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Kefir, come si fa spiegato in modo semplice - Sfatiamo i falsi miti 

Cucinando con Gari
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In questo video faro' ilkefir, una bevanda buonissima e molto sana. Ci sono troppe informazioni errate su Internet come sull'uso della plastica o la questione dela lattosio, quindi e' giusto fare chiarezza
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#kefir #latte #formaggio

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18 мар 2023

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Комментарии : 94   
@michelemalvestuto219
@michelemalvestuto219 3 месяца назад
Veri complimenti, ti do del tu, perché agli amici si dà del tu, sei uno dei pochi vorrei dire rari di solito uomini, sinceri, che informano in modo reale le persone, grazie.
@withGariIT
@withGariIT 3 месяца назад
Grazie mille veramente del commento gentilissimo 🙂🙂
@MassimoBastiani
@MassimoBastiani Год назад
Fantastico! Mi procurerò i grani, adoro il kefir! Grazie per il video 👍
@withGariIT
@withGariIT Год назад
Grazie Mille 🙂🙂
@emanuelasioni1563
@emanuelasioni1563 6 месяцев назад
Molto esaustivo e chiaro.Nn vedo ora di farmelo😊
@withGariIT
@withGariIT 6 месяцев назад
Grazie mille :)
@withGariIT
@withGariIT 6 месяцев назад
Quando lo fai fammi sapere cosa ne pensi 😊😊
@stefaniavignali1064
@stefaniavignali1064 2 месяца назад
Grazie!!
@withGariIT
@withGariIT 2 месяца назад
E di cosa?🙂
@HextorBane
@HextorBane 4 месяца назад
Il miglior video su come produrre il kefir, senza menate, senza complicazioni. Complimenti anche per aver sfatato molti falsi miti relativi alla preparazione.👍
@withGariIT
@withGariIT 4 месяца назад
grazie mille mi fa molto piacere :)
@ilCALABROneITALYano
@ilCALABROneITALYano 4 месяца назад
Wow grazie, mi hai davvero aperto un mondo!!!👍 È un alimento che mi attira particolarmente da qualche tempo a questa parte proprio per le sue proprietà che parrebbe anche di capire essere anche migliori di quelle dello yogurt anche se forse rispetto a quest'ultimo potrebbe avere lo svantaggio che non sia basato dalla presenza di zucchero...chissà, dovrei approfondire!
@withGariIT
@withGariIT 4 месяца назад
Grazie mille:)
@marisapolo8311
@marisapolo8311 9 месяцев назад
A me devono arrivare, in settimana, da Amazon e darò via al kefir di latte. Grazie per i consigli facili e chiari
@withGariIT
@withGariIT 9 месяцев назад
Benissimo grazie w tw per il commento gentile, vedrai ch buono niente a che vedere con quella comprato!
@frecciadavide
@frecciadavide 3 месяца назад
Complimenti per il video
@withGariIT
@withGariIT 3 месяца назад
Grazie mille 😊
@pedroadelante
@pedroadelante Год назад
bravo!
@withGariIT
@withGariIT Год назад
Grazie Mille 😊
@mdf9231
@mdf9231 Год назад
👍👍🔝🔝👏
@emanuelasioni1563
@emanuelasioni1563 6 месяцев назад
😊
@mchiara54
@mchiara54 Год назад
Molto utile e interessante questo video! Lo sto producendo anche io da qualche settimana. Ho una domanda: ho provato a usare il latte di soia e ne ottengo un prodotto buonissimo, meno acido e bello denso. Però ho letto(.. .) che i grani potrebbero morire in breve tempo. Ti chiedo informazioni in merito. Grazie mille!!!❤️
@withGariIT
@withGariIT Год назад
ciao chiara grazie del complimento, secondo me muoiono, i grani di kefir stanno bene nel latte, trovano il giusto nutrimento, anche senza lattosio se vuoi link in descrizione sotto al video tanto trovano lo zucchero necessario, ma non in altri ambienti, io ho provato a far cambiare ambiente ma niente, se ti iscrivi al canale mi fa piacere ma soprattuto ti aspetto su Facebook nel gruppo formaggi, il link e' in descrizione sotto al video e cmq sotto a ogni video dei formaggi :)
@withGariIT
@withGariIT Год назад
Formaggi fatti in casa - Ricette ben fatte e scambio opinioni , questo e' il gruppo facebook, ovviamente se hai bisogno ci sono sempre io sia qui che via mail che su facebook
@mchiara54
@mchiara54 Год назад
@@withGariIT grazie mille,!!!!👍
@elisaiovine2787
@elisaiovine2787 Месяц назад
Ciao cara che hai chiesto se puoi fare lo iogurt con il chefir ma con latte vegetale , si lo puoi fare ma solo con i granuli di chefir d'acqua ,lo puoi fare con quello che vuoi , amen venuto un po' liquido però cosa ho fatto !!!!!l'ho messo a colare attraverso un telo come x fare i formaggi , ed è uscito uno iogurt fantastico , era di latte di soia , provatelo tutti , sono ottimi e ci potete fare un ottimo porrig , io lo mangio al mattino e sto tutto il giorno poi senza ombra di fame , buone cose a tutti , vi prego , condividete esperienze nei commenti , così il nostro amico del video può dare informazioni maggiori , i granuli sono una miniera di salute x la flora intestinale
@francescazane585
@francescazane585 4 месяца назад
Se non ho abbastanza latte in casa, posso aggiungere ai granuli una parte del kefir già pronto ( es 2/3 di latte e 1/3 di kefir)? Grazie
@withGariIT
@withGariIT 4 месяца назад
Certamente, e si trasformerà in kefir
@giolio.
@giolio. 8 месяцев назад
Attualmente è circa un paio di settimane che cerco tutorial sul kefir, il tuo è il più esaustivo e semplice, mi hai convinto quando hai dato la spiegazione del cucchiaio e del colino bravo
@withGariIT
@withGariIT 8 месяцев назад
grazie mille, purtroppo su internet a volte qualcuno si inventa delle regole e altri copiano e ripetono la stessa cosa senza cercare di approfondire
@flaviopelloso6248
@flaviopelloso6248 7 месяцев назад
Ottimo video, una domanda I grani di kefir in più invece di buttarli si possono mangiare! Grazie di un eventuale riscontro
@withGariIT
@withGariIT 7 месяцев назад
bella domanda... io non lo farei anche perche non hanno gusto (ho provato ad assaggiare), non credo facciano male ma non voglio dire una cosa che non so @@flaviopelloso6248
@lellab1261
@lellab1261 4 месяца назад
Buonasera, una domanda...si congelano dentro al latte o senza latte? Grazie
@withGariIT
@withGariIT 4 месяца назад
Ciao, io li congelo senza latte
@vronikRCM
@vronikRCM 9 месяцев назад
Ciao grazie mille del tuo video, ma dove posso comprare i kefir?
@withGariIT
@withGariIT 9 месяцев назад
ciao grazie mille a te. il fefir pronto da cui puoi fare il kefir aggiungendolo al latto al supermercato, i grani di kefiran su internet :)
@luanaalessandroni9847
@luanaalessandroni9847 8 месяцев назад
Buongiorno e grazie ma dove si possono reperire i grani o kefirani? Non riesco a trovarli si possono creare con dei fermenti 😊la ringrazio
@withGariIT
@withGariIT 8 месяцев назад
Grazie a te, se non trovi i grani mi pare vendano su internet i fermenti in polvere per kefir ma non li ho mai provati
@withGariIT
@withGariIT 8 месяцев назад
Ricordati che poi il kefir che viene fuori coi fermenti lo puoi utilizzare come starter per fare altro kefir, i grani hanno la comodità che se moltiplicano e sono sempre al massimo della loro forza 😊
@luanaalessandroni9847
@luanaalessandroni9847 8 месяцев назад
@@withGariIT ok grazie mille davvero gentile 👍🙏
@withGariIT
@withGariIT 8 месяцев назад
grazie a te :)@@luanaalessandroni9847
@ardenfranco9931
@ardenfranco9931 10 месяцев назад
Se si vuole il kefir piu denso diminuisco il latte?? Grazie e un saluto
@withGariIT
@withGariIT 10 месяцев назад
Piu che altro fai fermentare un po di piu e lui si addensa, ma attenzione che non diventi troppo acido. La panna acida si addensa cosi da sola
@DanielaIacconi-dz5qb
@DanielaIacconi-dz5qb 19 дней назад
Buongiorno...ma dove trovo i grani del kefir di latte? Grazie
@withGariIT
@withGariIT 17 дней назад
ciao, o su internet o da qualche amico che li ha
@stellastellina3950
@stellastellina3950 5 месяцев назад
Dove trovo il video del kefir d acqua?
@withGariIT
@withGariIT 5 месяцев назад
sul canale ce' il video dellarpova della trasformazione, ma non quello del kefir dacqua fatto a partire dai grani di kefir dacqua
@paolapiccolomo5716
@paolapiccolomo5716 6 дней назад
Che quantità di kefir si può consumare al giorno e quali sono le giuste dosi granuli/ latte per prepararlo.Grazie
@withGariIT
@withGariIT 6 дней назад
@@paolapiccolomo5716 quantità personale non è una medicina:) quantità grandi vedi sui miei video tutto spiegato
@frecciadavide
@frecciadavide 3 месяца назад
Va tenuto in frigo il composto o anche fuori, c'e' rischi che vada a male o diventi rancido?
@withGariIT
@withGariIT 3 месяца назад
in frigo appen e; diventato acido al punto giusto
@frecciadavide
@frecciadavide 3 месяца назад
@@withGariIT quanto puo essere conservato in frigo? Grazie mille.
@withGariIT
@withGariIT 3 месяца назад
@@frecciadavide qualche giorno, lo sento che poi diventa non buono di gusto, sono cose casalinghe non esiste una data precisa
@esterlincoello1500
@esterlincoello1500 Месяц назад
Ciao, molto buono ma,, dove si comprano i grani di kefir?
@withGariIT
@withGariIT Месяц назад
A me li ha dati un amico, forse su internet si trovano
@saveriaspallone7805
@saveriaspallone7805 5 месяцев назад
Dove si comprano i grani del.kefir ?
@withGariIT
@withGariIT 5 месяцев назад
prova su internet, a me li ha regalati un amico
@veragiovanetto383
@veragiovanetto383 10 месяцев назад
Sono d'accordo
@withGariIT
@withGariIT 10 месяцев назад
Grazie, fa piacere che c'è qualcuno che non segue tutte le cavolate di internet ma approfondisce
@vaniabarone5057
@vaniabarone5057 6 месяцев назад
Grazie x questo video, volevo sapere se qualcuno di voi ha i grani in esubero io li gradirei anche perché non riesco a trovarli( non vorrei quelli liofilizzati o altri che non si sa.vi ringrazio, io sono dell' Aquila Abruzzo,
@withGariIT
@withGariIT 6 месяцев назад
grazie a te :)
@seiperseo4633
@seiperseo4633 4 дня назад
In preparazione va tenuto in frigo?
@withGariIT
@withGariIT 4 дня назад
@@seiperseo4633 no altrimenti non fermenta, si mette in frigo alla fine per rallentare e appunto la fermentazione
@silvanaagostini450
@silvanaagostini450 Год назад
Buonasera il latte va bollito e raffreddato?
@withGariIT
@withGariIT Год назад
buonasera, no, non va bolllito
@silvanaagostini450
@silvanaagostini450 Год назад
Dove posso comprare i granuli di kefir? Grazie della sua disponibilità.
@withGariIT
@withGariIT Год назад
@@silvanaagostini450 scusami se rispondo solo ora, i grani o su internet o da qualche amico, se non lo trovi contattami su facebook così vedo come posso aiutarti
@withGariIT
@withGariIT Год назад
@@silvanaagostini450 sotto ai video c'è il gruppo facebook dei formaggi, se ti iscrivi e metti la un post magari qualcuno li ha e vi mettete d'accordo
@silvanaagostini450
@silvanaagostini450 Год назад
@@withGariIT la ringrazio di cuore.
@rifan4674
@rifan4674 8 месяцев назад
😮🙈
@fiorellamarcoccia4337
@fiorellamarcoccia4337 Год назад
Chiedo scusa , perché i miei granuli crescono ma non si riproducono. Cioè non aumenyano
@withGariIT
@withGariIT Год назад
ciao, non sono sicuro di interpretare bene la domanda. i grani crescono nel senso che una "catena" diventa piu lunga piano piano, non crescono in dimensione. poi la catena a volte si spezza in due ma non fa nulla
@cade4720
@cade4720 7 месяцев назад
Partire da kefir già pronto?
@withGariIT
@withGariIT 7 месяцев назад
Certo, ho fatto anche il video sul canale
@elisapretelli3746
@elisapretelli3746 Год назад
La ringrazio per la spiegazione (ma non mi ha detto cosa devo comprare per fare il kierf)
@withGariIT
@withGariIT Год назад
veramentre lo ho detto nel video, o su internet o farseli dare da qualcuno che li coltiva
@giovannalepore1970
@giovannalepore1970 11 месяцев назад
Io quando nn li uso li rimango un paio di giorni in acqua sbaglio
@withGariIT
@withGariIT 11 месяцев назад
Un paio di giorni non do se sopravvivono ma credo di sì, io lascio sempre del latte se non li congelo così loro si nutrono
@giovannalepore1970
@giovannalepore1970 11 месяцев назад
Di dove sei ? Come faccio ad averli grazie
@withGariIT
@withGariIT 11 месяцев назад
@@giovannalepore1970 scusa non ho capitola domanda, hai fatto capire che li hai , io comunque li ho dati a un amico perché non me ne posso occupare in questo periodo, quando mi serviranno li andrò a prendere
@caliacarati9548
@caliacarati9548 Год назад
Ma in questo video dici di non lavare i granuli ma in un altro tu li lavi, quindi cosa è meglio fare?
@withGariIT
@withGariIT Год назад
La verità è che non cambia niente
@raggiodiluna2361
@raggiodiluna2361 7 месяцев назад
Sinceramente non li lavo.
@user-xk3gq9pg6o
@user-xk3gq9pg6o Год назад
benessere alimentare!
@madoniasanta5606
@madoniasanta5606 Год назад
Buona serata in farmacia lo vendono
@withGariIT
@withGariIT Год назад
Non ho capito cosa vendono in farmacia
@lauramacchi182
@lauramacchi182 Год назад
Ma se uso il latte freddo il Kefir "soffre"?
@withGariIT
@withGariIT Год назад
Non soffre, i grani su possono anche congelare, ma se vuoi farlo fare fermentare la temperatura deve salire
@lauramacchi182
@lauramacchi182 Год назад
Grazie per la risposta e per la velocità!
@withGariIT
@withGariIT Год назад
@@lauramacchi182 ma figurati, mi fa piacere quando uno vuole capire, qualsiasi cosa chiedi pure :) sotto al video c'è il link del mio gruppo facebook sui formaggi se può interessarti:)
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