E mi crede che scopro questa meravigliosa ricetta solo adesso guardando la sua perfetta e semplice spiegazione? ...Ho ricordato quando mio padre la nominava, eppure mai la avevo assaggiata! GRAZIE DI CUORE, stasera sarà con noi! Dio la benedica!
Stasera la faccio È uno dei miei salva cena Da quando ho scoperto la tua ricetta, l'ho eletta in sostituzione della mia. La tua è più completa. Grazie di esserci con la tua semplicità
Tanti anni fa la mangiai in un ristorante situato Napoli nei pressi della stazione ferroviaria. La pietanza era molto gustosa e somigliante alla ricetta sopradescritta senza acciughe o pomodorini secchi.
Volevo ringraziarti. Io non so cucinare. Avevo voglia di mozzarella in carrozza. Ho seguito il tuo video passo passo solo con materiali senza glutine o lattosio perché sono fortemente intollerante. È venuta buonissima. Sarà la mia prima iscrizione a un canale di cucina.
La mozzarella in carrozza è un piatto gustoso e piace a tutti👍io ho senguito il video👍buona l idea delle acciughe e pom secchi sott'olio,io la faccio anche con il prosciutto cotto o crudo👍ovviamente a seconda di cosa avete in frigo è anche uni buon metodo x non fare spreco👍Buonappetito!!!!
Buongiorno scusami sono nuova iscritta. una domanda? Posso sostituire l' olio di con l' olio di arachidi con l' olio di girasole. Aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto. Buona giornata. A presto.
Ciao Brigida, ti sconsiglio di usare l'olio di girasole perché ha un basso punto di fumo. Il migliore per friggere in realtà è l'olio di oliva, ma anche quello di arachidi ha un'alta resistenza che lo rende adatto alle fritture. Grazie per il tuo commento e per l'iscrizione. Un caro saluto, Stefania
@@BuonoFacileVeloce grazie Stefania scusami nn sapevo come chiamarti NN sapevo il tuo nome.grazie di avermi risposto appena le farò ti farò sapere come sono venute.Buona giornata
Ciao posso chiederti una domanda?si possono fare anke al forno? Se e sia quanti gradi devo accedere il forno e a quanti minuti? Ero che mi risponderai presto buona giornata . complimenti per la ricetta però vorrei sapere se si possono fare anke al forno x me sono più leggere.spero che mi risponderai presto buona giornata.
Buongiorno Brigida, di norma tutto quello che frigo riesco a farlo anche al forno, per una versione più leggera. La mozzarella in carrozza non l'ho mai provata al forno, ma sicuramente si può fare, anche se il risultato non sarà proprio identico. Procedi così: dopo aver impanato le fette, le metterai in una pirofila su un foglio di carta forno, ungendo con un filo d'olio le fette sia sopra che sotto. Puoi accendere il forno ventilato a 180 o 200 gradi, e mettere la pirofila sul ripiano centrale. Per i tempi: tienile in forno finché non le vedrai ben dorate (circa una ventina di minuti), rigirandole su entrambi i lati.
Il pan carrè è il pane in cassetta tagliato a fette. Quanto alla cottura in forno, in teoria è sempre fattibile al posto del fritto (e spesso la preferisco), ma in questo caso sarà difficile ottenere lo stesso effetto.
Ciao Rosa, purtroppo sul mio canale non ci sono specifiche ricette senza glutine, ma sicuramente puoi adattarle alle tue esigenze sostituendo la farina comune con altre farine (di riso, di mais, di quinoa, ecc), oppure utilizzando le apposite farine gluten free. Questo per quanto riguarda torte dolci e salate. In ogni caso, sicuramente potrai scegliere e preparare le ricette di risotti, carni, pesce o verdure. E laddove ci dovesse essere tra gli ingredienti della farina o del pangrattato (per esempio nelle polpette di melanzane o di spinaci), sostituirli con quelli senza glutine. Per i primi piatti sarà ovviamente necessario acquistare la pasta specifica, a meno che tu non ti diletti a impastare in casa con le apposite farine. Per quanto possibile spero di esserti stata d'aiuto in qualche modo. Buon appetito!
Cuocere fino a quando il colore è dorato. I gusti delle persone sono diversi. Ad alcuni li piace meno cucinato; ad altri ancora un po' più cotto. Solo colla practica si può scoprire come lo preferisce. Buon appetito e buona salute per te e la tua famiglia, dagli Stati Uniti.
