Una ricetta del cuore, una di quelle che quando la prepari mette d'accordo tutti, una delle più semplici ma che eseguo sempre seguendo meticolosamente la via dei ricordi.
Eccovi la mia norma a #norma, con lei inauguro la mia nuova rubrica di cucina "morsi di Sicilia" con la quale vi condurrò attraverso una #sicilia tutta da prendere a morsi ❤️ spero vi piaccia 😘
Ingredienti:
500 g. passata di pomodoro rustica
300 g. spaghetti grossi (o Rigatoni)
1 grande melanzana violetta
150 g. Ricotta salata
3-4 spicchi d'aglio
Abbondante basilico fresco
Olio evo q.b
Olio di semi di girasole q.b.
Sale q.b
Zucchero q.b.
ISCRIVITI AL MIO CANALE: / @valeriaracitiofficial
E ATTIVA LA 🔔 !
Seguimi anche qui:
Instagram: / valeria.raciti
Facebook: / valeria.raciti.87
16 сен 2021
