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Lachsforellen verarbeiten zum Graved Lachs 

Fishingman Dennis
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Heute zeigen Marcel und Ich euch mal, wie wir unsere erste Lachsforelle zubereitet haben.
In Ellemoose gefangen, zu Hause ausgenommen und veredelt, haben wir es uns zum Frühstück schmecken lassen.
Hier das Rezept dazu pro 100g Filet:
4gr Zucker
4gr Salz
Ein paar Spritzer Osborn
und Dill
Hier der Link zu meinem Online Angelshop:
www.fishingman-dennis.de
Mein Shop des Vertrauen wenn es um Ultra Light Angel Geräte und Gummis sowie Spoons geht
Spoon-Fishing hier der Link zum Shop.
spoon.fishing/
Wer mir sonst noch folgen möchte, hier mein Facebook und Instagram Link:
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/ dennis.meyer.501
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4 окт 2024

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Комментарии : 50   
@johannes.g
@johannes.g Год назад
Hey, super Rezept..so mache ich das auch immer. Ich lege aber auf das Backbleck einfach den Grillrost und darauf die Filets. So kann die Flüssigkeit auf das Backblech ablaufen. Sollte natürlich auch in den Kühlschrank passen.
@gentifromhere
@gentifromhere Год назад
Da läuft einem schon alleine durchs Zuschauen das Wasser im Munde zusammen. 😋 Super Super Lecker 😃
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Ja das glaub ich dir Gentifromhere
@cedricschmidt7482
@cedricschmidt7482 Год назад
Ein sehr sehr schöner Beitrag , mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Ich kenne es so das zusätzlich im Kühlschrank noch ein Gewicht auf den Fischen kommt um das Wasser besser herauszupressen aber das kann ja jeder machen wie er will. Auf jeden Fall für jeden machbar , tolles Video👍
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Ja das geht natürlich auch mit Gewicht wir wollten so einfach wie möglich machen für die Leute Cedric und danke für dein Feedback 👍👍👍
@Angsthase67
@Angsthase67 Год назад
Genau so schmeckt auch mir die Forelle..... Oder geräuchert.....' Oder als Fillet nach Matjes Art..... Oder nach Bratheringsart..... Oder einfach vom Grill..... Oder oder oder..... Man kann aus Forellen so viele leckere Gerichte zaubern. Bin mal gespannt ob da noch mehr von Euch kommt. Freue mich schon auf das nächste Video. Macht weiter so, einfach nur klasse. Grüße Mario
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Hallo Mario ja wird noch mehr von kommen versprochen 🤞
@katjamann7164
@katjamann7164 Год назад
Glück Auf absolut hab ich auch so gemacht und das noch mit Eiersalat vermengt ein Gedicht 🍽😋mfg ricky aus Chemnitz 🙋‍♂️
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Top Ricky 👍👍👍
@Team_Fauda_Germany
@Team_Fauda_Germany Год назад
Schönes Video, sieht sehr lecker aus. Ich hab das Rezept ähnlich schonmal in Irland gesehen, da haben die aber braunen Zucker verwendet. Ich hab allerdings vergessen warum. Solche Videos immer gern Dennis, finde ich super. Petri, Justus
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Danke für dein Feedback Justus 👍👍👍
@denniskarstens916
@denniskarstens916 Год назад
Sieht lecker aus. Muss ich dann mal probieren beim nächsten mal. 😅
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Ja ist es auch gewesen beim nächsten mal gibt es neue Rezepte
@Fishing-Maddin
@Fishing-Maddin Год назад
Das sieht super lecker aus 👍, das muss ich auch gleich mal probieren 😊
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Ja mach das Maddin
@waltertscharke264
@waltertscharke264 Год назад
Moin moin, sehr schönes Video. Ich mache es für die Lagerung im Kühlschrank im Vacuumierschlauch und sauge auch die Luft manuell aus dem Beutel. Ansonsten verfahre ich wie ihr. Nach 24 Std einmal wenden. Guten Appetit
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Danke für dein Feedback Walter mit dem Vaccumieren ist natürlich auch ne Möglichkeit
@waltertscharke264
@waltertscharke264 Год назад
@@FishingmannDennis hat den Vorteil dass die Filets abgedeckt sind und der Kühlschrank nicht nach Fisch riecht. Denn das könnte einige Familienmitglieder stören.
@danielarlinghaus6657
@danielarlinghaus6657 Год назад
Coole Art und so einfach. Ich denke das die Gräten nach dem Einfrieren besser rausgehen da der Fisch nicht mehr so unter Muskelspannung steht. Aber was nehme ich wenn ich Dill zum kotzen finde? Lieben Gruss,Ticky
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Hallo Daniel wenn du Dill nicht magst nimm einfach Kresse und ja auf jeden Fall gehen die Gräten dann besser raus 👍
@dirkjaschkowitz8201
@dirkjaschkowitz8201 Год назад
Zum Glück hattet ihr osborn😂 wenn ihr es einschließt wird es noch geiler😊LG Dirk aus Brunsbek S-H danke tolles video
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Moin das werden wir beim nächsten mal probieren Dirk danke für dein Feedback
@s4v0n-Harz
@s4v0n-Harz Год назад
Da fehlt noch zitronenabrieb, das gibt noch mehr frischen pepp. Ansonsten ist graved Lachs einfach so unheimlich geil ;-)
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Ja das stimmt 👍👍👍
@hansihinrichs6155
@hansihinrichs6155 Год назад
Hallo ihr beiden das sieht ja mega aus 👌🤤 habe auch schon ein paar mal gebeizt aber noch nie mit Veterano. Muß ich unbedingt mal ausprobieren. LG Hansi
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Danke für dein Feedback Hansi 👍👍👍
@DavidSchulz-zd7cp
@DavidSchulz-zd7cp Год назад
Rohrzucker eignet sich auch super ;)
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Ok danke für den Tipp David
@chicafichtelberger6985
@chicafichtelberger6985 Год назад
Hi,sehr interessant und lecker.🤩.Lg
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Danke Chica für dein Feedback
@benediktfishing
@benediktfishing Год назад
Super schönes Video sieht das lecker aus😋👍
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Dank dir Benedikt 👍👍👍
@sebastiannowainski5624
@sebastiannowainski5624 Год назад
Die Dosen waren doch bestimmt deine Dennis 🤔😉
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Nein Sebastian in Dänemark ist alles unser
@pascallindner6388
@pascallindner6388 11 месяцев назад
Jacky im Kühlschrank beste.!!!😅
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis 11 месяцев назад
😂😂😂
@dennisnordlohne4336
@dennisnordlohne4336 6 дней назад
Ich nehme lieber Meersalz braunen Zucker und noch Kräuter de Provence so wie Dill und gin
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis 6 дней назад
Auch ne gute Option dafür 👍
@johanneslie44
@johanneslie44 Год назад
Porno Jungs, mir läuft das Wasser beim zu gucken aus dem Gesicht 😅 geil wusste nicht das es so einfach geht. Top👍🏼
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Danke für dein Feedback Johannes 👍👍👍
@rainerrogalla9033
@rainerrogalla9033 Год назад
Ich verwende für die Gräten eine gekröpfte Federzange,die man besser auf den Filets auflegen kann. Versuch es mal!
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Ja das ist ne gute Idee Rainer
@rainerventzke8562
@rainerventzke8562 Год назад
Schönes Video, was verwendet ihr für eine Waage?
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Das sit me Handelsüblichen Küchenwaage Rainer dank dir für dein Feedback
@gunterherrmann-jade6702
@gunterherrmann-jade6702 Год назад
Immer diese Schleichwerbung 😂😂Super Video
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Das ist keine Absicht gewesen wirklich Günter
@gunterherrmann-jade6702
@gunterherrmann-jade6702 Год назад
Aber man kann es auch in ein Gefrierfbeutel tun.
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Ja das stimmt Günter
@KaiBrucher
@KaiBrucher Год назад
Der Content ist gut. Ich schaue diesen Kanal gerne. Aber das Intro ist VOLL KACKE !!!
@FishingmannDennis
@FishingmannDennis Год назад
Danke Kai für dein Feedback das Intro gibt es auch nur noch dreimal jetzt dann ist Schluss damit
Далее
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