KDYŽ VÍŠ CO JÍŠ - Pořádně játrové jaterice ( Jitrnice ) 

Ceske jaternice... Nejlepsi vec na svete (stejne jako ceske spekacky, jelita a uzene) 😃😃😋😋😋😋👍😉👊🤗

Veľmi zaujímavý starý recept. Na zabíjačkách sa skutočne v každom kraji tie recepty líšia. Ja som sa na internáte, keď prišli kamaráti z rozličných kútov našej krajiny a každý sa podelil s domácimi výrobkami zo svojej rodiny, stretol s jaterničkami s ryžou, jačmennými krúpami, dokonca s prosom a každý prisahal, že toto je ten správny recept, pretože to je ich tradičný po mnohé generácie osvedčený. Preto plne chápem oceňujem, že aj Vy ste pekne uviedli zdroj receptu a držali ste sa originality zdroja. Názov sa mi tiež páči játra - jaterničky. Otcová sestra nám roky z Čiech posielala jelítka a jitrničky. Ľudia sa minuli, tak aspoň spomienky ostali. Vidím tu od Vás veľa chutných chlapských receptov. Ďakujem, veľmi dobre sa na to pozerá a inšpiruje. Ešte idem pohľadať paštiku, majošku. Ja zatiaľ robím svoj recept do sklenených pohárov, ale rád vyskúšam niečo iné. No a ešte sa mi veľmi páči, že hovoríte tak, že je jasné odkiaľ ste rodom. 👍

super recept

Krásná práce jsi hned mě to přeneslo o 50 let zpátky.

Teda ty jsou úžasné!

Díky za jednoduchý a kvalitní video recept.

Tak včera udělané a dnes koštované a jsou super!!!

Opet super hned vyzkusam

Hezky se vás poslouchá a super videa, ráda sleduji

Kufra drát seš borec. Jdu na to a řeknu jak jsem dopadl. Díky za ukázku. Jen tak dál

Super recept... To bych zvládl i já jako laik :-D Jen si musim koupit tu plničku a mlýnek na maso,mám jen ruční... Díky za recept.

super natočene,supr recept dufam že budu i další videa

Perfektní jako vždy,díky 👍👍👍

Radost se Ještě dodám že v sedmdesátých letech kdy jsem jezdil po republice tak v Čechách neměli tak dobře ochucené jitrnice jako u nás na Moravě.

Já dělám jitrnicky jen bez housek jiný kraj jiný mrav ale jinak dobrý

S napětím jsem čekal jak ti budou chutnat protože mě přišlo toho koření hrozně málo když to vezmu podle sebe co tam nahrnu majoránky a česneku a naopak jater zase moc. Já kůže do jaternic nedávám je pravda že pokud dělám jaternice nebo prejt tak si udělám jednu tlačenku takže je zdělám do ní. Myslím jsi že kdyby jsi to nedosolil podle sebe že by nebyli nic moc. Jinak skvělá práce chce to opravdu podle těch norem vyzkoušet v malém množství aby člověk věděl.

Skvělý recept. Můžu se zeptat, odkud jste? Stejným stylem řečí mluvili mí přátelé z Valašska, ale netroufám si tipovat.

Sleduji Vaše videa,rád bych poprosil o recept na žemlová jelita,přeji hezký den.

Pekna prace. Kde lze normy na ruzna jidla co se prodavaly pred 1989?

To je určitě dobré, ale u nás na sev.moravě dáváme namočené rohlíky v tom vývaru.Tohle je u nás paštika

Vynikající! Navíc krásně hovoříte nářečím! To už se tak neslyší! Odkud jste?

Super recept :) LETÍ TAM PALEC NAHORU

Dám ti 👍 ale u nás na Moravě takovým říkáme paštika ale jinak dobrý

Krasne video,jen to asi zkouset nebudu,pac bych skoncil u toho krajeni a u televize ho sporadal

Bambůrky prasátku a prasátko mě

Napište prosím recept na škvaření sádla, případně na ředitelské skvarky

Nepotřebuji žádné váhy chutim chutim vždycky trošku presolit prekorenit když to má chuť hotovo nejlepší normy jsou v chuti žádné jalovisko

Odkud berete takové krásné střeva?Dneska jdu dělat jaternice a klobasy s i bez prátu jsou už v uďáku.Vše podle Vašeho receptu,tak jsem zvědav:-)

Co ten cesnek? Dal by ste vic nebo ok?

maaaalo cesneku

Pokoušel jsem se půl dne dohledat tu normu. Bohužel.

Jater je tam hodně, protože jsi nedal třetinu, ale půlku. Ale to není na závadu.

A ryža? Nerozumiem!

Správne se jim říka jitrnice,protože se dělají jitro...😋

Co to su za jaternice bez ryze.......ved to je majozka......pane

Jasne,ale 600g masa a 300g jater neni jedna tretina,spis jedna polovina