La carne que utilizamos para nuestras hamburguesas era de Picaña y  entraña solo con sal.  Hicimos una salsa Rosa mezclando mayonesa y ketchup y le dimos el toque fresco con un mix de tomate, picado, cebolla, morada, maíz, cebollino y pepinillo con un chorrito de limón, la carne lo sellamos a fuego directo para luego ahumarlo unos minutitos y ponerle queso encima lo montamos y lo disfrutamos.
23 июл 2023
