Mon Cassoulet Inratable 

J'attendais cette recette avec impatience ! Merci chef !

Bonjour Chef Dumas, C'est un plat national ca fait plaisir !! Merci beaucoup Prennez bien soin de vous. Cordialement Aurore

Cher Chef Michel Dumas, Ma compagne est de l'Aude, et elle vit extrêmement mal le fait d'entendre Toulouse pour le cassoulet et pas Castelnaudary, elle convulse actuellement de rage, si vous pouviez lacher un merci a l'Aude et Castelnaudary sur une prochaine video, je serais un peu un héro et ce serait un peu pour elle comme un 2e anniversaire, une date mémorable. Merci

Chef, c est une torture de voir ca sans pouvoir gouter! Magnifique!

Avec le chef Dumas, les recettes sont toujours impeccables ;) comme d'habitude. Super nickel :) merci chef.. Au passage un bonsoir de la Belgique.. =) =)

Merci chef pour cette recette qui tient bien au corps par ces temps très froids. Je suis savoyard et cette recette me change des fondues et des tartiflettes de chez nous.Je n'aime pas trop le fromage. Toujours au TOP chef (y)

Salut Chef. Quelle déveine de découvrir votre vidéo en rentrant juste des courses sinon je sais exactement ce que j'aurais mangé ce soir. Bon sang ! Qu'est-ce qu'il fait envie ce cassoulet !!

Quel bonheur ! Merci de tout cœur !

Votre boucherie est tellement incroyable que quand j'irai au Québec, je vais définitivement y passer. Une très belle recette, avec des ingrédients de très bonne qualité !

Bonjour Michel, merci d’égayer ma journée, je regarde toute vos recettes, vous etes le best continuer ainsi 🖖🏼

Très belle recette, généreuse et gourmande à souhait! Merci pour le partage.

Tout paraît tellement simple en cuisine quand c'est Chef Michel aux commandes ! Réorganiser mon plan de travail, tient quelle bonne idée… 😉 Vive le cassoulet et vive vous, j'adore aussi la chaîne à J.P ! Tel père, tel fils ❤ A bientôt. 👍

Pour honorer la ville de Clermont-Ferrand il faudrait que vous fassiez la Truffade, recette Auvergnate par excellence :) en tout cas ce cassoulet a l'air très bon !

C'est ironique. J'ai fait cette recette la première fois la semaine dernière et je m'étais inspiré d'une autre de vos recette d'il y a 5 ans en ajoutant tomates en dés et autre variante. Ce fut un régal. Prochaine fois je m'inspire de votre nouvelle recette. Merci Chef et ne lachez pas le bon travail.

Une recette de plus dans mon cahier, merci chef. Le cassoulet est un institution instauré par mon grand-père quand il est rentré de Bram (11) en 1942 où il fut évacué. Je la perpétue en faisant des bocaux pour toute la famille.

Avec un seul mot chef, vous m'avez donné faim pour deux semaines !!

Quelle bonne idée ! Un bon plat d'hiver convivial qui réconforte comme il faut. Merci beaucoup chef !

Excellent chef un grand bravo à vous 👍

Explications claires, nettes et précises, super nickel Chef ! En Auvergne, on a non seulement la truffade comme le rappellent les amis, mais aussi le petit salé aux lentilles, les tripoux, sans oublier la fameuse potée ! Salut bye !

Un plat béni des dieux. Tellement fier d'être Français quand je vois ça

Comme d'habitude ça à l'air excellent. Bon il n'est pas 08 heures du matin et j'ai des envies de cassoulet 😍

Bonjour chef Michel, bravo pour cet excellent plat d'hiver fait maison 🏡, , ça donne faim 😋, vos vidéos sont agréable à regarder , passionnant ,

j'adore ce plat merci a vous 👍🏻

Un grand merci et bonne année

En plus d'être délicieuse, cette assiette de cassoulet est bien généreuse. On vous reconnait bien là Chef. Merci et belle soirée.

Après ca intestins a la plonge ! Super nickel 👌 Des recettes incroyables chef !

Aaaaah décidément, vous nous gatez Chef😍après la potée, mon 2eme plat préféré, le Cassoulet 💞merci Chef !!! 🇫🇷🙏👍

Un de mes plats favoris ! Merci Chef !

Un bonjour de Clermont Chef 😉 merci pour la recette qui donne a la bouche !

Une recette qui représente mon Sud ouest et ma belle ville natale de Tarbes quel plaisir merci chef ❤

Stupendo ! Il meglio della gran cucina francese ! Grazie Chef Dumas .

Une super recette Mr DUMAS !!! BRAVO !!!

Merci pour vos recettes incroyable chef Michel

Merci Chef pour vos recettes et surtout vos jeux de mots. C'est toujours un plaisir de vous regardez. Vous avez le bonjour de St Constant.

Très bonne recette et très appétissant 👍

Recette géniale . J'adore

Bravo pour cette recette de cassoulet, un vrai régal !

Appétissant 😋 merci Chef Michel Dumas 👍

Merci chef ! J'avais demandé, merci !

Merci pour vos recettes mais cette dernière m'interpelle. En effet ayant vécu entre Narbonne et Carcassonne, je ne pense pas qu'il y ait de charcuterie Fumée (Plutôt spécialité du Nord ou de l'Est de la France). Ensuite un petit soupçon de tomate manque et la couenne qui apporte le liant est absente. Les carottes ne sont pas non plus dans le plat de service. Est ce une recette légèrement modifiée pour le Canada ? Quoi qu'il en soit merci pour votre engagement pour la cuisine . Bien à vous. Lovergnat

Etant du sud à et ayant fait mes études à Revel lycée pro ameublement à coté de Castelnaudari je suis un grand fan , juste j'ai taillé mon doigt pour inaugurer ma nouvelle cocotte , pas top mais l'hivers avec les doigts froids ca arrive , le métier rentre ^^. Force à la table 55

Les couteaux de michel on l’air vraiment top ! J’ai adoré tes blagues sur le porc au debut ! Tu est un sacré troubadour michou ! A plus bis

Le cassoulet c'est la vie Chef et vous venez de le démontrer 😛😁😋 ! Un plat bien costaud pour affronter le froid de l’hiver. Perso je préfère cette recette qui est plus de ma région ( Albi) à la précédente. Une bombe atomique culinaire ! Merci et bravo Chef 👏

Bonjour chef je regarde cette vidéo à cause de vous j'ai faim je vais faire votre cassoulet dans le weekend avec tourne et retourne merci beaucoup pour cette recette chef dumas the best du Québec 😎

Génial le cassoulet ! Merci chef 😃👍

Venant de castelnaudary quel plaisir de voir cette recette sur votre chaîne chef

Merci beaucoup chef Michel ça l'air vraiment bon 👍👍👍👍👍❤

merci chef un magnifique plats

Merci de faire rayonner la gastronomie française dans le monde

Hum.....j'ai faim...trop appétissant. .. Merci Chef.

Bonjour Chef et merci pour cette délicieuse recette du sud-ouest où je vis!! Je suis à côté de Toulouse. 😉🇲🇶🍳🇨🇵😘

Je vais tester direct ! Merci chef !

Merveilleux! Merci pour cette recette de cassoulet! Un comfort food par excellence, avec la tempête de neige qu'on vient d'avoir, et le froid Siberien qui s'annonce....

Meilleur plat du monde(et je dis pas ça parce-que je suis toulousain de naissance😉) Merci chef

Un petit bonsoir de Valenciennes dans le nord de la France ! Bravo pour le cassoulet mon bon chef !

une recette parfaite chef merci

Ohhhhh le cassoulet du chef Michel Dumas !!!!!!!😍😍😍😍😍ça va être vite essayé.amitié de Sarrebourg, jean jacques.

Bonsoir chef je venais juste d'essayer votre premier cassoulet, un régal pour toute la famille. Il faudra que j'essai celui-ci. Bravo et merci. A bientôt.

Chef , meilleurs voeux a vous et votre famille pour cette année 2022 , en ce qui est du cassoulet dans le sud tout le monde ce prétent en étre le maitre Carcassonne Castelnaudary ,Toulouse. Mais en fait le vrai cassoulet et de Castelnaudary , terroir ou pousse le fameux haricot de Castelnaudary , le seul qui puisse l'égaler et le Tarbais et encore! ce haricot ne se défait pas a cuisson. Et le nom de cassoulet viens du nom du récipient dans lequel il est cuit , la Cassolle .Poterie dont il ne reste pratiquement plus de potiers ce ce n'ai que la maison NOT , potier au MAS Ste PUEL a coté de Castelnaudary , Bien le bonjour de Carcassonne . Serge et Véro

Bravo chef vous etes un super cuisinier et un artiste.. De la part d'un toulousain qui vous apprécie beaucoup. Merci chef jms

Encore une belle recette 👍👍 Mais après une bonne assiette comme ça, on retourne coucher. Pour une bonne sieste 😴. Merci chef et caméraman. 👌👌 Jacques Tilloy lez cambrai France 🇫🇷

Le sacro saint cassoulet, un de mes plats préférés, il est enfin là... Merci chef x)

Formidable vous m avez donné envie de cuisiner.... Merci pour Clermont Ferrand

Bonjour à tous.. Cher chef vous ne mettez pas de sauce tomate ??. J adore vous amener un esprit récréatif à vos recettes.. Du grand art..

Très bonne recette chef👍

Ce cassoulet fait plus envie que ce que l'on trouve dans les boîtes de conserve. Il doit caler l'estomac pour la journée, 👍👍👍.

Belle recette de cassoulet merci chef👍👏🍻

Excellent !!! Je vais en faire un en vous imitant..merci.

Bonjour Chef Dumas! Toujours un plaisir de vous écouter, vous vendez du rêve. Je vous écoute depuis le chantier du Grand Paris, 30 mètre sous terre. Autant dire que j'ai pas forcément de quoi faire honneur à votre cuisine ici-bas mais les petits couteaux à la maison m'aide à préparer de bonnes petites gamelles. Continuez comme ça : ) Merci

Merci beaucoup, Grand Chef! C'est vraiment magnifique!

Raaaaahhhhh, « le gras c’est la vie », mais carrément ! ici, à Toulouse, c’est notre devise ! Merci pour cette recette Chef !

perfect for the wintertime !!!

Best Chef Michel Dumas. Great cassoulet.

4:42: "Le gras, c'est la vie." Merci Chef pour ce petit clin d'oeil à Karadoc. 😛

Bonjour chef, est ce que on pourrait avoir une vidéo lentilles saucisse s'il vous plaît ? Continuer vous êtes super niquel 👌

I don't normally go in for the cassoulet, but this looks delicious!

Choukran(merci)🌷

Félicitations pour cette recette ! Vive le cassoulet !

That looks amazing

Ah le sud-ouest… Super recette, ça m'a rappelé des souvenirs, merci

Vous êtes impeccable !

Il est magnifique ce cassoulet, j'en bave. Merci Michel

La tuerie, bisous, Chef ^^

sublime cassoulet j'en bave ,merci chef !

aux top chef ! merci

Bravo Chef!

ah merci chef du bon et beau cassoulet maison !

Hâte de la tester et j'ai fait un fond de poulet il y a peu. super nickel 😀

Merci pour ce partage chef et bonjour de Belgique

c est super bon et moi je fais je change un peu la cuisson car je sterillise pour mettre en bocaux ca fait des reserve et oui je suis tres converve lol merci pour cette video

Merci pour se plat maison chef des chefs

Excellent, vive le cassoulet, impeccable 👍👍

Contente de découvrir cette recette. J'avais eu l'occasion d'en manger chez le papa d'une amie y a quelques années, il était excellent et je n'osais pas lui demander sa recette. Plat qui s'impose chez vous. Si j'en crois les images que j'ai vues, vous croulez sous la neige en ce moment. Voilà un super plat familial et convivial qui réchauffe !! Bravo Chef et bonne semaine. LyDia ♫♪♫

Encore une très belle recette un bonjour de bastia en Corse chef

j'adore, les commentaires du début avec les rimes "porc" sont excellents!! le reste aussi est excellent!!

J'aime bien la recette de Cassoulet 😍😋

Aaaaah, le cassoulet, dans le top 5 de mes plats préférés :)

Superbe vidéo 🔥🔥🔥

Le petit couteau rose pour couper la saucisse de Toulouse, la ville rose. Çà c'est du grand art ! Je suis né tout à côté de la Place du Capitole ! Adissiatz a totes, e al cóp que ven !

Bonjour chef, Quelques pommes de terre cuites à l'anglaise pour accompagner? Merci pour toutes vos recettes. Un petit belge!