Le lait d'amande ou jus d'amande est une très bonne alternative au lait animal et il est plus nutritif ! J'ai donc réaliser pour vous dans cette vidéo un "jus" ou un "lait" d'amande grâce à extracteur de jus. Dans cette vidéo je ne l'ai pas filtré à la fin, mais vous pouvez très bien le faire à l'aide d'une petite passoire 😉.
Vous pouvez le conserver au frigo dans une bouteille ou un bocal fermé hermétiquement 3-4 jours.
Il est intéressant de connaître certaines vertus de ce liquide :
il est très digeste et protège les parois des intestins
il est moins calorique que le lait animal et contient du "bon"gras
-fait baisser le cholestérol et diminue ainsi les risques cardiovasculaire et le diabète
il est anti-inflammatoire et antioxydant
il est très reminéralisant (bon pour les os, la peau, les cheveux, les muscles...)
il a une faible teneur en sucre etc...
Attention toutefois aux personnes allergiques aux fruits à coques et aux personnes présentant des troubles de la glande thyroïde : à ce moment là demandez conseil à votre médecin 😁
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4 окт 2024
