Vuoi stupire i tuoi ospiti? Cucinando questa faraona avrai fatto centro.
La cottura allo spiedo lascia un sapore incredibile alla carne.
Ingredienti per 4 persone:
- 1 faraona da kg. 1,500
- 6 fette di pancetta stagionata
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 2 spicchi di aglio
- un mazzetto di piante aromatiche(rosmarino, salvia)
- un pochino di bacche di ginepro
- olio, sale, pepe q.b.
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19 мар 2024
