ州ラツィオ州近辺はペコリーノチーズ主体で、ニンニクもあまり入れないという考え方で良いのでしょうか?
@user-ng8do3dy7v
@user-ng8do3dy7v 10 месяцев назад
ワイン呑みたし🍷
@NN-fm6ti
@NN-fm6ti 10 месяцев назад
包丁や砥石を紹介してほしいです…どうしたらあんなに切れるんだろ
@user-cz5hq5ox7w
@user-cz5hq5ox7w 10 месяцев назад
これが本当のマカロニウエスタン!
@kankan5470
@kankan5470 10 месяцев назад
イタリアのカウボーイ?🤠🇮🇹
@user-ts9ub9bt6j
@user-ts9ub9bt6j 10 месяцев назад
ショートパスタでマンティカトゥーラすると具材とパスタがわかられて片方に寄ってしまうんですよね
@cy8608
@cy8608 10 месяцев назад
私よりマルちゃんの方が日本語知ってる😂
@user-pt8dt3vo7o
@user-pt8dt3vo7o 10 месяцев назад
丸子に質問です 粗挽き肉はなんの肉を使ってますか? 牛?豚?鳥?まさかの鹿?
@kyo.nani.tabeyoo
@kyo.nani.tabeyoo 10 месяцев назад
ご質問ありがとうございます! これは牛豚の合い挽き肉を使っています! 普通のスーパーで購入したものです!
@user-rg5pr3lp9t
@user-rg5pr3lp9t 10 месяцев назад
美味しそう(´,,•﹃•,,`)作ってみますね😋柚子餅
@s.barbie6088
@s.barbie6088 10 месяцев назад
マルコさんの口から『爵位』の言葉が、普通に スッと出て、その後の「楽しみや!」の関西弁には驚きました😂💦 【カウボーイのパスタ】美味しそう〜(๑´ڡ`๑) 今年は🫒の木に完熟の実が(10個)だけ…😢
@user-ng6cw9oy3g
@user-ng6cw9oy3g 10 месяцев назад
インスタとかでイタリアの方が美味しそうなサルシッチャ崩して料理してるの見ると本当に羨ましい。 グアンチャーレ等も自分の身近では手に入らないので良いなールって見てます笑
@LillAyumill
@LillAyumill 10 месяцев назад
おしえてー 「ペコリーノ」と「パルミジャーノ」ってどういう風に使い分けるの??? あと、ニンニクをペーストにする場合とスライスする場合・・・あと匂いだけつけたら取り除く場合とあるけどどういう使い分けなんだろう? マルちゃん好きで結構長い事視てるけど、その辺はまだつかめない・・・;ω;
@user-ur3kh4wj4c
@user-ur3kh4wj4c 10 месяцев назад
ニンニク無しなんですね😮
@k4line
@k4line 10 месяцев назад
2:50 機械やん!
@Seacae
@Seacae 10 месяцев назад
Scopro questo canale solo ora, assurdo
@cocoolder7826
@cocoolder7826 10 месяцев назад
『ソルツしたかな?』
@user-yz3ui2xw5t
@user-yz3ui2xw5t 10 месяцев назад
パスタ・荒ぶってら?
@user-wx2uh4dw1q
@user-wx2uh4dw1q 10 месяцев назад
このソースは日本人も大好きだと思います。 でもパスタは薄いパスタが好みなので、フェデリーニで作ると日本人に合うと思います^^
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