Kefir d'acqua - Dott.ssa Luciana Baroni

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Il kefir d'acqua è una bevanda apprezzata in molte culture, anche antiche, sia per il suo sapore frizzante che per i notevoli benefici per la salute. Può essere fatto a casa usando solo alcuni semplici ingredienti. Ecco come lo prepara la Dott.ssa Luciana Baroni, esperta in nutrizione a base vegetale. A differenza del kefir di latte, viene prodotto combinando l'acqua zuccherata con i grani di kefir d'acqua, un tipo di coltura simile ai granelli di batteri e lieviti.
"Il piatto Veg. La nuova dieta vegetariana degli italiani": amzn.to/2CmU0KR
"Il piatto Veg Mamy. La dieta vegetariana per la mamma e il suo piccolo": amzn.to/2QQckRH
"Il piatto Veg Junior. La nuova dieta vegetariana in età pediatrica (da 0 a 18 anni)": amzn.to/2SYjkOs
Video realizzato dalla web-tv Veggie Channel www.veggiechannel.com
Regia: Massimo Leopardi, Julia Ovchinnikova
Editing: Julia Ovchinnikova
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Опубликовано:

16 май 2020

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Комментарии : 62

@mihaelalovo6721 Год назад

Buongiorno e grazie mille per la sua disponibilità e per le informazioni.

@simonefagiolini9077 8 месяцев назад

Salve se non ricordo male i lieviti non fanno male all organismo? Grazie

@raffaeladimartino644 3 года назад

Ho fatto l'acqua di kefir con quelli comprati liofilizzati in farmacia. È normale che l'acqua è un po' gelatinosa?

@silvietta9399 2 года назад

Quali sono le dosi giornaliere consigliate di assunzione?

@cristinavedova7031 3 года назад

Vorrei domandare e chi ha la candida intestinale chd deve evitare gli zuccheri .Kefir di latte fermentato non riesco berlo troppo pesante per me'

@annamastrullo1354 Год назад

Si può acquistare già pronta e dove si trova anche nei fiocchi di latte grazie

@marinabrugnolo6780 Год назад

Grazie infinite....io sono di Padova e mi piacerebbe avere dei fermenti......

@addoloratabombino4683 3 месяца назад

I granuli d'acqua si possono usare anche per il latte di mandorla? Grazie

@pakipoli4895 Год назад

Ma la frutta che si mette si puo' mangiare poi? grazie

@giulianabresolin751 3 года назад

Buon pomeriggio ho ascoltato come fare kefir d acqua sarei tanto felice di provare Chiedo se posso avere un po di granuli e provare questo prodotto Io sono di Padova Aspetto risposta Grazie Giuliana

@mastromattia7324 3 года назад

nei pasti bevo solo kefir ormai stupendamente dissetante e appagante.

@diletta9758 2 года назад

I miei granuli son diventati rosa, è normale? Da cosa può dipendere?

@dorisgianoncelli9147 Год назад

Buon giorno io ho i granuli da molti anni ultimamentinon riesco piu a farli crescere il prodotto finale e buono metto 3 cuc hiai di zucchero cambio lafrutta ma niente cosa sbaglio

@giorgiacostantino 4 года назад

Scusate, ma dove li conpro sti fermenti Kefir la prima vplta se voglio farli, mi mandate un link per ordine on line? Anche le bottiglie particolari con filtro usate dalla dottoressa dove posso comprarle? Confermate che sti fermenti sono Vegani? Grazie tante. 😉

@vannaromanelli9111 4 года назад

io li ho ordinati su ebay mi sono arrivati nel giro di 2 giorni 10 euro 65 gr di granuli pronti per fare un'ottimo kefir se vuoi contattare il venditore chiama Nicola al 349 1349612

@giorgiacostantino 4 года назад

@@vannaromanelli9111 Grazie Vanna 😉

@VEGGIECHANNEL 4 года назад

🙏

@laurapezzoni2521 3 года назад

In 1 litro d'acqua ci vogliono 3 cucchiai zucchero bianco e 3 di granuli, 1 fetta di limone biologico e 1 frutto secco senza conservanti. È in seconda fermentazione che si puó mettere querlo che si vuole 😠

@MarioMinessi-dh8xj 3 месяца назад

Buongiorno ma quello li non è zucchero integrale

@lucianabolognani9404 3 года назад

Buongiorno, sono Luciana abito a Trento, è possibile avere un po' di granuli spediti con corriere e in contrassegno?

@ZOEEVA-kf8te 3 года назад

Certo,io li ho ordinati su KEFIR ITALIA.

@mariannaromeo8754 Год назад

Per chi ha il diabete può bere il kefir?

@bbmike6752 4 года назад

Che tipo di bottiglie con filtro?

@VEGGIECHANNEL 4 года назад

Qualsiasi bottiglia va bene, poi sopra si può adagiare un filtro di panno o digarza.

@stefanobartolini4990 3 года назад

Potrebbe andare bene anche la stevia per creare la fermentazione?

@annamariacaruso8218 Год назад

assolutamente no! lo zucchero alla fine non lo mangi tu ma i fermenti che lo trasformano

@larariv6692 4 года назад

Salve, io sono di Padova,sarebbe davvero bello se possibile poter ricevere dei granuli di kefir d'acqua. Posso ricambiare con pasta madre di farina integrale.

@VEGGIECHANNEL 4 года назад

Grazie, trasmettiamo alla dottoressa Baroni.

@Barbara-mn3hk 3 года назад

Su facebook esiste un gruppo “kefir d’acqua donatori” li potete chiedere nella vostra città e farveli donare, io li ho avuto donati 7 gr disidratati e oggi sono a 100 gr ci faccio già 2 lt di acqua

@vincenzagraci1181 3 года назад

Si possono usare i kefir di latte, per fare quello d'acqua. Grazie.

@suelamesi2109 3 года назад

Farei anche io lo stesso doma Se si po' avere una risposta vi ringrazio

@latinafeliz5663 3 года назад

No non si può sono diversi

@primaveraestateautunnoinve3775 4 года назад

Buongiorno, ma la quantità di granuli da aggiungere per un litro di acqua quale è? Nel video non viene specificato. Grazie

@vannaromanelli9111 4 года назад

3 cucchiai circa per litro d'acqua

@VEGGIECHANNEL 4 года назад

Grazie :)

@amr.tedesco 4 года назад

Vorrei avere un po di granuli di keefir d' acqua ? Grazie

@VEGGIECHANNEL 4 года назад

Péuò cercare in rete, esistono dei siti dove la gente che li ha li regala.

@barbaracota4454 2 года назад

Buonasera, come fai a capire se sono morti i granuli ? Ed è normale che hanno l'odore di aceto . Va bene se insieme allo zucchero ci metto mezzo succo di limone . Io lo bene da 2 mesi e devo dire che adesso non soffro più di stipsi ...

@Stefano-cv7vm Год назад

Non è normale L Odore di aceto... Il limone ti consiglio di metterlo senza buccia.

@ecila8332 3 года назад

Buonasera! Sono di Padova, mi piacerebbe avere dei granuli di kefir, posso ricambiare con dell'ottima pasta madre!

@edisantana43 3 года назад

Esiste un gruppo su fecebook kefir 🇮🇹 😊

@giuseppebertapelle512 3 года назад

Li puoi trovare liofilizzati in farmacia in erboristeria e nei negozi bio costano circa 10 €

@RR-ui4by 3 года назад

Salve io sono sotto cura in seguito a cancro del seno mi potresti mandarmi sti granuli di kefir a firenze🙏

@serenac4665 5 месяцев назад

Io ho comprato a natura si i granuli liofilizzati e funzionano alla grande per 5/6 utilizzi ogni 2 giorni mi piacerebbe averli freschi ma credo siano ingestibili alla lunga comunque è ottimo per intestino

@ivvanuna Год назад

ma non è poco un cucchiaio di zucchero per tutti quei granuli?

@eloisacascio 3 года назад

Quindi un cucchiaio di zucchero per tre cucchiai di granuli in un litro di acqua è sufficiente per una fermentazione di 24 , 36 ore ? I granuli sopravvivono bene? Io di solito metto tre cucchiai di zucchero non ne ho mai messo di meno perché temo che i granuli muoiano

@mma-jy9km 2 года назад

anche io sono un po perplessa per la proporzione granuli/zucchero e anche che tipo di zucchero?????? grazie

@ommamine6350 3 года назад

Salve ,ho una domanda si qualcheduno mi può rispondere. Le zucchero che noi mettiamo nel kefir, e puoi beviamo, tutta questa quantità di zucchero va anche nel nostro sangue o cosa ? Perché mi piace il kefir d'acqua, però mi spaventa lo zucchero che noi mettiamo dentro. Grazie e spero veramente che qualcheduno mi aiuterà a capire.