Le braciole al sugo della signora Lina

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Fettine di vitello, un po' di sale, un po' di pepe, prezzemolo, aglio e formaggio: pochi ingredienti per realizzare degli squisiti involtini di carne, meglio conosciuti come "braciole". Cotte in un sugo di pomodoro possono condire egregiamente la pasta, specie se fatta in casa come quella della signora Lina.
Buon appetito!

Опубликовано:

20 мар 2012

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Комментарии : 312

@rinaldodalonzo3866 8 лет назад

... questo piatto è l'essenza della Nostra Terra ! Grazie Signora.

@antonellapaglione1046 3 года назад

Buone io sono Pugliese....cosi li facciamo in Puglia stesso procedimento .... solo che aggiungiamo carne a pezzi e salsiccia doppia ......brava la Signora complimenti 👏👏👏

@KingKongFan 10 лет назад

Buonissimo ... brava e cara signora!!

@PalCabral 5 лет назад

Bravo! Looks wonderful and so simple.

@arcangelocosentino2384 10 лет назад

Brava ,ottimo piatto!

@n.b.2545 7 лет назад

Grazie semplice e deliziosa !

@mariakolenich5192 6 лет назад

This dish is amazing, one of my favorite... grazie!!!!

@michaelhudecek2778 8 лет назад

Looks wonderful!!!!

@lucianocanna7351 9 месяцев назад

fantastico. fa venire l'acquolina in bocca.. 😋😋😋😋😋😋😋

@vittoria852 5 лет назад

Grazie Signora Lina!! L’ho fatta come ha detto lei ed erano squisiti!!!😘😘😘

@christinachourma 5 лет назад

Mille grazie carinina signorina Lina! Ma che meraviglia!!!!

@marialabriola1820 4 года назад

Signora Lina mi ha ricordato il sugo che preparava la mia cara mamma di domenica.buonissimo! complimenti!

@alejandraolivares2358 5 лет назад

Hermosa receta me encanto kerida señora

@cosimomannetta1791 4 года назад

Bravissima mi ricordi mia madre

@catalinacassineri6435 3 года назад

Grazie Mille. Sono da La Argentina, La mia Nonna era Piamontesa adesso vivo a. Stati Uniti.

@francescolorenz9145 10 лет назад

brava la signora Lina, sei la migliore!!!

@Hawkpilot10 11 лет назад

Thank you from USA......Patsy Giarrizzo

@DanielBMr-SundaySauce 11 лет назад

Bravo! Bella bella! Daniel, New York, NY

@giustinolupoli2520 6 лет назад

Brava la signora ottima cucina.

@enniobeldi3155 5 лет назад

Domenica sicuro le preparerò, grazie.

@sandrapileggi9565 3 года назад

Great recipe, similar to my mother's recipe. Thank you ❤🇨🇦🇮🇪

@emmacorsi71 11 лет назад

Una bontà......complimenti

@poppysfit 11 лет назад

I do not speak Italian but I recognized the ingredients and the visuals you provided were excellent. Looks delicious and I can't wait to try one of the braciole recipes I have found online. Thank you!

@Italian-Royalist Год назад

In Northern/Central Italy these are Involtini. In Southern Italy "Braciole/Brasciole". Since italian americans are 88% from South Italy, they're know there as Braciole.

@retapora404 5 лет назад

Grazie per il video, da Sao Paulo Brasile

@alexandrebrunato 4 года назад

Sono brasiliano ed ero molto entusiasta di vedere questo video. questa signora mi ha ricordato molto mia nonna e la sua deliziosa braciole

@FM-vw9ei 4 года назад

Bravissima... come le faceva la mia nonna. Complimenti

@fatmirabozdo367 5 лет назад

Molto buono,brava Lina.

@davidroth6519 4 года назад

Beautiful Signora Lina. I’m going to make this today. “Lina” was my grandmothers nickname.

@annalandino4532 4 года назад

Io lo mangiavo in Calabria è squisito brava signora Lina 🍽️🍷🤩💖🎉

@giovannimariatanda2659 4 года назад

Annalandinosonodaccordoconlei

@margheritavielmi2129 6 лет назад

Buon giorno signiora grazie per la buona ricetta semplice come la mia mamma fa. E che bontà.

4 года назад

You've done very well thank you

@CaperHauser 9 лет назад

mamma mia greatttttt !!

@giovannasanfilippo3815 6 лет назад

Brava Lina!!! Mi piace tanto

@mariannatribastone3886 6 лет назад

Giovanna Sanfilippo 8

@DrCUDDY5 9 лет назад

italiana la migliore cucina mondo Io sono brasiliana e vivo in Sao Paulo qui amo pasta, pizza , pane e vino abbraccio ITALIA

@mariaferri544 6 лет назад

DrCUDDY5

@ginaokmarinaro9667 6 лет назад

DrCUDDY5 manfredonia

@annamontagnani2199 6 лет назад

DrCUDDY5 eliminare

@silvanapollice5709 6 лет назад

No senza lardo.Io metto romano uva passa e pinoli sale pepe.Provate. Saluti

@francescortacao4793 5 лет назад

DrCUDDY5 Italia

@EliasValter 10 лет назад

grazie ,mia mama napolitana face iguale,auguri di Brasile.

@rosariadelguercio8561 4 месяца назад

Grazie mille signoria Lina❤

@luciacarfora9518 4 года назад

Bellissimo questo piatto spaghetti alla chitarra con sugo di braciole 😘😘😘

@Nino4073 6 лет назад

Che brava!

@ertznay 8 лет назад

I don't speak a word of Italian, but this is the best video I've seen all year. Grazie!

@francescatedesco9938 4 года назад

ertznay mllr

@geoffedwards-tb4kp 4 года назад

What cut of meat?

@vr-kf4cs 4 года назад

@@geoffedwards-tb4kp I tried to translate what he asked his butcher for. Best I could find was veal chops. Idk if that helps you

@geoffedwards-tb4kp 4 года назад

@@vr-kf4cs cheers fella. Thanks for the effort.

@michaelhudecek2778 5 лет назад

I just watched your video again!! I love the video and the recipe!! Gracie!!! Buono!!! Michael

@luxincognita 5 лет назад

Semplice e gustosissima!

@juliabarca4917 6 лет назад

🇦🇷saluti dall'argentina! Che profumo che si sente !!!....😋

@carmelasciacca9178 4 года назад

@gianluigiragonese 4 года назад

Meraviglia !

@emmacontessa4281 6 лет назад

Delicious sugo and authentic braciole just like we, from San Marco in Lamis, make them. Brava signora Lina!

@guglielminabevilacqua8403 5 лет назад

Uy5543seokjgffdsxcvb?Grazie febbraio

@hollywoodjackful 3 года назад

Maravilhoso!!!

@devinthomas9975 8 лет назад

i don't speak Italian but i understand delicious!

@saronovarrone2418 6 лет назад

Non guardo più sti video... Sono ingrassato solo a vederli!!😋😋 Complimenti

@lucapesci6129 20 дней назад

. ..a chi lo dici . ..

@ginotricarico6741 7 лет назад

complimenti signora,una ricetta proprio genuina, casalinga,

@thorfinn6728 7 лет назад

Gino Tricaric

@marcossessa2369 4 года назад

Fantastico signora! Una bontà da magnare di guinocchio 😂👏👏👏👏👏👏

@mariosartori6761 2 года назад

Più che spaghetti alla chitarra ... al contrabbasso 😂😂

@markmarante1251 5 лет назад

Brava Signó !!!!

@Empiricist14 10 лет назад

Cucinare bene è al confine con il sacro! ;)

@orielseti6256 4 года назад

Bravissima, è così che si fanno le braciole da secoli, ricetta tradizionale meridionale, altro che certe ricette moderne strane.

@GOALIEMON1 11 лет назад

grazie mille

@lucamorlin1549 5 лет назад

Come le faceva la mia nonna!!!! spettacolo

@theresabollman8061 8 лет назад

Bella!

@diegonevesvieira7353 7 лет назад

i am brazilian very Good food grazie

@loredanaagrosi5277 5 лет назад

Buon pranzo,gradisco la ricetta. Ottima

@mariediallo118 5 лет назад

Bravo trop bon 😍😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍

@fabrigasan2150 4 года назад

Le braciole al nord hanno l’osso, queste son bistecche🤗

@fabrigasan2150 4 года назад

Il vino bianco … rosato??

@lekedema8158 4 года назад

Bravo sei numero 1

@giuseppecattaneo4369 5 лет назад

Signora Lina lei merita l'oscar delle braciole

@crazybrain6395 4 года назад

AMMAZZA CHE BUONEEE BRAVA SIGNORA

@TonyLucaDel 6 лет назад

Bravissima Lina.

@giacosrevo2051 5 лет назад

sembra di ritornare alla mia bella puglia buonissimo e bravissima

@intollerantemafelice 10 лет назад

Deve essere ottimo... :D

@assuntasarno8362 5 лет назад

Signora sento il profumoooooo di buono👋👋💖

@francescasantoro3210 7 лет назад

brava signora Lina questa si che e'cucina io sono di Grottaglie e le faccio uguali uguali come le nostre nonne bacioni👍👍

@ritatrotta2676 4 года назад

Ma x rosolare hai messo la cipolla. Scusa ma non ho capito bene

@TheZivina 9 лет назад

Che fame!!!

@franco4013 9 лет назад

Grande Lina.

@claudiacastillo9701 5 лет назад

Se ve delicioso.

@carlomastrodonato3070 4 года назад

Anche le braciole al sugo con carne di cavallo sono una squisitezza!!

@rodrigocalore1941 7 лет назад

maravilhoso!!

@khadijaasrir4758 4 года назад

Bravaaaaaaaa 💐🌹🇮🇪🇲🇦

@antoniettapredieri8751 6 лет назад

275 che hanno votato contro...saranno sicuramente marziani, e mi fermo qui perchè non volgio offendere. Brava Lina questa è l'ITALIA che volgliamo "atru ca li chiacchieri!!

@tiki915 4 года назад

Si sono Marziani..e li quando voti contro significa che apprezzano il video e invece quando votano pro significa che nn piace il video. Insomma, paesi che vai, abitudini che trovi...saranno sicuramente scioccati di quanti di noi nn apprezzano la cuoca..nn capiscono poverini ☺️

@Lanzolla82 3 года назад

Però a Bari, la vera "Brasciola" viene fatta con carne di cavallo oppure di asino! Io avrei aggiunto anche dello spezzatino con osso!!!

@mariapace9541 4 года назад

Bravissima saluti dalla Germania

@iubanne 9 лет назад

Brava e bella. Li cucinerò anch'io

@angelamdechiara901 4 года назад

Quando ho visto questo video mi sono venute le lacrime.....La mia mamma, di origine pugliese le faceva la domenica ed erano buonissime......lei oggi non c'è più, ma il profumo del sugo con le braciole quando le faccio mi sembra che lei sia ancora qui, a pranzo da me....

@stefanobortolami4140 4 года назад

Che fame mi ai fatto venire Brava

@margheritavielmi2129 7 лет назад

sono contenta ho provato la ricetta e sono usciti buoni grazie. signora un bacio ciao

@elenagen6660 6 лет назад

Carne Carne e carne!!!ma gli animali non li"amate altrimenti non consuma tanta!!! ma io penso tanto gli animali vengono macellati ugualmente tanto vale farne uso per la salute ma',non è bello sicuramente!!!!anche se non cambia purtroppo no'😢 povere innocenti creature 😚

@elenagen6660 6 лет назад

maaaa😶chissà

@elenagen6660 6 лет назад

un giorno chissà!!!che non si invertono le cose solo Dio sa' speriamo in bene, maaaaaaa!!!!

@elenacammarano4447 5 лет назад

Signora lina e molto brava

@lucazohil9567 4 года назад

Lina stai al TOP

@Alby-ur3fs 3 года назад

Che arte

@viajestv2024 Год назад

very nice recipe

@roccosisto940 4 года назад

So much for those snobs who say that the pasta is never served with the meat course. I remember this was Sunday dinner along with salad after.

@bruno-lm3ug 4 года назад

Cucina vera come piace a me. Complimenti alla signora.

@alfredocappa9905 10 месяцев назад

Buone..mia nonna le faceva con le orecchiette.😊😊Superstellato.

@yoneldysmatosromero3505 2 года назад

Brava bravissima

@fabrizioricciardi4827 4 года назад

Capolavoro

@mrrobinson1999 9 лет назад

didn't understand a word,but the language of food is universal.nice work.

@ignaziotodisco211 2 года назад

SONO. LE. ORE. 16 HO. APPENA. PRESO. I L. CAFFE. C OME. AMMAZZA. CAFFE. MANGEREI. BRASCIOLE. CHE. FAME

@IoannisDiakopoulos 4 года назад

Very nice

@sonininha 9 лет назад

Mamma mia, che delizia!!!! Voglio mangiare a Casa tua, Lina!!! :-D

@jhondeemeyrink8967 4 года назад

Signò Dio la benedica!!! 🤣🤣🤣❤️

@cosimomannetta1791 4 года назад

Bravissima

@angelataddia7989 4 года назад

Nuova iscritta bravissima

@---cb7hf 5 лет назад

Cara sig.ra Lina, vedendola a fare le braciole, ho pensato alla mia cara zia Lucia che era un fenomeno in cucina. Era il suo piatto della domenica, e io ne ero ghiotto. Però lei da buona pugliese li faceva di cavallo le braciole, il resto era uguale al suo. Complimenti a Lei.