Me temo que la obesidad es una enfermedad mucho más compleja que solo medir picos de glucosa. Intervienen factores internos hormonales, posibles resistencias a la insulina, factores emocionales, etc. Aunque aplaudo a este chaval porque está, de modo muy práctico, trayendo al caso la importancia de la glucosa en el cuerpo.
En el momento que dices espero que les sirva es el momento que te digo :gracias muchacho a mi en lo personal con diabetes no sabes cuanto me ayudas y se que a muchas personas más .Dios te bendiga.
Un pequeño video que aporta demasiado y ayuda a demasiadas personas ...Agradezco de corazon el servicio que haces en beneficio de la salud de muchas personas que padecemos X la diabetes ....Un Saludo y un Abrazo desde Mexico
Me parece que tu nombre es José?pues, José mucho, muy interesante el contenido de tu canal, te felicito y agradezco por la calidad de información que nos aportas. Hiciste un testeo de palta con un pan negro pocos dias atrás, podrias por favor indicar su mombre y dónde lo compras? Me harías un tremendo favor. Gracias de antemano.
Amén 🙏. Eso es muy cierto tus vídeos son de gran ayudas para las personas que estamos cambiando nuestro estilo de alimentación. Muchas gracias Dios te bendigas y protejas por tu ayuda
Hola desde España. Es muy interesante lo que haces. Yo soy prediabetica y en cuanto termino de comer hago 10 minutos de bicicleta estatica y siempre me baja la glucosa con el ejercicio. Hay también una gran diferencia entre comer y seguir sentado o hacer 10 minutos de ejercicio. Lo digo por si te interesa también esa prueba.
Hola. Tú canal es educativo, demostrativo, convincente y orientador, es un canal "diferente", felicidades. Saludos desde la Ciudad emblemática de México... Guadalajara. Por favor, haz un análisis en video de los Chocolates sin azúcar (chocolates Zero). Gracias y saludos
Y yo que me comia 2 marraquetas con palta al desayuno por eso estoy obeso 😢 pero ya me puse las pilas y con tus videos me ayudaran bastante gracias amigo mio Saludos desde santiago de Chile
Que tal, podrías probar arroz con vinagre como lo hacen los orientales, la idea es que al haber vinagre de por medio los picos de insulina se atenúan. Saludos desde Perú,
Gracias por compartir, aquí en México le decimos aguacate y soy diabética, creo que con tu vídeo me haz hecho ver mejor la situación de la glucosa. Bendiciones 12:15
excelente tu video! yo tengo arboles de paltas y como tantas que no se como no estoy verde como el increible Hulk!! ahora lo que te pido es que testees la QUINOA!! gracias por tu aporte a la salud de todos!
En la diabetes no hay que concentrarse en bajar los niveles de glucosa,si no impedir que suba al eliminar los carbos. A mi me funciona y ahora soy prediabetico,habiendo revertido la diabetes.
Hola amigo...muy interesante tu video...acaban de diagnosticarme con diabetis tipo 2..y yo comia demasiado pan..con este video me das esperanza de comer aunquesea un pokito de pan integral....gracias por tu video..🙏
Tengo resistencia a la insulina y a pesar de tener bastante conocimiento en alimentación, tus videos me ayudan mucho a ver de una forma mas gráfica la curva de glucosa, muchisimas gracias por tu trabajo! Me gustaría que hicieras una comparación de comer fruta sola v/s fruta acompañada de algún fruto seco o mantequilla de frutos secos. Saludos!
No tengo redes sociales, pero feliz de verte por RU-vid. Verte crecer , madurar , hacer lo que te gusta y que nos aporta a todos 😊Saludos desde La Serena
Saludos desde España. Suscriptor desde hace meses pero primer comentario. Muchas gracias por toda la informacion. Tu canal me está ayudando muchisimo a entender algunas cosas. Te animo a seguir haciendo videos. Te daré likes. Y pondré algún comentario. Todo mi apoyo. Gracias por tu contenido de nuevo. Un saludo!!!
Excelente.... Un detalle importante que no destacaste es que el pan negro contiene ingredientes muy poco procesados y muchísmo mas integrales que los panes frescos del supermercado. Este es el primer detalle a considerar en los resultados de tus pruebas. Y en segundo lugar, la grasa de la palta es muy parecida a la que contiene el aceite de oliva, por lo que la absorción se hace más lenta, pero no la bloquea. De hecho, a nivel energético las calorías son casi las mismas. Saludos
Si bien es cierto que hay alimentos que ayudan a reducir el pico de glucosa, al igual que el orden de los macronutrientes, cada persona es individual. Cuando tenemos dudas hay que verificar en nosotros mismos, y leer nuestros propios numeros. Muy buena presentacion, yo como mucho aguacate, y estube pre diabetica. La dieta baja en carbohidratos, dos comidas al dia y aumentar mi ejercisio con relajacion y mejor dormir, me ayudaron mucho y baje al rango normal. No pienso dejar mi nuevo estilo de vida.
@@araceliramos3980 No, porque al comer mas proteina y ahumentar las grasas saludables, mientras se mantienen los carbohidratos (no completa eliminacion) bien bajos, te mantienes satisfecho por mas tiempo. Ademas el cuerpo se acostumbra a su nueva manera de comer. Algunas veces me tomo un te, o algo de yogurt griego con berries/crema de cacahuate como a las dos/tres de la tarde. No por hambre pero tengo que fortalecer mis huesos tambien. Y este estilo de comer me hace perder mucho peso. Asi que debo de asegurarme que consumo las suficientes calorias (eso es lo unico dificil para mi).
Bravo 👏 👏👏 No sabes cuanto ayuda tu información y analítica enfocada en la enfermedad más común de estos tiempos! Diabetes tipo 2, Resistencia a la Insulina ! Muchísimas Gracias por tu tremendo aporte para una SANA NUTRICIÓN para Diabéticos tipo 2 !!! 🙏👏👍🏻
Excelente experimento. Podrías medir el efecto de las menestras (ej. lentejas) en la glucemia y ver si es verdad q tienen absorción lenta de glucosa. Saludos.
Muy buenos tus vídeos, aportan mucha información útil. Y salir con el jersey de Tigres pues ya me caes bien de entrada! Felicidades y saludos desde Monterrey. 😊
Excelente aporte y nos sirve para sacar algunas conclusiones, ahora, sería ideal que lo puedas hacer con un partner, idealmente de mayor edad y hacer las mismas pruebas, para ver como se comportan los alimentos en distintos tipos de personas. Muchas gracias!
él tendría que hacer su propia masa madre, porque actualmente todos dicen fabricarla y el verdadera proceso son 4 días, día 1: ambas parte iguales de agua con haría de trigo integral en un envase de vidrio esterilizado con tapa dejar en un ambiente de poca luz y a no mas de 25 grados c, día 2, 3 y 4; agregar partes iguales de agua y harina a la mezcla anterior, mezclar bien repetir esto hasta el día 4, como vez es un proceso largo para obtener masa madre verdadera, pero es preferible a que te vendan una que ni siquiera demoraron 2 días en hacerla, saludos
@@leynermartinez650Hola! El proceso es mas que 4 días, porque para que esté activa son minimo 7 dias y pero para que sea realmente estable y dé buenos resultados se debe esperar minimo 1 mes antes de usarla.
No , el secreto es anadir más proteínas que carbohidratos, imagina una parte de carbohidratos para dos partes de proteína, así te mantienes e no engordas , al revés si
Me encanta tu canal!!! Como idea: dicen que si agregas algún fruto seco a tu comida, como nueces o almendras, evitas el peak de glucosa. Será real? También sería increíble que probaras los yogures altos en proteína (cómo Nestlé Skyr Goodnes) porque este macronutriente igual supuestamente evita el alza de la glucosa en el organismo. Mi familia y yo te agradecemos muchísimo 💜
Agregar frutos secos a la comida quizas si frene el pico de glucosa, pero ha de estar mezclado. Sentido común. Aunque no creo que te quieras comer un bocadillo de nueces o almendras.
@@user-bq2fk5bm3l supongamos que comes un bocadillo pequeño de pan blanco con palta, la glucosa sube un poco durante 15 minutos, si come un bocadillo grande de pan blanco con palta la glucosa sube lo mismo pero durante mas tiempo, por ejemplo 30 minutos, algo normal en el organismo, porque no es lo mismo digerir 100 gramos de comida que 500 gramos.
hola me gustan muchos tus videos no me los pierdo yo también tengo un sensor puesto porq soy diabética sabes me gustaría q hicieras un video al respecto de el truco de comer primero la ensalada después la proteína y después los carbohidratos a mi me han funciona nado de maravilla y qisiera q mas personas aprenda sobre eso yo lo leí en el libro la revolución de la diabetis pero no todo el mundo tiene alcancé a él espero q me leas porfi gracias por tus contenidos
