La PIZZA più FACILE del MONDO: SENZA IMPASTARE

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#pizza #pizzanapoletana #pizzafacile #oonikoda #ooniovens
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21 ноя 2021

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Комментарии : 794

@francescoriina6281 2 года назад

Spiegazione perfetta di tutti i passaggi, grazie per condividere la tua esperienza... Pizza direi spettacolare.. sicuramente buonissima Sei un grande complimenti

@badublackwater6556 2 года назад

You are such a great youtuber! I understand some Italian, enough to follow your recipes precisely and with them I have the best results :D Grazie mille!

@ambrocado 2 года назад

Ooni Koda just purchased!! Thanks for the Info Vincenzo

@marcocorno4828 2 года назад

Grandissimi ragazzi, video sempre utilissimi. Cuffia per impasto e GoPro fanno la differenza. Continuate così 💪🏼

@Lisi_Gilby 2 года назад

Fantastico e chiarissimo come sempre. Ogni volta si impara qualcosa di nuovo...

@aldobat69 Год назад

Grazie!! Impasto perfetto, risultato eccezionale.

@Windir-gp8wk 2 года назад

conoscevo già Antonio e i suoi video (mi fanno piegare in 2 dalle risate ma mi hanno anche insegnato molto) ma non conoscevo Vincenzo. Che dire, una grandissima coppia.Super simpatici, continuate così!

@puntocoronato 2 года назад

Siete fantastici, grazie a voi mi sono avvicinato a questo magnifico mondo della pizza fatta in casa. P. S. Prima ero solo un buon gustaio della pizza

@simonat3010 2 года назад

Fantastici! Fate venire l'acquolina ogni volta...guardo e riguardo i Vs video continuamente. Mi si è aperto un mondo, grazie😊😉

@vincenzoeantonio 2 года назад

Grazie Simona😊❤

@andreameante3313 2 года назад

Grazie mille! Impasto provato ed il risultato è stato fantastico !!!

@giannacassarino5259 2 года назад

Fantastici !!ho un’impastatrice e una planetaria, ma il cucchiaino della nonna li ha superato alla grande. L’unica pecca? arriva il sabato non per andare in pizzeria ma per fare la pizza in casa. Bravi !!!

@mariaisabellacirigliano5265 2 года назад

Brevissimi! La pizza é venuta deliziosa! Grazie 😉

@Themgurus Год назад

L'ha provata ed e' buonissima. Grazie!

@peppeeroxy3782 2 года назад

Vincenzo faresti un esperimento di pizza Napoletana 100% semola rimacinata?Giù da me in Sicilia è molto utilizzata.Grazie🤗👋🏻

@butti0903 2 года назад

Sempre bravissimo Vincenzo, grande!😊

@mohamedalidridi185 2 года назад

Spettacolo come sempre! Grandissimi

@vincenzoeantonio 2 года назад

Grazie❤

@davidrampini4638 2 года назад

Wow! Come sempre pizza favolosa, impasto interessante prima o poi lo devo provare a fare!

@vincenzoeantonio 2 года назад

Daje💪🏻 fammi sapere😄

@giusepperusso205 2 года назад

Grande Enzo, ricetta provata e riuscita alla grande. Grazie ❤️

@raffy176 2 года назад

Altro capolavoro!! E' possibile applicare il procedimento anche per pizze idratate al 65%? Inoltre, la temperatura del frigo, in corrispondenza del ripiano da voi utilizzato, a quanti gradi è? Vi ringrazio ancora, ogni volta, con piccole chicche, riuscite a rendere ogni preparazione sempre più semplice

@mariangelamilia7762 2 года назад

Ciao ragazzi ormai fate coppia fissa oltre le bellissime pizze che fate e sfornate avete messo la grande simpatia insieme e a noi ci fate compagnia e mettete tanta allegria io non lascio sempre un commento ma non mi perdo nemmeno un vostro video io dovrei acquistare la pala quando viene mio genero la faccio ordinare il forno tramite te l’ho acquistato l’anno scorso per Natale ciao 🙋‍♀️ vi VTTTB 👏👏👏👏👍💯💯💯💯💯💯

@vincenzoeantonio 2 года назад

Grazie❤

@nicostyledeejay6911 2 года назад

bellissima vince =) numero 1 =) sperò di poter acquistare il prima possibile il forno =)

@evergreenevergreen1379 2 года назад

Pizze spettacolari, complimenti Antonio e Vincenzo 💖😀

@lilianapalermo8081 2 года назад

Vincenzo sei il numero uno. Veramente numero uno. Antonio è la tua spalla perfetta. Anche lui top. Grazie ragazzi

@sabrinasilvino3179 2 года назад

Questa è la mia tecnica per la focaccia "sciué sciué" cioè fatta in 4 e quattro otto.... Farine un pó mischiate a.... acqua fredda, a volte anche esubero di licoli, e non tradisce mai!!! Comunque Vinz il tutorial ha funzionato... hai imparato a mettere la cuffia!!!! 😘😘😘😘 Grandi come sempre

@danilocielo 2 года назад

Magic Vincenzo!!!

@miftariskender9045 2 года назад

Belissimo video uso questa tecnica gia da tempo e sono piú che soddisfatto Grandissimi tutti e due..😉😊😊🙋🏽‍♂️🙋🏽‍♂️

@vincenzoeantonio 2 года назад

Grazie ❤

@enzocarfora9189 2 года назад

Complimenti siete fantastici

@simonanatoli3405 5 месяцев назад

Che bravi questi ragazzi..... Complimenti

@donatelloradice Год назад

Ogni tanto mi rivedo questo vostro divertentissimo video, è un capolavoro! Siete bravi e mi fate anche divertire moltissimo!

@cosimociccariello1001 2 года назад

Grandi...io la sto facendo sempre così, si scioglie in bocca...vi voglio bene continuate così siete i miei preferiti

@vincenzoeantonio 2 года назад

Grazie Cosimo❤

@bernardrambaud9453 2 года назад

Bonjour, je suis français et pour moi vous êtes le dieu de la pizza!!! Bravo et continuez

@antoniettalamonica477 Год назад

Le dosi per piacy

@b.s.714 2 года назад

Siete sempre il top 😋😉

@mpetrox 2 года назад

Grandi! Grandi! Grandi! Vincenzo e Antonio, i complimenti ormai non bastano più! Una domanda: dovendo utilizzare l'Effeuno, a che temperature avreste cotto questo tipo di pizza?

@danieldriessler6376 2 года назад

ciao Vincenzo, great video! I just had the idea of doing this with a poolish and then work the dough as you did in this video, kind of 'impasto indiretto con poolish, senza impastare'? Do you think this could work?! Thank you

@bymax7359 Год назад

Grazie ragazzi siete veramente bravi e belli

@celinelumetta5927 2 года назад

Abbiamo provato e viene super buona !!!!

@gianlucaminichino5176 2 года назад

Grazie per il vostro video! Vince come spieghi tu non spiega nessuno😅🔝🔝🔝🔝

@tizianaangelone4438 2 года назад

Insieme siete fantastici!!!

@giovannicaturano6820 2 года назад

Ciao Antonio ciao Vincenzo..... insieme siete come Starsky e Hutch della pizza. Mi fate morire dalle risate e comunque complimenti a entrambi x spiegazione e procedimento. Grazie

@vincenzoeantonio 2 года назад

Grazie😂❤

@simonelosardo3649 2 года назад

bellissimo video, finalmente un metodo facile e veloce ahah, si cuoce bene anche nel forno di casa?

@vincigiovanna437 2 года назад

Siete fantastici e simpaticissimi troppo forti 😂😂 😂... ragazzi siete unici il top...ci avete cambiato la vita x il mondo pizza 🍕🍕... non ci posso credere wow.. bellissimo impasto senza fatica...💪💪💪👍👍🤩😲😲👏👏👏 praticamente pizze favolose senza impastare.. che si sciolgono in bocca... grazie ragazzi infiniteeee... bravissimiiiii

@marcochilleri7749 2 года назад

bravo come sempre

@shpresakashta9316 Год назад

Sei bravissimo 😍😍❤️

@Ares0025 8 месяцев назад

Nice i made the even more easy version you did with Vincenzo (the other Vincenzo 😊) Folding and stretching the dough only one time was enough! That's the best pizza dough recipe i have ever seen it was perfect thank you 🎉🍕🍕🍕🍕

@tamaskovacs6527 7 месяцев назад

Hello! Can you tell me where can i find that video? (with Vincenzo) Thank You

@Ares0025 7 месяцев назад

@@tamaskovacs6527 yes the title on the vincenzos plate channel is "How to Make Easy No Knead NEAPOLITAN PIZZA DOUGH with Dry Yeast Better" just scroll through his videos if you cant find it with youtube search the video is 1 year old its really the best dough recipe i have ever seen so easy and it turns out great i made this several times already😊🍕🍕🍕🍕

@tamaskovacs6527 7 месяцев назад

@@Ares0025Ohh okay, I thought it was Vincenzo "Capuano". :D Thank you very much! I found the video with the "other" Vincenzo. ;)

@giupass9143 2 года назад

Bel video come sempre!!! A proposito di tenacità dell'impasto ho avuto problemi utilizzando farine come la nuvola caputo dove ho dovuto aspettare più delle 4 ore per la maturazione della pallina. Cosa consigli per avere certezza sul fatto pallina matura o no? Grazie

@goodfellas8277 2 года назад

Ciao Vincenza, grandissimo video e super complimenti. Una curiosità, quale consigli e che differenze ci sono tra la ooni 12 e la 16? Grazie millee

@Gio-70lyon 2 года назад

Sei bravissimo 👏👏

@Camerounisme Год назад

Magnifique, j'ai envie de manger mon écran 😋 Bravo

@silviacervone3563 7 месяцев назад

bravissimi e simpaticissimi

@matteoisacchi5311 Год назад

Siete grandissimi!!! Mi è venuta la passione della pizza fatta in casa guardando i vostri video… una domanda, si può utilizzare farina Caputo tipo 1 con questo metodo?

@giro9879 2 года назад

Vincenzo....e che te lo dico a fare...! Numero 1 😉

@dromedario1983 2 года назад

Fenomeno!

@Interismopuro 2 года назад

Spettacolo..

@freddiediamond 2 года назад

Vincenzo ho preso l’Ooni Koda! Mi diresti quanto deve essere esattamente caldo il forno prima di infornare ? A volte ho visto che inforni a 410 altre a 430 gradi. E poi Altra domanda importante, prima di infornare la seconda pizza, rialzi al massimo la temperatura per far tornare la pietra alla temperatura ideale? Mi chiedono perché se devo fare 6 pizze potrebbe volerci un po’ di tempo per farle tutte se ci sono lunghi tempi di attesa. Grazie 🙏

@manfre67 2 года назад

Buongiorno ragazzi, siete fantastici...

@ingdan86 6 месяцев назад

Ho provato diversi metodi di impasto, ma questo è il più riuscito. Avere un forno professionale o simile fa la differenza, ma anche col mio fornetto Ariete il risultato è spettacolare. Esperimento riuscito e grazie👍

@graziellavita9734 4 месяца назад

Ho il fornetto Ariete ma sto per metterlo in garage. La pizza viene bruciata ai bordi e cruda al centro. Mi dai una dritta x fare l'ultimo tentativo? ❤

@ingdan86 4 месяца назад

@@graziellavita9734 strano. Prendi con le pinze quello che ti dico (non sono un pizzaiolo): quando stendi il panetto usa la semola; stendi il panetto il più che puoi (come fa Vincenzo nel video è il miglior metodo); non caricare la pizza con troppi condimenti, il pomodoro deve colorare la pizza, non fare strato, e non esagerare con la mozzarella, mettine poca; imposta i 5 minuti standard per la cottura e a metà cottura ruota la pizza di 180°. Se brucia ancora i bordi prova a diminuire di un pò la temperatura

@flaviomostaccio7261 2 года назад

Vincenzo grazie a te mi sto sempre più appassionando al mondo della pizza prima ero solo un buongustaio😅

@gianmariaferrato2509 2 года назад

Io ho cominciato a fare la pizza così da quando lo consigliò Antonio assieme alla cucchiaia della nonna. E da allora ho rinunciato all'acquisto dell'impastatrice. Poi i forni Ooni fanno il resto, e la pizzeria si trasferisce a casa! 😋

@eliasalbrecht8338 Год назад

uhh genial ahora encontre una nueva tecnica, saludos desde Argentina excelente video

@massimilianobalbo Год назад

Sto usando questa tipologia di impasto per le pizze su teglia ed è veramente ottima.

@maurozantedeschi7801 2 года назад

Grazie. Fatta ieri sera ottima. Vorrei chiedere: nel caso utilizzassi una farina tipo 1 con w 330 è possibile ? Se possibile come la devo gestire ? Aumentando le ore in frigorifero ? Grazie ancora e complimenti a te Vincenzo e Antonio, oltre che bravi siete anche super simpatici

@elettrochef700 2 года назад

Ciao ragazzi fantastici come sempre! Dove la trovo la vostra ricetta della pizza senza impasto? Grazie Daniele

@Mari_piccolina 2 года назад

Grandeee❤❤❤❤mi sono appena iscritta ❤❤

@danilrusky3900 2 года назад

Grandissimo è il video di cui il mondo ha bisogno! Ho un paio di domandine 1) cosa cambia farlo riposare a T.A e in frigo? Di solito ho sempre fatto 20-10-5 min di riposo 2) la farina? Quanto deve essere forte e proteine? Grazie come sempre per la pazienza e la dedizione 😊😊

@vincenzoeantonio 2 года назад

Grazie😊 Il riposo in frigo serve per rallentare la lievitazione dell'impasto facendo al contempo continuare la fermentazione dello stesso. La farina può anche essere una comune del supermercato come la barilla. Se tuttavia si vuole un prodotto migliore conviene prendere una farina performante, che abbia un W di almeno 260😊

@angeloasciano421 2 года назад

@@vincenzoeantonio che tipo di farina usare? che W? grazie

@rajetkumar8709 2 года назад

@@angeloasciano421 la farina Manitoba usata in tante pizzerie che avrà dai 300 ai 400w (w significa la forza se non erro) cioè deve avere più di 14g di proteine di solito dai 16g 18g

@costa95_29 2 года назад

Bellissimo video, complimenti! Posso chiederti però per chi non avesse un forno così ma un forno classico a quanto possiamo cuocerla e per quanto? Grazie mille!! 😀

@desiree6858 2 года назад

Ciao!! Complimenti, é bellissima! Mi piacerebbe provare a farla! Che farina devo usare?😅😅

@jojopeMicky 2 года назад

Ottimo metodo per chi impasta a mano,quando Antonio ci fare vedere i calzoni fritti e al forno ????????? Complimenti come sempre, siete bravi e simpaticissimi

@oxyd73 2 года назад

Siete i miei idoli 💪 🍕

@ritacuscito2510 2 года назад

Sei mitico 👏👏👏👏👏👏👏👏

@Alex-rl4pu 2 года назад

Bel video! Siete due fenomeni. Se devo fare le pizze 6-7 ore dopo aver preparato i panelli, come li devo conservare? In frigo o a temperatura ambiente? Grazie

@silvanamarchitelli242 4 месяца назад

Complimenti

@BRASASPATAGONICAS 7 месяцев назад

Muchas gracias por su video y receta, un cordial saludo desde el último rincon del planeta en Torres del Paine, Chile..gracias

@force-09 2 года назад

That's hilarious!!! Saluti dal Canada

@leandrobattaglia1598 2 года назад

Grandi ragazzi sempre bei video , mi fate venire sempre l’acquolina in bocca🤣! Una sola curiosità avete messo un po’ d’olio nelle vaschette dopo lo staglio ? Grazie …😉💪

@spaghettiracing9544 2 года назад

Mitici come al solito! Qualche domanda: farina Caputo Pizzeria quindi W260-280 giusto? Con il 75% di idratazione quanto tempo consigliate per la cottura in Ooni Koda 12? 90 secondi o qualcosa di più per farla asciugare meglio?

@vincenzoeantonio 2 года назад

Io direi anche 2 minuti, la Caputo Pizzeria se nom ricordo male ha un W 260-270😊

@flg1801 2 года назад

Ciao ti seguo da poco.. i vostri video sono pieni di passione e bravura, complimenti. volevo farvi una domanda, posso utilizzare questo impasto con un forno classico che abbiamo a casa ?

@vincenzoeantonio 2 года назад

Assolutamente sì, ovviamente il risultato sarà diverso considerate le diverse temperature di cottura, ma mangerai comunque un'ottima pizza. Tuttavia puoi fare una straordinaria pizza in teglia con questo procedimento😊

@romainlefranc3760 2 года назад

Bravo Vincenzo 👍👍👍pourquoi au frigo entre chaque rabat ? Pour ralentir la fermentation ?

@robertorighelli1272 2 года назад

Siete troppo forti, una piccola tirata di orecchie perché non dite mai a che temperatura infornate e sappiamo che a seconda dell’idratazione cambia. Grazie 🔝

@claudiofrigo7060 Год назад

Ha detto che inforna a 380° dato che l'impasto è molto idratato

@tombarontini8970 2 года назад

Bam Bella Idea a provare

@deboraspolaor474 2 месяца назад

Ho seguito il tuo procedimento alla lettera compreso il tipo di farina Caputo. Ora aspetto 1 ora a temperatura ambiente poi lo metto in frigo, davvero non credevo che uscisse un impasto così elastico senza impastarlo per niente!!! Speriamo domani verranno bene i panetti ❤😊

@DA13100 2 года назад

Grazie mille ancora 😃😃😃

@adris.8111 2 года назад

Siete fantastici, perché fate venire sempre l'acquolina in bocca :-D grazie per i consigli sempre preziosi. Una domanda sul video: dopo lo staglio hai messo olio nelle scodelline? Perché mi sembra di aver visto dell'olio nei bordi.Grazie e saluti

@vincenzoeantonio 2 года назад

Sisi giusto un velo per facilitare l'estrazione dei panetti😊 Grazie❤

@lucapalumbo2619 Год назад

Si gruoss!! 👏👏👏

@lifeisbeautiful_88 10 месяцев назад

Siete grandi uagliu'!

@luca6188 2 года назад

Zio va che spettacolo

@leonwingscosplay91 2 года назад

Ragazzi complimenti per il video. Ho segnato tutto e vorrei provare a realizzare questo impasto per la pizza. Una sola domanda: Temperatura e tempo di cottura per un forno casalingo? Attendo una vostra risposta, così posso procedere nella realizzazione di questa bontà. Grazie mille! Stefania

@fabiopuggioni7273 2 года назад

Bravissimi e simpatici Mi chiedevo se ai può cuocere anche in forno a legna (a 350 g?)magari abbassando idratazione a 65

@carminemelillo Год назад

Innanzitutto grazie per i vostri meravigliosi video, io ho usato la Caputo Nuvola (prima volta) e vedendo che assorbiva molto bene l'acqua mi sono spinto fino ad un 75% di idro poi però l'impasto mi è rimasto piuttosto appiccicoso e ho dovuto lavorarlo faticosamente con pieghe più volte prima di metterlo a riposare fino al giorno dopo, credo quindi che per questi impasti no-knead forse sia meglio stare al 70% max di idro, corretto? Oppure non ho fatto bene qualcosa? Ciaoooo.

@fabiozzz845 2 года назад

Grandissimi, mi avete convinto ad acquistare il 16! Volevo chiedervi un consiglio sul forno e uno sulla pizza. 1- Ho letto che serve gas propano, secondo voi va bene la classica bombola da cucina Gpl (miscela butano/propano)? 2- che mozzarella usata? La scolate o asciugate in qualche modo? Grazie mi iscrivo al canale

@vincenzoeantonio 2 года назад

Ciao😊 Sisisi va bene gpl. È fiordilatte passato in frigo per asciugarlo😄

@giampierapuglia7228 11 месяцев назад

Bravissimo 🎉

@matteopastore609 2 года назад

Ciao Vincenzo. Un consiglio. Preferisci stendere dalla parte inferiore o superiore? Grazie mille

@doreloloier4066 5 месяцев назад

Grazie mille

@SilvioCorporation 2 года назад

Grandi ragazzi! Vincenzo ho una domanda: nei contenitori dove hai adagiato i panetti, hai messo un po’ di olio? Eventualmente quanto e di che tipo? Grazie raga un bel like!! 👍🏼

@digitalnic 9 месяцев назад

Di solito si

@ecly24 2 года назад

Complimenti, ottimo video e risultato. Volendo applicate la stessa metodologia di impasto per una pizza in teglia o pala, cosa cambieresti a parte ovviamente il quantitativo di lievito?

@vincenzoeantonio 2 года назад

Userei una farina più forte e farei qualche giro di piega in più

@ecly24 2 года назад

@@vincenzoeantonio grazie 1000 della risposta, seguiro' il tuo consiglio

@lucasalvatore28 4 месяца назад

MA a nessuno viene in mente di chiedervi: a cosa serve allora impastare a macchina? Se viene benissimo ugualmente... differenze quali sono?

@Monopolimies 3 месяца назад

È più veloce impastare con la macchina se hai fretta.

@whitesonicex Месяц назад

La differenza è nelle braccia che non devono fare una mazza XD

@matrixscutari 13 дней назад

@@whitesonicexAllora perchè non impastare 40-50 secondi con la macchina(quello che facciamo con le mani), mettere nel frigo, e dopo solo piegature?!!!

@barbaratravaglione1597 2 года назад

😍ma come? Fino a un mese fa 10 minuti di impastatrice,planetaria,velocità 12345678 e ora senza impasto? On Vicie ' ma camm fa? Cu l'impast o no? Sei formidabile Vincenzo, complimenti, sento il sapore🥰

@vincenzoeantonio 2 года назад

Ahahah grazie Barbara😂❤

@tamamma03 2 года назад

Proverò oggi grazie come sempre. Una domanda Acqua di frigo o di rubinetto?

@Brazuka119 Год назад

Супер,спасибо большое!!!!!

@giovannipiccolo8720 2 года назад

Vincè ma questo tipo di impasto si può fare di mattina per poi fare le pizze di sera? se si mi dici le varie fasi(frigo, temperatura ambiente e staglio)? Grazie mille paisà, sei il numero uno...saluti da S. Maria Capua Vetere

@ivanpapa2300 2 года назад

Ciao carissimi ! Avrei una domanda sul forno. Vorrei acquistarne uno da usare in casa, voi quale modello avete usato? Per alimentarlo? Avete usato la bombola, oppure l'avete collegato all'impianto del gas?