Macaron || Макарон || 5 разных начинок!! 🇫🇷 (фисташка, малина, маракуйя, крем-брюле, мята-лимон) 

Инстаграм: @theyulescakes
/ theyulescakes
Шляпка:
- 100 мл воды
- 150 г сахарной пудры
- 150 г миндальной муки мелкого помола
- 150 г сахара
- 100 г белков
5 разных начинок:
- 100 г малинового пюре
- 1 ст л сахара
- 1 ст л кукурузного крахмала
- 100 г пюре маракуйи
- 1 ст л сахара
- 1 ст л кукурузного крахмала
- 100 мл лимонного сока
- 1 ст л сахара
- 1 ст л кукурузного крахмала
- 1 ч л фисташковой пасты
- 3 ст л вареной сгущенки
- экстракт мяты
- 400 г сливочного сыра
- 200 г сливок жирностью 33-35%
- 100 г сахарной пудры
Отмечайте меня в инстаграм на своих публикациях :)