Тёмный

How To Make Turkish Dessert Şambali Recipe From Chef 

Mehmet Demirhan
Подписаться 15 тыс.
Просмотров 736 тыс.
50% 1

Recipe
Semolina. 900 Gr
Granulated Sugar 500 Gr
Milk. 550 Gr
Baking Soda 20 Gr
Coconut 50 Gr
Sherbet Recipe
Water 1000 Gr
Granulated Sugar 1200 Gr
Quarter Lemon
Make sure to boil the sherbet
Periodically Feed the Sherbet
MORE VİDEO
Mısır Ekmeği
• En Başarılı Mısır Ekm...
Kazandibi Tarifi
• Kazandibi Tarifi Ustad...
Şekerpare Tarifi
• ŞEKERPARE NASIL YAPILI...
Pizza Tarifi
• Evde Gerçek İtalyan Pi...
Acıbadem Tarifi
• ACIBADEM KURABİYESİ NA...
SOCİAL MEDYA
/ mehmetdemirhan12
/ mehmet.demirhan1
/ mehmetdemirha11

Хобби

Опубликовано:

 

23 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 387   
@durdanesongur5860
@durdanesongur5860 3 года назад
Valla şefim ellerinize sağlık ...tarifi aynen yaptım hastaneye arkadaşlara götürdüm herkes çok beğendi ,bayıla bayıla yediler...tekrar tekrar emeğinize sağlık
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Bunu Sizden Duymak Güzel Teşekkür Ederim Afiyet Olsun
@huseyinkoc32
@huseyinkoc32 2 года назад
hastahanede yedirmeniz isabetli olmuş, bayılınca hemen doktorlar müdehale etmişlerdir. diğer takipçilere de örnek olsun bu hareket.
@ixm8189
@ixm8189 Год назад
@@MehmetDemirhan 🤩😍🤩hola tesoro me acabo de subscribir y ya tienes una alumna nueva😁😁😁. Muchísimas gracias por decir los ingredientes en el vídeo en voz para poder traducirlos los subtítulos y de esa manera poder entender la receta y seguir bien tus conocimientos y consejos para la formación de tus recetas🤔😉😊😊. Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. Un saludo. 😍🤩😍🤩🥨🥞🍩😘😘🤗🤗🤗🤗💕💕
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan Год назад
gracias🙏☺️
@haticekaleli5224
@haticekaleli5224 6 месяцев назад
​@@MehmetDemirhan şerbeti için kaç su b su ve şeker koyulacak
@zeyneptuna8766
@zeyneptuna8766 4 месяца назад
Tarif defterime kaydettim ama öncesinde çok ama çok araştırmıştım ve sizin tarifi deneyeceğim; ramazan da herşey hayırlı ve iyi olsun vatanımıza , ailelerimize, teşekkürler 🍀
@zerrin4160
@zerrin4160 2 года назад
Ben bircok kez bir cok tarif deneyerek yaptim cocukken yedigim bir tat vardi hicbirinden alamiyodum bu kez bu tarifi denedim cok guzel oldu o kafamda kalan o lezzet bu tarifte oldu ellerinize saglik..
@burakbal7568
@burakbal7568 3 года назад
Bravo.. ilk kez yemek tarifi videosuna yorum yapıyorum. Denedim. 10 numara sonuç.
@sare5562
@sare5562 2 года назад
Dün yaptım ve çok güzel oldu ölçüleri tam tşkler☺️🙏🏻
@ozkancelik1039
@ozkancelik1039 2 года назад
Elinize sağlık çok güzel oldu. Çocuklugunuzdaki yediğimiz tatlının aynı oldu. Tekrar teşekkür ederim
@dagc7625
@dagc7625 3 месяца назад
Abi tarif mükemmeldi çocukluğumda yediğim tatlı hissiyatını verdi bana teşekkürler.
@yukselcomoglu3268
@yukselcomoglu3268 3 года назад
DEĞERLİ ŞEF . MÜKEMMEL . ELİNİZE SAĞLIK. MAŞALLAH.
@sevgi.dagdelen5045
@sevgi.dagdelen5045 2 года назад
Bu gün tarifinizi denedim tadı çok güzel oldu 👍🏻
@haticetoprak8907
@haticetoprak8907 2 года назад
Çok güzel bir tarif eline emeğine sağlık olsun efendim afiyet olsun yiyenlere 👍🌹
@nurgulugur8320
@nurgulugur8320 3 года назад
Muhteşem olmuş 👌 ellerinize sağlık
@secilkondul5932
@secilkondul5932 3 года назад
Seçim bugün denedim çok güzel olmuş bir decok da kolaydı tekrardan teşekkürler
@guelersuepuergeci2474
@guelersuepuergeci2474 2 года назад
Süper olmuş elinize sağlık
@sevval10113
@sevval10113 2 года назад
5 saat bekletmeden yaptım ama gayet güzel oldu tesekkürleeer
@Nazli12
@Nazli12 3 года назад
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu cok teşekkür ederim 😊
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Afiyet olsun 😊
@yaseminbayk6164
@yaseminbayk6164 3 года назад
Çok güzel oldu daha önce yoğurtlu tarifi yapıyordum ama bu ona bin basar elinize sağlık
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Teşekkür ederim
@razmiyyebildibay6183
@razmiyyebildibay6183 3 года назад
Çok çok çok teşekkür ederim Mehmet şef bu güne kadar yaptıklarının içinde en güzel Şam Bali tatlısı harika tam ölçülü tarif artı gramaj birde bardak ölçüsü kolaylık yaptı sen iyi ki varsın ömrün uzun olsun çok sağol kardeşim
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Teşekkür ederim
@fugenturkoglu
@fugenturkoglu 2 года назад
Tam aradigim tarif...tesekkurler
@ahmetyolcu6850
@ahmetyolcu6850 3 года назад
Eline emeğine sağlık şefim
@acar_abi657
@acar_abi657 4 года назад
Emeginize saglik cok guzel gozukuyor.
@enisnacar2264
@enisnacar2264 3 года назад
Ouyarf
@enisnacar2264
@enisnacar2264 3 года назад
Aye
@cigdemcigdem4025
@cigdemcigdem4025 3 года назад
BUGUN TARIFINIZI YAPTIM AYNI TUTTU.HARIKA OLDU TESEKKUR EDIYORUM ILK HINDISTAN CEVIZI KARBONAT ALTI SU BARDAGI SEKER DORT SU BARDAGI SU KORKUTTU BENI AMA YAPINCA HARIKA OLDU.ON NUMARA BES YILDIZ USTAM.SEKERPARENINDE TAM PASTANE USULU TARIFINI RICA EDIYORUM SIZDEN
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Teşekkür ederim Çiğdem hanım bu arada şekerpare tarifi kanalımda mevcut buyurun link m.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-WI-uW0o3gyA.html
@cigdemcigdem4025
@cigdemcigdem4025 3 года назад
@@MehmetDemirhan teşekkür ederim en kısa zamanda bunu da yapacağım USTAM.emeginize elinize saglik
@nerimanakyol8349
@nerimanakyol8349 2 года назад
Eşim çok sever,deniyeceğim
@hayriyekafkasmiziksener8704
@hayriyekafkasmiziksener8704 4 года назад
Şimdiye kadar bir çok şemboli tarifesi izledim ama siziki kadar gerçek değildi harika yapıyorsunuz ellineze sağlık gerçeği buydu zaten başarılar size
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Teşekkür ederim
@ozgurcetin713
@ozgurcetin713 4 года назад
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar
@semrayldz1469
@semrayldz1469 4 года назад
Elinize sağlık. sambaliye süt konduğunu ilk kez gördüm. 🙈
@tutikfidan8127
@tutikfidan8127 4 года назад
Ellerine saglik ustam...bu tatli cok seviyorum en kisa zamana yapicam 💟
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Teşekkür ederim
@fatihnuricetiner1040
@fatihnuricetiner1040 3 года назад
Yaptınız mı
@yaseminbayk6164
@yaseminbayk6164 Год назад
En sevdiğim tarif
@emrekaratas473
@emrekaratas473 2 года назад
Videolarınızı beğeniyorum zatem aboneyim Ustam 😀👍
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Teşekkür ederim ☺️
@sarpak4475
@sarpak4475 2 года назад
elinize sağlık
@oylesinebsri2049
@oylesinebsri2049 2 года назад
Tarifi gördüm ve denedim ben sizin kadar dinlendiremedim harcı sabırsızım çünkü 😁 Ona rağmen çok güzel oldu, bide 5 saat bıraksam kim bilir nasıl olurdu 😋 Teşekkürler tarif için elinize dilinize sağlık 👏❤
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Teşekkür ederim afiyet olsun
@zurbiyegurel6459
@zurbiyegurel6459 2 года назад
Malzemelerin verir misiniz
@fundasimsat9608
@fundasimsat9608 2 года назад
@@zurbiyegurel6459 Malzeme listesi videonun başında veriliyor.
@virusalem9699
@virusalem9699 4 года назад
Anlattığın gibi ve ölçülere riayet ederek yaptım, mükemmel oldu. Sadece şerbet birazcık fazla geldi. Teşekkür ederim ustam. Takipteyim. Künefeyi bekliyorum.
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Afiyet olsun künefe en yakın zamanda
@kubrakaratas1753
@kubrakaratas1753 3 года назад
Ya irmik su bardağıyla değil öi
@virusalem9699
@virusalem9699 3 года назад
@@kubrakaratas1753 irmiğin su bardağıyla olmamasıyla ne alakası var şerbetinin fazla gelmesinin
@ibrahimkorkmaz5440
@ibrahimkorkmaz5440 9 месяцев назад
Abartılı cümleler yok saçma sapan hareketler yok tertemiz tarif tertemiz tatlı 👌
@muhsineeren2581
@muhsineeren2581 5 месяцев назад
Çok çok lezizzzzz...🥰❣️🥰❣️🥰❣️🙋
@marufacar2412
@marufacar2412 4 года назад
Elinize sağlık
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Teşekkür ederim
@leylaozdemir9787
@leylaozdemir9787 2 года назад
Merhaba karbonat yerine kabartma tozu kullanılabilirmi acaba 😊
@ibrahimkaragoz4971
@ibrahimkaragoz4971 4 года назад
slm usta. videolarinizi zevkle izliyorum yorumlarinizi cok begeniyorum sambali tatlisini orjinali yapailirmisiniz lutfen...hosca kalin...
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Teşekkür ederim İbrahim bey Şambali Tarifleri Aşağı yukarı aynıdır bazı ustalar yoğurt tercih eder bazıları süt
@secilkondul5932
@secilkondul5932 4 года назад
Diğer izlediğim şambali tatlısının en güzeli ,mutlaka denicem,bir de sizden bir ricam var tulumba tatlısı da ev ölçülerinde yaparsanız çok sevinirim
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Teşekkür ederim Mutlaka yapıcağım
@ertanatilgan3452
@ertanatilgan3452 3 года назад
ben kabulenmiyorum ev ölçülerini geröek ayar terazi ayarıdır gr ayarlı
@gugurama9777
@gugurama9777 3 года назад
@@MehmetDemirhan Hani yapmamissiniz!?.. biz takipciler bayrak yarisi gibi birimiz oburune soru ya da talep devrederek hep burdayiz, unutmuslardir arada kaynamistir olmaaz!
@virusalem9699
@virusalem9699 4 года назад
Eline sağlık ustam. Göz yanılsaması değilse çok güzel gözüküyor. Ben 25&35 ölçülerinde tepsiye yapacağım. Malzemelerin miktarını kafama göre azaltayım mı. Yani ufak bir oran hesaplamasıyla?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
3/2 sini yaparsanız iyi olur
@muratgeze2113
@muratgeze2113 2 года назад
Pisirmeden kesmek lazım bu tatliyi
@edayilmaz5733
@edayilmaz5733 2 года назад
Şefim ben bu ölçülerin hepsini çay bardağı yapsam olur mu acaba. Çünkü biz kalabalık değiliz az yapmak istiyorum
@ugurdasl3311
@ugurdasl3311 3 года назад
Deniyorum şuan
@hasanyldrm3862
@hasanyldrm3862 2 года назад
Ne baklavada, ne burmada, gönlüm yalnız şambalide, aradığım her şey onda, fıstıklı şambalim, şambalim ( güzelim benim.) Kuşadası' ndan, şambali aşığı Hasan.
@siyahmsiyah6926
@siyahmsiyah6926 3 года назад
Şuan yaptım dolaba koydum umarım böyle olur 😃
@silaozer5879
@silaozer5879 3 года назад
Tadını begendınızmi
@siyahmsiyah6926
@siyahmsiyah6926 3 года назад
@@silaozer5879 evet gerçekten güzel oldu normalde asla bu tatlının tarifini tutturamam ama bu sefer tarifteki gibi yaptım gerçekten mükemmel oldu hazırı gibi deneyin mutlaka 🙂
@tombikaslan7830
@tombikaslan7830 3 года назад
Emeğinize sağlık ustam şerbeti dökerken tatlıdan sıcakmı olacak?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Tatlı ve şerbet sıcak olmalı
@akkrta5133
@akkrta5133 7 месяцев назад
İlk şambaliyi izin tarifinizle yaptım asla sert olmadı cok beğendik elinize sağlık ancak cok karbonat tadı geliyor onun gelmemesi için ne yapmak gerek
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 7 месяцев назад
Karbonatı 5 gr düşürüp şambali harcını akşamdan yapıp dolapta1 gün dinlendirip daha sonra pişirilebilirsiniz
@belkspolat2119
@belkspolat2119 4 года назад
Kaç numara irmik kullanıyorsunuz market irmiği olur mu elinize sağlık çok güzel olmuş 👏👍
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Marketlerde satılan 1 kg’lık irmiklerden kullanabilirsiniz Belkıs hanım teşekkür ederim
@metinmetin8382
@metinmetin8382 3 года назад
Filiz marka irmik şiddetle tafsiye ederim mukemmel oluyo
@nursolmaz8170
@nursolmaz8170 3 года назад
Ustam tarif çok güzeldi icerisindeki karbonat tadını kırmak icin biraz gülsuyu konabilirmi Hatay da gülsuyu konur biraz ellerinize sağlık Şam tatlisina en yakın tat👏
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Tabiki çok mantıklı
@ayseakgun3697
@ayseakgun3697 Год назад
Maşallah subhanellah şefim mükemmel siniz hayırlı ramazanlar bu tatlıyı bol bol yapacam bi sorum olacak böyle tatlilarda ya şerbetini yada tatlının biri soguk olmalı biliyorum neden bunun şerbetini kaynak döktünüz bup noktası nedir öğrenmek isterim cok teşekkür ederim her zaman tariflerini yaparım hele bi kadayif yapmıştınız süperdi Maşallah bilgi verirseniz sevinirim yalovadan selamlar
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan Год назад
Merhaba Ayşe hanım bu tatlı şerbet ve tatlı sıcak olmalı yoksa tahta gibi olur çünkü fırından çıkınca çok sert oluyor ve yoğun bir tatlı
@ayseakgun3697
@ayseakgun3697 Год назад
Cok çok teşekkür ediyorum verdiğin bilgi için ben soğuk şerbeti koydum üzeri sert oldu demekki ondan sıcak dökülmesi gerekiyor cok sagolun bilginiz için öğrenmiş oldum
@alisntrk5885
@alisntrk5885 3 года назад
Eline saglik ustam da bu ne kadar seker.. Bu kadar seker kullansam seker komasina girerim Allah muhafaza
@gugurama9777
@gugurama9777 3 года назад
Ama orda 27 dilim sambali var..
@reis92240
@reis92240 2 года назад
Elinize sağlık çok güzel görünüyor benim sormak istediğim kullanılan irmik çeşidi ince,orta yada kalın olup olmadığını öğrenmek istiyorum sizden, şimdiden teşekkürler kolay gelsin hayırlı işler
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Orta boy irmik klasik marketlerde satılan paket irmikler işinizi görür teşekkür ederim
@reis92240
@reis92240 2 года назад
@@MehmetDemirhan teşekkür ederim Mehmet bey Yeni tatlı tariflerinizide bekliyoruz hayırlı akşamlar Allah rahatlık versin.
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Teşekkür ederim
@gulkara7037
@gulkara7037 2 года назад
Şefim tarifinizi denedim çok güzel oldu ancak biraz karbonat tadı vardı. Karbonat miktarını azaltarak yapsak sorun olur mu hamurun içeriği ve kabarması açısından?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
15 gramdan deneyebilirsiniz
@oguzhansuncak
@oguzhansuncak 7 месяцев назад
Hocam tepsinin ölçülerini verir misiniz rica etsem borcam da tarifler tutmuyor tepsiyi almak lazım şimdi den teşekkürler
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 7 месяцев назад
Merhabalar tepsi ölçüleri 30/40 cm
@semaseran4507
@semaseran4507 3 года назад
ekmez su karışımını alt üst kullansak olabilirmi acaba elinize sağlık.
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Ozman yanabilir dikkatli pişirmek lazım
@aysun2827
@aysun2827 4 года назад
Kolay gelsin ustam sizin tarinizi denemek istiyorum benim 1000.grm lık tepsim var ne kadar malzeme kullanacagımı bilmiyorum malzeme ölçülerini verirseniz sevinirim cevap larsanız sevinirim.
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Size Tafsiyem tarifi ikiye bölün ve öyle yapın çok az ince olsada bir şey olmaz
@sevilayergin4826
@sevilayergin4826 2 года назад
Sonkez sizinde tatifi deniycem ustam bakakım nolucak
@zelihaoztekin2559
@zelihaoztekin2559 5 месяцев назад
Hocam kabartma tozu koysak olurmu
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 5 месяцев назад
Olur
@busraal9381
@busraal9381 Год назад
Merhaba şefim bu tarifin yarım ölçeğini verir misiniz rica etsem
@vhd.
@vhd. 3 года назад
Tarif icin sağolun yaptim aynısını birebir ama kabarmasi az oldu ve icinde hindistancevizi yakışmadı cok sevdigim icin hindistancevizini guzel olur zannettim ama olmadi. Zaten hindistan cevizini cikarirsak klasik tariflerden oluyor . Karbonat az kabartiyor sanirim benimki kabarmadı tadi lezzeti iyi ama hinfistancevizi dise geliyor fazlaca
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Kabarması İçin iyice dinlendirmelisiniz Aslında Hindistan cevizi aroması çok yakışıyor
@sngsng9363
@sngsng9363 2 года назад
Elınıze saglık bu tatlıyı bugun yapsam yarın akşama misafrm gelıcek tadı bekleyıncede güzel olur mu acaba
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Evet daha iyi olur
@sngsng9363
@sngsng9363 2 года назад
Bı sey daha sorucam karbotan tadı cok olmuyor dımı yapıcam ama tek korkum bu şefim
@rukiyecelik2436
@rukiyecelik2436 3 года назад
Şerbet dökmek için tatlı da sıcak mı olacak
@derinkarli7930
@derinkarli7930 3 года назад
Nerdeee o eski sambali lezzeti dışarda satilanlarda bozuldu😔
@AtknAtly
@AtknAtly 3 года назад
Severek kullandığınız mutfak terazisi var mı ? Ölçümleri doğru ve yarı yolda bırakmayan 😁
@nicecakeandfood-4860
@nicecakeandfood-4860 3 года назад
👍
@nura.445
@nura.445 2 года назад
Tatlıyı yaptım lezzet olarak sıkıntı yok ama sert oldu tatlı sıkıştırılmış gibi irmikten kaynaklı mı başka bir şey mi bilemedim. Neden böyle oldu acaba?
@semaekim1110
@semaekim1110 3 года назад
Mehmet bey ben sekerini 5 bardak ekledim ne yapablrm firinda simdi acaba serbetine bir bakdak azmi koysam seker
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Şeker az olur ise hamur gibi olabilir
@bulut04
@bulut04 3 года назад
Ustam yaptım güzel oldu ama yumurta girmedigi halde yumurta kokusu geliyor neden acab
@bahanurcanko9686
@bahanurcanko9686 3 года назад
Tarifi denedim tadı çok güzel oldu. Ama kestiğimde dağıldı sebebi ne olabilir?
@recaioner5152
@recaioner5152 4 года назад
Ellerinize saģlık tepsiniz kaç santim borcama yapsam hamur çokmu gelir
@recaioner5152
@recaioner5152 4 года назад
ama cvap ustam..
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Tepsi ölçüsü 30\40 Ölçün yine siz ama bol gelir ise sadece biraz kalın olur ama siz yine tepeleme doldurmayın
@ertanatilgan3452
@ertanatilgan3452 3 года назад
baklava tepsisine darası 1000 lik olurmu
@nerminturan8265
@nerminturan8265 Год назад
Ustam selam ellerine saglik ben siparişle calismak isteyirim bu kadsr tepsinin fiyati nabkadar olur ne olur bana bir fiyat ver ki ben de evde sipsrise baßlsyim allah sizden razi olsun
@umutyilmaz6221
@umutyilmaz6221 2 года назад
Hocam emeğine sağlık bu yapımdan aşağı yukarı kac kg şanbali çıktı tepsisiz net? Kg başı şanbali maliyetini hesaplamaya çalışıyorum da
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Maalesef hiç hesaplamadım
@asksensinm
@asksensinm 2 года назад
Merhaba ustam 27×40 borcam malzemelerinin ölçüsü ne kadar olmalı?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Hemen hemen aynı
@gurbetkuslarilehertelden
@gurbetkuslarilehertelden 3 года назад
👌👌👌👌👌
@suraduneshmand5704
@suraduneshmand5704 2 года назад
👍 👍 عالی
@ayseakgun3697
@ayseakgun3697 Год назад
Sayın şefim bazısı su koyuyor irmiğe bazısı süt neden farkı nedir acaba hangisi doğru bilgi verirseniz sevinirim teşekkür ederim yalovadan selamlar sevgiler
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan Год назад
Merhabalar süt ile daha lezzetli olur ve daha hafif olur çünkü bu tatlı çok ağır bir tatlı
@ayseakgun3697
@ayseakgun3697 Год назад
Cok teşekkür ederim şefim Allah razı olsun verdiğin bilgi için çok kıymetli bilgiler sağolun
@BerkayKymac
@BerkayKymac Год назад
Peki tatlı sıcak mı olacak şerbet dökerken
@semragecer4892
@semragecer4892 2 года назад
Tatlı soğuk şerbet sıcak mı olacak ustam ne olur püf noktaları verirseniz babam vefat etti en sevdiği tatlıydı yapıp dagitcam
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Öncelikle başınız sağolsun Tatlı ve şerbet sıcak olmalı Tatlının iç harcını yaptıktan sonra en az 5 saat dinlendirin
@m.tevfiknaksc3729
@m.tevfiknaksc3729 3 года назад
Ustam yaptım görüntü mükemmel oldu fakat çok enteresan yumurta olmadığı halde her yiyen yumurta koktuğunu söyledi acaba irmikten olabilirmi
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
İrmikten olabilir eğer isterseniz 10 gr vanilya Ekleyerek yumurta kokusunu giderebilirsiniz
@mkaloglu
@mkaloglu 3 года назад
Merhaba. O koku karbonattan geliyor. Birçok şambali tarifi yapmış biri olarak söylüyorum. Renginin koyu olmasıda karbonat marifetidir. Piyasadaki şambali tariflerinde muhtemelen amonyak kullanıyorlar koku olmasın ve asidik düzenleyici olarak. Ustamın yaptığı tarifte diğer tarifler gibi bir şambali yorumu. (affına sığınarak söylüyorum ustam). Emeğine sağlık üstad.
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Teşekkür ederim Muhammed Bey
@leylaboncuk7020
@leylaboncuk7020 3 года назад
Karbonat koydu cok pis kokuyor karbonat tatlilarda
@Takyapmozlem
@Takyapmozlem 2 года назад
Videoyu 8 kere izledim size destek olmak amaçlı. Hamuru yaptım dinlenmede şuan dolapta. Şerbette kararsız kaldım ustam. Yarım kilo hamurunda var. Şerbette 1200 gr. Gözüme fazla geliyor. En azından şerbette ölçüyü biraz daha azaltsam olurmu?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Bu gramajda eğer şekeri az koyarsanız tatlınız. Hamur olur Gözünüze fazla gelmesin çünkü tatlı porsiyon olarak fazla çıkıyor
@haticeablamutfakta4770
@haticeablamutfakta4770 4 месяца назад
Eline emeyin sağlık çok güzel tarifler teşekkürler
@zeynepyildiz6396
@zeynepyildiz6396 2 года назад
ben serbeti kaynar verince ust taraf kabuk gibi sert kaliyor alta geciyor serbet neden acaba
@mervebaba4443
@mervebaba4443 3 месяца назад
tadını merak ediyom
@recepcimenderoglu
@recepcimenderoglu 3 года назад
Ustam elinize sağlık. Sokakta satılan tatlılar in üzeri parlak ve kırmızı oluyor onun için ne yapmak lazım
@serapsozeyataroglu3843
@serapsozeyataroglu3843 3 года назад
Üzerine pekmez sür
@recepcimenderoglu
@recepcimenderoglu 3 года назад
@@serapsozeyataroglu3843 teşekkür ederim
@fundasimsat9608
@fundasimsat9608 2 года назад
Tatlının üzerinin parlak olması için, hazırladığınız şerbetten biraz ayırın. Tatlı'nın üzerine döktüğünüz şerbet iyice kendini çekip, tatlı ile birlikte soğuduğunda, ayırdığınız şerbeti yumurta fırçasına batırıp tatlının üzerine sürün. Parlaklık verir.
@fundasimsat9608
@fundasimsat9608 2 года назад
1 yıl geçmiş ama gene de yazmak istedim.
@jaleoduncu9727
@jaleoduncu9727 2 года назад
Şerbet kaynar olmalı dediniz ama şerbeti dökmeden tatlıyı buzdolabında soğutmamız gerekiyor mu?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Tatlı ve şerbet sıcak olmalı
@MuratMurat-tf2zi
@MuratMurat-tf2zi 2 года назад
Baklava tepsisi olur mu
@sudenurguzel3407
@sudenurguzel3407 3 года назад
Sizinki gibi tepsim yok fırın tepsisinde yapsam olurmu acaba
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Olur biz farketmez
@zlipotokluprizren3185
@zlipotokluprizren3185 4 года назад
Usta yazılı tarifinde 500gr şekerin karşısına 5 su bardağı şeker diye yazmışsın bence o 2,5 su bardağı şeker olmalı onu düzelt ki millet bol şekerli yapmasın🙃🙋kolay gelsin
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 4 года назад
Çok teşekkür ediyorum iyiki söylediniz 😊
@zlipotokluprizren3185
@zlipotokluprizren3185 4 года назад
@@MehmetDemirhan Bence video ekranından da kaldır herkes yazılı tarifine bakmaz🙋 0.18 Saniye
@meltemkadak8502
@meltemkadak8502 3 года назад
Merhaba yari yariya ölçü yaptim pistikten sonra yumurta kokusu gibi bir koku geldi neden olabilir acaba
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Yumurta girmiyor biliyorsunuz irmikten kaynaklı. Olabilir
@Takyapmozlem
@Takyapmozlem 2 года назад
Şefim tatlıyı nerde muhafaza etmeliyim ? Buzdolabindamı ?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Dışarda muhafaza etmek lazım dolapta sertleşir
@sukrankaya4205
@sukrankaya4205 3 года назад
Tatlı ve Şerbet sıcak mı olacak şerbeti dökerken, tatlının sıcak ya da soğuk olması gerektiği hakkında bilgi vermedinjz
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Videoda anlatıyorum nasıl yapıldığını
@sarksozleri5341
@sarksozleri5341 3 года назад
Hindistan Cevizi 1/2 derken ustam?açıklarmısınız lütfen bu arda ellerinize sağlık şuan denemeyi düşünüyorum 🤩🤩
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Yani 1 su bardağının yarısı teşekkür ederim
@hatice4647
@hatice4647 3 года назад
Şarkıı sözleri denedinzmi acaba nasıl oldu
@sarksozleri5341
@sarksozleri5341 3 года назад
@@hatice4647 evet denedim ama tatlı şambali gibi değildi sanki.tadı irmik tatlısı gibi geldi bana yada öylemi olmalıydı bilmiyorum ama yani yediğim şambali tatlısını na benzemiyor
@hatice4647
@hatice4647 3 года назад
@@sarksozleri5341 teşekkür ederim
@sarksozleri5341
@sarksozleri5341 3 года назад
@@hatice4647 rica ederim ne demek
@feridundemir
@feridundemir 5 месяцев назад
şerbet kaynar olacak ama tatlı soğuk mu olacak yoksa ikisi de sıcakken mi dökülecek onu söylememişsin usta
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 5 месяцев назад
Şerbet kaynar ve tatlıda Sıcam olacak
@sevilayergin4826
@sevilayergin4826 2 года назад
Ellerinize emeginize sağlık çok güzel oldu Ama bende olmuyo olmuyo nolmuyoo😭🤦‍♀️kayayla taşa kesiyo resmen tarif koymadim ustam hepsini denedim.
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Şerbet ve tatlı sıcak olsun Ve tatlıyı dinlendirin dolapta pişirmeden önce
@hiranurkarakas9549
@hiranurkarakas9549 2 года назад
Tatlı ılık mı olacak soğuk mu
@mervemolla3479
@mervemolla3479 Год назад
Merhaba, dolapta beş saatten fazla beklese bir şey olur mj
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan Год назад
Hiç bir şey olmaz daha iyi dinlenmiş olur 👍
@orhanerekdag1792
@orhanerekdag1792 2 года назад
Ellerine sağlık, izlediğim bazı videolarda şambali sıcak şerbet soğuk olarak veriliyor hangisi doğru
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Şerbet soğuk olarak verilir ise sert olur
@pemikbusra187
@pemikbusra187 3 года назад
Ben ölçülerini yarı yarıya yaptım da tutar mı ?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Tutar fakat tepsiyi küçültmeniz lazım
@birgultoygar9104
@birgultoygar9104 2 года назад
Ben yapıyorum incecik oluyo.kabarmiyo.sizinki nasıl kabariyo.merak ediyorum
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
2 sebebi olabilir 1 hamuru en az 5 saat boyunca dinlendirmeniz gerekmiyor yada Tepsiniz çok büyük
@birgultoygar9104
@birgultoygar9104 2 года назад
@@MehmetDemirhan ikinci şık.tepsi büyük sanırım malzeme az geliyo
@mervebaba4443
@mervebaba4443 3 месяца назад
hangi marka irmik
@muratucpnar478
@muratucpnar478 3 года назад
Kolay gelsin açıklama kısmı nerde tam ölçü liste atarmısınız
@elmasguven8429
@elmasguven8429 3 года назад
Çok güzel olmuş ellerine sağlık
@merveyasar2348
@merveyasar2348 2 года назад
Tatlı soğuduktan sonra mı şerbeti kaynar bir şekilde döküyoruz?
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 2 года назад
Tatlı ve şerbet sıcak olmalı video da belirttiğim gibi
@arzuylmaz8792
@arzuylmaz8792 Год назад
Elinize sağlık yaptım çok güzel oldu ama merak ettiğim bir şey var. Şerbeti dökünce üstü beyazlaştı o neden oldu acaba sizinkinde olmadı . Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağı çıkınca döktüm şerbette kaynadıktan 10 dakika sonra döktüm
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan Год назад
Merhabalar arzu hanım Yeterince üstü kızarmamış olabilir fırından fırına farklılık gösterebilir
@MCeyranGaziantep
@MCeyranGaziantep 3 года назад
Buna Şambali demeyin. Şam Tatlısıdır Osmanlı'da Türkmen olan Şam, Halep, Antep aynı vilayetti ve Şam Tatlısı olarak buralarda yapılırdı. Türkiye'ye Gaziantep'ten yayılmıştır. Gaziantep'te çocukluğumda (64 yaşındayım) sokakta satanlar Arı Balı Şam Tatlısı ve Şam Balı diyede bağırarak satarlardı. Özellikle internetin ilk yıllarında İnternette ı harfi i olarak yazıldığı için Balı Bali olarak yazılmasından dolayı diğer illerde yaşayanlar bunu Şambali şeklinde söylemeye başladılar.
@ilayx7726
@ilayx7726 3 года назад
Merhaba serbeti doktukten sonra uzerini birseyle kapatmaya gerek varmı
@MehmetDemirhan
@MehmetDemirhan 3 года назад
Yok sadece şerbeti çekmesini bekleyin
Далее
ŞAM TATLISI TARİFİ
10:57
Просмотров 225 тыс.
ШОКОЛАДКА МИСТЕРА БИСТА
00:44
Просмотров 926 тыс.
🍁 Разные взгляды
0:15
Просмотров 10 млн