Eine Instant Gemüsebrühe kann man auch einfach selber machen. Purer Geschmack ganz ohne Zusatzstoffe. Ihr werdet nie wieder fertige kaufen!
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Zutaten:
1 Stange Lauch
3 Karotten
3 Petersilienwurzeln
1/2 Sellerieknolle
1 Paprika
1 Gemüsezwiebel
10 getrocknete Tomatenstücke
4 Knoblauchzehen
2 bis 3 Zweige Liebstöckel
1 kleiner Bund Petersilie
vom Trockengewicht 6 % Salz und 3 % Zucker
1 TL Rosmarin und Thymian
1 TL Kümmel und Kurkuma
1/4 TL Muskat
1 Lorbeerblatt
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1 окт 2024
