Pfeffersauce | berühmte Steaksoße selber machen | Die Frau am Grill

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Ihr habt euch ein geniales Steak rausgelassen und steht kurz davor den Grill oder Herd anzuwerfen? Nur eines beschäftigt euch noch: was für eine Soße zu Steak und Beilagen wie Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln? Schon wieder die gekaufte aus dem Supermarkt?
Oder doch mal selber ein geniales Sößchen im Handumdrehen zaubern? Ich hätte da ein Rezept für euch, das aber mit Zauberei und Hexenwerk ziemlich wenig zu tun hat. Und zudem noch sehr flink zubereitet ist.
⚠️Achtung Achtung⚠️: hier kommt die berühmte milde Pfeffersauce mit grünem Pfeffer!
Wer sie noch nicht kennt: Nachmachen, die müsst ihr kennen! Würzig, sämig und einfach nur lecker!
LG Anja
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Опубликовано:

20 окт 2024

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Комментарии : 119

@miramerlin9608 Год назад

find ich richtig cool, Soßen sind sehr wichtig und es wird viel zu wenig darüber gezeigt - herzlichen Dank !!! mach bitte weiter so 🙂

@DieFrauamGrill Год назад

Absolut ein wichtiger Begleiter, gerade auch mal zu einem schönen Steak ;) Vielen Dank, machen wir ;) Schönes Wochenende und Liebe Grüße Anja

@yvonnemacano5973 Год назад

Absolut fantastisch😋🔥 Gleich Hunger bekommen😅

@DieFrauamGrill Год назад

Das war meine Absicht :) Danke liebe Yvonne! LG Anja

@rolandroth4479 Год назад

Genau der richtige Rezeptvorschlag! 👌 Ein Steak "pur" ist nicht zu verachten, aber für einen Saucenfan wie mich bzw. uns ist das Video genau passend! Frei nach dem Motto: Ein Sösschen in Ehren kann niemand verwehren! 😄

@DieFrauamGrill Год назад

Da stimme ich dir vollkommen zu lieber Roland :) Rundet das Ganze perfekt ab ;) Liebe Grüße Anja

@frankwiese6685 Год назад

Top Frau am Grill mit sehr interessanten Rezepten 😊🥰

@DieFrauamGrill Год назад

Danke schön :) Das freut mich! LG Anja

@KohleStahlGrillenundBBQ Год назад

mega Tellerbild richtig gut LG und GlückAuf!

@harorich3101 Год назад

Gefällt, schaut einfach guad aus...leicht zum nachkochen...Danke und Servus

@DieFrauamGrill Год назад

Merci, Haro, schöne Pfingsten und liebe Grüße, Anja

@holgermuller3641 Год назад

Moin......TipTop👍👍👍......Gruß aus dem Saarland

@DieFrauamGrill Год назад

Danke lieber Holger! LG Anja

@Nordic_Camper Год назад

Moin Anja, ganz prima. Ich finde es gut, wenn immer mal wieder Basics gezeigt werden. Mit einer guten Soße steht und fällt so manches Essen. Tommy aus SH

@DieFrauamGrill Год назад

Servus Tommy... Ja ein gute Soße rundet das Ganze einfach nochmal perfekt ab ;) und zu manchen Sachen gehört das einfach dazu ;) Vielen herzlichen Dank! LG Anja

@roswithakelm Год назад

Kammermann will keinen Pfeffer, der hätte lieber Jalapenios. Aber du hast ihn mal wieder überzeugt. Klasse. Ihr seid klasse schön. LG Roswitha

@DieFrauamGrill Год назад

Ja so ist er :) Danke liebe Roswitha! LG Anja

@MyStefan72 7 месяцев назад

Huhu Grillfrau ;-) Pfeffersossen hab ich schon immer geliebt. Danke für dein Rezept ! LG Stefan

@DieFrauamGrill 7 месяцев назад

Danke lieber Stefan, das freut mich sehr ;) Lass Dir schmecken. Liebe Grüße, Anja

@anitagottling3549 Год назад

Tolle Soße so ähnlich mache ich sie auch.👍👍👍🌹

@DieFrauamGrill Год назад

Toll Anita! Danke und weiter so ;) Liebe Grüße Anja

@stefansgrillecke Год назад

Sers Anja ! Ein Steak ist schon legga. Aber mit dieser Sauce, mega❤️‍🔥. LG Stefan ✌🏻

@DieFrauamGrill Год назад

Vielen lieben Dank Stefan! LG Anja

@neighborhoodbbq3253 Год назад

Moin Moin. Deine Sauce sieht sehr gut aus und ist sicherlich saulecker. 👍👍👍. Grüße von uns

@DieFrauamGrill Год назад

Danke schön! Absolut eine Empfehlung ;) LG Anja

@stefanausfranken1722 Год назад

Servus Anja, gut gewachsen dein Kanal. Super Sache. Gruß aus Franken. Stefan 🙂

@DieFrauamGrill Год назад

Danke lieber Stefan! Liebe Grüße Anja

@BBQPyroFriends Год назад

Schaugt guad aus, Gutes kann so einfach sein, zur Not lässt sich die Soße pur Löffeln😋 Liebe Grüße und an Guadn!🍻 Kurti&Michi von den BBQ Pyro Friends

@DieFrauamGrill Год назад

Danke lieber Kurti&Michi :) eben man muss sich einfach zu helfen wissen ;) Liebe Grüße Anja

@pilippilipus9484 Год назад

Sehr Lecker 👍👍👍

@DieFrauamGrill Год назад

Danke lieber Pilip! LG Anja

@steveman8042 Год назад

Klasse ihr zwei 🤤

@DieFrauamGrill Год назад

Vielen herzlichen Dank Steve! LG Anja

@renekotzek7381 Месяц назад

Toll gemacht ihr beiden,,, sie und ihr Kamaramann hat der ganzen Welt gezeigt,,,, das man auch bei scheiss Wetter toll kochen kann. Und es schmeckt,,,, sagt der Kameraman.... Ich glaube,,,, jetzt mal unter uns,,, kochfamm,,,, der type ist dein Schatz... Gell Bleib so wie ihr seid,,,,, verbessern wäre wie ich... Bis dann,,,, werde Abonnieren 😋👍😋

@DieFrauamGrill Месяц назад

Vielen lieben Dank, für dein positives Feedback. Freut uns sehr ;) Logo, das machen wir ;) Liebe Grüße, Anja

@hanskanns121 Год назад

Leise rieselt der Schnee dein Video war wieder 👍👍

@DieFrauamGrill Год назад

Danke lieber Hans :) LG Anja

@sonjasonja3754 Год назад

Hallo liebe Anja, ich war letzten Sonntag mit meinem Sohn in Mauern beim Alten Wirt Essen, ich esse da immer Schweinelendchen im grünen Pfefferrahm mit Spätzle und Pommes, deine Soße sieht ähnlich aus und werde ich probieren, dann kann ich mir das selber machen und nächstes Mal etwas anderes bestellen! 👍👍👍

@DieFrauamGrill Год назад

Hallo liebe Sonja, ah, schön, das hört sich gut an! :) Bin gespannt ob ich mithalten kann ;) Danke Dir und liebe Grüße, Anja

@sonjasonja3754 Год назад

@@DieFrauamGrill Bestimmt!

@mikeo.6256 Год назад

Soßen kommen leider oft zu kurz Schönes Video, sicher sehr lecker im Mund 👍

@DieFrauamGrill Год назад

Manchmal schon, aber mit dieser leckeren Pfeffer Sauce kommt gar nix mehr zu kurz ;) Danke und Lieben Gruß Anja

@3p9245 Год назад

Sehr lecker 😋

@DieFrauamGrill Год назад

Danke schön! LG Anja

@andreb2441 Год назад

70000 🎉 da geht noch was. Und die Soße, das Fleisch 🥩 Hammer

@DieFrauamGrill Год назад

Vielen herzlichen Dank Andre! Ja, dass ist das Ziel ;) Liebe Grüße Anja

@arnddegenhard2278 Год назад

Ein leckeres Sößchen! Falls jemand nicht gerne auf den Pfefferkörnern rumkaut, der kann die Körner ja vorher im Mörser leicht(!) andrücken.

@DieFrauamGrill Год назад

Klar, das kann/darf natürlich auch gemacht werden ;) Danke für deinen Beitrag und Liebe Grüße Anja

@xman9416 4 месяца назад

Pfefferrahmsauce mit Whisky ist auch lecker, kannste mal zeigen. Passt zu Tornados

@DieFrauamGrill 4 месяца назад

Alles klar ;) Danke für deine Inspiration ;) Liebe Grüße, Anja

@Doppellink Год назад

Warum hast Du das Rezept nicht eine Woche früher gebracht? Habe mit MEINER Pfeffersauce meine Schnitzel verhaut. Wenn Deine Sauce nur annähernd so schmeckt wie sie ausschaut, dann kann ich bei meiner Familie wieder punkten.

@DieFrauamGrill Год назад

Das tut mir jetzt aber leid... Aber lieber spät als nie ;) Beim nächsten Mal klappt es bestimmt. Danke und Viel Spaß beim nachmachen. Liebe Grüße Anja

@gabysaucedo9329 7 дней назад

My bueno

@xman9416 4 месяца назад

Fleisch sieht super aus!

@DieFrauamGrill 4 месяца назад

Das freut mich... Danke Dir! LG Anja

@erwinlattemann Год назад

Plastikjacke ist auch die optimal richtige Kleidung zum Grillen. Danke das Du so auf Sicherheit bedacht bist und uns daran teilnehmen lässt. Vorbildlich!

@DieFrauamGrill Год назад

Gut, das nächste Mal im Feuerfesten Anzug mit Kettenhemd, Helm und Gasmaske. Also so, wie der gemeine Griller in seinem Gärtchen eben auch immer grillt. :))) LG Anja

@pastorgiesen8866 Год назад

Ich liebe den Kameramann

@DieFrauamGrill Год назад

Danke und Liebe Grüße zurück! Schönes Wochenende, Anja

@globus2606 Год назад

😋😋😋

@DieFrauamGrill Год назад

Danke schön :) LG Anja

@marcochrist416 Год назад

Ich kann mir schon vorstellen für wen das größere Steak ist.

@DieFrauamGrill Год назад

Danke Marco :) Ich glaub das ist keine große Überraschung :) :) :) Liebe Grüße Anja

@heinzpeterposch5602 Год назад

Super gemacht. Habe sofort Hunger bekommen. Der arme Kameramann hat nicht einmal einen Schluck Rotwein bekommen. Sollte man auch eine zweite Meinung holen ob der Wein auch gut zum kochen taugt oder? Versuche einmal ein kleines Stück Kochschokolade dazugeben. Passt wunderbar und ist auch gut für die Farbe. Danke für deine interessanten Videos.

@DieFrauamGrill Год назад

:)) Ja, der Arme! Danke für den Tipp, wird probiert! LG Anja

@dieterullrich8230 Год назад

Servus liebe Anja, da hast du ja eine Menge leckere Steaksoße gezaubert, und dein Steak ist für mich absolut perfekt, danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Bayern 👌👌🔥💯

@DieFrauamGrill Год назад

Danke für dein Feedback lieber Dieter... Ja dieser Gargrad ist ein absoluter Traum ;) Gutes gelingen und Lieben Gruß Anja

@veraullrich645 Год назад

Hallo Anja, die Pfeffersauce sieht fantastisch aus, mache ich genauso und es ist ja auch nicht schlecht wenn man mal sieht wie so eine Sauce entsteht, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥

@DieFrauamGrill Год назад

Super Vera :) Genau dann weißt du wie der Hase läuft ;) Danke und Liebe Grüße zurück nach Gründau! Schönes Wochenende, Anja

@pedepro Год назад

wie der Kamaratyp ständig mit Kameramann angesprochen wird 😂😂

@DieFrauamGrill Год назад

Ja hilft nix, wenn er es denn auch ist ;) ;) Liebe Grüße, Anja

@reiniderbrauer5649 Год назад

Servus Anja, ist ein richtig feines Sößchen geworden 👍 tolles Fleisch dazu, Hunger 😃vielen lieben Dank. Lg Reini da Waidla

@DieFrauamGrill Год назад

Hallo Reini ich Danke für dein Feedback :) Guten Appetit! LG Anja

@andreblankner2056 Год назад

😘😘😘😘😘😘😘

@DieFrauamGrill Год назад

Danke Andre! LG Anja

@christophw.8416 Год назад

Ich liebe Pfeffersosse auch zu einem Schnitzel 😋👍

@DieFrauamGrill Год назад

Danke Christoph! Klar, auch zu einem Schnitzel passt die Sauce perfekt :) Liebe Grüße Anja

@martinsbbq1972 Год назад

Servus, eine. Das ist meine Lieblingssoße zu Streak.

@DieFrauamGrill Год назад

Gute Wahl ;) die Soße kann aber auch einiges! Danke und Liebe Grüße Anja

@frankspeer3270 Год назад

Der Bratensaft gehört zum Schluss in die Soße. Das Ergebnis ist unschlagbar!

@DieFrauamGrill Год назад

Danke für dein Feedback ;) Liebe Grüße, Anja

@berndpe7597 Год назад

na Pfeffer in der Sosse mega lekker besonders wenn man auf den Korn beisst hihi aber okay Lg Bernd

@DieFrauamGrill Год назад

Danke lieber Bernd :) Natürlich kann der Pfeffer auch rausgefischt werden ;) Je nach Geschmack... Ich fand es aber gerade richtig so ;) LG Anja

@berndpe7597 Год назад

@@DieFrauamGrill hab den Tip Mörser benutzt und war Mega lekker

@uweharnack9906 Год назад

👍

@DieFrauamGrill Год назад

Danke lieber Uwe! LG Anja

@tubekulose Год назад

Oh Anja, wie gemein! Ich hab mir vor vier Tagen beim Gähnen den Unterkiefer verrenkt und feste Nahrung schmeichelt meinem Kauapparat immer noch nicht. Was gäbe ich jetzt nur für ein englisch gebratenes Steak mit deiner wundervollen Pfeffersauce! 😢 👍👍👍

@inci2 Год назад

Clemens Kindermann Kommt davon, wenn man den Mund zu weit aufreißt 🤣🤣 Wünsche gute Besserung, und bis dahin schmeckt ein Süppchen sicher auch mal gut.

@tubekulose Год назад

@@inci2 😂😂Hast recht. Dankeschön!

@DieFrauamGrill Год назад

Ohhhhh nein! Ich wünsch Dir gute Besserung und hoffe dass es bald besser geht ;) Bis dahin lieber Clemens muss wohl Suppe her? Aber auch hier findest du auf meiner Webseite leckere Rezepte ;) Schönes Wochenende und alles Gute! LG Anja

@tubekulose Год назад

@@DieFrauamGrill Vielen lieben Dank! Ich esse auch brav meine Suppe. 😊 Auch euch ein schönes Wochenende!

@inci2 Год назад

So langsam entwickelt sich eurer Kanal, für mich zur seelischen Qual. Schon wieder rohes Fleisch vor der Kamera ? Schon wieder Fleisch was unbezahlbar ist ? Die Soße ist voll ok. Selbstgemacht ist immer am besten. Werde mich drangeben und aus Knochen und Gemüse, Rinderfond zubereiten und diesen einzukochen. So habe ich immer eine Basis für Soßen. So muss ich nicht mehr auf Soßenpulver zurückgreifen, was ja seit Anfang des Jahres kontaminiert wird mit Ekelzutaten. Ich bin Rentnerin, ich habe alle Zeit der Welt um lecker zu kochen ohne Tütchen und Pülverchen. Aber ob ich noch lange deinem Kanal folge, ist fraglich... Ich suche Rezepte die man auch mit kleinerem Portemonnaie nachkochen kann. Bei euch ist mittlerweile nur noch Dekadenz angesagt. Irgendwie, Irgendwo blendet ihr die Realität einfach aus. Ich empfinde euren Kanal nicht mehr als ECHT.

@DieFrauamGrill Год назад

Vielen lieben Dank für dein Feedback und natürlich schade dass auch dieses Rezept nicht deinen Geschmack/Geldbeutel getroffen hat. Wollte meiner Community durch das Video einfach veranschaulichen wie schnell, selbstgemachte Sauce hergestellt ist. Auch ohne Pulver und Päckchen (so wie du es eh schon machst)! Dann hoffen wir mal, dass beim nächsten Mal wieder was für deinen Gaumen dabei ist. Schönes Wochenende und Lieben Gruß Anja

@meistereder3616 Год назад

Also inci, wenn ich deine Kommentare, nicht nur hier, sondern auch unter anderen Kochkanälen sehe, dann bin ich der Meinung das du vor lauter Langeweile nicht weißt, den Tag kaputt zu kriegen, sorry. Manchmal bzw. oft schreibst du eine Sch.... welche auf keine Kuhhaut mehr geht. Und zum anderen, ich bin auch kein Millionär und dieses hier sind nur Ideen und Anregungen (die übrigens meiner Meinung nach super gut sind) und man kann solche Gerichte natürlich nicht jeden Tag kochen aber wenn man mal auf das eine oder andere verzichtet, kann man sich durchaus mal das eine oder andere leisten. Ich befinde mich grade in einer Umschulung und glaub mal ja nicht das ich weite Sprünge machen kann aber nächsten Monat werde ich 50 und dann kommen solche 2 Leckerbissen auf den Grill, selbst wenn ich bis zum nächsten Monat den Putz von der Wand fressen muss. Es grenzt ja fast an Unverschämtheit was du so schreibst. MfG P.s.: Überall hinterlässt du Kommentare wie du das alles machen würdest und dieses hier war nicht deine erste Kritik. Hab du doch einfach mal den Mut und eröffne einen Kanal, bereite du mal alles vor und stell du dich vor eine Kamera und erstelle ein Video welches jeder Mensch auf der Erdkugel sehen könnte. Dann schaun wir mal was passiert.........

@inci2 Год назад

@@DieFrauamGrill Sorry, ich wollte euch nicht auf die Füße treten. Aber wenn man solche Videos sieht und genau weiß, das man sich sowas nicht leisten kann, kommt man manchmal in üble Stimmung. Ich habe Zeit meines Lebens immer rechnen müssen, aber mittlerweile ist das Einkaufen ein Spießrutenlauf geworden. Du weißt ja selber wie teuer alles geworden ist.

@inci2 Год назад

@@meistereder3616 Kümmere dich doch um deinen eigenen Kram. Sei versichert : Ich kenne keine Langeweile, im Gegenteil. Großes Haus, großer Garten, Hunde, Katzen und ein Mann.. alles will versorgt werden. Da schaue ich am Abend statt in den Flimmerkasten lieber bei YT meine abonnierten Kanäle und gebe eben auch meinen Senf dazu. Und das werde ich auch weiterhin machen. Du musst meine Kommentare ja nicht lesen..

@meistereder3616 Год назад

@@inci2 Bla Bla Bla.........du bist eine Selbstdarstellerin. Und den Mund lasse ich mir von dir nicht verbieten. Jeder darf hier im vernünftigen Ton seine Meinung sagen, sonst gäbe es die Funktion nicht. Wenn du keine Kritik ertragen kannst, dann les du doch die Kommis nicht!!!!

@NikolajFalkenberg-yk7vc Год назад

Man merkt wenn die Person kein Ausgebildeter Koch ist. Wie kann man nur so ein Halbwissen verbreiten und den Menschen so ein Blödsinn beibringen. Geh besser lerne wie man ne richtige Dunkle grundsauce macht !

@DieFrauamGrill Год назад

Hier geht es um eine Pfeffersauce. Und Kochen und Grillen, sowie Essen und Genießen hat was mit Leidenschaft und Freiheit sowie leben und leben lassen zu tun. Einfach mal probieren und dann urteilen. Es gibt viele Rezepte und alle haben ihre Daseinsberechtigung. Und jeder Mensch kann kochen wie er mag und wie es ihm schmeckt. Oder darf ich jetzt kein Beet mehr im Garten anlegen nur weil ich keine Gärtnerausbildung habe? Du kannst ja selber einen Kanal eröffnen und Deine Rezepte zeigen, wie sie laut gesetzlicher Vorschrift in Deinen Augen gemacht werden. Danke und liebe Grüße, Anja

@meistereder3616 Год назад

Perfekt!!!👌👍😋😋 Ich hätte eine Bitte: Kannst du mir bitte verraten, wo man dein Kernthermometer welches man mit einem Handy verbinden kann, herbekommt? Dankeschön für eine Antwort und viele Grüße aus NRW, Wolfgang

@martinsbbq1972 Год назад

Bei Amazon.

@arnddegenhard2278 Год назад

Das ist der Meater+, den gibt's u.a. bei Amazon. Hab den auch, ist hervorragend.

@meistereder3616 Год назад

@@arnddegenhard2278 Dankeschön. Hab ich mir grade angeschaut....das hat aber seinen Preis........🙁

@inci2 Год назад

@@meistereder3616 Umsonst ist leider nur der Tod !

@arnddegenhard2278 Год назад

@@meistereder3616 Stimmt, billig ist der Meater nicht gerade.

@klausdemuth3572 Год назад

Ein tip für eine dunkele Soße von Oma ! Ersetz doch mal einen Teil deiner Flüssigkeit durch kalten Kaffee vom Frühstück übrig geblieben , es ändert nichts am Geschmack aber die Soße wird noch dunkler !!!!

@DieFrauamGrill Год назад

Danke lieber Klaus! Eine interessante Idee ;) Liebe Grüße Anja