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I Difetti del Vino - Quali sono e come riconoscerli  

Silvia Zanella
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Ecco i principali difetti che si possono riscontrare nei vini durante le degustazioni. Vi elenco i tipi di difetti, come riconoscerli e le loro cause per imparare a degustare il vino come dei veri sommelier!
Spero sia interessante.
Se vi va lasciatemi un commento :)
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IG: / greenwine.it

Опубликовано:

 

6 фев 2022

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Комментарии : 18   
@CataldoMazzilli-mn6xi
@CataldoMazzilli-mn6xi 3 месяца назад
Complimenti, è un piacere ascoltarla
@dariaberardinucci7726
@dariaberardinucci7726 2 года назад
Complimenti Silvia per la tua iniziativa...la spiegazione è risultata molto chiara anche ad una neofita come me! Che dire...Greenwine....il top!
@ginovico5631
@ginovico5631 2 года назад
Brava si vede che sei preparata.
@barbaberto
@barbaberto 2 года назад
grazie..ottima spiegazione.
@gian9967
@gian9967 2 года назад
Molto brava. Vinifico per passione. Bel video.
@pafsilipoclub
@pafsilipoclub Год назад
Complimenti!!!
@VitoMarcoG
@VitoMarcoG Год назад
Spiegazione eccellente.🌿🌹🍇🍷
@intesta
@intesta 2 года назад
Complimenti per la minuziosa esposizione
@silviazanella87
@silviazanella87 2 года назад
Grazie :)
@Tiziana-ew9ts
@Tiziana-ew9ts Месяц назад
Grazie. Benefici, svantaggi, difetti e trucchi da stagionatura in botti di legno ?
@antoniobasso2310
@antoniobasso2310 Год назад
Ciao posso sapere se si può usare l'aceto per lavare i contenitori che poi contengono il mosto ? grazie
@JOAOPEREIRA-iu3lm
@JOAOPEREIRA-iu3lm 10 месяцев назад
Sto iniziando. Dubbio: Come fare la fermentazione 1. Com ossigeno O Senza ossigeno GRAZIE
@maurocafferata6957
@maurocafferata6957 Год назад
Buongiorno vorrei chiedere un consiglio, ho vendemmiato l.uva bianca in anticipo, come la moda dell'annata voleva, anticipando la maturità fisiologica..adesso trovo nel vino un sentore vegetale sgradevole anche nel gusto, cosa posso fare per mediare un po'..grazie mille buona giornata.
@rosolinoaldodattila4817
@rosolinoaldodattila4817 Год назад
una volta il vino barbera sincero e giovane si presentava con un forte sapore di aceto ma, bastava metterlo su un mobile in cucina per una dozzina di giorni si poteva bere una vera delizia
@francescodemattia3108
@francescodemattia3108 Год назад
Mi scusi, Lei è una laureata del settore quindi perché date pubblicità a delle associazioni hobbystiche che di scientifico hanno ben poco?, in un metafora le racchiudo il mio pensiero, l'astronomia è la scienza, l'astrologia è la non scienza.... Grazie
@roccotrauzzola2074
@roccotrauzzola2074 Год назад
Mi dispiace dirlo ma ci sono delle gravi incorrettezze su ciò che ha detto. Il ridotto non è dovuto all'eccessiva presenza di solfiti ma dalla fenomeni ossidoriduttivi in fase post fermentativa, la geosmina deriva dalle muffe sull'uva non dall'igiene di cantina,
@guidomaggi8217
@guidomaggi8217 28 дней назад
Di vino ormai parlano proprio tutti 😅
@silviazanella87
@silviazanella87 26 дней назад
Ho una laurea in viticoltura ed enologia. So di cosa parlo☺️
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