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Mermelada casera de Escaramujo. Fácil y rápido 

Fray Sulfato
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¿Quieres tener un enorme aporte de vitamina C de forma deliciosa? Aquí te dejo una receta super sencilla para que puedas hacer mermelada de escaramujo lo más natural posible. Solo necesitarás escaramujos, agua y algo de azúcar. No te lo pierdas.
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12 ноя 2018

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Комментарии : 268   
@monicayulianaruizocampo2164
@monicayulianaruizocampo2164 2 месяца назад
Concuerdo contigo con respecto de la azucar 😊💛
@ceciliavera4154
@ceciliavera4154 4 месяца назад
Aquí mas una chilena 😊 Llegó a mis manos muchísima Rosa Mosqueta , es así como le llamamos en mi país. Está deliciosa tu receta y agradezco lo bien explicado que está. Saludos ! 🦊🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 4 месяца назад
Muchas gracias. Me alegro de que te haya gustado. A seguir disfrutando de la receta
@JFML1974
@JFML1974 Месяц назад
Yo lo descubrí en chile ( la mermelada de rosa mosqueta ) y eso que soy madrileño ... Para mi la merjor mermelada es esta sin duda alguna .
@paquimartinezcalvo1816
@paquimartinezcalvo1816 8 месяцев назад
buenas tardes,la voy hacer pues aqui cerca de mi casa hay mucho escaramujo.Gracias por la receta.
@TheJoselu271
@TheJoselu271 2 года назад
Muchas gracias 🐺
@yolandamedinanevertell247
@yolandamedinanevertell247 10 месяцев назад
Gracias por la idea, la haré🐺🐺🐺🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 10 месяцев назад
Buen provecho
@marisacalle3129
@marisacalle3129 Год назад
Gracias, facil la esplicación.
@magdalenahuenchuguala6726
@magdalenahuenchuguala6726 Год назад
En mi país Chile la llamamos mosqueta si es que es la misma yo hago mucha mermelada de esa para vender y guardar para el invierno
@marialuisaalonsorodriguez2342
Hola,los acabo de coger para hacer oleato de escaramujo,pero....estos se harán mermelada ...que pintaza!!!
@MrTrasgofarton
@MrTrasgofarton 5 лет назад
Toda la vida sin atreverme a probarlos en la naturaleza y se pueden hacer en mermelada!!! Este cocinero llambión te lo agradece
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Crudos también están muy ricos. Sí están maduros, aprietas y sale un jugo espeso y dulce. Sí están duros, si sabor es más ácido, pero igualmente delicioso, aunque las "pepitas" no se comen. Un placer
@karabaia5417
@karabaia5417 7 месяцев назад
Dios que bueno está
@FraySulfato
@FraySulfato 7 месяцев назад
Es un espectáculo. Un sabor desconocido y delicioso
@delagrua2
@delagrua2 2 года назад
🐺gracias!
@isabellinkezdiaz3801
@isabellinkezdiaz3801 Год назад
Me a gustado mucho esa preparacion de mermelada de ros mosqueta muchas crscias desde chile
@pamelasepulveda8738
@pamelasepulveda8738 Год назад
Gracias por tu guía traje rosa mosqueta del sur está semana, sin saber siquiera que tenía espinas, estoy terminando de envasar me ha quedado exquisita!!, Cariños desde Santiago de Chile❤
@tishirina8993
@tishirina8993 2 года назад
Muy bien por aconsejar la disminución del azúcar !
@Kibara
@Kibara Год назад
Justo ahora había publicado unos stories hablando sobre el descubrimiento de los escaramujos y he indagado sobre qué hacer con ellos y acabo de dar con tu vídeo! Muy interesante! 😃
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Muchas gracias ☺️
@SergioGarcia-vu4tg
@SergioGarcia-vu4tg 3 года назад
🐺 Gran video!
@FraySulfato
@FraySulfato 3 года назад
Muchas gracias!!!!
@martanorasoto3466
@martanorasoto3466 2 года назад
Vaya! Los tengo en mi zona y cojí unos cuantos para adorno,pero ya mismo salgo a buscar más,desconocía su nombre y sus propiedades ,gracias ,a ver si hoy mismo me pongo con la mermelada,grácias!
@danielfernandezgarcia7061
@danielfernandezgarcia7061 5 лет назад
Qué interesante, habrá que probar a hacerla un día 🐺🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Te va a encantar. Auuuuuuuu. Gracias
@emiliabertolin3565
@emiliabertolin3565 Год назад
La probaré ❤
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Ya me cuentas
@hugoosvaldoschonfeld7745
@hugoosvaldoschonfeld7745 5 лет назад
Ya comienzo a elaborarla!!!!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Ya me cuentas qué tal te ha salido
@talamaraperez6909
@talamaraperez6909 2 года назад
Olee eres un maquina
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
Gracias😜
@LaVidaenNegrita
@LaVidaenNegrita 2 года назад
Acabo de ver el video donde hablas del Escaramujo, mañana mismo voy a recoger todos los que encuentre (que son muchos los que tengo por aquí) para hacer mermelada. Muchísimas gracias! Ya tienes una seguidora más.
@javierruiz2353
@javierruiz2353 5 лет назад
Hoy he probado la mermelada de escarujo y está buenísima .🐺🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Oleeeee!!! Pasa fotos que lo vea. Me alegro de que te haya gustado y gracias por esos lobos 🤘😎🤘
@julius_wheel
@julius_wheel Год назад
Me gusta mucho lo detallado que lo has contado todo, incluyendo lo de los botes. 😉👍🏼🐺
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Muchas gracias
@mauribarcia3174
@mauribarcia3174 3 года назад
Preciosa convinavion , mermelada y heavy metal !!! Gracias por el video.
@FraySulfato
@FraySulfato 3 года назад
Es que el Heavy Metal pega con todo jejeje. Un saludo
@Avelino9216
@Avelino9216 2 года назад
Hola Oliver, he encontrado tu canal hoy mismo y me parecen geniales tus videos, con los consejos que nos das sobre muchas cosas de la naturaleza, con esta mermelada te has pasado 😋 con lo buena pinta que tiene , en la próxima temporada la hare seguro. 🐺.
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
Muchas gracias. Me alegro de que te gusten mis vídeos. Esta mermelada está tremenda. Ya be dirás cuando la pruebes. Un saludo
@artemisa_bravo
@artemisa_bravo 2 года назад
¡Muchas gracias por compartir la receta! 🤗 Yo pienso como tú con lo del azúcar, así que la voy a hacer, pero poca cantidad para no cebarme (y para dejar escaramujos para los pájaros, que les tienen que durar todo el invierno 🕊️😉). Y voy a echar azúcar blanca, porque el azúcar rapadura creo que enmascararía el sabor del escaramujo. De nuevo, muchas gracias! 💕🐺
@olgacalderon5368
@olgacalderon5368 4 года назад
Se ve riquísima esa mermelada. Espero conseguir ese fruto para prapararla. Un abrazo desde Costa Rica🇨🇷🤗🙏
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
La verdad es que es deliciosa. Casi seguro que por allí se tiene que dar ese fruto. Un saludo
@soniaroman8134
@soniaroman8134 3 года назад
Ya tengo el escaramujo preparado para empezar! Gracias por el vídeo!
@FraySulfato
@FraySulfato 3 года назад
Genial! Pues ya me dirás qué tal. Yo esté año no he podido coger.
@begonaenriquezmartinez385
@begonaenriquezmartinez385 10 месяцев назад
Hoy he recolectado escaramujos y mira por dónde, recibo tu vídeo con la receta. Aquí estoy, haciendo la mermelada 😋🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 10 месяцев назад
Jejeje, pues ya me dirás qué tal. Buen provecho
@ita104
@ita104 3 года назад
Sjsjjsj dios bendito este canal, el único con receta de mermelada de escaramujo que he encontrado y es super sencillo! Años más tarde xro el contenido sigue siendo útil :D superfan desde ya
@FraySulfato
@FraySulfato 3 года назад
Jajaja, muchas gracias. No es el contenido habitual del canal, pero me alegro de que te haya gustado. Un saludo y gracias por pasarte y comentar.
@mariadelbrezooran
@mariadelbrezooran 5 лет назад
🐺 No paras de sorprendernos 😄😄. Ha quedado de vicio la mermelada.
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias!!! Ese lobo!! Jejeje.
@riomanihuales7295
@riomanihuales7295 5 лет назад
Perfecto, probaré tu receta con escaramujos de la Patagonia
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Pues ya me contarás qué tal te sale. A mí me encanta. Un saludo
@danielmartingonzalez3676
@danielmartingonzalez3676 5 лет назад
Que crack estás hecho...cocinero a lo indiana Jones...🐺🐺🐺 gracias por cumplir lo prometido...
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Un placer. Lo prometido es deuda jejeje. Gracias por los lobos 👏👏👏
@myriamrodriguezfitness6829
@myriamrodriguezfitness6829 3 года назад
Buenísimo mañana voy a recoger!
@FraySulfato
@FraySulfato 3 года назад
Ya me dices qué tal te ha salido.
@mooieplaats
@mooieplaats 4 года назад
Que rica mermelada! Gracias por los consejos sobre el azúcar, son muy necesarios para preservar el sabor del escaramujo, al igual que el peso. :) :) :)
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
Jejeje, es que el azúcar.... Ñe. Me alegro de que te haya gustado. Un saludo
@Elena___.
@Elena___. 5 лет назад
Parece tomate, me encanta lo del gorro aventurero cocinero :-) :-) Eso hay que probarlo!! 🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
El sombrero es parte del canal jajaja. Sí que parece tomate, pero todo lo contrario. Gracias por el lobo
@inakigarciadevicuna4423
@inakigarciadevicuna4423 5 лет назад
Qué buena pinta! Estás hecho todo un cocinillas, Fray! Lo que no tiene precio es verte con el delantal ; ) Pedazo de tostadas, sin tonterías, sí señor! Saludos! 🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
El delantal da un caché importante jajaja. Las tostadas son... Brrrrrr. Gracias por el lobo. Un abrazo
@lizmontenegro7292
@lizmontenegro7292 2 года назад
En el sur argentino se llama Dulce de Rosa Mosqueta. Justo mi vino ésta semana santa y me trajo varios frascos con éste dulce, desde Bariloche. En la zona patagónica donde vivo llueve muy poco y es imposible encontrar el fruto.
@xose1969
@xose1969 5 лет назад
Eres el P... Amo, gracias por el vídeo , saludos
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Jajaja muchas gracias a ti. Espero que puedas disfrutar la receta. Un saludo
@javierruiz2353
@javierruiz2353 5 лет назад
Buena receta, tiene una pinta estupenda!!! Cada semana aprendemos cosas nuevas, aquí tienes un guaje fiel!!!🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Pues a ver si la pruebas y me cuentas. Gracias por el lobo jejeje. Un saludo
@Vuncok
@Vuncok 5 лет назад
Ñam ñam, tiene muy buena pinta!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Esta deliciosa
@yoga_aranyani
@yoga_aranyani 5 лет назад
Es la primera vez que veo a un cocinero con sombrero! Me encanta! (Lobo)
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Todos suelen llevar gorro, así que yo hago mi interpretación libre jejeje. Auuuuuuuu, gracias Silvia
@inigopetri2893
@inigopetri2893 5 лет назад
Maravilloso. El año que viene me voy a animar.🐺 ¡Eskerrik asko Óliver!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Gracias a ti. Ya me contarás cuando la pruebes. Un abrazo
@sylviasanchez8187
@sylviasanchez8187 4 года назад
Buscaba cómo hacer polvo de escaramujo y encontré este maravilloso tutorial!!! Mil gracias!! me encantó!! Loba Blanca!!
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
Gracias a ti. Ya me dirás qué tal ha salido. Auuuu
@sylviasanchez8187
@sylviasanchez8187 4 года назад
@@FraySulfato La hice ayer, quedó más líquida, supongo que por usar panela en vez de azúcar. Pero está riquisísima!!! Auuuu!
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
@@sylviasanchez8187 igual lo que ha faltado es tiempo de hervido. Me alegro de que esté roca. Un saludo
@jggonzai
@jggonzai 5 лет назад
Que tiemble argui!! Eres un crack!!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Mis chistes son peores jajaja. Un saludo y gracias
@madelrosariogarciamateo1723
Hola Oliver, acabo de venir de recolectar los escaramujos para hacer la mermelada, me parece súper rica, nunca se me hubiese ocurrido coger estos frutos silvestres. Cuando éramos pequeños mis hermanos y yo nos los prohibían, les llamaban "TAPACULOS" jajaja. Ya lo estoy haciendo, ya te contaré. Muchas gracias x compartir chaooo
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Aquí también los llamamos así jejeje. Es una mermelada que me encanta, con ese toque ácido... Mmmm. Ya me cuentas qué te ha parecido.
@madelrosariogarciamateo1723
Bueno Oliver, ya he hecho la mermelada y me ha salido buenísima la he puesto un poquito de limón. Voy a regalar a mis hijos y nietos. Estoy muy contenta de haber aprendido hacer la mermelada de escaramujos gracias a ti. Chaoooo
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Pues estoy encantado de que te haya resultado. Un abrazo y que la disfrutéis
@oscarsan1487
@oscarsan1487 5 лет назад
que buena,,sesde chile aca le decimos rosa mosqueta..saludos
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Hay muchas especies y la mosqueta es una de ellas. Muchas gracias
@rubideguadix1927
@rubideguadix1927 3 года назад
Sobretodo esplicado fenomenal un saludo
@FraySulfato
@FraySulfato 3 года назад
Muchas gracias. Un saludo
@pakopeperendon4578
@pakopeperendon4578 Год назад
Estoy en plena faena doméstica con la mermelada!! Ya te contaré cómo ha salido 😊🐺
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Pues sí, aunque seguro que sale genial jejeje.
@jorgepolo1662
@jorgepolo1662 5 лет назад
buena receta que pienso probar
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Pues ya me contarás qué te parece. Gracias y un saludo
@alejandrocero2495
@alejandrocero2495 5 лет назад
Impecable oliver, un gran saludo genio!🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias. Auuuuuuuu. Un saludo
@jorgeesku
@jorgeesku 5 лет назад
Ke buena pinta!!! Muchas gracias. Lo haremos fijo!!!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Gracias. Cuando lo pruebes me cuentas qué tal. Un saludo
@karencarrascopaillanao3287
@karencarrascopaillanao3287 4 года назад
🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
Muchas gracias!
@karencarrascopaillanao3287
@karencarrascopaillanao3287 4 года назад
Gracias a ti por compartir tus conocimientos
@PabloGonzalez-of1lt
@PabloGonzalez-of1lt 5 лет назад
Qué bueno Óliver!! Un saludo crack!!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias. Espero que puedas probarlo peque están de muerte. Un saludo
@alexurquiza7670
@alexurquiza7670 5 лет назад
🐺🐺 vamos!!! 💪💪 Grande!!!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Jejeje, gracias. Y gracias por los lobos 👏👏
@pascualbirlangasarmiento2599
@pascualbirlangasarmiento2599 5 лет назад
Q buena pinta q tienes👍
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias
@serpla2476
@serpla2476 5 лет назад
Eres un máquina!!! este año he hecho licor de escaramujos pero el año que viene pienso intentar hacer mermelada!!! Muy buena pinta!!! (lo del icono de Lobo no sé cómo se hace, jejeje).
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias. Seguro que te encanta la mermelada, además de que es muy fácil de hacer. Auuuuuuuu. Muchas gracias. Un saludo
@Neimadjunior
@Neimadjunior 5 лет назад
💪🐺 Gran vídeo, como todos!! Traednos un poco a la isla :)
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Gracias primo. Auuuuuuuu. Lo de llevar un poco va a estar complicado, porque ya no queda...😆. El año que viene haré más
@inigofalken9415
@inigofalken9415 5 лет назад
La genialidad en persona!!!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Jajaja gracias. Un saludo
@inigofalken9415
@inigofalken9415 5 лет назад
🐺🐺🐺🐺🐺🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Jajaja, gracias!!
@rubenciox1976
@rubenciox1976 2 года назад
Grande Guaje 🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
Muchas gracias!!
@oscarbarreroflorez2962
@oscarbarreroflorez2962 5 лет назад
Anda que buena pinta!! Totalmente de acuerdo con lo del azucar la verdad es que echar esas cantidades es una burrada, pues a ver si un día de estos me encuentro una plantita cargada y recolecto un poco para probarlo :)🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Nos pasamos con el azúcar y no somos conscientes. Ahora estarán a punto de desaparecer los conorrodones, pero si no llevas a este año, el que viene encontrarás un montón. Auuuuuuuu. Muchas gracias
@cristiansoler2666
@cristiansoler2666 5 лет назад
Valla fenómeno estás hecho!! Lo prometiste y lo has cumplido!!! Ahora está claro, empieza para mi la "operación escaramujo" y cuando tenga suficiente...."operación cocinillas" jajajaa...Muchísimas gracias por la receta, esta la pruebo si o si!!! Ah...respecto a lo del lobito... ni idea de como ponerlo desde el ordenador!! Un saludo guaje!!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Jajaja seguro que te encanta. Un placer cocinar para vosotros jejeje. 🐺 Aquí tienes un lobo. Gracias guaje, fidelidad total jejeje.
@frisneu
@frisneu 4 года назад
Que bonuuuuu
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
A probarlo jejeje
@pacoquemipaco1
@pacoquemipaco1 Год назад
Hoy los estoy preparando mis escaramujos, y voy a probar con tu receta, que antes se me hacía eterno al tener que quitar las semillas.
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Ya verás que fácil. Un saludo
@doloresvelarde4407
@doloresvelarde4407 2 года назад
Oliver ese fruto no se ve por aquí la parte de Sevilla una pregunta que sabes de los alcaparrones si tienes por esa zona me gustaría que hicieras un video sobre su recolecta y preparación gracias y un saludo
@JeronimoLeonDiaz
@JeronimoLeonDiaz 5 лет назад
Rico vídeo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias. Espero que puedas disfrutarla
@shamsshams20261
@shamsshams20261 2 года назад
¿Sabes que con éste video te conocí? He vuelto a él porque esta mañana he cogido como dos puñaditos de escaramujo y quería recordar... Bueno, no me dará para hacer un bote de mermelada pero probaré a echarlo al yogurt natural a ver qué tal. ¡Mil graciasssss ! Un abrazo.
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
Anda! Pues qué bien jejeje. Muchas gracias
@joaquin4782
@joaquin4782 5 лет назад
Ouuu yeah!!! 🤘🐺🐺🐺🐺 que buena pinta esa mermelada
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Jejeje. Está tremenda, así que a ver si la pruebas. Gracias por los lobos 🤘😎🤘
@MiguelAngelPerezNaturaleza
@MiguelAngelPerezNaturaleza 4 года назад
Nosotros la hemos hecho de endrino y de moras. Gracias, Oliver🐺🐺🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
Jejeje, muchas gracias. Nunca he hecho de endrino. Probaré.
@vivianamoreno8842
@vivianamoreno8842 4 года назад
GENIAL
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
Gracias
@gracielacacciabue4467
@gracielacacciabue4467 2 года назад
Hola!! Me encantó la receta....soy de Bs As ...donde puedo conseguir las bayas??
@victorm.gonzalez2995
@victorm.gonzalez2995 5 лет назад
Me apunto la receta del canal de cocina de Fray Sulfato. A ver si en la próxima salida encuentro y me hago una buena mermelada, que con lo goloso que soy seguramente me gustará. Enhorabuena por el vídeo. ,🐺🐺🐺🐺🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias. Ya verás qué delicia. Esos lobos 👏👏👏
@victorm.gonzalez2995
@victorm.gonzalez2995 5 лет назад
No la he probado nunca, pero tiene una pintaza espectacular
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Está increíble
@JFML1974
@JFML1974 Месяц назад
Con un poco duozor sobrs cualquier mermelada lonque pasa que a mas azucar nayor duracion pero 1 terció es perfecto
@nuevopc2741
@nuevopc2741 5 лет назад
Siempre me dijeron que el fruto del espino era venenoso ahora sé que se puede comer 👍 gracias por el vídeo😛🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Todo depende de lo que se llame espino en tu zona jejeje. Este, el "fruto" del rosal silvestre, es comestible.
@felicitaspena4388
@felicitaspena4388 Год назад
Si la flor de Rosa Silvestre, es casi igual que la de manzana o pera,,que tienen las semillas dentro del fruto, Porqué el Escaramujo no es un fruto? ¡La mermelada tiene una pinta deliciosa! Si,con 300gr. de azúcar es suficiente , pero con 600g, salen casi el doble de mermelada, bueno, 300gr. Más. Puedes aumentar un poco el agua. Saludos,desde Sabiñánigo, Huedca, aqui tambien hay buenos Escaramujos, y en Madrid, y en mi pueblo, de Valladolid -Foncastin-
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Tengo otro video en el te explico por qué no es un fruto jejeje
@Burning_.
@Burning_. Год назад
Me puse a hacerla, ha quedado muy suela, y la verdad que picaba un poco en la garganta. Se me metió en la cabeza lo de picaculos.... y la tiré. No quería verme de noche o mañana con picores en la puerta de atrás.🤣🤣🤣
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Eso es que no la has colado bien. Yo la hago si desde hace años y sale estupenda jejeje. Mejor dedícate a grabar naturaleza, que eso se te da bien.
@Burning_.
@Burning_. Год назад
@@FraySulfato 😂😂Usé un colador normal, como el tuyo, y apenas pasó nada sólido. Yo creo que igual le di mucho con la turmix.
@sarasaruca7882
@sarasaruca7882 Год назад
Genial el video pero tengo una duda, cuando/como sabemos que el escaramujo esta maduro? Muchas gracias!
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Está maduro cuando al tacto está blando. Si puedes aplastarlo con los dedos, está maduro.
@Pollito123
@Pollito123 5 лет назад
Enhorabuena por el trabajo. De pequeño hacíamos con mis primos mermelada de moras y me decían que la misma cantidad de fruta que de azúcar. Fíjate como han cambiado los tiempos. Ahora el azúcar condenado al fuego eterno. Toma tu lobo 🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Depende del fruto, la cantidad suele ser esa, parte de azúcar por parte de fruta, pero como podéis ver, no es necesario usar tanto. Gracias por el lobo 👏👏. Así me gusta
@mium4267
@mium4267 5 лет назад
OSO GOXUA!!!! 🐺🐺🐺🐺🐺🐺🐺🐺(no sé como se inserta el icono del lobo y lo he copiado/pegado de otro mensaje) MUCHAS GRACIAS por tus variopintos vídeos. Todos son interesantes. Animo y continua con esta labor divulgativa!!!
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias!! Así da gusto seguir. Un saludo y auuuuuuu
@luisgarciagavilan6875
@luisgarciagavilan6875 5 лет назад
De lujo , que bueno ,, saludos🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias y gracias por el lobo
@pablocurihual1219
@pablocurihual1219 4 года назад
Excelente wacho..
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
Muchas gracias. Me alegro de que te haya gustado
@bapinorobles
@bapinorobles 4 года назад
Me encantó esta receta porque es mucho más fácil de preparar. Una pregunta, ¿es posible remplazar el azúcar por miel? Muchas gracias y saludos desde Saskatoon!
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
Muchas gracias. Me alegro de que te haya gustado. En principio sí se puede, pero desconozco las cantidades ya que no lo he hecho nunca. Un saludo
@federicokelvinator
@federicokelvinator 2 года назад
🐗
@darioasalcivar37
@darioasalcivar37 5 лет назад
Waaoo genial estaba esperando este video 😎 buen video 😍💪
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Muchas gracias!! Lo prometido es deuda. Espero que la hagas y pruebes esta delicia. Un saludo
@mariar.t.v.tribaldosvaca7066
@mariar.t.v.tribaldosvaca7066 3 года назад
Se puede hacer con estevia o miel???
@naturaureaurealopez
@naturaureaurealopez 5 лет назад
Hay, que me encanta tu look de cocinero intrépido, bruuuutal! Las agüelas nooo, que yo lo intenté una vez y fue una movida! Yo también le puse poca azúcar, mi problema fue la infraestructura que tengo en el pueblo, la batidora es del siglo pasado y no tengo un colador tan grande.
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Jajaja, pues si no hay colador, con una media y si no hay batidora, un pasapurés. Imaginación al poder jajajaa
@AventurasBarbudas
@AventurasBarbudas 5 лет назад
Pues no tiene mala pinta eso Fray... Oye, por curiosidad no repartirás a domicilio verdad? Me parece una idea súper curiosa porque anda que no habrá recetas por ahí para hacer mermelada, pero con tapaculos???? Sólo se le podía ocurrir al único y genuino Chef Sulfato. Muchas Fracias Gray!! Auuuuuuuuuuuu 🐺🐺🐺🐺🐺🐺🐺🐺🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Jajaja, recuperando tradiciones. Ya hablaremos tú y yo para eso del reparto. Auuuuuuuu. Gracias tordo
@vicentecamarasa1530
@vicentecamarasa1530 2 года назад
🌺🐺
@mdmartinez10
@mdmartinez10 4 года назад
Tiene que estar genial, yo tengo un rosal silvestre en el huerto, pero claro la cantidad de escaramujo , es pequeña, donde puedo comparlo?, gracias de antemano. Yo tambien la prefiero sin tanto azucar.
@FraySulfato
@FraySulfato 4 года назад
Supongo que se pueda comprar en herboristerías, pero no lo sé. Por aquí crece de forma silvestre en todas partes, así que solo tengo que darme un paseo para coger todo lo que quiera.
@AntonioCaroEscobar
@AntonioCaroEscobar 5 лет назад
Tiene buena pinta, tendré que salir a buscar cinorrodon por el campo.
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
Seguro que no tienes que andar mucho porque están por todas partes. Un saludo
@desdelcabo
@desdelcabo Год назад
Veo que no te dan ´miedo´ las semillas ni los pelillos que éstas llevan. De críos nos los metían por la espalda, dentro de la ropa. Era el ^pica-pica^ del pueblo. Sabiendo de sus propiedades nunca me atreví ni a probar la piel del ¨fruto¨. Éste otoño, lo pruebo. Sigue enseñando, campeón.
@FraySulfato
@FraySulfato Год назад
Pican bastante, si jajaja. Pero apretando por abajo sale solo la pulpa. Un saludo
@Jose-zd5ko
@Jose-zd5ko 2 года назад
Muy buen video!!! Una pregunta porque donde vivo son naranjas, me estoy confundiendo de arbol?? 🐺
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
El color puede variar, pero la planta es inconfundible. Muchas gracias
@Jose-zd5ko
@Jose-zd5ko 2 года назад
@@FraySulfato puede ser porque estamos en agosto y tengo entendido que se recoge en noviembre?
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
Cuánto más maduros están, más rojos de ponen, pero yo los he visto también naranjas.
@anabelmillan4406
@anabelmillan4406 8 месяцев назад
🐺🐺🐺🐺
@mariajosecuellargarcia7561
@mariajosecuellargarcia7561 2 года назад
Gracias por tus conocimientos. Tengo una duda ya que he oído que las semillas y también los pelillos que tiene no son muy buenos para nosotros y tú lo haces todo entero...¿ Al colar no se quedan también esos pelillos en el colador? Y otra cosa, yo hice aceite con los escaramujos pero a pesar de los vídeos que he visto tengo miedo de equivocarme de planta.
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
En mi caso, con el colador elimino todos los pelitos, pero hay que cerrarse de que el colador es fino. También se puede utilizar un chino. En mi canal tengo un vídeo en el que hablo solo del rosal silvestre, para que no te queden dudas sobre la planta. Un saludo
@silvialozano2676
@silvialozano2676 3 года назад
Hola como limpio el escara mujo, fruto o no lo limpio y solo lo labo antes de cocinar??
@FraySulfato
@FraySulfato 3 года назад
Yo los puse bajo el agua del grifo ya que los recogí en una zona alejada de caminos y carreteras.
@hds7338
@hds7338 4 года назад
💚
@martamariacedrun4031
@martamariacedrun4031 2 года назад
Muchas Gracias por la Receta! Aquí liada con la Marmelada... Una Pregunta, No hemos quitado las "Espinas", hay algún problema?. He visto vídeos donde pasan la pasta por una media para quitarlas. Y lo digo ahora que las tengo en los tarros boca abajo.... jajajaja. Gracias y Salud!!!!
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
Sí no lo filtras es bastante desagradable. Mucho mejor filtrarlo y perder la mitad de mermelada, pero disfrutarla.
@martamariacedrun4031
@martamariacedrun4031 2 года назад
Yo lo he filtrado como tú con Colador, pero alguna "espina", pasa..me refiero al colarlo después con una media. Recomiendas Cero Espinas?? Gracias por Responder y por la buena energía , seguro que influye en la receta!! Salud!!
@FraySulfato
@FraySulfato 2 года назад
Con mi colador quedó genial, pero es muy muy fino y tiré bastante. Tendría que verla para decirte. De todas formas, prueba un poco y te vas a dar cuenta. Un saludo
@martamariacedrun4031
@martamariacedrun4031 2 года назад
Gracias!!!! Un abrazo y Salud!!!
@mercedesmarquezmarsol9548
@mercedesmarquezmarsol9548 3 года назад
Podrías hacer licor de escaramujo?
@FraySulfato
@FraySulfato 3 года назад
La verdad es que no consumo alcohol y no deseo fomentarlo, pero gracias por tu idea. Un saludo.
@milapulidogallego9975
@milapulidogallego9975 5 лет назад
Jeje estoy buscando material para mi page y me acordé d esto y q no vi el vídeo en su momento... pues creo q viene genial así q será una d las publicaciones esta semana. ¿Ya has abierto el bote de cristal? ;) PD: no puedo poner icono d lobo desde el PC
@FraySulfato
@FraySulfato 5 лет назад
El bote de cristal está desaparecido desde hace meses jajaja. Auuuuuuuu 🐺🐺🐺. Muchas gracias Mila
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