Linguini aux gambas 

Patrick, tu es sympa, simple, naturel, drôle et attachant. Je suis sûr qu'on serait potes si on se connaissait, d'où mon tutoiement. 😊 On apprend beaucoup de tes vidéos, merci de tout coeur de partager ta parfaite maitrise des fourneaux. Porte-toi bien et continue à nous ravir avec tes recettes à faire pâlir ces rabat-joies de nutritionnistes !!!! Amitiés. David

ca a l air super bon, neammoins j aurais ajouté de l ail

Chef Patrick, Merci pour cette succulente recette! Votre chaine est géniale!!!😋

Bonjour Chef ! Je ne puis que recommander une cuisson prudente des gambas/scampis/crevettes : une ou deux minutes sur chaque face, puisqu'elles vont encore cuire ensuite dans la suite de la préparation. Sinon, comme disait un distingué collègue, "on a l'impression de mastiquer la quéquette d'un maquereau surmené" (qu'en pense Gilbert ?). Personnellement, je n'aime pas trop mettre des oignons avec les crustacés : s'ils sont trop forts, ils ont tendance à masquer leur goût .... Je propose aussi une variante aussi goûteuse : je cuis les gambas/scampis/crevettes avec de l'ail haché, je les flambe et en place de la tomate, je prends du Boursin "cuisine", et je ne mets donc pas de crème... Succès garanti !

Bonjour Patrick, Recette testé et approuvé par ma femme et les enfants après nous ont rajoute chacun du parmesan. C'est vrai que dès qu'ont regarde tes vidéos, sa donne faim et j'ai envie d’allée en course tout de suite.

Merci pour la recette qui je n'en doute pas doit être savoureuse... simple et peu chère. A cuisiner la semaine prochaine. Merci aussi pour votre trait d'humour et votre gentillesse.

J'ai l'habitude de faire des spaghetti aux crevettes et à l'ail. Changement en vue, surtout avec le cognac 😊👍

Cette recette est magnifique !❤❤👍👍 Merci Chef 🥰

Merci pour cette recette qui doit être savoureuse : Bon appétit et bonne journée :)

J'ai les gambas, dès que j'ai de la crème fraîche j'en fais, une recette faite pour moi 🤤😋

Super vidéo comme a votre habitude chef, je songe a refaire cette recette très rapidement 😋, a la prochaine monsieur Dujancourt !

Merci pour la recette, facile et certainement très savoureuse

Bonjour chef hum une recette rien que pour moi Merci pour cette belle recette A bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine ❤

Çà m'a l'air d'être délicieux 🤗 Je vais sûrement essayer de faire aussi bien 😊

Bravo Chef !

Les papilles sont en alerte 😋

Bonjour Chef. Alors là,je dis BRAVO 👏👏👏 et merci à vous pour cette super recette mais je lea ferai avec des crevettes À bientôt Chef 😉

Ca m'a l'air bien bon tout ca 😋😋Demain tous au super marché pour acheter le matos pour une régalade assurée Merci chef et vivement la prochaine recette , j'en salive déja 🍴🍴🍴

Parfait pour mes végétariens d'enfants. 😂 et moi accessoirement.

Un grand merci pour vos vidéos. Vous me rendez heureux

Ohhhhh punaise, une tuerie. 😉

J'adore vos recettes Chef, vous me donnez toujours envie d'ALLUMER LE FEU dans ma cuisine ! Mille mercis de Belgique, Jean-Louis

Bonjour Chef j'ai sensiblement la même recette que vous, cependant je met du fumet déshydraté dans l'eau de cuisson des linguine, qu'en pensez vous Bien cordialement

Continuer a nous régaler chef merci

rapide et simple le top!

Je me demande si les gambas sont pas trop cuites et donc dures avec une telle durée de cuisson ?

Bonjour et merci pour la recette . Je viens la faire pour midi , vraiment très bon , j'ai juste rajouter du Piment d'espelette !

Bonjour Chef à tt à l'heure 😊

Mazette ce doit être bon 😊

merci chef pour cette recette qui doit être très délicieuse

On boit quoi avec cette belle recette!

🤤🤤🤤🤤🤤🤤.Le supplice de Tantale!!!!

Hmmmmmmmm! Que ça a l'air bon! Mais je suis sûre que c'est bon! Je vais l'essayer tres vite! Merci pour cette recette qui me fait saliver!👍👍👍👍👍

Wow che bontà 👍👏😋Merci chef 🙋‍♀️

😋😋😋 …… Merci CHEF!

merci chef ca c est trop bon je le sais d avance a bientot

Patrick on met pas d herbes fraîches dessus, une touche d estragon ou de persil frais . Déjà comme tu le fais, ça m'a donner envie de m en faire, perso j adore avec des herbes. Puis les pâtes, on est tous d accord c est au goût de chacun. Merci chef

Et si tu rajoutes des lardons, c'est juste une tuerie !!!

Miam miam

Super chef 👍 très appétissant. Ça peut se faire au pastis aussi a la place du cognac 😉

moi qui péche souvent l'écrevisse, je conseil de le faire avec sa aussi, juste bien assaisonné et bien châtré, car c'est trés fade comme crustacé

Superbe Monsieur une question j ai des gambas déjà cuite je pense réduire le de cuissons de celles-ci dans la sauce OK? Merci beaucoup vos recettes sont magnifiques❤

Bonjour Chef et merci pour cette nouvelle recette. Pour combien de personne cette recette est elle prévue?

Il n'y a juste qu'un problème, grand chef: Si j'adore cette recette, ma chemise, elle, beaucoup moins. Je conseille, par conséquent, le bavoir pour s'attabler en toute sérénité.

Avec dans la sauce, un petit rien de piment doux (un soupçon ! le but n'étant pas de confectionner du "napalm" !), c'est encore meilleur !

Crevettes ou Gambas ? : il n'y a pas de différence entre les deux. En France, on appelle communément les grosses crevettes « gambas ». La couleur : à l'origine, toutes les crevettes crues sont grises claires ! Ce n'est qu'à la cuisson qu'elles prennent leur belle couleur rose orangée. 🤔

Quelle autre liqueur pourrait être utilisée à la place du Cognac? Brandy? vin blanc? Car le cognac ici est très cher! Gracias y saludos desde México!

C'est quoi la musique derriere ? C'est du bon son

❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘

Bonjour chef, votre recette est une recette pour combien de personnes ?

🍀👍🎉🎊😘🎊🎉👍🍀

Les linguinis sont des spaghettis finalement mais un peu plus epais?

*****Linguine

😋😋😋😋😋🙂🙂👍🙏

Vous êtes si jolies quand vous passez le soir à l angle de ma rue....

Tés gambas on trop cuit ça va être du caoutchouc je dis ça je dis rien 👌

Suis un fan de ta chaine, mais attend un peu que ça caramélise avant de déglacer au cognac : réaction de Maillard ! Pas fan non plus de ton wok, ça manque d'acier, trop de trucs cancérigènes ...