Odc. 151 Domowe parówki wieprzowe. Smaczne i łatwe w wykonaniu.

Подписаться 27 тыс.

Просмотров 5 тыс.

50% 1

Jakie mięso potrzebujesz;
2kg łopatka wieprzowa
0,5kg boczek
Przyprawy na kilogram mięsa ;
16g sól wędzona, peklosól 50/50
3g czosnek granulowany
1g gałka muszkatołowa
2g papryka wędzona
1,5g pieprz czarny
1g pieprz ziołowy
100ml wody do całości
Całość wykonania, zapraszam do obejrzenia filmu...
WEDKARZ10 - kod rabatowy na sklepie firmy jelux.pl/sklep/
Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii...

Опубликовано:

5 апр 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 65

@polakzgrodna4138 3 месяца назад

Dzięki za kolejny wspaniały przepis ! Łapka w górę !

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

To ja dziękuję... Pozdrawiam serdecznie 😁😉😉

@marslesz 3 месяца назад

Paróweczki po mistrzowsku wykonane aż miło obejrzeć i się przy okazji czegoś nauczyć! Super rak trzymać.

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 😁😉😉🥃

@KarolMacek-fd7hk 3 месяца назад

Piotrze na oporne mielenie na sitku makowym dla mnie jedyny sposób to włożyć przed mieleniem mięsko do zamrażarki na jakieś 30min. Takie mocno wychłodzone lub nawet lekko zmrożone idzie troszkę łatwiej. A filmik jak zawsze spoko 👍 pozdrawiam z Kielc

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dzięki kolego. Tak zrobię następnym razem... Pozdro 😉🥃😋

@sawekgosek6342 3 месяца назад

Potwierdzam, schłodzenie pomaga. Jest jeszcze jeden sposób. Można też wstępnie przemielić na większym oczku lub szarpaku. Jeden sposób kosztuje więcej czasu, drugi więcej prądu.

@mpGrafik 3 месяца назад

@@sawekgosek6342 faktycznie - ja wołowinę też mielę 2x na tatara, bo inaczej za ciężko.

@JanuszCiarachowicz-gc6xe 3 месяца назад

Kolego no wkręcam się na Twoje wyroby. Czy firma którą polecasz dostarcza jelita do paczko lodówki.Polska. Taką pierwszą otworzyli na mojej drodze do sklepu. A reszta przypraw to już tak normalnie. A ten szynkowar to z polecajki no wiesz cena też ważna. Z góry dziękuję za informację 😅

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

O szczegóły dostawy musisz zapytać na sklepie na czacie....

@at-hc9sr 3 месяца назад

Super przepis 👍 Dzięki i pozdrawiam 👋

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Pozdro kolego...

@andrzejgwd2612 3 месяца назад

0:48 kraj pochodzenia soli... podziękuję jednak😂 sam sobie podwędze bez pierwiastków z reaktora. Za przepis dziekuje i napewno spróbuje sam zrobić

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dzięki kolego... Pozdro...

@nikiknight2228 3 месяца назад

Uwielbiam ogladac jak produujesz wedlinki, ale za kazdym razem ogladanie wienczy Twoj smiech, ktory uwielbiam i zawsze czekam kiedy sie rozesmiejesz.Moze dlatego tak pieknie wychodza Twoje wedzonki.Zycze Tobie samych pysznosci i serdecznie pozdrawiam. Danuta Kusiak.

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dziękuję za miłe słowa.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

@krzysztofurbaniak2793 3 месяца назад

Mięso dobrze wymrozic przed mieleniem.👍

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie 😁😉

@mpGrafik 3 месяца назад

Zawsze myślałem, że do parówek potrzebna jest para ;) Takie parówki to samo zdrowie.

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Para powiadasz?😅😅😅

@Tomaszek_1981 3 месяца назад

Paróweczki po mistrzowsku 😊 jak zwykle finisz palce lizać. Pozdro

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie 😉😉

@optimus.k3365 3 месяца назад

Witam. Oglądam od lat wiele kanałów kulinarnych. Ale tylko na Twoim jest to wirtuozeria w każdym calu. I wspomnę jeszcze, że jesteś też SUPER TATA z dzieciakami na planie. Zdrawiam gorąco z Niemiec 👏💕👍🎁

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

@jadwigahubner6141 3 месяца назад

Jak zwykle mistrzostwo 😁😘❤️

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dzięki kolego...

@kazimierzs.5664 2 месяца назад

Witaj.będę robił według tego przepisu,napiszę jak wyszły.Pozdrawiam

@wedkarzzkornwalii.. 2 месяца назад

Super ... Dzięki kolego.... Naprawdę polecam.....

@rafakrajnik2324 3 месяца назад

W przyszłym tygogodniu będę przerabiał dwie świnki i paróweczki idą na pierwszy ogień . Ja do masy dodaje mleko w proszku dzieciaki się nimi zajadają .Super sprawa. Pozdrawiam 👍💪

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie 😁😉😉

@wiktorwiktor4468 3 месяца назад

smaku w nosie no ciekawe ciekawe

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Oj tam..... Przyjęzyczenie....😉

@dv06121977 3 месяца назад

Kolejny przepis do zrobienia ;) Od dłuższego czasu przymierzam sie do zrobienia parówek ale zawsze przepisy straszą że trzeba kutrować lub blendować mięso i pilnie przestrzegać temperatury żeby nie przekroczyła 15 stopni jak się nie mylę a tu wyszły elegancko . Mam jeszcze pytanie czy demontaż korpusu twojej maszynki do mielenia aby ją umyć jest czasochłonny ? Pozdrawiam .

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Siema. Wykręcam tylko ślimak, stawiam nad zalewem i można myć.

@przemysawmaecki9958 3 месяца назад

Hej, myślałem, że ten sprzęt lepiej sobie radzi z drobnym mieleniem, ale oczywiście nie jest źle ;). Pozdrawiam serdecznie.

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Pozdrawiam serdecznie 😉😉

@wojtekkostrzewa9316 3 месяца назад

Super😀👍

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dzięki kolego.. Pozdrawiam..

@bathsomerset4082 3 месяца назад

Pozdro z Trowbridge 🎉

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Kornwalia pozdrawia 😉🥃

@bogusawkucaa9864 3 месяца назад

No fajne ale ja czekam na wędzonego Kongera 😄🤭

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

No jasne... 😁😁😁 Pozdro kolego 😉😉

@elishazolkos6900 3 месяца назад

Czekam na film o parówkach wołowych ale bez krztyny wieprzowiny pls!!!

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Zrobimy, oj zrobimy....😉😉

@elishazolkos6900 3 месяца назад

@@wedkarzzkornwalii.. bardzo dziękuję 🙏

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Spoko...

@MrLukas2283 3 месяца назад

Super robota😊, można prosić o model nadziewarki i czy taką polecasz ? Pozdrawiam 😅

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Niestety nie wiem jaki to model nadziewarki a jest bardzo dobra...

@leszekbartocha9708 3 месяца назад

Piotr jak zawsze mega extra 👍👍👍

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Dziękuję bardzo... Pozdrawiam serdecznie 😉😁🥃

@optimus.k3365 3 месяца назад

👏💖👏💕👍🎁

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

😉😉👍👍👋👋

@marianjany4720 3 месяца назад

Czesc moje pytanie do ciebie jak ustawiasz do pażenia,i temperatura jest jusz napszyklad 74° stopńi i wkladsz wędliny to pażysz tak długo aż temperatura w wędlinie ośiągnie 74° stopnie to jest gotowa albo ????

@wedkarzzkornwalii.. 3 месяца назад

Woda o temperaturze 85° , do środka 72. Oczywiście to tylko przykład bo zależy jaką to wędlina...😉😉

@marianjany4720 3 месяца назад

@@wedkarzzkornwalii.. okay😃