Kozunak - Easter Bread with Rosehip Marmalade - Bulgarian cuisine

Подписаться 256 тыс.

Просмотров 32 тыс.

50% 1

Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
Няколко са популярните козунаци в нашата кухня, всеки си е вкусен и благ по свой си начин. Този с шипков мармалад е от най-оригиналните изделия в празничната Великденска кухня.
Правилата са ясни, топлина и търпение, останалото е желание.
Успех!
#козунак_шипков_мармалад #Великден

Хобби

Опубликовано:

22 апр 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 43

@user-qo5hk1cg3v Месяц назад

Уважаемый господин Звездев, благодаря за рецептата, Козунак се получи пухкав и много вкусен. Честити Великденски праздници!

@alexandergavrailov9051 Месяц назад

Благодаря за хубавата книга! Откакто я купих на моята жена, не мога да я спра да готви. Следва рецепта след рецепта! Точно както си е по сезон😊!

@veronikaplamenova186 3 года назад

Много симпатично поднесена рецепта, бъдете здрав!

@nerimanberber8385 8 месяцев назад

БЛАГОДАРЯ за споделената рецепта. Ще я пробвам.

@user-mu4ti5vs6j 3 года назад

Весели празници на цялото ви семейство, бъдете живи и здрави!

@zvezdevBG 3 года назад

Благодаря! Весели празници!

@emelk.5867 2 года назад

Уникална рецепта, един от най- сполучливите козунаци, които съм приготвяла до сега. Толкова прецизно сте обяснили всяка една стъпка и резултатът е чудесен- благодаря ви! 5 ⭐️Весели празници! 💐

@user-gz7qq9oz1t 3 года назад

Аз лично много харесвам такъв козунак ! 👌👏🥧🧁🍰

@milchodavidkov7043 3 года назад

MAESTRO,JIV I ZDRAV,I VSE TAKA USMIHNAT.BOG S TEB I SEMEISTVOTO TI.👍🌹

@merlinamarkova201 3 года назад

Както винаги прекрасна рецепта! Благодаря ви г-н Звездев!!! 👍👍👍💞💞💞🥰🥰🥰💯💯💯

@stiliyananikolova1837 3 года назад

Благодарности,най-добрият !

@valentinav489 2 года назад

Тази година ще правя козунаци по твоята рецепта ,господин ЗВЕЗДЕВ

@zvezdevBG 2 года назад

Успех! Пишете за резултата!

@user-xz4eq2ci6h 3 года назад

Любимият ми вид козунак

@user-bp4it8oj6v 2 года назад

Браво на вас, майсторе!

@zvezdevBG 2 года назад

Благодаря!

@ayshemustafa787 3 года назад

👍

@kala1a693 3 года назад

Супер.

@ivotsenkov1074 3 года назад

Спас ВЕЛИКАН

@user-wd6vg9hy8i 3 года назад

Браво

@atosss 3 года назад

за количествата, в момента жена ми меси 5кг с 35 яйца, 3кг стафиди, 2л ром и тн ;) втасва в 2 огромни легена с печка в банята на влага от гореща вода (независимо че сме на 5тте кьошета не в някое село, всички обожаваме много козунаци) Иначе рецептата за шипков много ми хареса, ще се опита задължително

@user-xz4eq2ci6h 3 года назад

Не знаех за това с галетата а това винаги ли трябва да се прилага когато се използват сладка при маяни печива към орехите става ли карамфил или той ще е силен аромат?

@kapkapeeva8052 2 года назад

😀😀😀👍👍✊👨‍🍳👨‍🍳💝🤩

@petyamiteva2382 Год назад

Каква е разликата в приготвянето, ако използвам суха мая?

@zvezdevBG Год назад

Никаква.

@petyamiteva2382 Год назад

@@zvezdevBG като количество мая, как го меря? (Аз живея в Щатите, така че пакетите са различни)

@zvezdevBG Год назад

На 1/2кг брашно 8-10 грама.

@user-xz4eq2ci6h 3 года назад

Ще покажете ли кравае знам за коколник интересно ми е как се приготвят

@elenazlateva3857 2 года назад

Аз съм в Италия,тук брашното е 0 или 00 кое отговаря на тип 500?

@zvezdevBG 2 года назад

Чувал съм, че с повече нули е по-бяло.

@ivanignatov3242 Год назад

Всичко направих по рецепта и всичко се получи еднакво до момента на навиването на фитилчетата. Тестото започна да се къса. Идеи? 🤔

@zvezdevBG Год назад

Може тестото да е студено, може и течността да не е достатъчна.

@ivanignatov3242 Год назад

@@zvezdevBG Благодаря за бързия отговор! Днес опитах пак. Малко по-добре се получи, но все пак леко се прокъса, но пък се получиха много ефектни 🙂

@user-xz4eq2ci6h 3 года назад

Покажете Аржентинската версия на козунак будин или пандулче мисля че се казва

@user-xz4eq2ci6h 3 года назад

Пробвали ли сте лимонова есенция на козунак а със стафиди ,шоколад ?

@user-gz7qq9oz1t 3 года назад

В канала има коколник , козунак със стафиди и с шоколад ! Пуснал е Звездев рецепти и то отдавна

@georgikasapov4694 3 года назад

Може ли да направите бобена салата

@georgikasapov4694 3 года назад

благодаря

@user-xz4eq2ci6h 3 года назад

В Аржентина правят нещо като плетения козунак но слагат бадеми и кайсиево сладко май и то е нещо като бриош

@user-xz4eq2ci6h 3 года назад

Пробвали ли сте гръцко цуреки /Арменски чорег и италианските на вид козуначени хлябове а бриошовото тесто различава ли се от козуначеното в много рецепти съм виждал разтопено масло някои слагат олио и дори свинска мас или от трите

@user-xz4eq2ci6h 3 года назад

Вместо лимон става и с портокал и със захаросани корички може и някакъв алкохол да се сложи опитвал съм купешки със стафиди и мисля че те ги киснат в алкохол