Jak ważne jest białko w naszej diecie? Czy jego niska podaż może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, a nawet do śmierci? Jeśli chcesz poznać więcej informacji na temat niedoboru białka i zagrożeń z nim związanych, zapraszam do obejrzenia tego filmu!
Po więcej zapraszamy na: ketocentrum.com/
Bibliografia:
NIEDOBORY BIAŁKA - KONSEKWENCJE ZDROWOTNE
1. Wu G. Dietary protein intake and human health. Food Funct. 2016; 73:1251-65.
2. Czeczot H., Cichosz G., Bielecka M.: Prozdrowotne właściwości białek mleka. Postępy Nauk o Zdrowiu 2020, nr 2: 5 -16. www.wsr.edu.pl/download/hanna...
3. Bielecka M., Cichosz G, Czeczot H. Antioxidant, antimicrobial and anticarcinogenic activities of bovine milk proteins and their hydrolysates-a review. Int Dairy J 2021; 105208. doi.org/10.1016/j.idairyj.202...
4. Cichosz G., Czeczot H.: Białka - niedoceniany składnik diety. Postępy Nauk o Zdrowiu 2021, 2:59 - 78. www.wsr.edu.pl/download/grazy...
5. Cichosz G, Czeczot H. Bielecka M.: Zdrowotne konsekwencje niedoboru białka Postępy Nauk o Zdrowiu ( w druku).
6. Ambroziak A., Cichosz G.: Immunostymulacyjny potencjał białek mleka. Polski Merkuriusz Lekarski, 2014, XXXVI (212):133-136
7. Kowalska M. Cichosz G.: Produkty mleczarskie jako źródło folianów. Polski Merkuriusz Lekarski 2014, XXXVI (214): 287-290
8. Cichosz G., Wiąckowski S.K.: Żywność genetycznie modyfikowana - wielka niewiadoma. Polski Merkuriusz Lekarski, 2012, XXXIII, 194: 59-63
9. FILMY „Codex alimentarius” • Codex Alimentarius - P...
www.cda.pl/video/527974a3
www.cda.pl/video/3168083e0
Scenariusz filmu:
0:00-2:27 Wstęp
2:28-4:08 Dlaczego zmniejszono zalecane spożycie białka w diecie?
4:09-6:28 Czy obecne zalecane podaże białka w diecie są wystarczające?
6:29-14:33 Dlaczego zmieniono te zalecenia żywieniowe?
14:34-17:23 Owady w jedzeniu jako rozwiązanie problemu z niedoborem białka?
17:24-21:02 Mechanizmy, które powodują ograniczenie odporności
21:03-26:03 Niedobór białka zwiększa stany zapalne
26:04-32:13 Mniej białka = więcej węglowodanów?
32:14-42:00 Niedobór białka oznacza zwiększone ryzyko śmierci?
42:01-52:40 Czy dieta ma coś wspólnego z płodnością?
52:41-55:24 Czy u osób niedożywionych występuje spadek libido?
55:25-1:04:04 Czy czerwone mięso jest przyczyną wszelkich chorób?
1:04:05-1:07:42 Skąd ta zachorowalność, mimo dużego spożycia białka?
1:07:43-1:11:59 Podsumowanie
1:12:00-1:12:59 Zakończenie
10 июл 2024