Abbiamo provato la torta paradiso in casa, spaccava di brutto, grazie della ricetta!! Grazie perchè metti il sorriso in ogni tua ricetta e mostri una vera cucina casalinga.
Grandissimo Simone ! Grandissimo ! Tu ce la metti tutta per invogliarci a cucinare e mangiare ! Chiunque capirebbe che tu ci metti tutta l'anima, la passione, il cuore ! TI RINGRAZIO CON IL COUORE IN MANO ! Mahh . . . ! Spero che i tuoi ascoltatori non siano come me ! A me è passata la voglia di tutto ! Non in questo tuo sito bellissimo, diire altro ma, tu e, tanti capiranno ! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto!
Un periodo di depressione capita a tutti, Io ne ho sofferto per 2 anni, e non avevo voglia neanche di alzarmi dal letto. Spero solo che il giorno che avrai voglia di fare qualcosa col sorriso sulla bocca arrivi presto
@@cucinaconsimone Con certi medici c'è poco da sorridere, la tua cucina parla di amore per la vita ed è quella che ci riporterá ad essere liberi e sani: forzaaaa italiani de core e de testa.🇮🇹😍
Bella variante Simò! Con il pesto aggiungi ulteriore cremosità ed un profumo di basilico checcestà! Grazie di padella... 👌 ps Sai qual'è attualmente lo sport preferito dai Cannavà, Barber, Crocco e C.? il padel! 🤣😂🤣😂🤣😁😁
Questa è tra le 1000 e passa tue ricette... è davvero tra le mie preferite la amo!!! Grande simoooo.. Ps ti ricordo il risotto mirtilli e ragu.. quando riesci 😂 un abbraccio
Ciao complimenti per la pasta super cremosa. Come ti trovi con il piano cottura a induzione? È stato dispendiosa l'installazione? Ne risenti in bolletta?
Anche questa fatta, madoooò che prelibatezza, che squisitezza, una goduria pazzesca, mi sa che la rifarò spesso, facile da fare, in casa avevo un misto funghi surgelati con porcini, non avevo il pesto e così ci ho messo solo del basilico (anch'esso surgelato), mi sono leccato la padella! 🤤
Quanto hai ragione Ilaria. È l cosa che adoro di Simone. L'ho conosciuto con la ricetta di fagioli e cotiche e poi con la trippa alla romana...e da allora è stato amore PURO🤩❤
ciao simone , questa è una ricetta da sballo , mammamia che goduria pura . mi è venuto un desideio la devo preparare al più presto . abbraccioni e grazie 👍👍🥰🥰😍😍
No i funghi congelati non si scongelano mai prima di cucinarli. Vanno diretti in padella. Gli dai solo una passata veloce sotto acqua fredda per togliere il ghiaccio in eccesso
Adoro il tuo approccio alla cucina, adoro i tuoi piatti, ma sul pesto un genovese, per quanto educato egli sia, deve esprimere il suo disappunto. Il pesto è il pesto e non è marrone, anche se verde se è in barattolo non è pesto (provate a farlo a casa anche male, sarà sempre meglio) e.....lasciamolo in pace senza mischiarlo con niente, tutt'al più stracchino (o prescinseua) per la fugassa al formaggio. Coi funghi no dai... basta scusami, esco dalla territorialità e ti faccio mille complimenti, seguendo le tue ricette ho sempre goduto parecchio! Cuochi ma soprattutto mangiatori, relax!
😄😄😄 Capisco il tuo affetto per i prodotti della tua terra, ma io non posso badare alla conservazione e limitazione di un ingrediente così importante per la cucina italiana. È più versatile di quello che si pensi. Ma ripeto che rispetto il tuo punto di vista. Grazie mille per aver visto il video e condiviso la tua idea. Buona serata
Adoro il tuo modo di spiegare. L'unico problema è che a me la pasta cremosa non piace. D'altra parte, se una cosa si chiama "pastasciutta" ci sarà un perché... 😂😂😂
Ottima ricetta, provata e mi è piaciuta molto, la prossima volta proverò a frullare anche qualche fungo 🍄 credo che il risultato sarà ancora migliore, grazie
Ciao sono da carea del sud! L'ho cucinato per mio marito italiano e gli è piaciuto tanto. Grazie mille per aver condiviso la tua fantastica ricetta.🥰 (Scusa per il mio italiano perché ho usato un traduttore)
Ciao simo io ho i funghi secchi che dici? 1 volta avevi cucinato una pietanza da paura cn i funghetti secchi comunque mi fai spaccare ciao simpaticone😂
Grazie per l'ottima ricetta ma vorrei sapere, in mancanza di funghi porcini, che ai miei figli non piacciono posso usare gli champignon o i cardoncelli freschi e il procedimento resterebbe lo stesso!? Ti ringrazio anticipatamente Ho provato gli spaghetti con i frutti di mare sia surgelati che con quelli freschi.... e che te lo dico a fareeee... Strabuoniiii😋
Quando si fa la schiumetta significa che l'acqua del congelato è uscita dal fungo, la schiumetta si toglie man mano che si va avanti con la cottura. Quando la schiumetta non c'è più il fungo è cotto
